第一百三十二章 无名小刀
书哥儿原本打算跟赵振兴一道出门,赵振兴却道:“明儿你娘要跟着我们一道去,今儿这些辣椒要全部收拾出来,你先帮着过水洗一遍。”
书哥儿听了忙答应下来,拿了两个大木盆,又拿来几个笸箩一一摆到院子里,秦怡然听到赵振兴的话,突然心里一动,忙叫住赵振兴:“爹,铁匠铺那边有小刀卖吗?”
赵振兴有些疑惑地问:“什么样小刀?”
秦怡然用双手比划了一下:“就是连手柄约莫一指半长短,刀身要又薄又窄的这种小刀。”
赵振兴听到他这一番连比带划的模样,笑着道:“是不是像人家用来削果子那样的?”
秦怡然连连点头,她怎么忘了,这时候有水果刀了呀,“就要差不多那般大小的。”
赵振兴点头道:“我去看看,买一把?”
秦怡然想了想道:“要是有的话,爹买上两三把,这个买回来娘在剖辣椒去籽的话就没那么辣手了。”
赵振兴点点头,推着板车出了院子。
这边灶房里三人合作,很快就包好了两笸箩饺子。李氏忙着把案板上都收拾干净,下午她就已经烧了一道红烧兔子,这会儿又忙炒了道酸辣白菜,便把锅里洗刷干净,放上水,只等赵振兴回来煮上饺子就能吃晚饭了。
这边秦怡然和陈黑丫两人一道帮着书哥儿,把所有洗好的辣椒全部摊在几个笸箩里面沥干水。
等到外面已经暗下来,赵振兴才推着一车的坛子进了院子,几人忙上前帮着把车上的坛子都卸下来,正好先堆在屋檐下。
秦怡然看着摆在屋檐下几排溜的坛子,赵振兴买了差不多有百来个坛子。
“都弄好了,赶快进来吃,饺子都煮好了。”李氏在灶房里面招呼,两个小的更是跑进跑出高兴的不得了。
几人洗好手进了灶间,见李氏已经舀了好几盘煮好的饺子摆在炕桌上,两个小的这会儿乖乖的坐在一边,等着开饭,李氏忙招呼陈黑丫上炕坐。
秦怡然看了下,拿了装红油的小坛子,舀了两勺出来放到一碗里,又倒了香醋、酱油,再拍了了两个蒜搁到里面,拿了双筷子搅拌了下,才把这碗调好的蘸料放在炕桌上,“爹,娘,你们吃饺子蘸点这个味道更好。”
赵振兴夹了个饺子在碗里蘸了下,便一口吃了下去,一边吃一边点头,待到整个饺子咽下去才道:“味道不错,大家都尝尝。”
秦怡然先是夹了一个饺子尝了下味道,就这样不蘸料,味道也不错,李氏调的饺子馅是韭菜猪肉的,里面还加了些鸡蛋。
好吃不过饺子,这话一点儿也不假,一共包了两笸箩饺子,众人吃掉了一大半,吃好了几个孩子都有点吃撑了,秦怡然更是赶紧下了炕,慢慢的走了几步打算消消食。
那边赵振兴从怀里摸出三把小刀放在炕桌上,秦怡然走上前,拿起一把仔细打量一番,整把刀不过比她的手稍微长了一点点。普通的木质手柄,被打磨的有些光滑,刀削不知是用什么皮料做的,灰扑扑的不起眼,秦怡然一手握住刀柄一手捏住刀削缓缓拔出,刀身犹如柳叶,通体银白色,灯光打在上面,晃的人眼花。
这刀有些出乎秦怡然意料之外,她抬头看了赵振兴一眼,赵振兴笑道:“这也正是巧了,这几把刀身原本是别人定做的,材料是对方拿来的,也就没付定金,原本说是半个月后来拿,后来不知怎么回事,都过了三四年了也都没来拿,今儿我正好去买,张铁匠就把它寻了出来,刚刚才给安的刀柄,配的刀削。”
那边书哥儿和陈黑丫也一人拿了一把,陈黑丫有些爱不释手,拿在手上转了几圈,只见银白色的刀身形成一道白色的圆圈。
秦怡然见她喜爱的模样,问赵振兴:“爹,这样的刀张铁匠那儿还有吗?”
赵振兴笑着道:“你以为爹就看不出好赖,一共就得三把,爹全买了来,三把刀花了一两五钱银子。”
那边李氏听见了,放下洗了一半的碗,忙上前道:“什么样的刀?要这般贵?一把菜刀不过百十文。”
待看到秦怡然手上这把小刀,更是没看出哪里有不同,秦怡然拿过灶间一根差不多孩童手臂粗细的柴火,拿着刀对着柴火一挥,那根柴火应声而断,几人都忍不住惊呼,赵振兴眉头挑了挑,脱口道:“好利的刀。”
“爹今儿是捡到宝了。”秦怡然笑道,这把刀的锋利程度超出她的预期,别看它其貌不扬的样子,可比她前世收藏的一把名贵匕首还要锋利的多。
用这样的刀来切辣椒未免有些暴殄天物,秦怡然把刀削插上,“这次先用着,爹再跟张铁匠去订几把小刀,今年赶不上,明年咱们也是要用的。”
赵振兴也点点头。
外面已经不早了,陈黑丫起身要回去,李氏忙拿了个海碗装了一碗饺子让她带回去给她奶,陈黑丫没推辞,接过碗道了谢,跟秦怡然道:“明儿你们是不是都要进山收那辣椒?”
秦怡然点点头,陈黑丫道:“我跟你们一道吧,我到时候帮着婶子切那辣椒。”
秦怡然笑着点头道:“那敢情好,明儿就留一把刀给你用。”
陈黑丫约好明儿碰头的时间,就端着碗出了院子,秦怡然一直
把她送到院外,看她下了坡,才转身进了院子关上院门。
李氏几人把院子里的笸箩搬到灶房里,他们今天晚上要把这些辣椒籽全部取出来。
“娘,我先给你们做个样子吧。”秦怡然拿着刀在从辣椒的中间轻轻的划开一刀直至辣椒蒂,刀尖轻轻沿着辣椒蒂转了一圈,一个完整的辣椒蒂连同辣椒籽就掉了下来,不但快速,而且两只手都碰不到辣椒的汁水。
赵振兴和李氏两人各拿了一把刀,依样画葫芦的也弄好了一只辣椒。
李氏笑着道:“这个好,不但快还不辣手。”
秦怡然笑笑未吭声,三人便开始取辣椒籽,渐渐手上速度越来越快,那边书哥儿已经烧好热水,帮着两个小的洗好了送到东屋去睡觉,便从屋檐下抱来坛子,一个个用热水里里外外洗刷赶紧,倒扣在一边的笸箩里沥水。请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读