第4章 做臭黄荆凉粉
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回到家，刚过正午，陆鸢打算先煮点蘑菇垫垫肚子，吃饱喝足再慢慢做臭黄荆凉粉。mbaiwenzai
家里什么调料都没有，只能将就吃白水煮蘑菇了，想想就很是寡淡。
不过三个小孩在旁边眼巴巴地看着锅，以及陆鸢的动作……陆鸢足足放了半篮子蘑菇。
这该不会是他们第一次吃蘑菇吧，可怜的娃……
当然，是分批次放的，锅实在太小，一次根本煮不了太多。
昨日陆鸢没仔细瞧，今日才发现角落里的甚至称不上为灶台，可以说是简单地用石头垒起来的“堆积物”，和她小时候在野外春游时垒的临时灶台差不多，烧火时必须得小心一点，不然很容易打翻紧挨着柴火的锅。
忙活了一阵，每个人都吃了满满一大碗蘑菇。
哦，不对，是满满一小碗。碗也很小。
月儿摸了摸自己的小肚子，夸张地用手描了描凸起的弧度，“阿姊，吃得好饱啊，我感觉肚子都鼓起来了。”
小家伙们这两个月都没怎么吃好，早就饿得面黄肌瘦了，一顿“饱饭”下去，可不就是将肚子凸显起来了么。
元柏也低头看了看自己的肚子，觉得凸起的弧度是幸福的味道。
陆鸢吃完蘑菇还是没能闲下来，转身又去烧水，准备做臭黄荆凉粉。
先用热水将臭黄荆叶子烫半分钟左右，断去其中的苦味和生味。然后迅速加入冷水，才会让最后的凉粉翠绿清透。
啊，对了，还得需要一块麻布，用麻布包着揉捏叶子可以更快出汁。
“元松，你拎一篮子蘑菇去郭婆婆家，就说多谢她家平日的照看。然后问问有没有麻布，借一块来，差不多一个毛巾大小。”本来陆鸢打算做好凉粉一起送去郭婆婆家，现如今少了麻布这个重要工具，只能让元松先跑一趟。
元松也不问要麻布干什么，几分钟就又跑回来了。
期间，陆鸢一直用手揉搓着叶子，盆中清澈的水慢慢变得碧绿。
月儿和元柏看到阿姊在处理臭黄荆树叶了，都跑过来围观，好奇问道：“阿姊，我还是第一次看到把叶子的汁水揉搓出来呢，怎么看也不像是一种吃食呀？”
陆鸢一边给他们讲解做凉粉的步骤，一边解答他们的疑惑，“别急噢，一会儿就是见证奇迹的时候了。”
元松回来，陆鸢把水里的树叶捞起来放进麻布中包好，左手捏住麻布的豁口处，右手像和面揉面一样不停地揉其中的叶子。
几个小孩跃跃欲试，陆鸢便叫他们挨个上手试试。
元柏一会儿便有些疲惫地说：“看阿姊揉搓地挺轻松，我才干一会儿就出满头汗，怪费力气。”
旁边的月儿使劲点点头，“我刚才也是，没一会儿手就没力气了。”
云松听到，连忙让他们过来一边玩儿，他还以为弟弟妹妹玩得开心着呢。
虽然揉搓叶子确实是个累人的活，因为要坚持很长时间，直到叶片没有浆汁渗出才行，但更主要的原因还是两个小家伙身体太虚弱。
元松稍微大些，力气也大。作为家中最大的男子汉，他主动揽下这个活计，“以后这样的力气活都让我来。”
差不多半个时辰之后，揉搓叶子这一项工序才算完成。
“然后把麻布连同叶子捞出来，挤干里面的汁水，如此叶子便完成使命了”，陆鸢把挤过之后的麻布递给离得最近的元柏，然后拿了一个空碗蹲在灶台烧火处，“接下来就是最重要的一步了。”
说完，陆鸢捧了把地上的草木灰放进碗里。
三个小孩不解：“草木灰？这个有什么用呢？”
“可别小瞧了草木灰！你看揉搓出来的树汁是流动的液体，加入少许草木灰，就能凝结成块状的凉粉了。就是跟豆腐类似的东西。”陆鸢解释。
陆鸢将草木灰和了水，滤了好几遍里面的渣滓才倒入盆中，一边倒一边搅拌，直到汁水里有颗粒状凝固，陆鸢立即停手，然后将盆里的汁液倒满两个碗，再将剩下的倒一半到锅里。
等做好了，便直接将两个碗里的送给郭婆婆家和村长家，请他们尝尝鲜，余下的一半作为今日晚饭，一半作为明日早饭。
谁让她家要啥啥没有呢，全凝结在一起了还得划分开，端着一整碗去送人，总归比端着半锅好看些。
尽管碗实在是小了些……
元柏看着眼前的汁水，很难想象它会变成像豆腐一样的凉粉，“阿姊，什么时候凉粉才做好呢？”
“差不多两刻钟，我们先去做别的，等回来就差不多了。”陆鸢打算带他们做一个用来晒东西的簸箕，将多余的蘑菇晒成菌干，放到冬天就是稀缺的蔬菜。
月儿一听眼睛都亮了，“又做什么新鲜东西啊，快走吧！”可见上午的篮子深得她心。
“啊，对了，阿姊，我们的扇子还没做呢。”月儿还惦记着用棕榈叶做扇子。
“忘不了，等做好簸箕就做扇子。”
陆鸢带着三个小家伙走到最近的路边，那一簇簇的黄荆树可大有用处。
陆鸢折了一根稍微较长、较细但又够结实的黄荆条，给元松他们做样例，“诺，就折差不多这样的，关键是要笔直，折好后把上面分叉的小枝条、叶子都折掉。”陆鸢把手里的递给元松，又折了两根差不多的递给元柏和月儿。
最后，一行四人人手一堆黄荆条外加几扇棕榈叶回到家中。
一放下手里的东西，月儿就往屋里钻去，“阿姊，阿兄，元柏，快来看，真的凝结成凉粉了！亮晶晶的，看着很好吃！”月儿兴奋地朝着门外的几人大喊。
陆鸢洗了手才走到灶台那里，心中一颗大石头坠了地。很好，穿越后的第一桶金就快要有了。
陆鸢用准备好的竹刀将锅里的凉粉稍微分了分块，让三个小家伙都尝尝。
“怎么样？”陆鸢等着三个小家伙的反馈。
三人慢慢地将嘴里的凉粉吃下肚，细细地品味了一番，然后齐刷刷点头。
月儿最先出声，“嗯！好吃！比老家时吃的豆腐好吃多了！”
陆鸢听到三人的反馈才夹了块尝，然后便在心里感慨：【熟悉的味道啊，家乡的味道啊……】
“元松，你带着元柏去一趟村长家，拿一篮子蘑菇，一碗凉粉。月儿，你和我去一趟郭婆婆家吧。”陆鸢分配好各自的任务。
“对了，后面我们拿凉粉到城里卖钱试试，所以不要透露凉粉的做法噢。”
陆鸢说得随意，三个小孩听了立马换了张脸，郑重其事地点头，“放心吧，阿姊，我们晓得轻重的。”
陆鸢和月儿来到郭婆婆家中，将装着凉粉的碗放到郭婆婆跟前的灶台上，“郭婆婆，这是我们自家做的新鲜吃食，叫做凉粉，家里没啥装的，就只拿了这一小碗给你们尝尝鲜。”陆鸢看着这小小的一碗，着实有些拿不出手，说话很是心虚……
郭婆婆还没来得及说话呢，她家大儿媳就忙着好奇问道：“这是用啥做的？碧绿碧绿的，真好看，我们咋从没见过？”
“沈娘子，这是用臭黄荆树叶做出来的，就是一种植物的叶子。”在门口时，月儿就偷偷告诉她这是郭婆婆家的大儿媳沈娘子。
“元松刚拿了一篮子蘑菇过来，咋又给我们送吃的了，你们做了吃食就紧着自己，把身体好好养一养。”沈娘子还想再问，被郭婆婆拉了拉衣袖。
没听什么阿鸢说是新鲜吃食嘛，还问，一点眼力见都没有，吃食配方能随便说嘛……
“今天上山采得多，就拿过来给你们尝尝，另外还想向您打听打听消息。”陆鸢回道。
郭婆婆停下手里的活计，拉着陆鸢的手亲昵地拍了拍，“阿鸢，你尽管说，看着你们几个小娃娃好过，我这心里也舒坦些。”
陆鸢有些不自在，又不好把手抽出来，只能继续说道：“我们打算拿凉粉到城里卖卖试试，只是我们还没去过城里呢，想打听打听城里的情况。”
“你们上次便是从城里走来的，还记得路吧？要是不记得了，就辰时四刻到村口的大柏树下等着，跟着去城里的人一道走。”
“从村子走到城里差不多一个时辰，然后进城去集市售卖摊点差不多半个时辰，赶在午时前那儿排队就行。等听到击鼓开市的声音了，你们就赶紧进去占个好位置。”郭婆婆说得很仔细。“要不要入城费？进集市的人头费？或者其他什么费用吗？”陆鸢被现代的电视剧和小说荼毒了，生怕卖个东西要收一堆钱，她家可是实打实的穷光蛋。
“好多年前都不收啦，要是遇到乱收费的，千万别给，都是骗人的！”
“还有啊，要是有人欺负你们，就跑到市署去找管理市场的官爷。”郭婆婆怕他们年纪小受欺负，特地嘱咐。
陆鸢知道大概情况，便和郭婆婆道了谢，走到院子里才想起来还得借些东西，又折回去，“对了，郭婆婆，您家有空余的大盆和木桶吗，明天能借给我们用用吗，晚上回来就还您。”
“你等着，我给你匀一个出来，现在就拿回去吧，省得明天再跑一趟了。”郭婆婆拾掇拾掇就把盆和桶拿给陆鸢。
又是好一阵道谢。
回到家，陆鸢先带着月儿做簸箕，“将黄荆条挨着铺成方形，正着一根，倒着一根错开放。”
之前折的黄荆条有长有短，俩人挑挑拣拣，最后竟然摆出来两个长方形簸箕的形状，看着也很不错的样子。
摆好后元松和元柏也回来了，村长家稍微远些。
“这是做簸箕吗？”元松问道。
陆鸢对他们招招手，继续讲解下面的步骤，“是呢，过来一起帮忙。像这样把棕榈叶撕开，绑成长条，像绳子一样把黄荆条绑起来。”
陆鸢几人比照簸箕的尺寸绑好棕榈叶，便将棕榈绳子铺在地上，又将黄荆条挪到棕榈绳子上，每个簸箕用三条棕榈绳子绑着，绑得结结实实。
“最后一步，用两根粗棍棒绑在簸箕下面，垫高一点，方便滤水，也防一些虫子。”粗棍棒也是下午顺道捡回来的。
“大功告成！”陆鸢慢慢站起来伸伸懒腰，活动了下久蹲的身体。
元松把两个簸箕拿到屋里去，月儿和元柏把做扇子的棕榈叶芯抱过来，生怕阿姊忘了。
“阿姊，快教我们做扇子吧。”月儿和元柏催促道。
“好好好。”
“第一步，每人准备两扇棕榈叶，将叶子撕开，每扇只留中间的16根叶子，多余的都撕下来。”
“第二步，两扇棕榈叶重叠着放在一起，将下面那扇的最左边第一根捡上来放在左手里，把上面那扇的最左边第一根压下去放在地上；然后再把下面那扇的第二根捡起来放在手里……”
“阿姊，你慢些，我都看不清了！”元松忙叫停陆鸢。
陆鸢抬头看月儿也有点稀里糊涂，就放慢了速度重新教一次。
“第三步，用两根新的叶子放在手上和地上两部分的中间，放整齐了。”
“第四步……”
……
“阿姊，我是哪里不对吗，怎么跟你们的不一样？”
“阿姊，这里是怎么弄的？”
元松的问题一个接一个。
月儿吐槽元松的声音响起了无数次，“阿兄，你这里又错了，当然编得跟我们不一样了。”
“最后一步了，绑手把……”陆鸢终于教完了怎么做扇子，没想到小小一把扇子做了将近一个小时……
陆鸢说得口干舌燥，对着元松已经无力吐槽了。
这家伙的动手能力也太差了……
元柏一直安安静静地学，做出来的成品相当好看。
月儿叽叽喳喳的声音全是数落元松的，元松被念叨的耳朵都起茧了，最后终于磕磕绊绊地编完了。
将四个人编的扇子放在一起一瞧，得嘞，元松的惨不忍睹！
一个扇子愣是被他编成了乒乓球拍，可以直接扔了……
不过元松还是宝贝地收了起来，陆鸢决定等空下来再编一个给元松，没办法，自家老弟自家宠，自家老弟自家哄。
“阿姊，我拿去给阿静看看。”月儿和元柏拿着扇子就往郭婆婆家跑，小屁孩忍不住去跟小伙伴炫耀了……
元松只能家里蹲，毕竟他的扇子根本没法拿出手……
“早点回来，眼看着天就黑了！”陆鸢对着两人的背影喊道。
天黑之前，月儿和元柏回来，四人分吃了一锅凉粉，肚子饱饱地进入了梦乡。