第17章 第 17 章
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昨夜刚下了一场雨，被小黑叫醒后，秦宁宁站在院中张开双臂，深吸一口气。msanguwu
院里满是雨过天晴后泥土的芬芳和早起的快乐。
吃过早饭后，刘春娟和李芳两人到了家中开始干活。
秦宁宁站在不远处看似发呆，实则暗暗思考。
随着小吃的越来越多，自己的时间和经历不允许将这些小吃全部独自大包大揽，只能换一种思路经营。
况且自己的最终目标是在县上开家小饭馆，这种赚钱速度压根不支持自己的梦想。
自己或许该考虑另一种经营方式了。
秦宁宁边思索边开始试做鸡蛋汉堡。
把昨儿刚拿回家的新锅用猪油开锅，这样之后在用的时候就不会粘锅。
用面和水按等比例调成面糊，最后加入鸡蛋，搅散在面糊中。
再将猪肉剁成肉沫，加入葱姜，盐，花椒粉调味。
放置一段时间，在用的时候挑出葱姜。
将小推车上的铁板挪开，将新锅放在小推车原来做铁板烧的炭火上。
在等待锅热的时候，将油倒入小碗中。
锅的温度升高后，用筷子夹着一片新麻布，沾少许油，再放到锅的每个凹槽转一圈。
太阳的光热慢慢散发出来，秦宁宁挽起袖子将面糊倒入凹槽二分之一处，等待凝固一会，再加入调好味的肉沫。
在另一个凹槽打入一个鸡蛋，等一面凝固后，用小铲子铲起来放到另一个面糊上，再进行制作。
三五分钟后，等到肉沫变色，将带有鸡蛋的面糊铲起来，翻转倒扣在另一个有肉沫的面糊上。
使鸡蛋和肉沫紧挨着，两个合成完整的一个鸡蛋汉堡。
过了三分钟，秦宁宁拿筷子轻轻一戳，发现中间还是不太熟。
经过不断地尝试，秦宁宁已经完全掌握时间。
先放入面糊，等待一分钟后分别加入肉沫和鸡蛋，再等待五分钟，就可以将两个合起来。
最后等待三分半左右，就完全做好了。
取出后按客人需求刷上辣椒酱，就大功告成了。
秦宁宁将做好的鸡蛋汉堡，给每人分了一个。
四人毫不意外地眼前一亮。
一口下去，焦黄的外皮包裹着松软的面，鸡蛋和肉沫的油脂渗透进嘴中每一个细胞。
秦刚和李云吃着满脸骄傲，闺女做的就没有差过。
李芳和刘春娟一脸享受，要是天天能吃到些小吃，哪怕不要工钱她们都愿意。
有什么能比吃好重要呢。
秦宁宁也尝了一个，不是她吹牛，感觉自从来到这里，自己的手艺真是越来越好了。
也有可能是身后有坚实的后盾，亦或者是自己在这每天心情愉悦，做小吃时注入了感情。
虽然鸡蛋汉堡很成功，但秦宁宁不准备现在上新，因为两天后她要去县里参加齐茜的宴会甜品选拔。
一时半会回不来，这镇上的小摊子只能交给李云打理，鸡蛋汉堡对火候的要求比较高，掌控起来难度较高。
还是等回来后再上新比较稳妥。
想到这，秦宁宁转身看向李芳和刘春娟两人开口道：“芳姐、春娟，今天下午你俩跟我去摆摊吧。”
她又望着娘亲甜甜一笑：“我后天要去县上做吃食，我娘一个人看摊子忙不过来，你俩跟着去熟悉熟悉。”
李芳有些不可置信，反手指着自己：“我，我能去吗？”
刘春娟也捏捏衣角，但目光中带有期盼。
这摆摊属于宁宁家的私事，她们两人参与终归有些不好。
“能去，怎么不能去，以后如果你们愿意，就选一样吃食自己去摆摊。”秦宁宁说出自己的计划。
小吃太多，自己也不能完全顾得过来，不如将这些小吃分出去。
全部打上秦家小吃的名头，自己提供最主要的配方，其他由加盟者自己决定。
其他更详细地计划要等她忙完齐茜这一单再细细思量。
看着两人双眼冒光，秦宁宁补充道：“这叫加盟，等之后再和你们细说。”
两人连忙点头，她们肯定愿意加盟。
听宁宁这意思，加盟相当于可以自己当老板自己赚钱。
李芳心跳加速，如果真是这样，那她只要勤快些、狠心些，就能脱离家里的掌控了。
刘春娟也悄悄掐了自己胳膊，以后要参与加盟了，那自家男人也不用这么拼命了。
两人对视一眼，都读懂了对方眼中的喜悦和对秦宁宁的依赖。
决定好后，到了出摊时间，三人推着小车去了镇上。
摆好展示品，秦宁宁介绍了两人和丁当认识，几人很快就熟络起来。
“老板，来两份冰粉，双拼的。”
秦宁宁边给食客制作，边给两人教学。
“像双拼的就是两种口味各一半，你们还要问下有没有忌口，确认后再制作。”秦宁宁故意放慢动作让她们看清。
两人点头表示明白。
等客人离开后，秦宁宁又接着介绍：“像冷串这种，就是客人自己选择，选好后递给你们算钱。”
她边卖小吃边将小吃摊的活动逐一介绍。
慢慢的，两人都能上手了，虽然还很生疏，有时还会记错，但秦宁宁觉得已经很不错了。
毕竟这对他们来说是一个全新的领域。
李芳胆子大，做事也麻利，与食客交谈不成问题；刘春娟记性好，对于这些活动和价钱她已经能记住百分之九十了。
秦宁宁站在侧面暗自点头，两人这样刚好能互补，挺好的。
明天再让娘跟着过来主持大局适应一番，自己去了县里后，这小吃摊的运作就不成问题了。
正当小吃摊有条不紊地运转时，一道熟悉的身影扑了过来，她一把拉住秦宁宁的手：“宁宁，帮我。”
秦宁宁不留痕迹躲过去，定睛一看，这个头发散开的女子竟是王小花。
她不是一向最注意容貌吗，怎么披头散发的都敢到镇上来。
秦宁宁意识到她来的这么突然，事情肯定不简单。
于是左右扫视一圈，发现已经有些好奇的路人在张望，她怕王小花的举动会影响到自家生意。
忙伸出右手拽住王小花的手腕，轻声开口：“这边说。”
然后递给丁当一个眼神，边拉着她向后走边开口：“丁当，借你们铺子两个小矮凳。”
丁当立马意会，从桌子下方掏出两个矮凳递给秦宁宁。
秦宁宁当即坐下，又将另一个矮凳放好，把王小花拉着坐下。
王小花顺从地坐下，没有半分作妖，秦宁宁从她的脸上看出了些许讨好。
“宁宁，你听我说，李川就是个骗子，我被他骗钱骗身，到头来什么都没得到。”王小花声泪俱下开口。
秦宁宁一阵无语，和她说这些干啥，咱俩关系很好吗。
“和我有什么关系。”秦宁宁冷静望着王小花，等待着接下来的话。
“李川之前说要娶我的，当初我坚定不移地认为他能带我脱离苦海，可他们一家都在看我笑话。”王小花抬眼看着前面忙碌的李芳轻哼一声。
见秦宁宁不接话，她又开口说道：“你也知道我在家天天被打骂，什么都要以我弟为主，我不想再过这样的日子了，我想逃离。
认识了李川，他是个读书人，我天真以为他对我是真心的，也是那个能帮我脱离苦海的人。
我费劲心机想要嫁给他，能用他的身份来与家里断绝关系，可没想到是个笑话。”
王小花转过头，看着秦宁宁：“你懂吗，就是个笑话，他那些话都是骗人的，还有他老娘的眼睛都快长到头顶上了，还妄图让他儿子娶个书香门第，我呸”
听到这，秦宁宁打断了对自己诉苦的王小花：“你来是为了找我诉苦吗，我记得咱俩貌似不是朋友，似乎还有仇。”
王小花看着秦宁宁不带一丝感情的双眼，不由打了个寒颤：“不，那天你掉到河里的事不怪我，我想救你来着，但我也不会水，我也没办法。”
她越说声音越小，就连自己都不相信自己所说的。
见秦宁宁越来越冷的面庞，王小花从袖子中拿出剪刀。
暗自关注着这边动静的几人吓了一跳，赶忙跑来挡在秦宁宁身前。
“干什么，你还想再划宁宁的脸威胁她吗？”李芳瞪大眼睛不可置信看着王小花。
几人都知道秦宁宁落水的真相，没想到王小花竟然还敢在众目睽睽之下再干一次这种事。
“不，我没想划她的脸。”王小花盯着秦宁宁的双眼，将剪刀放在自己的脸边：“我划自己的。”
眨眼间，王小花的脸上就出现了一道鲜红的口子。
“别！”几人在出事后瞬间跑到王小花身边控制住她，并将她的剪刀抢走。
秦宁宁当机立断，让刘春娟留下看摊子，自己和李芳带她去找郎中。
到了医馆，见段郎中开始医治，李芳才松了口气。
“你到底想干什么。”秦宁宁弯着手指敲敲桌子严肃问道。
王小花还是聪明的，当她划破自己脸的时候，就是以退为进逼迫秦宁宁的时候。
“我想让你带我赚钱，脱离我的家，不被他们吸血。”王小花语气坚定。
听了她的话，李芳转过头细细打量起王小花，原以为这姑娘是无理取闹，没想到竟和自己有着一样的苦衷。
李芳的眼神一瞬间柔软下来。
秦宁宁看见李芳眼神的转变，心中暗道果然被猜对了，这招真是效果显著。
“我没有义务帮你，也不可能帮你。”秦宁宁看向医馆门口熙熙攘攘的人群。
每个人都有自己的选择，有些事不是想回头就能回头的。
当她起了歹意时，原来的小姑娘失去生命时，这条路就没有了回头的余地。
秦宁宁转头看向王小花：“从你想要通过李川来改变现状时，这条路就是错的，并不是每条捷径都是通往你想到的终点。
我想你很清楚，我不过是你的第二选择，不劳而获才是你的第一选择，你觉得李川并不能帮你脱离苦海才找到我。
况且当时你让我掉到河里，我命都没了，你不会以为脸上这条小伤口就能抵一条人命吧。”
在秦宁宁停顿的时候，段郎中适当开口：“伤口不大且力道小，如果好好恢复，应该不会留疤。”
李芳睁大双眼，没想到这王小花心机这么重，亏自己刚刚还以为她是个好的。
秦宁宁听了段郎中的话，嗤笑一声：“听见了吗，你这买卖可不划算，这生意我不做。”
说完这话，秦宁宁起身准备离开，走到门口又停下脚步：“芳姐，你俩情况有些像，给她说说你选择吧。”
她是希望王小花可以脱离原生家庭，但想从这儿脱离，她是不会帮忙的。
毕竟除了她，谁能替在河里失去鲜活生命的小姑娘做主。
李芳看着秦宁宁离开的背影，轻柔开口：“我和你一样，或许比你更惨，你也知道，李川是个读书人，我和我姐做工赚的钱全都在供李川读书。
那个不把我当人的家，我是再也不想回去了。
你要找个营生，狠心一些跟她们断了往来，日子慢慢就好起来了，有些事还是得靠自己才行。”
说完拍拍王小花的肩膀，祝福她能早日脱离苦海。
却没留意王小花低着头冷漠而又不屑的眼神。
作者有话要说：
比心