第2章 第 2 章
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吃饭前，秦宁宁就把石花籽平铺在地上通风晾晒，这样做出的冰粉才会口感爽滑。zhaikangpei
夏天的地温果然靠谱，吃个饭的功夫石花籽已经干的差不多。
于是秦宁宁便将这些石花籽归拢在一起，放在一块麻布中。
扎紧布口后，先用水冲洗掉了上面附着的灰尘，再将纱布放到一个装满水的大盆里。
浸泡了几分钟后，秦宁宁开始像洗衣服般搓、挤，力度不能过大，否则会破坏种子。
太阳逐渐西斜，橘红的阳光将秦宁宁的影子洒在墙面，李云在旁边缝补衣裳，秦刚埋头打扫鸡窝。
秦宁宁的心慢慢安宁，享受着温度舒适的阳光。
石花籽被揉搓的挤不出粘液，只剩下泡沫的时候，秦宁宁把盆端到厨房静置半个时辰等待凝固。
趁这个空档，秦宁宁将刚刚拿回来的桃子洗了四个，给秦刚和李云递到手中。
自己吃了一个，将剩下的那个桃子的果肉全部切下。
果肉的三分之一切成一厘米大小的果肉丁，剩下三分之二放到碗中，竖着拿起擀面杖将碗中的桃子砸出汁水。
秦宁宁从家中快要见底的冰糖罐中拿了一块放到水里，熬到粘稠后盛出来。
做完这些，放在盆里的冰粉已经凝固好了。
秦宁宁迫不及待地拿刀先将冰粉划成很多份的小块，然后拿出碗将冰粉盛到小碗中，再淋上熬好的糖水。
最后将桃子汁和砸烂的果泥加到碗里，在最上面放上桃肉丁。
一碗简易版的水蜜桃冰粉就做好了。
秦宁宁尝了一口，幸福地眯起眼睛，好香呀。
冰凉爽滑的口感加上糖水的甜，融合着桃汁以及桃子丰富的口感在空腔炸开。
砸烂的桃泥能留住喜欢烂糊口感的人，桃肉丁则能留住喜欢咀嚼回味的人群。
秦刚和李云本是为了给自己宝贝女儿捧场，没想到吃到嘴里这么惊艳，口感太丰富了。
两人不免瞪大双眼，完全愣住。
“爹、娘，咱们去镇上卖这个，你们觉得能赚钱吗？”
“能，肯定能。”秦刚不接思索地点头，宁宁做的太好吃了，全镇，不，全县都没人比得上。
李云瞥了眼自家老头：“宁宁呀，你研究这个多久了，虽然咱家情况不好了，但你也别有压力，一切有爹娘。”
听了这话，秦刚反映过来，感情是闺女以为自己拖累了家里，辛苦自己开始想着赚钱了。
这可不行。
“宁宁，爹娘养得起你，你别胡思乱想的。”秦刚觉得自家闺女这么懂事，憋红了眼眶。
额怎么回事，事情逐渐偏离轨道。
秦宁宁正愁怎么解释自己怎么会做冰粉，没想到两人直接脑补了一出大戏。
“女儿脑”上大分。
秦宁宁决定不解释，顺着他俩的话说：“爹娘，我知道你们的意思，可是我喜欢做这些事，我做小吃的时候非常开心。”
赚钱的时候最开心。
秦刚和李云听到女儿开心，还是非常开心，什么都不管不顾了，全力支持闺女的一切决定。
李云怜爱地摸了下女儿的头发，从怀中拿出一个布包，小心翼翼打开，里面竟放的是银子。
“咱家还有二两银子，娘给你一两当本金，这事你做主。”
秦宁宁有些感动，自己穿到的这个家，既没有活的水深火热，也没有家庭的内斗。
甚至还全力支持自己的决定。
她用力握紧手中的银子，下定决心要将日子过的红红火火。
三人又坐在院里商量了一会，各自做好分工。
秦刚明早主要去收割石花籽，这可是原料，还要花时间晾晒，自然越多越好。
秦宁宁和李云去镇上采购，看看有没有其他东西可以加入冰粉中，顺便了解市场。
本是秦秦宁宁一人去，但李云实在放心不下闺女，于是一同前往。
太阳逐渐没了踪影，一轮弯月出现在枝头，伴随着几颗散落的星星。
秦宁宁洗漱后躺在炕上，随着夏天的微风安心进入梦乡。
——
卯时，秦宁宁被自家公鸡鸣叫吵醒，紧接着整个村子的公鸡都开始打鸣，这下彻底没法睡了，秦宁宁揉着眼睛不情愿地起床。
“小黑，声音嘹亮，步伐矫健，给你这周流动红旗。”
因为没睡醒，她望着自家尾巴黝黑的公鸡，开始胡言乱语的表彰奖励。
小黑头一歪：又来个小弟？那就再收最后一个。
秦宁宁对小黑表彰结束后感觉彻底清醒过来，到厨房开始做早餐，把昨天剩的鸡汤和鸡肉热上，又摊了几张葱花鸡蛋饼。
今日份蛋白质到位。
秦刚吃完饭后，拿着工具一脸骄傲地出门。
闺女做的饭就是香。
当然，云云做的也香。
村子到镇上距离不算远，大概走小半个时辰，娘俩儿到的时候镇上的集市已经热闹非凡。
糕点铺子排起了长队，馄饨摊的大娘大爷配合默契，路边卖糖画的大爷吸引了一个又一个过路小孩。
“孙姐，来三斤板油，一斤肥瘦。”李云熟练走到集市口那家肉铺子。
家里油吃完了，买点回去炼猪油。
闺女这小身板还得补。
孙姐是个腼腆的，话不多但干活却是十分麻利，三两下称好了价钱。
笑着递出去：“一共二百三十文钱，其他来点不？”
李云摆手拒绝，鸡肉才吃过，羊肉太贵了，下水这类的不好处理。
秦宁宁倒是盯着肉铺左边摆放的下水内脏出了神。
李云叫了好几声“宁宁”，她才有了反映。
秦宁宁回过神来灿烂一笑，挽着李云的胳膊开心离开。
真好，下一个小吃有着落了。
母女两人来到糖坊花一百二十文钱买了两斤红糖。
昨儿的冰粉用的白糖水，秦宁宁觉得口感还是不如红糖，用红糖虽然贵，但口感会更有滋味，颜色也更漂亮。
“呸，老东西，你想酸死我，什么烂玩意也敢拿出来卖。”
一个脸颊有些许凹陷的小个子男人恶狠狠地推倒卖李子的大爷，见周围人越来越多，他显得更加得意。
他斜眼看了眼地上的人，装模作样作揖：“各位父老乡亲，大家评评理，这老头拿青色的李子出来卖，还是酸的，分明是没熟，一斤还要收二十文钱，不要脸。”
“二十文钱，太贵了吧。”
“王麻子的话能信吗，他就一恶霸。”
“谁知道呢，看热闹呗。”
周围的议论声不断，王麻子听到仰头得意：我王麻子想找麻烦，谁能拦着。
“王麻子你不懂不要乱说，这是新品种，就是这个味道，你不买有人买。”地上的大爷艰难爬起来，红着脸争辩。
王麻子一听这话，大笑起来：“谁能买你这玩意，快点给我跪下道歉。”
见半天身后没动静，他不由冷了脸，举起拳头向大爷挥去：“不跪？这顿打你就给我受着。”
“等等。”
秦宁宁拨开人群走到中间：“我能尝尝吗？”
王麻子看见她，眼睛一转，丢过来一颗李子：“小姑娘长得水灵，尝吧，看看是不是真酸。”
秦宁宁用劲握了下李云的手，给了她一个安抚的眼神。
直接将李子丢进嘴里，汁水爆开的一瞬间，秦宁宁酸地皱起眉头：“是酸的。”
但是很好吃。
后半句话秦宁宁没说，她需要这些李子。
“看到了吧，你的李子很酸，没熟，没人吃得下去，磕头道歉和挨打你选哪个？”王麻子揪起大爷的衣领。
“大爷好可怜，是不是有人买李子，大爷就不用道歉和挨打了。”秦宁宁将李子吃完故作天真问道。
王麻子只当她年龄小，是在同情这老头：“对，有人买李子，这事就算了，我王麻子一个唾沫一个钉，谁买？”
他扫视了一圈围观群众，见人人回避自己视线，不由冷哼一声。
没人敢冒险买不好吃的李子，也没人敢得罪他王二麻子。
“我买吧，家里有婶婶怀孕了，想吃酸的。”秦宁宁悠然开口。
她知道以她现在和王麻子对着来讨不到半点好，只能迂回。
王麻子要的是别人的讨好尊重，刚刚她观察过了，在众人相信“李子酸”时，他整个人是轻松得意的。
当大爷与他争辩，围观者对他不满时，王麻子会更加暴躁，妄图通过暴力获得别人短暂的讨好。
果不其然，王麻子听到这话后，转头盯着秦宁宁，不知是否在判断她话中真假。
“哎呀，李子卖给这女娃行了，这么点小事别难为人。”
“就是，这恶霸天天都在欺负人。”
“就看这王麻子说话算话不了。”
王麻子左右看了看，权衡利弊后，点头同意，然后从人群中让开的一条小道离开了。
秦宁宁和李云上前将大爷扶起来做到小板凳上。
周围人看没了热闹，纷纷散开。
从大爷口中得知他姓赵，在县里住的不习惯，就回到镇上一人生活，闲来无事喜欢研究田里的东西，没想到今天被这恶霸缠上了。
“姑娘啊，谢谢你帮我解围，谢谢，你们快走吧，我回家了。”赵大爷以为秦宁宁只是帮忙，并不是真的要买李子，挑起扁担转身离去。
“大爷您别急着走，我们是真的要买。”秦宁宁快步追到赵大爷面前。
“这两筐我都要了，一共多钱？”
赵大爷沉默了一瞬，有些不可置信，看见秦宁宁肯定的眼神，他激动的手足无措。
终于，有人认可自己的研究了。
“五十文，不，只要三十文，你全拿走。”赵大爷装李子的手有些颤抖。
秦宁宁痛快掏钱。
她也不是什么圣母心，刚刚救人本就是为了这李子，当然花钱越少越好。
之后又在集市上买了一斤芝麻和李云挽手回家。
到家后满满一院子都是晾晒的石花籽，但没见到秦刚的身影。
两人推测应该是又去了第二趟。
眼看太阳逐渐升到头顶，李云开始熬猪油、做午饭，秦宁宁开始准备下午出摊的东西。
刚刚在集市上观察过，因为进入到夏季，人们都避开太阳的烘烤，集市最热闹的时候在早晚。
早上出摊的时间太短，大家对消暑的需求不明显，于是将出摊时间定在下午晚饭前半个时辰。
既可以占到好位置，又可以为晚饭后的高峰期做准备。
秦宁宁决定今天先准备一百份冰粉试水，分别准备桃子味、李子味还有双拼的。
正准备切水果丁时，秦刚前后各背着两筐石花籽，双手提着新鲜带泥巴的花生回来。
“闺女啊，后山刚挖的花生，今晚放粥里，好吃。”卸下背篓后望了眼厨房补充道：“你娘爱吃。”
秦宁宁顿时感觉整个院子充满了粉红色泡泡，果不其然，李云瞪了眼秦刚，红着脸飞快回到灶台。
行吧，你俩负责甜蜜，她来搞钱。
花生繁殖快，后山有一大片自由生长的花生，正好可以炒熟后砸成花生碎，放在冰粉中，配合芝麻能增加不少口感。
一家三口吃过午饭，做好准备工作后，享受了片刻宁静时光，到了出摊时间，秦宁宁就带着家伙什向镇上出发。