第21章 炸薯片
赶在下午第一节上课前，夏盼盼中午赶到学校了。zicuixuan
十一放假后，学校就不安排午休了，天开始短起来，上课时间也就提前了半个小时。
第三节课是体育课，安安静静的上了两节课，在第二节课下课后，夏盼盼拿出了零食，
——夏盼盼班级小卖部又开始营业了！
不出意外，生意爆好。
大家都想在体育课跑完步以后的自由活动里吃东西。
上课铃声响起，同学们赶紧都往操场跑，夏盼盼收起零食粗略看了一下，至少下去了三分之一，赶紧把钱卷吧卷吧塞进外套内缝的口袋里，就跑着去上体育课。
夏盼盼给自己的外套里面封了个收口的小口袋，主要是为了装钱。
上次收完账以后回去，就给经常穿的那几条裤子都给封了小小的能收口的口袋，或者是不好缝的就费力缝了布扣子。
家里妈妈和弟弟不会翻她的书包，但是钱越来越多放书包里总感觉不安全，装口袋也怕掉，索性放假这几天补衣服就给缝了口袋了。
放学后零食又清空了一波，辣条直接就卖完了。
放学路上，做完作业的夏盼盼依然吊车尾一个人小跑着回家。
算账盘点零食什么的，都回家再算，在路上万一遇见眼红的抢东西呢，虽然这年代学生都还算淳朴，但是，以防万一嘛。
而且路两边都是地，一些大人也零散的还在地里干活，若是学生夏盼盼倒是不怕，可是来个眼红的大人，她的小身板那就只能认抢了。
夏盼盼到家后天已经灰蒙蒙了，降温后的白天忽然就短了近半个钟的。
张雪梅依然还没回来。夏盼盼找到钥匙进屋后赶紧关门算账数钱。
辣片卖完了，火腿肠五毛钱一根竟然也卖了一包出去，其他东西都卖了三分之一左右。
所有的毛毛钱一张张数好，厚厚一摞，加上原来的钱，总共有九块三了！今天收入六块多，去掉成本应该能赚一半。
虽然不多，但是夏盼盼依然很开心了，好歹是个收入呀。
把钱打开夹在几本课本里，把书包放好，然后出门准备做晚饭了。
晚饭本来想依旧简单的做疙瘩汤，再炒个米饭。
但是去了厨房又看到还有巴掌大的五花肉，咳，想吃面条了。
夏盼盼又舀了一葫芦瓢面粉，嚯嚯好揉了揉就团成团放菜板上醒着。
擀面条其实不用醒面，主要是夏盼盼自己觉得醒一下再擀面会好揉一些，面条也会更劲道一些。
醒面的时候就去地里拔了好几颗蒜苗，夏盼盼打算做蒜苗炒肉面。
蒜苗炒肉面就是用五花肉炒蒜苗，多放盐，断生盛起，然后水开后下面，面煮的断生后再把菜倒进去，再煮一滚水开就好了。
这是夏盼盼儿时记忆里的味道。
夏盼盼擀好了面条，烧好了水，就这样先搁置着。
天已经完全黑下来了， 张雪梅还没回家。
夏盼盼拿了手电去新屋接弟弟回来。
就很烦，不想去新屋。
可是弟弟太小了，不去奶奶那就得跟着去地里， 张雪梅干农活还得分心看小孩，又累又影响效率。
不出意外，到了新屋夏盼盼如同工具人一样，无视了爷爷无视她的神情目光，平静的喊了夏锦丰就拉着手转身回家。
心里毫无波澜。
其实也好，别人家极品老人除了人不好还爱骂骂咧咧，相处着除了委曲求全还需要演戏。她家极品老人好歹废话少不用相处。
抽离感情，这么一对比，反而觉得轻松不少。
夏盼盼一路想着，牵着弟弟脚步深深浅浅的到了家。
天黑的只能看到远处村里的点点灯光。
这时候很多家都不舍得用电，大多数都还是煤油灯对付着，所以哪怕白天看得到村里，到了晚上也看不到太多的光亮。
夏盼盼不习惯用煤油灯，总觉得啥也看不清，平时睡得早， 张雪梅也没太计较的费电，都是在姐弟俩睡了以后才会点着煤油灯做点事。
张雪梅还没回来，夏盼盼把夏锦丰安排在灶台旁的柴火堆里玩。
堆了一堆的稻草软软的，剪开的肥料袋子一大张，铺上两张就一点也粘不到稻草，夏锦丰搁里面窝着。
夏盼盼蹲着削了一个拳头大小的红薯，然后用削皮刀慢慢的削成薄片，她准备炸红薯片了。
今天去舅舅家还拿了一个俩拳头大的小芋头。她准备一会炸红薯片成功的话再把芋头削了。
削皮刀削红薯片真的很慢，因为薄，更因为最后一点怕削到手。
最后剩了一点扁扁的一块，夏盼盼想了想，拿刀给切成了薯条。炸薯条也不错呀。
把薯片和薯条用水泡着后，夏盼盼拿了那巴掌大的五花肉切片。
剩下的这点五花肉还挺肥，夏盼盼准备用用这点肉炼油，再加点菜籽油就可以炸薯片了。
夏盼盼在门口柴火堆里抱了两捆芝麻杆又捡了几个木头柴火，准备自己做饭了，不等了。
给夏锦丰往稻草堆里面推推，拿了一把稻草引火，又折了几把芝麻杆把火烧大，最后又丢进去木头柴火。
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五花肉刚入锅，张雪梅就回来了，站在厨房门口看了一眼，一边问着做什么吃，一边摸了把汗哒哒乱糟糟的头发，然后去水井边洗手洗脸。
“妈，我想炸点红薯片吃行吗，我都削好了。”先斩后奏，还是有些担心张雪梅说她浪费。
夏盼盼把柴火往外拉出一个，保持点点小火，五花肉放锅里炼着油。
用铲子翻了两翻，才听到妈妈回话。
“你先炼油，肉炼的焦焦的你俩当零嘴吃。
那是不是擀面条的面，你揪一小坨再揉揉，然后拉长成手指那样细细的放着，一会再给你炸锅团子吃。
再去拿两片粉皮炸了，空了给你做酸汤吃。”
张雪梅用干毛巾包裹住头发，进来接手油炸薯片的活。
捞出焦脆的五花肉后又往锅里倒完了所有的油，全部倒完看着也不到一小半锅，
“顺便把油熟熟，不然总感觉菜籽油味大。
等这点吃完了我去榨花生油，明个我就去拔花生了，盼盼你放学回来有时间的话帮妈把花生摘了行不。”
夏盼盼点头，拿了两片大大的粉皮掰成小块。
“好呀，花生种哪块地的，我放学了去给你帮忙拔。”
夏盼盼从小到大都没怎么下过地，除了小时候没人哄的时候，跟着张雪梅去过。
张雪梅拔草锄地打药，她捉虫子捉蜻蜓捉蝴蝶，当然也就不知道家里的地有哪些。
“在后洼那一块，不用你去，前几天下雨，地里还湿的很，你小胳膊小腿儿的的拔不动，进去了不好处出来。”
张雪梅有些欣慰，孩子第一次说要帮忙上地呢。
夏盼盼其实也不想去地里，哪有人想干这么累的活嘛，但是想着刚刚妈妈累的满脸疲惫的样子，还是有些不忍心。
想了想说：”现在天短了，我放学到家也快黑了，我过去给你帮忙推车，你一个人，天黑了再往回拉花生，掉了也不知道的。”
“行。”
张雪梅捞起炸好的红薯片，放竹篮子里滤油，笑着应着。
夏盼盼看到成品眼睛一亮，拿了一块尝一尝。
嗯，没放盐，但是薯片那个意思，等炸完再撒上薄盐调料就更完美了。
妈妈手艺果然好，都不用多说，给她东西自己就能做的好吃！
夏盼盼高兴极了，这薯片的小钱钱不是在招手了嘛！
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