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第54章 野菜还能当下酒菜?我野菜都能拌两大碗米饭!

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    下面用的柴火烧的火苗旺旺的。

    天空也渐渐暗了,出现了星星点点的微光。

    白露几人才回来,洗干净后给苏阳进行处理。

    煮的时候发现没有带那些去腥的食材,还拜托节目组去买来着。

    哪里知道采购的人回来之后才发现忘记买了。

    好在苏阳当时怕来不及,直接让白露摘了一些紫苏叶子。

    快要出锅的时候放了一些进去。

    像紫苏叶子如果受了风寒,或者脾胃受寒的时候,可以用来煮水喝,还有解鱼蟹毒的功效。

    干叶子用来烧鱼蟹去腥是最好不过的。

    苏阳平时除了爱看做菜之外,还会记住一些食物的特性以及用法之类的。

    顺便另起一个小炒锅炒了一些菌子和马头兰。

    一般的野菜大家都不爱吃,有一股特殊的青丝气味。

    把马头兰清洗处理干净以后。

    锅子里面煮开的热水烫个几分钟的时间直到断生。

    捞出来以后和香干一起切碎,放入油盐,加上一点生抽调色。

    在混着麻油的香味的香拌马头兰就做好了。

    青翠欲滴看上去十分的有食欲,哪怕过上一天,这样的绿色也不会减退半分。

    一直是这样清脆的颜色,这也是野菜其中的一种吃法。

    其他人按照苏阳的指示用一个小锅子煮了一些米饭。

    苏阳做菜的时候杨诺就在一旁进行拍摄工作。

    旁边锅子里的汤咕噜咕冒着热气,香味很快就散了开来。

    香喷喷又充满胶原蛋白的肉块与汤汁完美的粘稠在一起。

    甲鱼都被炖的软烂脱骨。

    打开盖子,旁边的杨诺就已经被香的不行了。

    这可真香啊!

    收了收嘴角的口水。

    苏阳让杨诺帮着尝一口咸淡。

    “嗯,刚刚好,不咸不淡刚刚好”

    “苏阳”李响拎着好多的鱼来让苏阳顺便帮他一起做鱼汤。

    “哎,来啦!”杨诺也跟着苏阳一块过去了!

    李响得知是不收费的果断送了苏阳好几条大鱼,都够他们这么多人吃了。

    苏阳用鱼护先将这些鱼养在河里,做完这些才去看自己的菜。

    这不大的营地上也有个20来个人。

    天色眼看着完全就要黑了下来。

    苏阳端起做好的饭菜到桌子上!

    米饭是明火做的,所以煮熟之后更香了。

    空气中弥漫着都是饭菜的香味。

    奶白的甲鱼汤,炒菌子,炒野菜,烤鱼,还有一些节目组带过来的食材制作的菜。

    桌子上一整色香味俱全,都是用最新鲜的食材做的,还有一部分都是亲自采摘的,光是看着就有食欲。

    苏阳邀请徐俊和李响一家一起吃饭,原本节目只有两个人,现在因为苏阳的饭菜结缘在一起吃晚餐。

    众人开始吃了起来。

    拨开一片鱼肉,这烤鱼烤的外焦里嫩的。

    汁水饱满,闻上去都香的很。

    鱼皮的焦脆和鱼肉的鲜美,而且就光这么烤着,上面似乎有一层特殊的酱汁,一点都不油腻,而且不腥。

    鱼肉的鲜美,直接俘获了所有人的味蕾。

    大家都被烤鱼的味道给征服了,一个一个吃的不亦乐乎。

    根本没有人记得现在还在拍摄过程中。

    莫小轩也尝了一口,天呐,一整个人都要飞起来了。

    兴奋的直跺脚。

    “对了,苏阳我记得采购的工作人员说他忘记买你交代他买的东西去腥了,可是这汤喝起来一点都不腥啊?这是为什么?”

    “其实自然界中还有很多其他东西可以替代这些东西去腥,比如做甲鱼的时候,里面的肥肉煸出油渣来也是可

    以去除腥味的,再加上,我之前让白露帮我采摘了一些紫苏叶子,它就是最好的去腥味的方法。”

    “我来的时候还看到山林的里面有很多这样的叶子,虽然不是紫色的,但也足够用了。”

    这种特殊的方法,如果不是在野外实在没有食材的情况下也不会用上,倒是以前看过的这些食材的介绍才突然想到了。

    没想到在这个时候用上了,效果还不错。

    其他人惊叹苏阳居然还会用上这样的方式来去腥。

    野外生存技能满满啊!

    “那这个是什么?看上去不会是野菜吧?”

    小雪问道,这野菜一股清甜的香味。

    肯定也不是市场上卖的那些菜,看半天都看不太出来。

    一听到是野菜,其他几位男士的眉头都皱起来,谁没事吃那玩意,野菜主打一个难吃好么?

    本来就长在山林中不被人发现,它自己恐怕都没有想到有一天还要被人类端上餐桌。

    “这是马头兰,白露摘回来的”苏阳继续解释。

    小雪尝了一口:“乖乖,这野菜怎么也如此好吃,很清爽”

    一股浓浓的野菜的清香味道在嘴里蔓延,而且十分的解腻。

    不像平时做的。

    “什么,我尝尝,有那么好吃么?”

    刚才不相信的男士们,一筷子马头兰送进嘴里。

    “哟,真的还挺好吃的,这个不当下酒菜都可惜了”

    “苏大厨,你这也太厉害了,连野菜都能被你做的这么好吃。”

    干脆以后出门带上苏阳就够了。

    莫小萱以为苏阳做菜只不过是中上的水平而已,李薇薇肯定是看在苏阳长的帅气的份上菜邀请他来当嘉宾的。

    毕竟很多说是宣称制作美食的节目,可是观众并没有亲自吃到啊,嘉宾们吃完也不敢多说什么,只能一个劲的夸赞。

    现在吃过苏阳做的饭菜以后,真的这味道简直绝了。

    配上今天的大白米饭还是特意用柴火做的,带着一股浓浓的柴火味道。

    这大米饭吃上去粒粒分明,越嚼越香,苏阳还特意带上的木桶装的,木头的香味和米饭的香味融合在一起。

    “天呐,我第一次吃到这样的米饭,光干大米饭我都能吃上两碗”

    “对对对,配上这野菜啊,不用吃肉我都觉得很满足。”

    “这种米饭很像我小时候吃过的一种”

    “小时候家里穷,我们都没有钱用来卖电饭锅,以前都是柴火用木桶煮上这样的一大桶来吃”李老爷子回忆道。

    以前能吃上这样香喷喷的米饭来就是一天最开心的事情。
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