第85章 盐罐也眼熟
第85章盐罐也眼熟
张桂兰喜滋滋的将严逸放下,然后在一边欣赏着小两口拌嘴。
她现在是越看苏沫越喜欢,而且不知道是不是视觉效果,张桂兰总觉得苏沫好像瘦了些,面庞也比以前好看多了。
总之就是有一种说不清的神韵。
张桂兰可是知道的,刚才严逸见到别的官差跟苏沫插科打诨,就赶紧让她给严逸背了过来。
生怕自己媳妇跟人跑了似的。
官差们见严逸来了,也识趣的没再管苏沫的烤兔子。
毕竟人家小两口甜蜜着呢,他们这些大老爷们,都懂。
“兔子在烤之前,你应该先给它们切开。”
苏沫看看半糊不糊的兔子,就颜值这一方面,显然这个黑不溜秋的兔子已经不过关了。
苏沫干脆将兔肉丢到一边的案板上晾着。
起码要等兔肉稍微晾凉,再切开烤。
“把兔子切成合适的块状,是为了让它们在烤的时候可以均匀受热。”
“嗯。”苏沫百无聊赖的扒拉着火堆。
道理她都懂,她就是没有野外烤兔子的经验,她的现有经验也是根据上一世的烹饪来的。
而她在上一世,都是处理完鸡鸭鱼肉后,整只放在烤箱里烤,外酥里嫩,想想都好吃。
“你之前跟官差去买东西的时候,有买调味料吗?用盐腌制一下,再放点迷迭香,味道会更好。”
苏沫跟马有才出去的时候倒是没买这些东西,但她当时收了刺史府、尚书府的厨房,这些东西也都不缺。
她从背包里假意翻翻找找后,就把存放调味品的瓶瓶罐罐取了出来。
严逸盯着盐罐出神:这个…这个盐罐怎么也这么眼熟。
也是巧了,这个盐罐竟然和他们刺史府用的是一样的。
严逸再联想到苏沫刚拿出野兔的时候,他看到野兔脖颈处的那道刀痕。
应该是刀痕,没错!
不过,苏沫哪来的刀?刀放哪里了?总不会是一直背在身后的包裹里吧?
如果是放在包裹里的话,那当时苏沫是怎么做到瞬间将刀拿出来的呢?
严逸很困惑。
“叔父,是要先把兔子切成块吗?”
严从玲没注意到严逸在沉思,她兴高采烈的问道。
“对。”
然后就在严逸的指挥下,严从玲忙活起来。
严从玲似乎对这些东西特别感兴趣,完全不需要苏沫帮忙。
小小的人儿,在做这些的时候就好像某些天赋进行了觉醒,半点不显生疏。
她主动拿起了大刀。
“慢点,别伤着手。”苏沫叮嘱了一句,就把战场交给严从玲。
刀看起来都有严从玲半个脸大,她拿在手里显得很笨拙。
但她运用起来却好像刀是她身体的一部分。
“叔母就放心吧。”
严从玲三下五除二就将兔子切成了数块。
很难想象,这竟然是一个五岁的孩子做的。
严从玲按照严逸的吩咐,又加上心里的构想,将兔子在配好的调料里抓匀。
“小玲儿真能干。”苏沫竖起大拇指。
严逸也震惊的看着动作熟练的严从玲,显然没想到严从玲还有这样一项技能。
当所有准备工作都完成后,苏沫几人就拿着串好的兔肉在火上烤了起来。
这次有了前面的试错成本,兔肉很快就烤出了阵阵香气。
滋啦啦的冒着油光。
只看着,就让人食欲大增。
苏沫侧头看看趴在一边的严逸,将兔肉撕下来一点:“张嘴。”
“啊…”
苏沫毫不客气的塞进了严逸嘴里。
“嘶…烫,烫。”严逸不满,“你要谋杀亲夫啊。”
“烫你不会吹吹吗。”
严逸嘟着嘴:“你也没给我机会吹啊…嗯…不过这个兔肉烤的,相当有水平。”
苏沫则是奇怪的看着严逸,问道:“你一个读书人,是怎么懂野外烤兔肉的?”
这个时代的读书人可真的是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”,被保护的特别好,除了读书,十指都不沾阳春水的。
恰巧,降职官员江浩然的小厮又过来了,这次他端来的是一盘摆放整齐的桂花糕。
每一块桂花糕都有自己独特的形态,就像赋予了它们独特的生命力。
小巧玲珑的花型只让人看着就是一场视觉盛宴。
淡淡的桂花香气令人陶醉,仿佛置身于花海之中。
“苏沫姑娘,今儿我家主母想吃桂花糕,特意让我多做了一些,这是我家主子让我拿来的。”
“那我就却之不恭了。”
苏沫笑着把桂花糕接下,有了前面的经验,她也不再客套。
刚好她手里的兔子肉烤好了,她将兔肉递给小厮:“给你家主子。”
小厮是来者不拒的样子,只是代替自家主子道了谢:“那我就替我家主子谢过苏沫姑娘。”
“说好了咱们不整那些虚头巴脑的。”
小厮愣了一下,又粲然一笑:“哈哈,苏沫姑娘性情中人,是我客套了。”
兔肉闻着就有一种焦香,他得趁热给主子拿过去。
跟苏沫告辞后,小厮就捧着兔肉走了。
这时领头的官差丁宇也过来了,苏沫率先开了口,将旁边一串兔肉递了过去。
“丁大哥,这是我们今天打到的野兔,你快尝尝,味道还不错的。”
“哈哈,苏沫妹子,巧了不是,我们今天炖的大骨汤,那群老登不好意思过来,特意让我给你拿来一碗尝尝。”
苏沫接过碗,里面满满当当的几块大骨头,上面都挂着不少肉,再看看碗里ru白色的汤汁,就让人食欲大增。
“谢谢丁大哥,也替我谢谢他们。”
苏沫舀了一勺含在口里,清咸的口感充斥味蕾,浓郁的肉香弥漫在口腔各处。
“这汤味道真不错。”
丁宇也已经将一块兔肉啃完:“这兔肉烤的也不错,我得赶紧吃一块,不然回去他们肯定抢起来。”
苏沫又取出几个馒头,又拿着树枝在火堆里扒拉几下,从里面滚出几个黑乎乎圆滚滚的东西。
“叔母,这个是什么?”严从玲双眼闪着兴奋的光。
“洋芋。”见严从玲困惑,苏沫又补充了一句,“就是我们俗称的土豆。”
“哇,土豆还可以这么吃吗?”严从玲用树枝对着土豆戳了一下,软软的土豆被戳了个大洞,她兴奋的手舞足蹈,“真的是土豆耶。”