第54章 第 54 章
《冲喜小娘子的发家日常》最快更新 [lw77]
这次回临安,只有林月、徐川和卢护卫。mshangyuewu
陆江名虽考完了会试,但一个月后便放榜,届时还要准备殿试,而从临安到京程,来回路程就要一个多月,肯定来不及,因此便没让他回去。
来的时候怕钱不够用,坐船都是很一般的那种,这次不一样了,没有顾虑,钱又够,林月便选了三层大的商船,舒适度高一些,房间也大。
春日时节,两岸的树木绿意盎然,放眼过去,心旷心怡,如果说去岁来京时是满心沉重,那此时便是心花怒放,恨不得立马飞回到家里。
船上生活虽限制颇多,但心境不同,林月也不觉得难熬,每日做做饭,看看话本子,再欣赏一番周围美景,时间倒也过得快。
临安县码头。
人来人往处,每天经历着别离和团聚,人们的脸上或悲伤或喜悦,演绎着人生百态。
码头岸边茶棚处,近些日子来总有个半大少年坐着,要一壶茶水,能呆一个多时辰。
少年不识别人,正是陆远。
自打半个月前收到从京城送来的信,知道林月要回来后,他这几日每每在食肆忙完,都会趁着午歇时间过来,为的是第一时间见到林月。
林月在信里道二月底出发,今日是三月十五,算算时间,应该就是这两天了。
茶水续了第二轮时,码头悠悠飘来一只大船,陆远忙起身跑过去,看看下船的人之中有没有自家大嫂。
陆远眼尖,只一眼,便看到那个着浅紫色褙子的身影。
可不就是他大嫂!
陆远挤出人群,一蹦三尺高的朝林月挥手,大声喊着大嫂。
林月循着声音看过去,笑了,一遍招手一边扬声回道,“陆远!”
陆远接到人,在码头入口租了辆牛车,便直奔家里去。
到了家门口,林月顾不得行李,跳下车便往家里跑,“娘!我回来了!”
周氏正坐在炕上缝衣裳,听到动静,急忙放下东西出去,然后就被林月一把抱住。
林月:“娘,我可想死你了!”
周氏不禁流下两行清泪,“好孩子,终于回来了。”
众人进了正屋,围坐在炕上说了好一番话,把林月这几个月的经历都打听了个遍。
当然,林月一般只捡好的说,不好的一带而过,毕竟都过去了,没必要让大家听完再难受一回。
周氏哪里会不懂,默默了许久,她知道,儿子能有现在,全靠林月。
她拉着林月的手磨磋了很久,“好孩子,苦了你了。”
林月笑着替她擦掉眼泪,“娘,不哭了,这不是都好好的呢。”
林湘也跟着劝,“对啊姨,应该高兴的,可不兴掉眼泪的。”
周氏好容易缓和了情绪,又说了一会子话,林湘和陆远还要回食肆,便先走了,林月拉着周氏又说了许多在京城的见闻,看时间差不多后,便相携着往西市去。
回了家,当然要要吃一顿团圆饭!
西市依旧是那么热闹,到了之后,林月没着急买菜,先去了之前的摊位。
现在这个摊位是李大成的爹娘管着,林月来的时候,小摊前围着不少人,李大成的爹负责做,李大成的娘负责招待食客、打包收钱,两人配合的极为默契。
李大成娘的变化尤其明显,记得她刚来时,食客问价格,她都只敢小声回答,而现在,不仅嗓门大了,和食客也相处的跟朋友似的,脸上的笑容就没断过,一众食客都是乐呵呵的被送走。
等他们忙完这一波,林月才走过去。
“掌柜的,来一份鸭货!”
“好嘞!”李大成的娘应着,一抬头,看到竟是林月,当下欣喜不已,抓起旁边的湿巾子擦了擦手,从摊位后走出来,“小月回来了!”
林月:“回来啦,婶子,最近生意怎么样?”
两人聊了一会,得知生意一直不错,林月便放心了,最后硬是被李大成的娘塞了一大包鸭货,才让她离开。
林月走远了,李大成的娘才坐回去,看到自己丈夫那张老实巴交的脸,又想起来他刚才只和林月打了个招呼,就不再说话的样子,顿时来气,“你看看你刚才,小月来了,你话都不会说两句。”
李大成的爹仍是闷头干活,半天,才道,“你又不是不知道我嘴笨。”
李大成的娘拍他一下子,“嘴笨你就多笑,要是没有小月,哪有咱们今天的好日子。”
自打他们夫妻接了这摊子,每月拿回家的起码有四五两银子,比之前一年下来挣得还多。
李大成的爹嗯一声,道,“晓得了,我下次一定多笑。”
另一边。
林月拉着周氏进了相熟的铺子,蔬菜水果猪肉鱼肉各买了一些,今日她来的巧,肉铺来了一头牛,这在平时可是不常见的,让掌柜的切了块牛肉,又问老板,牛胃还在不在。
“有倒是有。”老板说着去了后院,拎过来好大一个,“你要这个做什么?”这东西他都是要扔的。
林月只道,“有用处呢。”
回到家里时间已经不早,周氏在正屋看着珠儿,陆蓉儿和徐川在厨房给林月打下手。
从船上下来后,卢护卫并未和他们一起,而是独自回了县衙,林月也没多留他,打算过两天再去陈庆章那里,好好感谢一番。
徐川跟她去京城的时候,就把赁的屋子退了,原本他说要住客栈,林月没让,把人带回来,安排他和陆远住一块。
今晚的菜式林月是早就琢磨好的,没一会功夫,便炒好了三盘子蔬菜,老母鸡汤在罐子里炖着,林月还做了一份锅包肉、一道白灼虾、一份清蒸鲈鱼,最后只剩下重头戏——毛血旺。
在肉铺拿到牛胃的时候,她就想到了这道菜。
肉铺老板给的是一整个牛胃,她废了好大一番功夫才清理干净,接着把青菜、豆芽、鸭血等配菜都准备好,这个时候没有午餐肉,林月便用家里之前做的灌肠代替,又炒了一份火锅底料,东西就算是准备齐了。
起锅烧油,油热后爆香葱姜蒜末,再把火锅底料放进去炒,没一会,辛辣的香味便蔓延了一整个厨房。
陆蓉儿在一旁,忍不住咽了下口水,她好久都没吃过嫂子做的饭了,好想念啊。
徐川则是一边看,一边往心里记。
年后林月便把他带去悠然居了,刘掌柜负责带他,想把他往掌柜的方面培养,但他平日里也在后厨做活计,慢慢的徐川发现,他还挺喜欢抡勺子的,和林月说了以后,林月便打算让他两手抓,因此他目前在厨艺上也懂了些皮毛。
随着火锅底料的加入,锅中慢慢出现红油,林月又加了一勺酱油调味,接着便倒入清水,等它煮开。这时候烧的是中火,锅里很快沸腾起来,林月用笊篱把里面的料渣捞出来,放进豆芽和青菜进去煮。
这两个是用来打底的,煮熟后捞出来铺在盆底,接着再放鸭血和灌肠进去煮,毛肚易熟,待鸭血和灌肠煮的差不多后再放毛肚,烫一会便一起捞出来,整齐的码放在豆芽和青菜上面,灵魂汤汁也浇上去。
这时候还没完,把切好的蒜末、干辣椒、花椒、小葱撒在上面,芝麻也捏了一些放进去,热一勺油,趁热泼在上面,伴随着一道“滋滋啦啦”的声音,热油浸透到菜里,香色也被更深程度的激发出来,红油油的汤汁包围期间,别提多诱人了。
等老母鸡汤炖好的时候,林湘和陆远也正好回来,知道大家都在等他们俩,于是陆远跟李掌柜告了假,特意提前回来小半个时辰。
满满登登的一桌子菜,整齐围坐了一圈的人,虽然大儿子没回来,但知道他平安健康,周氏的心就是满的。
她端着面前的杯子,站了起来,“小月,娘要好好谢谢你,有你,才有咱们今天这个家。”
林月也举起杯子,“娘,我也要谢谢你,有你,我才有了家。”
如果没有周氏,哪怕她再这个陌生的朝代赚再多的钱,她都不会很快乐。
众人见状都起来碰杯,连找找的珠儿也有模有样的喝完了杯子里的酸梅汤,还学着大人的模样砸吧砸吧嘴,惹得大家一阵笑。
这顿饭吃的心满意足。
坐了半个月的船,再大日常沐浴也不方便,饭后,林月痛痛快快洗了个热水澡,这才觉得爽利起来,折腾了一天也累了,躺在自己熟悉的炕上,林月很快就进入了梦乡。
第二日早上睡了个懒觉,林月起来的时候,陆远和林湘已经去了食肆,院子里,陆荣儿正带着珠儿在翻花绳,叫她起来,忙去厨房端温着的饭菜。
林月洗漱完,坐过来吃饭,吃完才想起来没看到徐川,便问,“蓉儿,你徐川哥哥去哪里。”
“去看徐奶奶了。”
林月点头,她本打算和徐川一起去扫墓的,不过也无妨,这次就让徐川单独跟徐奶奶说说话,临走时她再陪徐川去看一次。
吃完饭,林月便独自去了食肆。
之前她在信中便提过要接周氏他们去京城的事,周氏心里也有准备,所以这次她计划在临安县呆十来天,把事情都安排好就启程。
所以李掌柜和黄掌柜这边,她都得打招呼,食肆这边她投入的精力最多,而且她一下子要带走林湘和陆远两个人,所以得先安排这边。
林月到的时候,一进门看到个陌生面孔,听陆远说了才知道,这是林月走后招的伙计。
她点点头,去了后厨。
李掌柜正在后厨准备中午的食材,抬头看见林月,先是一愣,随即大笑起来,“小月,可把你盼回来了!”
两人在后院石桌前坐下,林月简单说了一下自己这几个月得经历,李掌柜也把这段时间食肆的经营状况说了,两厢都放下心来。
李掌柜:“补货刚才听你说的意思,你夫君它不回来了?”
林月点头,“李哥,我今天来,主要也是想跟你说一下这个事情,接下来几年我也要呆在京城,我不放心我娘他们,打算把他们都接走,所以咱们这个食肆,今后就得靠你了。”
李掌柜听完,久久没有说话。