第196章 酒楼开业
叶子芬来到外面,发现了奇怪之处。
悄悄地问庞晁:“怎么不揭匾额啊?”
庞晁说:“你不是不想让人们知道这是你的吗?你是大东家,不揭匾额,我来揭像什么话!”
叶子芬听了后,在内心翻了个大大的白眼,站到了人群里面。
庞晁站在大门前高声说道:“福客来今天开张,多谢各位贵客的大驾光临,咱们福客来集客栈与酒楼于一身,希望大家以后多多光顾!废话不多说了,吉时到了,开业!”
然后他往前跑了几步,小厮们就把门口的鞭炮点燃了。
噼里啪啦一阵响动,小孩子们立即捂住耳朵。
叶子芬自觉自己是个大人了,强撑着没有捂耳朵。
伴随着鞭炮的点燃,丝丝烟雾飘散在了空中。
烟雾缭绕中的匾额,不似人家一般,叶子芬突然有种不真实的感觉。
鞭炮燃尽,叶子芬感觉到了一丝丝耳鸣。
看到庞晁张嘴说话,却又有些听不清。
还是看周围的人们都往酒楼走,叶子芬才知道这小子已经讲完了。
张高义一直在叶子芬的身后,看她还不走,拍了拍她的肩膀。
叶子芬一份回头看了看他才往前走。
叶家和刘典史一家已经在大厅里刚才的位置上坐定了。
叶子芬赶紧叫来王生:“楼上县令那一桌还有我们这一桌,最后都由我来结账,我们这一桌就上海鲜宴!做好了赶紧上。”
王生听了赶紧答应着去后厨传话去了!
出来后又和柜台里的庞晁说了一下。
随后又上了楼上苏县令的那个包间里。
“大人,今天叶五姑娘请客,您要点些什么?”王生敲门后进入包间,问苏县令。
苏县令一听也不客气,直接问:“招牌菜是什么?”
王生赶紧弓着身说:“海鲜宴!”
苏县令一听,点头说:“那就上海鲜宴!”
王生再次下楼跑向厨房。
叶子芬去找了庞晁,让他去把老大夫请来。
“请大夫干嘛?”庞晁不解。
“有人可能不能吃海鲜,但是他自己不知道,防止意外出现。”叶子芬解释了一下。
庞晁点头,喊了一个小厮去找老大夫。
叶子芬回到了自己的座位上。
很快三个小伙计就端了一盘盘海鲜招摇过市去了楼上。
紧接着就是叶子芬的桌子上。
大厅的人们看到这个阵仗,也跟着点了海鲜宴。
后厨已经忙的脚不沾地了,李二牛在冰窖门口等着配菜打杂儿人员从冰窖里面往外拿海鲜,他用小木棍记着数。
随后进了冰窖,往周围的池子里添了一桶水后才出来。
然后又去了后厨帮忙。
刘典史的夫人第一次吃海鲜,有点不知道怎么下手,叶子芬赶紧每样都给她示范了一下。
周围桌子上的人们也看着叶子芬的动作,很快大家就都会了。
叶子芬把手里的海螺蘸了一点姜醋汁送进了嘴里。
‘嗯!挺好的,虽然不是活的,但是冷冻过来,一点都不影响口感!’
叶子芬把嘴里的食物咽下肚,就看到了老大夫背着药箱进来了。
叶子芬赶紧起身把老大夫领到了自己的那桌上,填碗填箸。
“呦!这么丰盛,老头子我沾你的光了!”
老大夫看到叶子芬就知道是这丫头借着由头把自己请来的。
“是有您坐镇,福客来才能放心大胆地给客人上菜!”
叶子芬用公筷给老大夫夹了一筷子海鱼肉。
“来尝尝这鱼肉,看看味道怎么样?”
“嗯!这味道好,很肥,还没有刺,还是这鱼吃着过瘾!”老大夫夸赞道。
张高义招呼刘典史,两人曾经在庄子上有过交集,所以彼此熟悉。
刘典史也非常欣赏这男孩子的伸手和头脑,于是相谈甚欢。
叶子芬还让伙计上了酒。
穆红舟听说有酒,这才从食物上抬起头来。
叶子薇仍然在掰着那只螃蟹腿。
客人甲:“这酒楼不错,上了新鲜玩意儿,味道真鲜!”
客人乙:“据说是从海边运来的,能保持着海鲜的鲜度可不容易,想来这酒楼是花了大价钱的。”
客人丙:“刚才我问了一下价格,海鲜宴五两银子一份,这价格说来还真不贵,能被接受!”
客人甲:“福寿楼一桌子也要这个价格,他们能卖这个价,算便宜的!”
客人乙:“对对对……主要是这味道太好吃了,比我在海边时吃的味道还好!看来这厨子也有些能力。”
客人丁:“以后有事来这里就行,价格不贵还有面儿!”
客人甲:“听说三楼还能住宿,以后再有客户来就安排在这儿,风景好不说,还省去了好多麻烦!”
周围的人们一直点头,便是赞同。
……
楼上县令那间包间内,两个女娃娃分坐苏老夫人的两侧。
叽叽喳喳说个不停。
海鲜上来之后,叶子芳当人不让,立即给苏老夫人夹了一筷子海参,“您吃这个,我姐姐说这东西特补!”
她一副小大人的模样,让其他几人看了只觉可爱。
“嗯!很好吃,你自己也吃!”苏老夫人笑得见牙不见眼。
叶子芳一听,又给刘典史的女儿弄了一个海螺,“你看这肉,可好吃了,这壳也好看是不是?”
屋里专门留了一个小厮,教给县令一家怎么吃这些东西。
苏夫人未出阁之时,尚书府曾经上过一回海鲜。
那时唯唯诺诺,不敢有任何不规矩的行为,到最后也没有吃上一口。
现在吃到海鲜,除了好吃意外,更是让她心里暗暗决定,‘一定要坐人上人才行,否则连口吃的都吃不到嘴里。’
想到这儿就看向了苏老夫人。
苏老夫人没有觉察出什么,但是一直观察着她的嬷嬷却把那一眼看在了眼里。
在心中暗暗提防,却不想苏夫人整顿饭吃下来都没有任何异常举动。
酒足饭饱之后,一波一波的客人开始离开了。
苏县令一家吃完之后下楼来。
叶子芳快跑两步对对叶子芬说:“都是我们在吃,嬷嬷一口没吃上。”
声音了是对苏老夫人身边嬷嬷的心疼。
叶子芬一听,赶紧去冰窖弄了一桶海鲜放到了苏县令家的马车上,上面还有冰碴。
终于送走县令一家。
回来后正好看到钱家和付家从楼上下来。
付老爷阴狠地看向她。
叶子芬没有害怕,走上前主动与他们打招呼:“付老爷,钱老爷!”
钱老爷笑呵呵的提醒叶子芬:“马上就一个月了!”
叶子芬点了点头,“我会尽快筹钱,把一千两银子送到府上的。”
钱老爷点了点头,带着钱大少爷去柜台结账。