第45章 去送年礼
父女二人进了厨房。
麦芽糖已经开始变硬了。
叶永旺赶紧转动锅子,把里面的糖稀往锅边上靠。
又用手把较硬的糖放到锅的中央。
等到没有了液体糖稀之后,叶永旺就抱出了所有的糖。
和叶子芬合力把糖扯成长条,然后对折,再扯。
九九八十一次后,糖已经变成了米白色。
最后一次对折后,叶子菲拿出了一根绳子。
用绳子把长条的糖切割成三寸大小的糖瓜。
糖果掉落在放着熟豆粉的簸箕里面。
王听荷过来搭把手,立即晃动簸箕,让糖上黏上熟豆粉。
这样一个糖瓜就做好了。
忙了一整天,最后做好了二十多个糖瓜。
给灶王爷上完供后,就把那张贴在厨房的灶王爷的纸像烧了。
然后一家人,坐在一起吃糖瓜。
轻轻一磕就碎了,咬一口特别脆,可是入嘴之后就开始变得又甜又粘。
据说是为了封住灶王爷的嘴,让他上天后禀告家里这一年的事情时,只说好话。
不管是真是假,确实给孩子们带来了福利。
“你明天打算做什么?”叶子菲吃着糖瓜,问叶子芬。
“做腊肉腊肠!”
叶子薇听了以后,咧开嘴露出了八颗牙齿。
二十四这天,叶子芬早早的起了床,去仓库弄了四大瓢豆子出来。
她急着去做早饭,就让叶子菲和叶子薇把豆子挑拣出来。
“怎么要捡这么多吗?”叶子菲不解的问。
“给姐姐家做点,她拿回去正好可以吃。”
叶子菲听完,点了点头。
过年这些天非常的忙碌,要是在普通人家,像叶子芬这样大小的孩子只要等着吃东西就好了。
但是叶子芬不仅要管厨房的事,还要负责各家各户的送礼。
把猪后腿肉切成肉丁,放上调料,搅拌均匀后灌进肠衣里。
再用泡软的草把它分成一节一节的,每节大概五寸左右。
把五花肉有切成长条,涂上盐料,颜料里面除了盐就是花椒、大料、香叶、砂仁、桂皮、茴香等磨成的粉末。
腌制半天以后,放在水里蘸一下后,用绳子穿孔。
和香肠一起挂在厨房,然后点燃松木,上面放上一些陈皮,松枝。
用烟熏制一晚上就好了,然后把他们放在阴凉通风的地方,放一年也不会坏。
黄昏,叶子芬正想关门,就看见张高义站在她家不远处,来回徘徊。
想来是有什么事情,于是向张高义招了招手。
张高义跑了过来。
叶子芬问他:“怎么了?是来找我的?”
张高义点了点头。
“什么事说吧!”她直接问。
“嗯……我……我有次听你和小六聊天,好像你自己在织布是不是?”
张高义犹豫不决,但是想到姐姐,最后她还是问了出来。
“是啊!怎么了?”叶子芬狐疑的看着他。
“我想向你赊一些布,等我有钱了给你钱。”
“要多少?”叶子芬问。
“我也不知道,你会做衣服吗?知道多少合适吗?”
叶子芬摇了摇头,她也不知道张高义要做什么啊!
“要白色的还是姜黄色的,最近我一直没有时间弄,手里就只有这两种颜色。”
张高义紧皱着眉头,不知道选哪个好。
“算了,我大概还有两丈姜黄色的布,都给你吧!将来还给我二两银子就行了。”
叶子芬说完,回家进了织房,把那两丈多的姜黄色的布料给了张高义。
对于张高义家的情况,她多少了解一些,于是嘱咐一句:“等你姐姐出了村子再给她。”
张高义点了点头,接过布就走了。
至于他会怎么藏这些布料,就不是叶子芬该管的了。
二十五这天,她开始挨家挨户的送礼。
县令家,主簿家,姐姐家,舅舅家还有老宅都备了礼物。
今年主簿又来家里帮忙,年礼也备了他家一份,礼尚往来,彼此熟识才好。
先去了县令家,县令家里她并不陌生,因为她以前经常来玩,和县令家的孩子们也是熟识。
县令夫人大概也猜到了这个小丫头今天会来,早早的就让儿媳妇把一些家乡特产准备好了。
当县令夫人拿到叶子芬带来的东西的单子时,满意的点了点头,不仅是因为叶子芬给的礼厚,还因为叶子芬给的大多是家里特有的,还有一些是她自己手工做的。
当叶子芬进入内堂给县令夫人行礼时,县令家的长媳已经把她扶了起来。
叶子芬一看,屋里的人可真不少,县令夫人,好几个儿媳妇,还有三个孙媳妇。
几乎家里的女眷都在这里了。
“丫头来。”洪夫人把叶子芬叫到了身边。
拉着她的手上下的打量,“我怎么看你瘦了些呢!”
“您好眼力,我年前找了一个拳脚师傅,学了点防身的东西,顺便锻炼了一下身体,您瞅瞅我是不是长高了许多?”
叶子芬说完还转了一圈,让洪夫人看个清楚。
“嗯!是长高了,这身条都要出来了。我们子芬长大了肯定是个美人坯子。”洪夫人夸奖着。
“怎么想起练这个了?”县令家的大孙媳妇问。
“想要锻炼一下身体,虽说柔弱了惹人怜惜,但是总感觉身体康健才是福气!”
“子芬丫头说的对,做女人不容易,生子就是一大难关,这身体较弱的子嗣都不太旺,生的孩子也不壮实!”洪夫人对着家里的媳妇们说。
“娘说的是。”几个媳妇应和着。
在县令家呆了一个多时辰,走的时候县令家回了半车的礼,让叶子芬特别的不好意思。
随后去了刘主簿家,刘主簿没想到小丫头今天会给他们送年礼。
刘主簿的夫人热情的招待叶子芬,叶子芬今天任务很重,略坐了一下就提出了告辞。
主簿夫人也理解,年下大家都很忙。
准备了一些回礼送叶子芬出了二门。
叶子芬接着去了姐姐家和就舅舅家,都是自家亲戚,放下东西就回家了。
回到家后,叶子芬把人家的回礼拿了出来,整理好后,和叶永旺拿着一堆的东西去了老宅。
自从那次来要柴火之后,老宅在没有上门,不知道是陆子礼拦住的,还是那次摔倒确实后怕了。
父女两个手里都提满了东西,招摇过市。
村里的人们一看就知道着爷俩去干嘛!
当叶永旺和叶子芬进入陆家老宅,陆白氏看到了他们手里面拿的东西,赶紧把他们请进了正屋。
陆李氏看到他们进来,就立即去扒拉他们带来的东西。
发现没有猪肉后,脸立即就冷了下来。
“你家前几天杀年猪了?今天却拿这些东西上门,寒碜谁呢!”
陆白氏在他们进门时就认真的看了看,没有发现猪肉的影子,心里也不满,但没有她说话的余地不是。
“舅奶奶知道我们家没有养猪,买猪也是为了给县里的几户人家送礼用,不像您家,自己养了大肥猪。”
叶子芬淡淡地说。