第559章 上山玩，烤鱼
刘卫民当了这么多年的村长，虽然性子软了一些，但是一心为了大家伙的心思和初衷一直是毋庸置疑的。
虽然一直也没有什么大的建树吧，那也是实在没有办法，就这个环境，这个条件，那几年自然灾害严重的时候，没有饿死人，全村都能全须全尾的挺过来，那就已经是不错不错的了。
就因为这点，村里人对他的信服都多了好几分呢。
合作社说的好听，其实现在连一个草台班子还都没有，全靠着这几个纯外行的臭皮匠，在这一点点的拼凑呢，绞尽脑汁的，还没等拼凑全乎，几个人都累的不行了
最先罢工的事几个年纪大的，然后就是刘卫民几个，反倒是平时就用脑的刘爱国坚持的久一些，还在那儿整理着刚才大家的劳动成果。
看着一屋子的愁眉苦脸，刘三爷先服软了，
“不行不行，要说下地干活，咱们这老胳膊老腿的还能顶一顶，这也不是咱们干的活啊，还得去找年轻人，他们脑子活，有想法。”
刘卫民叹气，他还能听不出来三叔的意思，他也无奈啊，
“三叔，我明白你的意思，我早早的就试探了，小简不干，嫌麻烦。”
几个人怔了一下，随即更是无奈，这还真是她能说出来的话，这是个下工直接回家，宁可上山，也不在村里闲逛的人，她真的是，来了好几年，除了知青，这村里她算得上熟人的，也就刘三爷一家，和刘卫民家。
到现在，恨不得还有一些村里人她都不认识呢。
“那咋办？除了她，还有谁？
卫民，你家建设呢？要不让他来，就当练手了，早点上手你也早点撒手。”
村里人读过书的少，刘建设算是一个，他们接老家伙和几个村干部都默认，刘建设就是下一任的村长继任者，这种事情也就不必避着他。
但其实，刘卫民对儿子那几分本事还是有数的，当即就摇头，
“怕是不行，他这些年就是学，也都是跟着咱们，都没离开过村子，哪见过这种事情啊？”
“也是。”
“那这么算来，也就知青院那些知青能用了，卫民，你有把握吗？”
刘卫民把剩下的人挨个在脑子里过了一遍，
“那几个小伙子倒是不错，就是我看着，一个个的除了上工，就是上山，就咱们这零零碎碎的，他们都不像能对这感兴趣的啊？”
“先去问问吧，咱们要的是一个能让咱们这个合作社正规起来，领着大伙走上正路，能带着大家伙赚钱，这么一个人，我就不信，这么大个村子，还找不出来一个了？”
刘爱国补充道，
“这个人啊，要是知青，那性子太软了不行，到时候万一有的村民仗着身份仗着关系撒泼耍赖的，要能镇住场子，又能抹开面子，甚至，要是有人耍横动手，也要能保证自己的安全，不吃亏。”
刘卫民气笑了，
“嘿？我是发现了，你这不还是瞄着小简的吗？还镇住场子？
要是真有人来捣乱，那，那谁也不能让啊！
不行，”
这点倒是提醒他了，
“我得跟乡亲们说清楚，要是有人以次充好，想过来骗钱，发现一次，那以后都不收他家的。
哼！
抓一个两个杀鸡儆猴，我看还有谁敢瞎胡闹！”
该说不说，刘卫民心软归心软，这么多年的村长，也不是白干的，有自己的一套法子，该松的时候松，该不客气的时候也不客气，不说别的，村里人倒是挺吃这一套的。
“行，你心里有数就行。”
苗还没出多大，其实杂草也不是很多，上工的时间也不像农忙的时候那么紧，像是简单这样的，就有些腻味了。
今天刚锄完草，隔两天绕回来，还是刚出地皮那么大点的，重复好几圈都是一样的活，没有什么成就感，她早就没有什么耐心了。
在她这，还真就不如秋收来的爽快。
于是，她干脆的请假了。
这大好的天气，上山放松放松不好吗？
巧了,林东方他们几个也是这么想的，不过，知青们人多，又是下工后才出发，他们出发时，简单已经如鱼得水般在深山里玩了一大圈了。
村里不少老人和不上学的孩子也都在外围，打猪草，挖菜，这都是每天的基本操作。
有那勤快的主妇，会在育苗的小棚子里撒上一些白菜籽，这玩意儿皮实，出苗快，出苗率也高，用不上几天就可以间间（四声），当个蘸酱菜，做个汤，或者移栽出来都是不错的。
但是总体说来，这时候的主菜，那还是野菜。
婆婆丁，曲麻菜，柳蒿芽，荠荠菜，猴腿，蕨菜，小根蒜，大叶芹，水芹菜，广东菜，香椿芽，种类多，分布广，几乎在哪片都能找到不少。
在这点上，知青们就连村里的孩子都要不如了，至少那些野菜，简单现在还没有完全掌握，可能跟村民们靠着这野菜救命不同，简单没有这个压力，也就没有村民上心。
比起那些没有什么滋味的野菜，她最喜欢的是那种小根蒜，和葱的口味差不多，刺激味蕾，洗干净蘸酱就能下饭。
哦，还有一种，在农村也是几乎能当主食的，那就是榆钱，掺上一点点玉米面，也不用多，只要能团成团不散就行，上锅蒸，蒸熟了就是香气扑鼻的榆钱窝头。
跟其他的野菜相比，这个是最节省粮食的，在榆钱下来那短短的时间里，村里能见到的榆树，外围能见到的榆树，几乎每天都能迎来不少人，尤其以孩子为主，还是不薅秃誓不罢休的那种。
其实榆钱还有其他的做法，比如榆钱炒鸡蛋，榆钱鸡蛋饼，但是不管哪一种，不是要鸡蛋，就是要面粉，这都是农家金贵的东西，最合适的，也只有省粮的榆钱窝头了。
有些宽裕的人家做这个时，心疼老人孩子的，可能还会掺里点面粉，或者捏上一把白糖，口感自然是会好上不少的。
但是对于绝大部分的穷人家来说，这青黄不接的时候，榆钱窝头能接上溜，那就是好事了，农村孩子也没有那么多说道，有吃的，不饿肚子，就开心。
这些知青，条件好的，其实也就林东方两口子，和凌卫东几个，其他人，虽然各有不同，有人手里捏着点家底，有人是牙缝里攒下来一点，有人是挣一分花一分，但是算起来，也都是赤贫阶级。
这会儿一说上山，自然是找工具，那上山也不能真的就去玩，看见野菜，柴禾啥的，那也是都不能放过。
不光是村民们断粮，知青们也差不多，就是再会算计，那也架不住东西少，能坚持到这时候，那都是不错的了，刘卫民想的最坏的情况，出了正月就得有知情断粮去找村里借粮，能坚持到现在，这已经是很不错了。
最近，经历了双重打击的知青们，也确实是沉淀了不少，就是最嘴碎的王红梅都安静了，每天老老实实的跟着上工，下工了就收拾菜园子，那劲头，让一起生活好几年的苏红她们，都以为她出了什么事。
这一个春天，简单都没怎么上山，这一放风，就有点失控了。
早上出门时天刚刚亮，等她反应过来时，从枝繁叶茂间透出来的阳光看，太阳都已经偏西了，看了看手表，下午两点了。
她自己都有些惊讶，
“这么快？”
今天她玩的是有些意犹未尽的，一路过来都是顺利的很，遇到的猎物不少，大的她收了点，小的野鸡野兔都放跑了不知道几窝了。
实在是空间里的存货还有不少，之前收的还没有机会吃的野鸡野兔，都已经占地为王，繁殖了不知道多少代了，就是那块头不小的野山羊，野牛，马鹿，狍子，都也有不少了，就是熊瞎子也都好几家子了。
就是村民们又惧又怕又惦记的庄稼霍霍能手野猪，那就更不用说了，早就在空间山上安家了，除了野鸡和野兔，是空间里最壮大的家族。
如果她喜欢吃野猪肉，这里面的不说够她吃一辈子，但是十几二十年是足够足够的，可惜她不喜欢吃，这才让它们能一直安稳的活着。
还有之前在西北那边买的耗牛，羔羊，奶羊，当时是为了吃喝方便，结果一直也没想起来，这玩意儿也找了片草地安营扎寨了。
现在她这里面真的是，说好听是全乎，没什么都有。
说句大白话，乱，太乱了。
那些动物还好，自觉的找了山上，这牛羊和都忘了啥时候弄进来的鸡鸭鹅什么的，赫然是已经把山脚下的哪片草地霸占了，也幸好它们没有乱跑的习惯，不然，依着简单的性子，怕是早早的就变成菜板上的肉了。
都进来了，绕了一圈，干脆的拿了一碗米线，直接解决了午餐。
该说不说，这里面的快餐好久不吃，还真的挺怀念的。
再次出来，已经是下午三点半了，虽然天越来越长，但离黑天也真没几个小时了。
她是没玩够，但是最近这卖菜的事还没整利索，还真说不准会不会有人去找她，会不会突然间要开会，她也不想这个时间节外生枝，还是别再刺激刘卫民了。
最近没怎么下雨，这林子里的路虽然没有特别干爽，但是也还好，对简单来说，鞋子少沾泥，脚步轻快，速度也不慢。
出了深山，速度才慢下来，看着天色还早，干脆脚步一转，奔着之前的小溪而去，来了一天，也不差这一会儿了，都走到这里，这儿的烤鱼她这个春天都在惦记着，可不能白来一趟。
背篓是她出门的标配，今天的收获都在基地空间里，这会儿背篓里也只有一把铲子和一个水壶，她干脆的倒出来，熟门熟路的把背篓里放上鱼食，送进水里又在岸边压好，这才起身去一边找柴禾，搭灶台。
林东方几个今天的目的除了捡柴，也是想来这边碰碰运气，看能不能抓到鱼，最近他们吃的只有野菜，嘴里都是苦味，迫不及待的想抓条鱼回去换换口味，就是熬个鱼汤也行啊。
简单对这些一无所知，搭好了两块石头，把火架起来，才起身去检查背篓。
里面鱼不多，三条稍大的，两斤多三斤左右，还有几条巴掌大的小鱼，一看就没有多少肉的那种，在这边生活好几年，简单也算是融入了，再小的鱼她也不嫌弃，顺手就收进了基地空间，养大了再吃也是一样的。
顺手把一条大鱼也收了进去，留了两条，就着水边收拾出来，就开始了自己的烤鱼大业。
林东方他们走到半山腰的时候，一股风过来，几个知青都不自觉的屏住了呼吸，半天才狠狠的吐出来，
“啥呀这是，咋这么香呢？”
“这味儿，”
林东方就觉得很熟悉了，毕竟简单的烧烤料他们几个都没少吃，和凌卫东对视一眼，就加快了脚步。
钱程和袁野慢了一步，眼睛也亮了，
“哎呦，这是，简单在上面，肯定是，快走快走，说不定还能蹭上点这料呢。”
“还真的快点，她这东西可难得的很，上回是啥时候吃的来着？得有半年了吧？”
钱程回头回了一句，
“你要再慢点，今天这你一口都抢不上。”
“诶，等等我！”
后面几个不知情的知青见状，也都加快了脚步。
撒料本就是最后一步，简单这会有点饿了，也想着快点吃完好回家，等林东方和凌卫东两个紧赶慢赶的上来后，看到的就是，她正香喷喷的把一条鱼的尾巴送进嘴里，然后手伸向了火上的另一条鱼。
几乎是同时，林东方和凌卫东同时发力，蹭蹭蹭，几步就跑到了简单面前。
这么大的动静，再听不见那就不正常了，不过简单也是有些惊讶的，微张着嘴，两手还傻楞的，还是那个撕鱼的动作，
“你们，也来抓鱼？”
丝毫没有意识到什么，还自然的把撕下来的鱼尾巴塞到嘴里，刚才那口没吃够，咸香，酥脆，夹杂着烧烤料的香味，她可是喜欢的很。
大男人，再怎么样也不能从小姑娘嘴里抢东西吃就是了，不过这香味也直往鼻子里钻，两个人有点忍耐不住，自觉狼狈的转身直奔水边，
“我先去放背篓。”
“我先去放背篓。”