第63章
然后又咕噜咕噜的跟滚雪球似的撞到更多人,天上一下子就跟下饺子似的哗啦哗啦的往下掉弟子。fanghuaxs
内门弟子们都是筑心境了,这点撞击根本不算什么,最多就是疼一下,懵一下,不知为何会发生这种情况。
而在众多弟子们懵逼的时候,沈昂和姜锐早已一骑绝尘了。
修士眼睛多尖呐,一看那俩家伙嗷嗷直跑,就明白是谁下的黑手了。
“靠,沈昂你……”
“我¥!!!”
怒骂的弟子们纷纷起身,再度乘上法器追了上去。
今天他们不仅要吃饭,还要报这一箭之仇!
至于姜锐师兄……
算了,打不过,就揍揍沈昂吧!
外头弟子们打的热火朝天的时候,祝帆正在做回锅肉。
按照配方里正宗回锅肉的做法,材料要选择猪的臀间肉。猪的这个部位肉肥肉厚实,瘦肉紧致,吃起来的口感非常nice。
把锅烧热后,把整大块猪肉的猪皮贴到锅上烙一下,可以去除猪皮汗腺的猪腥味。
随后整块肉凉水下锅,加入葱姜花雕酒,开火煮个二十来分钟,熟度到筷子可以轻易插进去即可。
捞出来后要赶紧放入冷水中镇凉、晾干,这样一方面可以防止油爆,一方面也可以提升口感。
油烧至微热后,丢入薄薄的猪肉片开始煸炒,等它们被炒得卷起来的时候,就可以放入姜片蒜片豆瓣酱了。
等肉上色上的差不多了,再放入些许豆豉、甜面酱,炒出香味,放入辣椒。
川省的菜不能没有二荆条,霸道的辣意爆开后,拿出切好的蒜苗,让它们也来加入这场美妙的派对。
熟的差不多了,放点白糖味精酱油提提鲜,再翻几下给它炒均,这道菜就完成了。
回锅肉咸辣辣的香意直往鼻孔里面钻,莫说是等了半天的叶誉松,连祝帆都有点忍不住了。
把锅子端出去,祝帆先给自己和叶誉松盛了两份,便坐在桌椅上舒坦的吃了起来。
香辣可口的回锅肉一进嘴,浓郁的滋味就霸占了这里的一切感官。
薄薄的肉片经过爆炒后,表面微焦,内里却软嫩多汁,轻轻一嚼,肉汁便带着猪肉特有的味道弥漫在唇齿之间,直让人回味无穷。
代表着川省味道的二荆条很好的完成了它的使命,辣意香意充分的融合在一起。菜汁盖在米饭上,不仅中和了辣意和油腻感,也大大的增加了满足感。
扒拉了好几口饭的祝帆,拿起了昨天做的山楂汁灌了一口。
酸酸甜甜很开胃,又能减少吃辣的微痛感,再加上凉悠悠的冰块扫去了午间的燥热,爽的祝帆一拍大腿。
哎~就是这么巴适!
这边的祝帆叶誉松悠哉乐哉的坐在椅子上享用美味,舒舒服服,巴巴适适。
那边的弟子们弟子们争先恐后的跑过来,乱作一团的排着队。
别说,这场面还真挺下饭的。
外门弟子们各个灰头土脸的模样祝帆已经看习惯了,只是是内门弟子们这副有点狼狈的模样,祝帆倒是头一回瞅见。
他们的脸上衣服上全粘上沈昂姜锐撒的那个什么奇怪的黑雾了,外加互相在天上撞了个鼻青脸肿,现在这群人看起来比当初那个刘堂主还像挖煤的。
内门弟子们咬牙切齿,看着沈昂的眼神都要把人给盯穿了。
排在前头的沈昂可顾不得后面弟子们的眼神,他现在全部的注意力已经集中在今天的饭上了。