第二十三章 合伙做生意
“阿棉,阿苗,你们咋来了?”
杨玉兰刚和丈夫从镇上将没卖完的梨拉回来,就瞧见自家院子门口多了三道小小身影,她赶忙上前招呼道。mqiweishuwu
陆阿娩扭头,一眼就瞧见了牛车上放着的好几筐梨。
眼神一亮间,陆阿娩走上前,拿起牛车上的梨:“大姨,这些都是你们家的?”
“唉!”姨父赵亮平叹了口气道。
“今年这梨价便宜,难卖啊。拉到镇上去,一上午才卖了一二十斤,剩下的全都拉回来了。”
大姨杨玉兰也跟着愁眉苦脸。
“再卖不出去,这些梨怕是都要烂掉了。”
“县城那边也不好卖吗?”小不点陆知行开口。
大姨和姨父两人摇了摇头:“不知道,你表哥表姐他们拉去卖了,现下还没回来。”
难怪,陆阿娩朝着院子里扫了一眼,她就说怎么没见到表哥表姐。
进到院子里,陆阿娩看着那一车的梨,说明了来意。
“大姨,这新鲜的梨不好卖,你们就没想过换点别的法子?”
“啥法子?”大姨杨玉兰皱眉道,“这梨里面基本都是水,又不能晒成梨干,除了卖新鲜的,还能咋卖?”
陆阿娩倒是知道前世东北的冻梨。
但他们这禹州府,明显不属于东北那种冰冷环境,想依靠自然环境冻成冻梨基本不可能。
“大姨,姨父,你们就没想过弄成梨罐头?”
雪梨罐头和黄桃罐头,是前世陆阿娩的最爱。
大姨家的梨长得好,和雪梨很是相似,陆阿娩在大姨送小弟回来,看到那梨的第一眼时,就想到了好吃的雪梨罐头。
后来在镇上听人提起今年的梨丰收但不好卖后,陆阿娩就起了要将梨做成罐头的心思。
她特意跑这一趟,也是为了说服大姨他们。
“罐头?”
这陌生的名词让在场除了陆阿娩之外的所有人,全都露出疑惑之色来。
“这,阿棉,啥是罐头啊?”
还没等陆阿娩开口,那边小陆知行就纠正道:
“大姨,我二姐改名了,她现在不叫棉花,她叫陆阿娩。我也有名字啦,二姐给我取的小名,叫知行,陆知行。”
说道自己名字时,小不点还特别神气地叉起了腰。
陆阿娩含笑看了他一眼,接着解释道:
“这罐头,是用一种容器将腌制好的食材装起来,将里面的气体抽干后封存的东西。”怕他们不懂,陆阿娩还特意举了个例子。
“就有点像咱们腌制酸菜和保存大酱,不过工序不太一样。”
“水果罐头就是用糖腌制水果,然后放进陶罐里面盖上盖子用火蒸,蒸好了后那水果罐头至少能放半年多,里面的水果也比原来更加美味。”
“不过不是所有水果都能做罐头,有的做出来不好吃,梨和桃还有橘子啥的,倒是很适合。”
听着陆阿娩说完,陆知行眼中不由冒出亮光。
那句比原来还美味,一下子就让他提起了兴趣。
大姨杨玉兰则是皱着眉头:“阿棉……阿娩,你说这梨罐头要用糖来腌制?”
她明显有些犹豫。
那可是糖啊,价格不低,就算是最便宜的黄冰糖,镇上也要八九文钱一斤。
姨父赵亮平却动了几分心思。
刚才外甥女说,这梨罐头能更加美味,而且保存的时间也长。
要真是这样,家里的这些梨不光不会报废,说不定还能卖出高价来。
他忙问道:“阿娩,你说的这梨罐头,用的糖多吗?你觉得卖出去的话,卖多少钱合适。还有,这东西好做吗,做起来快不快,旁人是不是也能仿着咱们的做。”
陆阿娩赞叹地看了姨父一眼。
这是个聪明人,一下子就抓住了最关键的几点。
投入成本,投入时间,以及会不会被旁人模仿抢走生意。
她就喜欢这样的聪明人。
陆阿娩解答起一个个问题:
“姨父,大姨,这梨罐头用镇上的黄冰糖来做就行,每斤梨差不多放一两左右的糖,咱们大量买,价钱肯定会优惠点,八文一斤肯定能行。”
“这梨罐头肯定少不了罐头,咱们要找个陶器匠人来订做,就做能装四斤的坛子,咱要得多,还都是一样大小的,一两文钱一个肯定有人做。到时候,再让他给咱坛子弄上一个专属于咱的标志。”
“这样算下来,一个梨罐头除了梨之外,咱们的投入就是五文钱。现在镇上的梨一文钱能买四五斤,总体算下来,一个梨罐头投入也才六文钱左右。”
“梨罐头这稀罕物,咱们肯定要面向那些有钱人。拿到县城,或者干脆送到漳州府的省府去,一个少说也要卖五六十文才行。太便宜了,那些富贵人家反而不会买。”
陆阿娩说到一个罐头五六十文时,听得在场四人都瞪大了眼。
这一下子,价格就直接翻了十倍!
“阿娩,这,咱价格那么高,会不会压根就没人买啊?”
陆阿苗没去过县城,只想着这五六十文钱那么多,谁会花这些钱来买这罐头。
五十六文啊,都能买一斗粳米了。
要是换成荞麦,那能买两斗。
他们陆家十来个人,奶奶吴氏一天也才拿出三升半荞麦来。两斗,都够他们这些人吃上五六天了。
怎么会有人花够十来人吃五六天饭的钱,来买一口零嘴的。
“不!”姨父赵亮平此时却开口,“阿苗你这话错了,你妹妹说得对,那些有钱人的确和咱们不同,价格低了他们反而不会买,他们就喜欢买贵的,和咱们这些普通人区分开。”
赵亮平因为买卖果苗和果子,跑过好些次县城,对县里那些有钱人有所了解。
“而且,正如阿娩所言,他们喜欢的就是个稀奇。这没见过的新鲜东西弄过去,他们说不定真会喜欢。”
见姨父有了想法,陆阿娩眼中光芒更盛,她狡黠地一眨眼:
“至于姨父你刚才说的,别人能不能仿着咱们做这点,我觉得只要咱们把其中有一项的保密工作做好,他们肯定就学不成了。”
别人学不成,投入也不多,还能卖高价。
这下,就连刚开始还很犹豫的大姨杨玉兰都不由动了想做的心思。
“那,要不咱试试?”
姨父赵亮平大手一拍:“咱就试试!”
见说动了大姨和姨父,陆阿娩就将自己怀中剩下一百多文钱取了出来。
“阿娩,你这是干啥?”
“大姨,姨父,这些钱是我们背着其他人攒下的,我家里你们也清楚,保不准啥时候就没了。所以我想,就用这些钱来入个股。没事的时候,我们三个还能过来帮帮忙啥的。”
“入啥股。”姨父赵亮平直接道。
“这东西要真能卖出去,卖了多少,我就分你们一半!”
姐弟三人对视一眼,纷纷从对方眼中见到喜色。
“姨父,您既然这么说,那这些钱你们就更该拿着了。要不然,我们分文不出就分一半的钱走,我怕回头表哥表姐们回来不乐意了。”
后面一句,陆阿娩明显带着玩笑。
姨父也笑着道:“他们敢不乐意!”
最终,这钱赵亮平还是收了,中午留了陆阿娩他们三个在这里吃过午饭。
下午,赵亮平去镇上买黄冰糖,陆阿娩就跟大姨杨玉兰一起,去找了镇上的陶罐匠人。
第一批没要太多,就买了十来个瓦罐坛子,给了三十文钱。
至于陆阿苗和小不点陆知行,则在家里削着梨儿。
等一切准备就绪,陆阿娩就让大姨生火,他们三个将梨和白糖按照比例放进瓦罐坛子里,再让姨父赵亮平将装好的瓦罐坛子放进蒸锅。
“姐,刚开始这盖子先别盖那么紧,等蒸好了再拧紧。”陆阿娩提醒道。
一炷香后,梨儿罐头做好。
陆阿娩将其中一瓶取出,剩下的全都将盖拧紧了。
“等这罐凉了咱们先尝尝味道。”
“成!”
几人都守在罐头前,等待的过程漫长,又让人无比期待。
终于,梨罐头的温度降了下来。
“我先尝!”
小不点陆知行第一个举手,满脸的兴奋。
“好好好,让你先尝。”
大姨杨玉兰从罐头里夹出一块梨儿来,先放进了陆知行的小碗中。
随后,又从陆阿娩开始,给每个人都夹了一块。
“嗯!好甜啊!”
“真的不错,这味道。”
“原来梨儿还能这样吃。”
“里面水份都在,味道还更甜了,阿娩,这东西真能保存半年吗?”
陆阿娩咬了一口罐头里蒸好的梨儿,这味道,就和她前世吃过的雪梨罐头一样,十分可口。
对于卖出去,她也更有信心了。
嘴角扬起笑意:“半年其实都算是短的,如果放在阴凉干燥处,封存得好,保存一年该是不成问题。”
“还能保存一年啊!那不是这到明年夏天,都还能吃么!”
陆阿娩笑意更浓:“那是自然。”
“那这东西肯定好卖啊!”这禹州府夏季都没有梨,若能在夏季吃梨,那些有钱人自然更高兴。
“说不得,这东西还不只五六十文啊。”
赵亮平越想是越兴奋,当即就道:“明儿个一早,我就带着这些罐头去县城里走一趟!”
“对了。”大姨在这时候突然提问,“阿娩,你之前说这东西不易被仿制,到底是哪不易,咋大姨没看出来啊?”