036
村里人家,基本上都会备着空床。杨家愿意让郭子仪在家里暂住，当天晚饭前，杨二郎就跟他哥一起,把备用的空床擦洗干净,铺上了被褥。
姜白芷原是打算叫郭子仪住在杨家，吃饭去她家，免得损耗杨家粮食,但杨家上到东云婶子，下到才八岁的杨阿坤，都不同意这样的做法。
按照东云婶子的原话，便是“你这样忒生分了些”。
虽然今年大干旱,但村里尚未有人家到了揭不开锅的时候，并不会太在意家里多一双碗筷。
更何况,这郭子仪气力小,吃的也不多，跟村里一般姑娘家是差不多的胃口。
“那行,郭子仪就交给你家照拂了，”杨家人把话说到这份上，姜白芷也不多做客气,“你家有些闲散的小活儿,也大可以叫他帮帮忙,我每日里,大约就午后一个多时辰,有功夫仔细教他。”
回家之前,她又同郭子仪说：“我若是有空做药丸子了，便会叫我弟弟来喊你，你跟他一起去我家就成。”
郭子仪沉默了一会,似是纠结，似是疑惑，难得说了一句长的，“若没人来喊我，我便一直在杨家待着吗？”
“不会一直不喊你的，只是马上要到我家收玉米的时候了，那会可能有些忙，一天只能抽点时间带你熟悉一下搓药丸子的手法。不过，我家的地不多，很快就收完了，收过玉米后，我便有足够时间来教你。”
“好，”郭子仪应着，“你也可喊我去干活。”
不然，在人家白吃白喝，心里头总不得劲。
“需要你帮忙的时候定会喊你的，你在杨家吃住，若他家忙不赢，你给他们帮把手也可。”
“好。”
讲定后，姜白芷笑着同杨家众人挥挥手，“那我就先回家去啦，不耽误你家吃晚饭。”
杨家人知晓她回去还得做饭，便没有客气地留她一起吃。倒是杨二郎又提醒一句，说最近天热，那兔子野鸡若是状态不行了，就赶紧宰了吃肉。
但今天，是没有时间去做这些了。
回到自个家里，姜白芷看了眼橱柜，让弟弟摘了一大把豇豆跟两个紫茄子，多费些荤油做茄子豇豆煲；另外摘了两个丝瓜，配上五个鸡蛋，做清淡些的丝瓜鸡蛋汤；然后还切了四个咸鸭蛋，权当是下饭菜。
菜做的简单，等饭一煮好，便立刻开饭，至于锅底的锅巴，则是借着铁锅的余热，烤到硬、脆，才起锅装到盆子里，待明天做锅巴汤。
姜白芷今天热到了，胃口不算好，只盛了小半碗饭，硬拿咸鲜的咸鸭蛋来下饭，油腻的茄子豇豆并没有吃几口。吃完饭，盛一碗丝瓜蛋汤，慢慢喝着，才觉得胃里舒服了些。
家里其他人其实也觉得热天胃口不够好，但他们挺爱吃油水多的茄子豇豆，倒也把菜给消耗完了。
等一家人都在慢慢喝汤时，姜白芷才提出来，她想另外做个鸭圈，大批量地养鸭子。
“哥不是说想要另外有个稳定的营生吗？你们不擅长跟人打理好关系，去镇上找活做是不太可能了，那就只能自己做点什么。”
姜白芷不会抛开事实去捧着两个哥哥，她哥的人品是过得去，但确实也不够聪明，还不如让他们做些纯粹的活儿。
“可是，大批量养鸭子，是要养多少？我们养的过来吗？”大哥姜白术疑惑地问。
姜家本来就养了不少鸡鸭，前院里一个鸡圈，里头三十多只鸡，下蛋高峰期的时候，每天能捡十几二十个蛋回来；鸭圈在后院，跟茅厕相邻着，里头也是养了三十多只鸭子，家里人不怎么爱吃鸭蛋，基本上全做咸鸭蛋了，每年过什么重要的大节，还会宰一只老鸭做汤。
另外他们家还有三头猪。如今打猪草的活儿全由十四岁的三弟负责，喂鸡喂鸭则是由小妹负责，小弟也能帮点忙。
这么多畜生家禽，已经是挺费事的了。若是再大批量地养，比如说养上一百多只，那光是去搞定饲料，都太过麻烦。
“想额外赚钱攒起来，当然会累一些啊。”姜白芷不以为然，“咱家在村里过得已经算轻省了，就算另外养几百只鸭子，也是能忙的过来的。”
“几百只？！”二哥姜苍术也惊了，“养这么多，能卖出去吗？”
每次过节，他们家做老鸭汤，这么多个人，都得吃喝两餐，才能吃完。实在是不怎么喜爱鸭子。
“要是大家都买了鸭子都只会做老鸭汤，那必然是卖不出去的。”姜白芷依然淡定，“所以我想了点别的吃法。”
“什么吃法？”小弟草果两眼亮晶晶地问，“比上次的土豆炖兔肉还要好吃吗？”
“好吃，但是跟土豆炖兔肉不是一个口感，等我做出来了，你们就知道了。”
家里人对姜白芷的厨艺，有着很大的信心。虽然鸭肉的腥味，还是让他们有点下意识皱眉，但心里已然有点期待姜白芷说的新吃食了。
姜白芷喝完汤，把碗筷放下，“我今天热坏了，晚上谁来洗碗？”
“我！”小妹立刻接话。
小妹青黛已经九岁，洗个碗并没有什么负担。姜白芷点点头，“以后你跟黄柏两个人轮流洗碗，别让大哥他们帮忙了。”
正处于浮躁少年期的姜黄
柏有点不乐意，但想着他还要吃姐姐做的美食，硬是把冒出喉咙口的拒绝又给吞回去，怏怏地应了声“好”。
姜白芷好笑地瞥他一眼，“我想做鸭子的方式，须得先研究一下配料，需要一些时间。等我弄好了这个，黄柏要不要跟我学做卤鸭的手艺？”
“啊？”姜黄柏一时没反应过来，“教我做什么鸭？”
“卤鸭。就是用特制秘密配方的料水，将鸭肉浸卤入味，这样，鸭肉的味道会极其鲜美。”
说到鲜美，姜黄柏又想到那次土豆炖兔肉的美味了。他想着，若是自己能学会姐姐的手艺，那等他长大了，岂不是自己想吃就能自己做？
全然不知这里头有坑的姜黄柏，欢天喜地地应了。
“那行，不过，做吃食需要一点手感，以后啊，我做饭的时候，黄柏你都给我打下手，好不好？”
姜黄柏愣了好半天，才在家人们憋不住的大笑声中，憋屈地应了。
他即使到了最叛逆的年纪，也是不敢在姐姐面前出尔反尔的。
“放心，不会累着你的。”姜白芷摇摇头，“我是看你跟哥哥们一样，不太能读的进去医书，在学医这方面，你甚至不如小草果接受得快。我想着，你年纪也不小了，以后总得有个能吃饭的技艺，可咱家又没什么地分给你们，就不如教你学些别的。”
“你千万别看不起做吃食的，镇上那些开着铺子卖零嘴儿的人家，可赚着呢。”
二哥沉思了一会，恍然大悟地问：“大妹，你是不是想着，等能把鸭肉做好吃，就让我跟大哥养很多鸭子，让三弟去镇上开个小铺子，卖你说的那个什么什么……路鸭？”
“卤鸭。”姜白芷纠正发音，“因为是用卤料卤入味的鸭，所以叫卤鸭。”
姜苍术咀嚼了一下这个发音，然后说：“哦哦，这不重要。重要的是，大妹你这个想法真是太绝了。”
“是啊，”大哥这会也想通了，加入一起夸妹妹，“若那什么卤鸭好吃，定然就好卖。等黄柏再大两岁，大可以叫他先做个推车，天天去镇上卖卤鸭，至于做卤鸭的原料，咱兄弟自己养鸭子，便可以全都卖给黄柏。黄柏去赚镇上人的钱，我们再从黄柏手里赚些钱，是不是这么个说法？”
“差不多吧。”
姜白芷淡淡应着，“其实还有个烤鸭的法子，到时候，说不定可以让二哥卖烤鸭，三弟卖卤鸭，大哥专心养鸭子。或者买得起铺子的话，干脆在一家铺子里卖，两种鸭子的口味不一样，烤鸭可以切好看点上桌做大菜，卤鸭很适合做下酒菜，各有千秋吧。”
随着姜白芷的描述，姜家众人都激动地畅想着这一切，即使姜白芷还没有把所谓的烤鸭跟卤鸭做出来，他们也没有想过这件事会失败。
这是姜白芷这么些年来的靠谱作风，在他们心中留下了她不打诳语的好形象。既然她都如此肯定地说了，那事情必然是能成的。
“还有，我从镇上带了个人回来，是易大夫的大徒弟，他这段时间吃住在杨家。我会抽时间教他做那些药丸子，刚好，一边教他做药丸子，一边研究一下卤料的配方。”
“你已经把制药的法子卖给易大夫了？”听到姜白芷说这个，两个哥哥才想起来，她说过要把这法子卖出去的。
姜白芷点头，“是，易大夫花五十两买了。这五十两，也可先用来建新院子，专门用来养鸭。”
说到这个，姜白芷提醒，“咱家父母都已不在，其实已经可以分家了，只是咱兄弟姐妹几个，年纪都不大，哥哥家里也没有媳妇照料，还有小孩子，所以暂且分不了，分了对大家都不好。”
“只是，咱可以先以分家的名义，去找村长申要一块新的宅基地，不需太大，够做个房子放鸭子吃住就成。大哥或者二哥，你们俩谁继承这个旧房子，新的宅基地就记另一个人的名下。”
虽说可以因分家去要宅基地，但并不是所有人家都可以这么干的。若是家里原本就有足够大的宅子，那村长就不会批准新开宅基地。若是家里人口实在多了，住不开，原先的房子不够分，村长会按照规定的人均多大面积宅基地，来重新给他们划分宅基地。
姜家是外来户，一大家子人原本就只占着这一块宅基地，而姜父姜母生了大大小小六个孩子，等他们全都婚嫁，这房子定然不够分。
以他们家这情况，去要新的宅基地，说不定能要到一块大的。
不过，未免以后真的要分家时拿不出宅基地做新屋，这次就先要块五十平米左右的地，做个简单的屋子，让鸭子有处睡觉就行。
姜白芷家不担心这件事，倒是杨家那边，他们亲兄弟只有两个，还想要新的地做屋子，估计会有点麻烦，肯定要跟杨氏宗族里说通一下关系才行。
杨氏宗族原本就挺心疼杨大郎杨二郎兄弟俩的遭遇，到时必然会帮忙。姜白芷也不怎么担心他家。
“对了，河滩地上那些玉米长好了，天太热，玉米株都有点发干，还是乘早收回家来比较好。”
姜白芷已经有些天没去看玉米了，听大哥说到收玉米，也回过神来，“我也是想着最近到了收玉米的时候了。我明天去看看，这批玉米最好多留点做种，就得
让它长足够老才行。要是可以收，明天就开始吧。”：，，，请牢记收藏：, 最新最快无防盗免费阅读