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第6章 赚钱1

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    爷孙三人聊了会天,怕耽误陆丰干活老爷子带着孙女就去了陆良读书的学院,上课时间外人是不能进入的,陆有忠直接把果子让学院的护院代为转交。mchuangshige

    回去路上正值中午,卖饭菜的小摊也摆了出来,陆花花让爷爷原地等她一下就小跑到了摊位前看了看。

    牛车上陆有忠问着自家孙女“刚刚你去人家摊位前干什么去了?”

    陆花花立马说出心中的想法“爷,仙草她娘经常去镇子上卖绣品赚了不少钱呢,我想着刚刚我去那个摊位看了一下,不过就是一荤一素两道菜加一起就卖十几文,那肉菜也就四五片猪肉的样子,我想着既然昨天咱们家吃的这菇这么好吃,我想着来镇子上摆摊卖些吃食怎么样?”

    陆有忠真的考虑了一下自家孙女的提议,单说那个炒菇的味道是真的不错“就只卖那个炒菇吗?你买这些大骨头也是为了这个?”

    陆花花点点头“我是打算要做些吃食的不过不是用来炒菇的,爷下午去我去采些荷花叶子,明天你陪我去集市摆摊吧”

    看孙女一脸期待的看着自己“这东西都买了,怎么样也要让你试试,回去尝尝味道如果可以明天我们就再来一趟镇子”

    以往清理猪大肠清洗的材料在这个地方费用太高,所以她直接放弃,陆花花想到了最原始都清洗方法。

    陆花花把大肠倒入一个大一点的木头盆中,加入从灶台下刚扒出来的草木灰,她没有挑有太大块没有燃尽的草木渣,大块的灰渣也粘不下大肠上的黏稠物。

    把灰放入到盆内以后用双手直接使劲的搓,直到把灰都搓掉,这样大肠里的脏东西和黏稠物都会伴随着草木灰一起被搓下来。

    陆花花拒绝了奶奶的帮忙,这时已经很清晰的看见大肠用草木灰搓洗过的地方都已经特别的干净了,亮白亮白的。

    老太太帮忙换了几遍水,最后陆花花再用清水再冲洗几遍,就非常干净了。

    外表搓洗干净以后,接着再把大肠翻一面过来,然后重新再放一些灰按照上一个步骤把它搓洗干净,适当的去掉一些就好了,以前的师傅告诉她因为如果内壁的油全都去除掉,吃起来就没有油脂了也就变得不香了。

    草木灰洗的大肠带走了很大的腥味,一切准备好,锅已经被老太太烧的热了起来,陆花花简单的做了一道溜肥肠,葱姜蒜切碎,炒锅加油烧热,放入葱姜蒜炒香,下大肠煸炒,不一会的工夫院子里就散发出大肠的味道。

    此时正巧赶上陆洪文两口子下地回来,一进院子就闻到了香气四溢的肉香,李桂兰放下锄头“娘,今儿个晌午做什么了这么香!”

    老太太把碗筷摆上桌“还晌午呢!这都什么时辰了才回来!”

    李桂兰用瓢从外面水缸里舀了些水洗了把脸“今天没太阳,天气一点也不热,我们就想着干脆把今天的活都干完,所以回来晚了!”

    陆有忠又把他的白酒从柜子里翻了出来“今天花花又研究出了一道新菜,你们快点过来尝尝,一会我宣布一件事大家都来听听!”

    肥肠的味道非常浓郁,让人一口接一口地吃,有嚼劲又有嫩滑的感觉,一家人怎么也想不到这是臭烘烘的猪大肠做的,陆洪文忍不住夸赞“这也太好吃了,简直比猪肉还好吃!”

    老爷子喝了一口酒“你们吃你们的,接下来我说的就是花花和我要去集市上摆吃食摊的事儿,吃完饭你们也有空咱们都忙活起来,老伴你和桂兰花花你们娘三去采那种蘑菇,我在家把其余的大肠洗出来,洪文你去多采些荷花叶子回来,然后去村头李木匠家买几个木桶回来”

    李桂英有些惊讶“明天就要去摆摊了?我们从来也没做过生意,这可行吗?”

    陆洪文此刻觉得闺女研究出来的菜绝对受欢迎“这猪大肠这么好吃,肯定会好卖的,再说这些东西本来也没多大本钱,连蘑菇都是我们自己上山采的,赔估计也就赔几个木桶钱”

    陆有忠提醒道“这些东西本来就不是稀罕物,大家都保密不能说出去,尤其采蘑菇的时候等晚些大家都回家了再回来,免得人多口杂的。”

    安排妥当后,李桂兰娘三个拿了三个布袋子就上山了,不用太往林子里面走就有很多蘑菇,成大片的蘑菇有些是不能用来吃的,这次陆花花有足够的时间去辨认能吃的菌子。

    其实她认识的也并不多,原来她的那个村子并没有许多种类,蘑菇也不是每家每户的日常餐食,她也只是在技校认识一点,今天真的让她意外的发现了另一种能吃的蘑菇,其子实体较小,菌盖不规则圆形,长圆形,表面形成许多凹坑,似羊肚状,所以叫羊蘑菇。

    陆花花轻轻的采摘尽量不破坏周围的土壤,这样明年可能这片区域还会有“娘,像这种的蘑菇也是可以食用的,采蘑菇一定要轻些啊!”

    陆花花还在土坡下的河岸边发现一片野韭菜,这可是个好东西炒菜烙饼包饺子味道都不错。

    陆花花连根带泥打算一起移植到她家后院,以后就有一茬接一茬的韭菜吃了。

    天渐黑,李桂兰从不远处喊着她“花花,我们该回家了你爹过来接咱们了。”

    也不知道花花半人高的袋子里装了什么,竟然这么沉,单是陆洪文扛的也有些吃力。

    到了家爷爷烙了玉米饼子,又把中午的剩菜热了一下,一家人吃完饭就开始忙活。

    李桂兰和婆婆掰着蘑菇,听孩子说这样才不影响口感,陆有忠在厨房按照陆花花教的收拾几个猪腰子。

    陆花花则是和陆洪文把袋子里的野韭菜移种到了后院的空地上,陆洪文疑惑问道“花花,你确定这个野草能吃吗?”

    陆花花嘴上说着手里一刻也没闲着“当然了,我留了些打算明天用来炒腰花来卖的,明早上不信你尝尝!”

    陆洪文看着自家闺女自信的小脸似乎对明天的小生意稳操胜券“行,那明早爹早点起来”

    睡觉之前陆花花把买的大骨头让爷爷剁开,爆炒过后放入调料加入开水,最后往灶台下面添了几块木头就去睡觉了。
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