营业中第章 开局满级!
几人卸好货,崇遥率先打开了其中一个箱子,这来自异世界的海鲜快递包装相当精细。
拆开包装里面赫然装着一只帝王蟹!
启航兄妹俩顿时围了过来,他以为这么大的箱子哪怕是极品帝王蟹也得两只才塞得满,却没想到这偌大的包裹里竟然只有一只,那蟹被绑住了钳子,但头部的口器却不停地冒着泡,显然生命力旺盛的很!
这整整十辆大货车引起了不小的动静,街坊邻里此时都从自家跑过来围观。
一个年近四十的中年男人溜达了过来,他目光往箱子里一瞥顿时诶唷了一声。
“这么大的石蟹!”
这人眼冒精光的样子一看就是美食没少吃的人,听见这声音欣喜中的启航往后看了一眼,见来人顿时打招呼道:“钱老板好!”
启航认识这人,这人姓钱,年轻的时候开了个食品厂,一做就几十年,事业做得风风火火。不过钱老板这人爱自在,从不做资本的奴隶。
他每天没事就爱遛遛狗,到处走走尝尝美食享受生活,这人在附近一带都很有名,之前也是酒楼的常客,启航自然熟悉的很。
钱老板酷爱海鲜,外国进口货也没少吃,不过这么大还是鲜活的帝王蟹看着还真是馋人的很!
对于启航的厨艺钱老板是不敢恭维的,不过这帝王蟹不用太复杂的手艺,只是清蒸那就是美味!
于是他冲启航道:“阿航,你这进的货可是好东西啊!我正好饿了,你先给我清蒸一个,我尝尝味!”
有客人主动上门启航当然不会拒绝,何况清蒸也很简单!
只不过现在这个时间还不是饭店,酒楼没有正式营业,他们也还有这十来车的海鲜要卸货,他妹妹还小,他也不可能让遥总亲自去卸货,所以没办法只能说明缘由准备拒绝了。
听到启航的理由,钱老板切了一声,“你这是看不起你钱叔啊!我告诉你,你只管去蒸螃蟹,剩下的交给我。”
钱老板一发这话,启航就知道他肯定要叫他的食品大队来帮忙了,于是连忙应了声好,领着崇遥进屋去了。
启航瞅了崇遥一眼,只觉得遥总真是神了,酱油那么好就算了,她昨天答应要给店里输送海鲜今天竟然真的弄来了,而且看钱老板那样就知道这海鲜的品质肯定不俗!
他昨天晚上回去可是打听过的,市面上大多数帝王蟹都是冻货,因为原产地在寒冷的海域离国内非常远。
但是今天这帝王蟹明显就是鲜活的,这么强的行动力,这遥总一定不是普通人!
想到这启航连忙将崇遥领到了二楼的雅间,这是昨晚他专门为崇遥收拾出来的,从这间屋子的窗户往下看正好能看见酒楼入口处,而且雅间的布置档次也非常高,桌椅都被擦得锃亮,角落里还摆着一盆幽香无比的兰花。
崇遥对此相当满意,启航兄妹俩俨然是将她当成金主了,各方面都照顾的很好。
厨房那边她也帮不上什么忙,干脆窝在雅座里休息。
酒楼有专门的蒸笼,兄妹俩一齐将帝王蟹从里到外清理干净,然后先蒸了两只,一只是钱老板点的,另外一只是给遥总准备的,她作为老板肯定要先品尝品尝这味。
启妹妹刷着蟹,眼睛雪亮雪亮的,她抬起头看向启航,“哥哥,这螃蟹真大!”
“当然了!这叫帝王蟹!遥总特供的,别的地方买不到。”生活有了盼头,干起活来就格外有动力。
“哥,你说咱们真的能赚钱吗?能把咱家的房子买回来?”
父母出事之后房子车子都赔光了,兄妹俩如今就住在酒楼改造的杂物房里,每天要为很多事情担心,和从前衣食无忧的生活简直就是一个天一个地。
“一定可以的!咱们跟着遥总好好干!她那么有能力,心地那么善良,咱们就干好活报答她就行了!”
启航心里明白,就遥总这些海鲜酱油别说是酒楼了,哪怕是大饭店也会对她趋之若鹜,但她选择了自己这么一个小小的酒楼,肯定也是听说了他们兄妹的遭遇,想拉他们一把的好心人。
“嗯嗯!”启妹看见哥哥高兴她也高兴。
很快兄妹俩刷干净了帝王蟹,便将它架到了蒸笼上。
一边蒸,启航一边准备好蘸料。
葱姜蒜辣椒各自装入精致的小碟子中,再拿一个稍大的蘸料碟,将遥总来时交给他们的深海酱油倒上,酱油的香味透过口罩钻入鼻尖,启航想起昨天中午吃的那碗面条,不由得喉结微动。
恰好此时蒸笼里的螃蟹开始散发出浓烈的香味,酱油香混合着帝王蟹的海鲜味,启妹猛地吸了好大几口,有些委屈巴巴地看着启航:“哥哥,我也想吃”
妹妹的愿望作为哥哥当然会尽力满足,只不过他们现在财务状况还不允许这么奢侈,启航只能道:“等咱们赚了钱,哥哥一定买给你吃!”
这些食材都是遥总提供,用来做生意的他们当然不能中饱私囊!
妹妹一听这话也不失望,反而很开心,因为哥哥答应了她就一定能吃到的!
等兄妹俩合力将帝王蟹端上桌的时候,外头的钱老板已经等得眼睛都发直了,要不是碍于酒楼的后厨不能随便进
他都要冲进去看看了!
食物终于上桌,钱老板一个电话叫来的二十几个壮汉也全都到齐了,他们身材结实,浑身仿佛有使不完的力,钱老板一声令下这些人就忙活着卸货去了。
崇遥往下看了一眼,别看这群人外表粗狂,但做起事来还是很心细,搬运物品的时候都是轻拿轻放,一看就是训练过的。
钱老板的帝王蟹上桌了,很快兄妹俩也把崇遥的那只端了上来,崇遥剪下一只蟹腿沾了沾深海酱油又裹了点辣椒放进嘴里的瞬间,鲜香味瞬间炸开。
“我的妈呀!这也太太太太太太好吃了吧!!!”
一声惊呼从楼下响起,此时此刻,钱老板只觉得自己的味蕾享受到了极高的待遇!他退休这几年跑遍了全国各大城市,美味珍馐尝过无数,却没想到在这个一个小小的酒楼里吃到了这么好吃的东西!
先说这帝王蟹,“肉质弹牙、味道鲜甜、食材新鲜的仿佛刚从海里捞上来的!极品!极品啊!”
钱老板顾不上多说狼吞虎咽地啃了好一会儿白肉,等嘴里实在塞不下了他这才将蟹盖打开,热气往上窜的同时也带出了阵阵香气,往里一看只见蟹盖里头满满都是蟹黄,简直肥的流油!
钱老板先是用勺子挖了一口蟹黄放入口中,紧接着嘴里发出一阵嗯嗯声。
守在一旁的兄妹俩见他这模样都不由觉得有点搞笑,不是钱老板吃相不好,而是这个蟹黄实在是太美味,不同于市面上的冻蟹,这帝王蟹的蟹黄味道极其鲜美,吃上一口整个人的心情都跟着愉悦了起来,实在是太美味了!
钱老板又吃了好几勺蟹黄,等味蕾得到充分满足之后他才想起旁边还有蘸酱。
虽然这蟹的味道极香,但空气中似乎还窜着另外一股香味,钱老板刚才注意力都在螃蟹身上,这会反应过来,那味道应该就是这酱油发出来的。
钱老板跟崇遥的吃法一样,也是蟹肉先沾了酱油再沾辣椒,这一口咬下去,钱老板只在嘴里嚼了三下就彻底不动了。
许久他默默地将口中的蟹肉吞掉,正在此时二十来个壮汉已经将货都卸好了正等着老板发话呢,钱老板抬头扫了他们一眼,眸中带狠地道:“我不允许我认识的人呢没尝过这种人间极品美味!”
说完这句话,钱老板一拍桌子站起身,“阿航!你把这些海鲜全给我整上,能做多少做多少!我老钱要请客,请亲人朋友员工们吃大餐!!”
听见这话启航兄妹俩简直都要激动哭了!
钱老板的人力物力他们是知道的,对方都这么说了两人连忙去后厨准备,一想到酒店只有两个人手肯定不够,钱老板又指挥着那二十来个壮汉道:“你们回去洗个澡换个衣服去后厨帮忙!完事不仅有你们的份我还给你们包大红包!”
二十个壮汉齐齐应是,然后小跑着出了店铺,老实说即便他们工作时喜怒无形,但刚才站在店里那个香味还是让他们都快扛不住了!
钱老板说话声音相当大,坐在二楼雅间的崇遥都听在耳朵里,做这事之前她就知道这酒楼引进海鲜和酱油之后,生意绝对不会差,但是却没想到一开局就顺的不行!
稍晚些时候,酒楼彻底忙碌起来,钱老板打了一个多小时的电话,亲戚朋友、员工、合作伙伴能想到的全都给他们打了电话,这钱老板的人脉就是广,没多久整个酒楼包括二楼都坐满了人,原本十人桌的位置硬是从隔壁借了椅子给加塞了一倍。
此时来这店里的有不少都是有头有脸的人物,不过由于店里充斥的味道实在太诱人,所以谁也没嫌挤,都眼巴巴的等着上菜!
经过钱老板认证的美食,所有人都是赞不绝口,钱老板这次虽然花费了不少钱,但也算出尽了风头,想他给母亲办七十大寿的时候都没见宾客吃的这么尽兴过,钱老板也是高兴的很!
这个饭局从傍晚开始,一直吃到晚上十一点,期间不少被香味吸引过来的顾客启航都无力接待,旁边两家酒楼的厨房都被借来蒸海鲜,二十多人忙到筋疲力竭,最后一统计今晚一共卖出了一千五百份海鲜,这其中许多顾客吃了还不满足,另外付钱打包带走的。
钱老板到柜台结账的时候,启航已经是浑身酸痛了,不过他心里却是十分高兴的,哒哒哒地敲着计算机,按着遥总给的价格一算,最后得出980万。
启航看到后面那一串零的时候明显不相信自己的眼镜,他又重新算了一遍,结果还是九百多万!!!
这吃的是金子吧!这么贵??
启航看了眼钱老板,声音有些发虚地道:“钱、钱老板,一、一共980万”
此时此刻,启航脑海里都在想着钱老板要是不认账他该怎么办才好了!
钱老板一听这数字,顿时愣了,还没等启航解释呢,下一刻钱老板却忽然笑了,“这么便宜??”
他是做食品生意的,这海鲜的价格自然是了如指掌,就平常的帝王蟹,品质好一只三十斤左右的也能买上一万多,今晚这蟹那品质绝对不止这个价!
何况他们吃了也得有五百只了吧!外加其他品种的海鲜,还有那极品酱油钱,怎么算只收九百多万都是实惠的不行的了!
今晚
吃的开心,连带着上亿的生意也谈拢了好几桩,钱老板无比爽快地付了款,直接转了一千万,还给今晚帮忙的二十几位壮汉一人转了五万块钱当辛苦费。
要说这大方还真没人比得过这钱老板!
今晚盈利一千万,按照之前说好的三七分成,启航兄妹俩能拿到三百万!
三百万!
启航看着计算器上的数字,一个激动直接哭了。
有了这三百万,他就能给医院的叔叔付医药费了!
还能让妹妹上好学校!还能给店里请店员,再过不久说不定还能把店铺翻新一下!
一切都太好了!
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