第131章 第131章<!>
扬州卫大胜回城, 次伤亡不足十分一，带着军饷的士兵平安归家，整个扬州都热闹了几分。
在朝廷的抚恤和慰问发下来之后更是如此。
沈芸芸的百味食肆也在扬州开起了第四家分店, 如今东南西北各有一家，叫晏丹都笑说, 她这样是要把扬州人的美食味蕾都打开啊。
百味食肆在何老爷子给她办的生辰宴后，生意是翻了几倍的红火起来。
最初只是店铺附近的居民遁味道寻过来，就尝尝来店打尖或者品尝美食。
在生辰宴后，那些吃了菜的大头兵们本以为只是在军营里待太久, 终于吃到热乎饭才对那滋味念念不忘，可在家吃了几日，总觉得得劲。
甚至有些人同亲友下馆子庆祝平安归来, 发现外面的大酒楼味道竟然也如那日的菜色好吃。许多人打听到何府的门房哪里，何老爷子一吩咐下去, 那日慈善宴的菜谱和对应师傅的店面就公开了。
自此后, 沈芸芸店的生意, 就像雨后的春笋, 迎风就涨, 滚雪球一般, 停都停下来。
郭良会把握时机，更擅长经营, 借了印子钱, 又买了一间店铺，刚刚装潢好开业, 其他三家店的入账，已经够还清印子钱了。
他沈芸芸商量，印子钱的利息已经给了, 提前还也退出一分，借款的时间太短，也可能再把钱存进去拿收益，如索性干一笔大的，趁现在生意蒸蒸日上，再借一笔印子钱，直接买下扬州市中心的酒楼，把生意做精做大。
百味食肆一直走的是平民路线，开酒楼就能提升格调，收割上层人士的钱。毕竟有身份有地位的人，像何老爷子样接地气、到各家小餐馆采风的人很少。
沈芸芸最近一直在忙宴席，除了时研发出新的菜交给厨子们，食肆的事情都没怎么过问，郭良是原书中能拨动大梁算盘的能人，她真正接触下来，也发现人家确实有真本事，但能让店的收入翻了翻地涨，人品也很好，自己总是身先士卒地做各种新尝试，对小、帮厨也很好。
手下人的薪水，沈芸芸是从来不委屈的。但她整日里要操心的事情实在太多，实在无暇顾及到每个人的生活情况，除了当初自己跑到她面前求帮助的郭良。
现在店断招人，郭良是不辞劳苦、亲自把关，他为了养家，曾经在底层讨过生活，又有读书人的睿智远，知人善用，过人员的分工与调动，大大提高了大家的积极性。他也很关心大家的生活，积极帮忙解决生活难题，甚至能把沈芸芸偶尔提到的一些现代理念，如休沐日、敬老福利、灵活上班工时完美地融合进来，让大家都能够无后顾忧地努力工作。
沈芸芸现在很忙，从前开始做宴席业务的时候，只想着应当是不定时的外快，没想到现在快赶上主业收入的一半了，能在短短数日内接下数个大单，都是托淮扬菜协的名头。
生辰之后，她就在何老爷子的支持下，正式进入淮扬菜协了，目前虽然是代理长，但何老爷子当甩手掌柜都十几年了，大家都知道老人家早就想退位让贤，如今人把沈芸芸当继承人培养，哪里知道，位年纪轻轻的小姑娘上位，可能就是最近一两年的事情了。
有人培养，有人支持，她虽然从未接触过协会的事务，但架不住年轻学东西快，自己又勤奋肯干，很快就把协会的日常事务处理上手了。
当然，自家店也成了协会重点向外推出的尝新好店。
是沈芸芸借职权便作弊，而是会员、食客公认的好吃。
老饕们的嘴可是很挑剔的，淮扬菜协能够屹立多年不倒，把淮扬菜发扬光大，一个很重要的原因就是协会成员们愿意抱团竞争市场，轮流推陈出新，叫饕客们认准了淮扬菜协的牌子，很多都是一家几代人忠实地喜欢淮扬菜协。
宴会讲究多，看手艺，看名声，沈芸芸自己如今就成了一块金字招牌，有谁要办宴席都想着招她。
淮扬菜协的新一任会长，靠手艺打遍菜协无敌手，请她做，手艺不成问题，是会长，身后资源丰富，谁掉链子都不怕她出岔子。
当然，还有人就是好奇，想瞧瞧这个刚刚及笄就被何老爷子当做宝贝一般送上长之位的小姑娘，到底有什么旁人不一样的本事。
扬州卫的大胜而归，让这热闹的东风，吹进了沈芸芸的小本生意里。
扬州人本就富庶闻名大梁，军饷和抚慰到手，少人还积累战功升了一级，今日你家做东，明日他家宴席，两个月沈芸芸的宴席单子排都排过来，她只能选一些来接，样一来，名声吵得更旺了，还有没能请到她做宴席的人不信邪，到离家最近的百味食肆去吃饭，本来是想挑点漏子，回头跟朋友吹牛的时候，说几句这家拒绝接自己宴席的高冷女东家坏话。
没想到人进了百味食肆，就像是送人头的。没有预约，在现场排队，拿着号牌，等了快一个时辰，附近的小店都逛了好几圈，终于被请进去吃，一吃就停下来口去。好不容易排到位置
，根本舍得离开，加菜，加菜，加菜！一顿吃到撑，舍得走，下一顿直接用吃了。
回头老朋友一问，人就说她家菜确实别具一格，好吃到差点咽下舌头，怪不得请她做宴席都排上队呢。
沈芸芸对种粉转黑的现象一无所知，她每日里充实到都没有时间算算入账了，郭良是日日都把入账支出情况送过来了的，她也只是睡前看看那曾经一个月都赚到的现银，现在一日就能赚到，时日久了，都不感慨，种曾经想都不敢想的事情。
签个字，表示知道今日的入账，再画个圈，表示意郭良对店下一步的计划。
她整日里也没有精力去用新赚到的钱，还是在梳妆台上看到了一匣子精美的新首饰，从红梅口中得知，弟弟从账房那里支了一百两银子，给沈芸芸新买了首饰。
她也没在意，沈芸芸本就是个舒朗的人，刚穿过来的时候，为了生计，确实一个铜板都恨不得掰成两块来花，但她早已过了追求温饱的阶段，也买下了个在扬州市区可以说非常不错的宅子当做日后沈家的祖宅。
物质上没有忧虑，就更加看重精神上的提高，一门心思搞事业了。
远道而来的名厨之前是慕何老爷子的名声到的扬州，现在留在扬州就是因为沈芸芸了。
她当日展现出的出众手艺着实惊艳了些名厨们，大家都想要做出更好的菜色，本来只是想去百味食肆多吃几次，看看能不能偷师学艺的，没想到沈芸芸直接把窗户纸给捅破，在淮扬菜协办了个交流。
样是交流，却不于以往名为交流，实际上是炫耀争名次的交流，她的交流，就真的是交流厨艺，交流拿手菜的做法。
就很一般了，一般的名厨世家都有压箱底的菜谱，非嫡出嫡子传，非继承人能学，有几道扬名菜，能像是传家宝一般，让整个家族沾光的，很多传家宝只能供，那些祖传菜谱还能一代代地养活后代。
样的拿手菜，没人愿意交流的。
也是大梁各大菜系发展动的很大一个原因。像后世有新东方烹饪学院，的烹饪全靠祖传，顶多就是师傅教徒弟的传帮带，样一个个教出来，徒弟就是师傅的私产，学成后也能自己出师。
所以很多名菜，只在当地的特定几个餐馆有售，若是遇到什么意外，样的名菜也很容易失传。虽然很可惜，但却符合大家的利益，自己得到的，宁可失传，也给外人拿着菜谱发财的机会。
除非是有人遇上了生计问题，否则根本没人愿意卖菜谱的，是不敬祖宗的败家子，受尽众人唾弃的。所以就算是有人要变现菜谱，也是用招赘婿，娶商户女的方法，来有限制的用菜谱盈利。
听说沈芸芸要办真正的交流，以淮扬菜协几个长老为首的保守派们，都抱着手等看笑话。
老爷子盯得紧，他们又刚大军回城那一日比赛中惨败，还没来得及使绊子，小丫头自己作起来。
他们等啊等啊，没等到交流的宴请送到自己手上，倒是听说沈芸芸新学了好几家的成名菜，现在就开始在她新开的酒楼里做起来了。
怎么得了？！
他们哪一个不是德高望重的人，你办交流，就是要请咱们些人当证人吗？我还想着你们交流的时候偷偷学呢，你就这样背我交流好了！
长老们很生气，觉得自己被排挤了，约好了一起去找何老爷子讨公道！
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