第296章桂花的妙用<!>
“这是个模型,把压好的紫薯山药泥用这个模型一拓,就成了一个个的小圆饼。不过在拓之前还是要记得在模具边缘上摸少许油,这样才能保证做出来的点心外形美观。”
海燕乖顺地点点头,把磨具从杜梨手里接过去仔细看了看。
虽然已经不是第一次跟杜梨学着用模具做点心,但她还是忍不住有些好奇,这些奇妙的点子,梨姐究竟是怎么想出来的呢!
蘸过油的竹筒往铺好的山药紫薯泥上一压,很容易便拓出一个紫白相间的小圆饼。因为用油水润滑过,圆饼的底部和边缘都是又光滑又整齐的,再把杜梨亲手做的桂花糖撒一点在上面,颜色又好看,闻起来也香,实在是一道不可多得的美食呢。
“梨姐,我可以试试吗?”
看到最后做出的成品,海燕忍不住吞着口水朝杜梨问道。
“当然可以。”
杜梨笑着点头。这桂花糖她方才已经试过了,甜味十足,又满是桂花的香气,吃到嘴里不光口腔里是香的,连周围的空气也变得好闻了。
“嗯,真的很好吃!”
海燕一口点心还没吞下去,就迫不及待地评价道。
听着她囫囵不清的声音,杜梨也笑着拿起另一个模具在铺好的山药紫薯泥上摁了几下。刹时,几个圆溜溜的小圆饼便被她从竹编里分了出来,再用工具细心地夹到白瓷盘子里,撒上桂花糖,一道完整的桂花紫薯山药粒便完成了。
“往后这道点心的份量便以这个为准。”
她一边说一边向海燕展示她手里盘子。
海燕这时也终于舔着唇将嘴里的点心咽下,认真朝点心的份量看一眼点头应下。
旁边的长安自始至终都在旁边看着,在看到杜梨把整份的桂花紫薯山药糕呈现出来时,也露出惊艳的神色。
自从杜梨和胡大刚上回从天海楼作客回来后,他已经察觉对方对他的疏远,所以今日他虽在边上看着,却并未出声或是动手,直到看杜梨端着盘子走出去后,这才到案板前学着海燕的样子,做了个桂花紫薯山药糕出来尝味道。
杜梨拿了东西从厨房出来,自然是要送给胡大刚吃的。虽然素知对方不喜爱吃甜食,但她还是忍不住在每做出一样新东西时,拿着成品向他展示。
今日这桂花紫薯山药糕的卖相不错,算得上她来这里后做出的最漂亮的一样点心了,怎么能错过向男人炫耀的机会呢!
心里美滋滋的想着,杜梨也端到盘子来到院中,朝闭目坐在椅子上练习内息的男人看了看。
不过她乍在胡大刚面前停下,对方便立刻睁开了眼睛。
杜梨扬起嘴角朝他露出一抹笑:“尝尝我做的点心吧,味道肯定比以前那些要好吃哦,不信你试试!”
听着自家媳妇带着期盼和诱哄的声音,胡大刚沉静的眼神漾起一丝波澜,不过这波动转瞬即逝,快得旁人根本看不清。
直到看他默默地用叉子叉了一块散发着桂花清香的点心送进嘴里,杜梨才有些迫不及待地往前凑了凑:“怎么样?味道还可以吧?是不是很香?”
男人看她一眼,将嘴里的东西囫囵吞下,点头道:“嗯,好吃。”
杜梨看着他甜甜地一笑,正待说什么,却见胡大刚突然抬起手,以拇指指腹在她唇边抹了一下。虽不知男人是什么意思,但杜梨还是下意识探出舌尖朝那处舔了舔,刹时尝到一丝甜腻。
“是桂花糖。”
悟出对方刚才是帮她抹去沾在嘴边的东西,杜梨立刻解释道。
但眼前的胡大刚此时显然已经听不进她说的话,目光直直地落在被她添过的那片唇上,喉结上下滑动,看看她的目光也骤然变得深邃了些。
他家小媳妇,这是在引诱他呢!竟当着他的面做这种动作。
如果不是定力过人,胡大刚此刻几乎已经将人拉着扣进怀里了。但残存理智却告诉他,这是在院子里,上下走动的人很多,一旦他越矩,就又会惹杜梨不高兴了。
两人就这么对望一瞬,杜梨的脸也一下烧了起来,心里跳得像揣了只兔子似的。
“咳,那什么,你如果喜欢吃的话,就再吃两块吧!”
她低下头将装着点心的盘子放到桌上,心里满是甜蜜,羞涩的目光忽而看看男人,忽而看看自己的脚尖。自从两人的关系变得亲近后,胡大刚对她的渴求似乎越来越深,每每夜深人静时,都要将她折腾得筋疲力尽才肯罢休。
这种被人深深眷恋的感觉,实在让人又羞涩又心安。
而坐在位置上的胡大刚目光也像被黏住似的落在她脸上,眸中窜动的火花经久未散。
两人的目光纠缠一起,甜蜜缱绻,难分难舍,直到听身后突然传来一阵脚步声时,这才如梦方醒地分开。
杜梨回过头,见海燕从厨房里走出来,朝她道:“梨姐,方才你让我们准备的藕已经削好了,糯米也已经沥干,接下来要做什么呢?”
因得有杜梨带着,海燕对厨艺的兴趣也与日俱增,心里想着接下来要忙的事情,一时竟也未注意到这边的气氛有异。
杜梨这才想起自己方才处理到一半的食材,忙转身朝厨房走过去:“你再到地窖去取些
桂花糖出来,刚才那些材料是我准备用来做桂花糯米藕的。”
海燕得令,急忙取了盘子去取桂花糖。
杜梨来到厨房,将他们准备好的莲藕拿起来看了看,觉得满意后便切下头尾的藕节放在一旁。而后把沥干的糯米拿过来,以筷子为辅助,小心地将糯米填进藕孔里去。
海燕取来桂花糖时,正好看到杜梨细心地将糯米往藕孔里塞,直到将所有的藕孔填满,才将之前切下来的藕节重新盖回去,并用细竹签插进去固定住。
她在一旁边仔细看着杜梨的每个步骤,目光时而好奇时而认真。
旁边的长安也在帮杜梨填藕,不过他手脚比较笨拙,加上又是头一回做,所以动作要慢得多,直到杜梨将处理好的莲藕放进锅里,他才将自己的藕节填满。
“别急,慢慢来,糯米煮熟之后会膨胀,不用塞得太紧,让它自然填充进去就行。”
听到杜梨的嘱咐,长安点了点头,抬手抹干脑门上的细汗,继续做手上的活儿。
待两人将藕处理好,来福也已经将锅里的水烧开。
杜梨稍稍看了一下,确保藕里面的糯米不会漏出来后,就将两截藕放进开水里,然后加入红糖、桂花糖,最后盖上锅盖。请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读