第430章 忠实顾客
“这我还真知道有人集齐了!前几天在人家家里还看过呢,”李芳也不买东西了,扭头走了。chuoyuexs
薛清清估计,李芳就是路过店门口,看到招牌,专门进来看她在不在的。
旁边一直憋着气的吴强闷声说了句:“幸亏把杨芳送老家去了,留在城里,这不是坏你名声吗?”
那倒不会,薛清清说道:“现在你们知道,为什么我愿意把摊子给他们,却不许他们用我的牌子了吧?他不用我的牌子,怎么搞鬼,那都是他的个人行为,如果还用我的牌子,他就是在败坏我的品牌,那我是会送他上法院的,我乐意给老兵及其家属解决工作那是我的事情,不代表我要免费负责一生一世啊。”
“是他们不知好歹!”吴强此时才明白,薛清清为什么特意叫他们把招牌全部拆回来:“还是老板你英明。没叫老鼠坏了咱清砚烘焙的名声。”
薛清清淡淡道:“咱们国家是讲法律的,任何人都不能在法律面前掉以轻心,保护自己的权益也是一样,要合理拿起法律的武器。”
这算普法吧?
什么时候彻脱盲就就好了,杨芳这种死皮赖脸的,她应付起来,也很头疼。
闫家轮从操作间里出来,兴奋的浑身都在颤抖:“我明天可以亲眼看到老板动手做东西了?”
店铺里所有的人都知道闫家轮一心想跟薛清清学习烘焙技术,薛清清也一直没空动手,听都是动嘴指挥,也叫闫家轮学会了几样点心。
“怎样?明天能不能看到我动手,就看你自己了!”薛清清对闫家轮笑了笑:“我会在上班时间之前早到半小时!”
“那我早到四十分钟,我把烤箱预热上等你!”闫家轮信誓旦旦的保证,说完之后,砸吧砸吧嘴:“我也想吃……”
牛油曲奇是什么玩意,店里的人都没听说过,店里也没做过这玩意,连顾客都听到李芳刚说的话:“老板,我们明天也过来吃你那个什么曲奇。别做太少了啊。”
“老板,你店里的东西随便哪一个都好吃,我还没把菜单上所有的东西都吃一遍呢,你又出新玩意?”
“八折卡是咋回事?”
顾客都在打听八折卡的事情。
薛清清先应承下来,明天的曲奇管够,说完之后,她说道:“我定制了一千个曲奇专用盒子,每十三个不同花色的盒子凑一套,就是金陵十三钗,凑齐这十三个盒子,就能换八折卡。从明天开始,店里也开始售卖曲奇,1000个限量的盒子用完之后,就是普通包装了。”
闫家轮摩拳擦掌,明天只要他不迟到,以后店里的曲奇就是他在做了:“老板啊,您老人家到底什么时候同意我拜师啊!”
“等我中秋节去帝都参赛回来,跟你谈这件事,”薛清清说道:“你来之后,我都挺满意的。”
“我会叫大师您更满意!”闫家轮在薛清清面前深深鞠了一个躬。
薛清清翻了一个白眼:“赶紧做你的东西去吧。”
八折卡是她给忠实顾客的回馈。
她还准备了六折特殊职业优惠卡给严婷方他们。
第二天,薛清清和外公外婆到店里的时候,闫家轮已经到了,他把烤箱预热上,用抹布把操作台擦的锃明瓦亮。
这一看,薛清清对闫家轮更满意了:“你选,是我自己动手,还是跟之前一样,由你动手!”
闫家轮是很想自己动手的,薛清清把配方告诉他,他动手一次就差不多会了,但是他激动归激动,没有脑袋一热就冲上去揽到自己身上:“老板,今天还是你做,同样的配方,不同的人做了,可能在味道上都有细微的差别,今天你要回馈老顾客,我不能上手。”
“从明天开始都是你做,其实以你的能力,你也是能带徒弟的,如果有合适的人,你可以带过来给我看看!”薛清清穿上属于自己的白大褂,带上厨师帽,她把原料摆在操作台上:“配方很简单,我只说一遍,不会形成文字,希望你也不要用文字记录。”
经过几十年的改良配方,这里面还有她自己的改造成果。
闫家轮用力点头:“我肯定牢牢记住!”
他盯着薛清清的动作,满眼发光。
薛清清只烤了一炉,就叫闫家轮上手,尝过闫家轮做的曲奇:“你要记住三个要点,花纹清晰,上色好看,入口酥掉渣。你这个花色稍稍差了一点,不过不影响,熟能生巧,上色也是火候的掌握,这些都是需要时间沉淀的,总的来说,还不错!”
没到中午,李芳带着几个中年妇女过来,其中一个提着一网兜的铁盒。
看到薛清清,几个人都很高兴,李芳大声说道:“薛老板,你看我来了,我把老姐妹也带来了!”
薛清清笑着说道:“今天几位老顾客享受买一送一,”买一个她做的,送一个闫家轮做的。
“好嘞,来两盒是不是送两个?”李芳连忙掏钱出来,买了两盒曲奇。
“当然了,买一送一嘛。”薛清清拿了四盒曲奇给李芳。
李芳把东西装进袋子里,她把提着网兜的中年女人一拉:“快拿出来!”
十三个花色不同的盒子摆在桌上。
“刚好一套!”薛清清拿出优惠卡登记本,拿出一张八折卡,登记上卡号:“大婶,来登记个名字,电话号码,以后你来我店里,拿着这张卡,买东西就是八折,不带卡,不给八折哦。”
“这凭卡在你这里买啥都是八折?”中年女人把卡片翻来覆去的看:“别人拿了呢?”
薛清清道:“你自己来不了,叫别人拿着卡来也行,如果卡丢了,你得过来,我给你重新换一张。”
另外几个女人盯着李芳手里的盒子:“老李,咱们回去互通有无,我可喜欢薛老板的点心,八折卡可太实惠了。”
李芳刚刚付钱买了两盒曲奇,又被送了两盒,她说道:“那我刚刚是不是不应该急着给钱,等你办了卡,再付钱?”
“李大婶,”薛清清笑着说道:“今天是老顾客买一送一,比用优惠卡还实惠呢,卡在平时不打折的时候用,今天买一送一,相当于五折呢!”