第32章 第 32 章
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大片的牛肉被烤得滋滋冒油,服务员熟练地将烤好的肉片用剪刀剪成方便入口的大小。zhaikangpei云乐夹起一片浅浅地蘸了一下烧烤料,用新鲜的生菜裹着肉送入口中。
烤肉焦香味美,油脂味道在口中爆开,搭配着脆爽解腻的生菜美妙极了,唯一不好的地方就是吃完饭身上也会沾上烟熏味,很难受。
云乐嫌弃地闻了闻衣服上的味道,幸好先在不用她自己洗衣服,不然吃烤肉和火锅都得考虑再三。
按照以往的惯例,这次也是吃完饭逛街消食,云乐将商场中的女装品牌看了一便,在试衣服的时候脑中的机械音忽然出现。
【初级任务已完成。现在宿主已经可以又快又好的摊出完美煎饼,收获了不少喜欢您手艺的食客。初级阶段即将结束,任务难度再次升级,请宿主提前做好准备。】
【中级任务1:宿主需要在二十五天内制作出1000个煎饼,任务成功奖励500000奖励金和1个福袋,任务失败将被抹杀。】
多少?一千个!
云乐换衣服的动作忽然停住,卫衣罩住了她的整张脸,她躲在黑暗无光的衣服里面独自凌乱。任务难度上升的也太快了吧,她虽然已经可以熟练的摊煎饼了,但不至于让她二十五天摊一千个吧。
这样算下来每天至少要做四是个煎饼,但三中的学生每天午休时间只有一个小时,算上预订单也不能保证每天卖出去四十个煎饼。而且学生们六日双休,云乐自己也要休息,刨去五天假期,也就二十天的工作日。用二十天计算的话,每天至少摊五十个。
这不是闹呢吗!
看来这次的任务是故意不让她在学校完成了,系统这么做是要逼着她去摆摊。
任务难是难了点,奖励金额还是很诱人的,失败惩罚依旧可怕,还是早点回去想想到哪里摆摊吧。
新任务的发布让云乐没有心情继续逛街了,她叫上秦年坐车回家,一路上看着窗外寻找人流量大的地方,思考在哪里摆摊比较合适。
她不想早起,打工人八九点钟到单位,她要是想把煎饼卖给打工人就得六七点钟做好准备,在地铁站或者车站前到位,实在是太早了。
云乐看着车窗外一晃而过的景色,忽然几辆电动三轮排着队从旁边经过,三轮被改装过,上面支了几个架子,边上还贴着招牌。
云乐顿时眼前一亮,问着司机:“咱们这边是有夜市吗?”现在快到下午四点钟,三轮车在这个时间出动应该就是要去夜市找位置了。
司机刚刚也注意到了“飞”过去的电动三轮,回答:“那边是f大,他们应该是去那边卖东西。”
f大?云乐对这个世界还不算很了解,她点开网页搜索了一下这所高校的名字。f大是一所名校,只有一个校区,也就是说本科生加上研究生将近两万人全都挤在这里。
云乐吸了一口凉气,学校里面得多大啊,能容纳这么多人,怪不得这些小商小贩都去他们学校门口做生意呢。
人多,对食物的需求量就大,但有一个很严重的问题就是,煎饼这种常见的食物基本上每个大学食堂里面都会有。大学食堂和中学食堂区别很大,它们饭菜美食种类齐全,再加上有补贴,菜价都会比外面便宜很多。
在高校门口卖煎饼,除非味道超级好,好到学生们赞不绝口,不然很难战胜食堂。
但大学生们还有一个特点,喜欢有意思的煎饼。如果只是平平无奇的煎饼,那他们不如选择在食堂里面买,价格便宜还方便,要是把煎饼做出花来呢?
时间紧张,云乐不敢耽误,先不管到哪里摆摊,工具必须置办齐全。云乐让李叔给自己也去找一辆电动三轮,她又问系统重新要了一套摊煎饼的鏊子,之后一头扎进厨房研究煎饼如何做出花。
李叔接到云乐的任务时一脸懵:“您要电动三轮做什么?”
云乐:“实不相瞒,在摊了这么久煎饼后,我突然爱上了摊煎饼这个工作,现在光是在学校食堂卖煎饼已经无法满足我了。所以,我现在想的是,每天中午在学校食堂工作完,再骑着三轮车到外面摆摊卖煎饼。”
中午先在学校卖二三十个煎饼当保底,下午回家吃个饭休息休息再去f大门口摆摆摊,做最后的冲刺,提高每天的工作时长会让任务时间没有那么紧张。她可真是太努力了。
云乐先翻了一遍f大的公开论坛,搜索和食堂有关的贴子,吐槽夸赞的都有,如云乐所料,f大食堂确实有卖煎饼的地方,还不止一家卖煎饼。不过翻看学生们的反馈,这些卖煎饼的窗口味道大差不差,没有特别好吃也没有特别难吃,有的窗口可以加些简单的配菜,有的窗口则是连配菜都没有。
云乐回想起那个总是想在煎饼里面加火鸡面的学生的话,思考着要不要从配料上面下手,多加一些配料吸引人,又觉得光是配料丰富不一定能吸引很多人。
既然配料不够吸引人,那就用颜值吸引吧!
大学生,绝大多数都是颜控,男女朋友喜欢找好看的,吃的饭菜也愿意找店铺好看,菜品好看的,这样方便拍照发朋友圈晒图。
云乐将调好的煎饼面糊等分成四份,之后又找出菠菜、火龙果、胡萝卜打成汁,加入到面糊中搅拌均匀。米白色的面糊如今多了红、黄、绿三种颜色。
鏊子烧热,云乐在中间加上多半勺白色的面糊,又在这中间加上小半勺的火龙果色面糊,用竹蜻蜓轻轻推开,摊圆。米白色的面糊和火龙果色面糊掺杂在一起,颜色混得并不均匀但也很好看。
接着打蛋、翻面、刷酱、放薄脆、折叠,一气呵成,混合了果蔬汁的煎饼颜色鲜艳有趣,云乐将摊好的煎饼放入两面开口的油纸袋中,将一边的角向下折,露出里面的煎饼来,摆在瓷盘上,找好角度拍了张照。
她满意的欣赏着手机中的照片,接着又摊了绿白混合煎饼和橘白混合的煎饼,将它们排成一条线,再次拍照。
优雅精致的瓷盘上摆放着油纸袋包裹的彩色煎饼,被暖黄色的灯光照得很有食欲。拍好照片,云乐叫元圆他们将煎饼吃掉。
元圆看到餐桌上摆放着色彩奇特的煎饼,捧场地“哇”了一声:“夫人的煎饼摊得越来越好了。”
云乐毫不谦虚:“那是当然。”她摆弄着手机,将刚刚拍好的照片发到新建的账号的朋友圈当中,又给自己改了一个直白的昵称——aaa彩色煎饼真好吃(f大门口摆摊版)。
大学生比中学生自由得多,他们除了重大考试需要上交手机,其他时间基本手机不离手,所以对待大学生就不需要在手写预定了,到时候摊子名声打出去,就建个群,让学生们在群里接龙预定。
建群还有一个好处,就是很容易出现人拉人的现象。有的人吃到好吃有意思的小吃会忍不住和别人分享,像校门口的小吃群聊,一个宿舍里有一个人加群,恨不得能把一个宿舍的人都拉进来,疯狂推荐,等着下次一起来买。
到时候群建好,云乐就准备在群里面发一些煎饼的照片,再询问一下学生们的意见,这样方便她创新改进,让煎饼卖的更快更好。
决定好要卖彩色煎饼后,云乐又开始思考定价。
大学食堂有补贴,定价都比外面卖的便宜,学生们一个月的生活费大多数是一千五到两千不等,家里富裕的就给的多,不富裕的就给的少点。在高校门口摆摊价格肯定不能太高,云乐的每次任务都有系统单独给的巨额奖励金,所以成本在她这里多点少点无所谓,只要不亏本就行。
她叫了秦家负责才卖的负责人,又叫上张师傅讨论食材价格和定价,在四十分钟的激烈讨论中,云乐终于做出了决定。
最近几年物价上涨,一个普通煎饼最便宜也卖到了六块钱,加配菜之类的最贵能卖到十几二十块钱一个。
云乐卖的彩色煎饼是用新鲜的果蔬汁制成,自然是要比普通煎饼价格定价高一点,她决定她的煎饼定价七元,其他配料再单独计算。
将所有配料定价决定好,云乐把文档发给李管家,让他再帮忙定制一个价格表,再定制几个吸引人的灯箱挂在电动三轮车上。
f大离秦家的别墅不远,有了电动三轮云乐以后就可以不用司机送,直接骑着三轮和其他同行在马路上“起飞”了。
解决完所有问题,云乐舒服的伸了个懒腰,勾起唇角,满意地笑着。
等等,骑电动三轮要驾照吗?电动三轮要牌照吗?摆摊卖吃的要卫生许可证吗?
云乐唇角笑容逐渐消失,颓废地瘫倒在沙发上,双眼无神,大脑像系统发出求救。
“救,救救我。”
系统暗示她。【宿主可以拆一个福袋呦。】
非洲人云乐不抱任何希望,无力道:“拆吧。”她倒要看看能拆出个什么东西来。
【恭喜宿主获得摆摊资格。】