第18章 天赋
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这两日生意好，辣椒油用得极快，原本的一大罐现在也就剩了个底，今天得先把辣椒油炸出来。zhaikangpei
一到家，陈熙都没顾上歇着，就钻进厨房忙活起来。
过两日是重阳节，到时候登高游玩的人会很多，说不定还会有庙会，这个热闹陈熙肯定要凑的，怕到跟前忙不过来，陈熙便决定今日多做点辣椒油出来，能放个几日，不打紧。
陈父陈母也没闲着，既要顾着摊，也要顾着地里的庄稼，还有开垦的菜园里种的菜。
就连陈耀都跑前跑后找活干。
“妹妹，我烧火。”他坐在灶膛前，皱着眉头一脸心疼：“你太累了，我很想帮你，又不知道能做什么。”
“现在烧火就很好啊，”陈熙笑了笑道：“要不然我一个人又要烧火又要切料，忙不过来呢！”
陈耀听完美滋滋地笑了：“那我以后都帮妹妹烧火。”
陈熙笑着点头。
这次足足炸了三罐辣椒油。
也不敢一下弄太多了，万一生意萎靡，坏不至于立马就坏，但总归口感会稍差些，三罐刚好。
等忙过去这几日，再炸就是。
锅底的辣椒油铲不出来，陈熙就用馒头在锅底擦了一圈，擦了两个馒头。
她自己撕开一半吃了，又递给陈耀一个：“饿不饿，先吃着这个。”
陈耀接过，大口咬了一口，两只眼睛登时亮起：“好吃！”
陈熙也觉得好吃。
她吃着吃着，心里突然又有了盘算。
对啊，也可以卖馒头，夹花生辣椒酱，贼香。
这么想着，她就立马开始做。
因为想要再汤底加些花生碎提香，她今日采买了不少花生。
说做就做，先洗了一碗花生沥干水分后，小火炒熟，去皮后，碾成花生碎，便开始重新烧油炸辣椒酱，等差不多的时候加入花生碎和芝麻翻炒。
花生本就香得很，辣椒油的香味更是霸道，两者一混合，香味更是直冲人味蕾。
花生辣酱炒好后，陈熙就舀了一勺铺匀夹在馒头里递给陈耀：“尝尝这个。”
陈耀已经快被香晕了，见妹妹先递给自己，他马上摇头：“妹妹饿，妹妹先吃。”
“好多呢，我这就给自己弄，这个你吃，快。”陈熙道。
陈耀这才接过来。
虽然很香，但他没吃，而是等着妹妹。
等陈熙又夹了一个馒头，先咬了一口后，陈耀这才开始吃。
花生炒熟后香脆得很，再在辣椒油里一炒，更是满口生香，配着热乎乎的馒头，别提多带劲了。
“好吃吧？”陈熙笑着问。
陈耀满嘴都是馒头，没办法开口只能笑着不住点头：“嗯嗯嗯……”
陈熙又夹了两个递给陈耀：“拿去给爹娘也尝尝，他们估摸着也该饿了。”
陈耀接过就快步跑了出去。
陈熙把手里的馒头吃完，本想开始和面擀烩面片，迟疑片刻，又撕了半个馒头，舀了些花生辣酱，吃完后终于满足了，开始舀水擓面和面……
进进出出忙活的时候，就听到外面传来的响动。
似乎是有人在问谁家在做什么好吃的这么香。
她听到有人说是陈家，其他人说话的声音低了下去，估摸着不会是什么好话，陈熙便也没在意，但心里还挺开心。
能让人这么问，可见对她家辣椒酱的认可。
馒头要现蒸的才好吃，得提前勾酵子，用米酒勾出来的酵子蒸出来的馒头最好吃，明日进城遇上了先舀一碗米酒回来再勾酵子，能赶上重阳节卖卖馒头夹花生酱试试水。
陈耀给爹娘送了吃的后又飞快跑回来帮妹妹，妹妹一个人，很累的。
见妹妹正在和面，他正要伸手帮忙，陈熙便道：“不用上手了，哥哥还烧火吧，我来烧饭，等爹娘回来就能吃饭了。”
陈熙立马去烧火。
陈熙把面揉光后放在盆里醒着，等吃了饭再擀面皮，醒一会儿面的延展性会更好些，擀起来更轻松。
今天割了一块五花肉，切片后下锅煸炒出油，再加入自家地里种的萝卜，炒香后，加水开始炖。
起锅前加粉条炖软后，盖锅盖闷着。
“好了，”陈熙道：“喊爹娘回来吃饭吧。”
猪肉萝卜炖粉条，肉多油多，自家种的萝卜又水嫩，吸足了肉汤后，香得很，但……
这顿晚饭，最受欢迎的还是馒头夹花生辣酱。
陈耀一口气吃了三个，还要再吃第四个的时候被陈熙拦住了：“不能再吃了，馒头瓷实，吃完喝点水，涨起来会把胃撑满，不舒服得很。”他刚刚已经吃了一个了，真不能再吃了。
陈耀有些舍不得。
“明天再吃。”陈熙笑了下。
陈耀这才开心了。
吃晚饭，一家四口又开始忙活。
陈熙揉面擀烩面片，陈母则是摘菜洗菜准备明早剁馅的食材。
陈父带着陈耀给摊车加固。
活虽然又杂又多，但一家人齐心协力，还是很快就忙完了。
陈熙捏了捏发酸的脖颈，洗漱后便准备睡觉。
今天夏二哥带着大夫去给陆时砚看诊，肯定也会顾着陆时砚一些日常所需，他想不到，十八娘那样细心妥帖肯定也想得到。
所以今晚她就不去陆家了，正好可以好好睡一觉。
打从穿过来，她都还没睡这么早过，昨天鸡打鸣她才睡，今天疲乏得很，得好好休息一下，身体要垮了实在得不偿失。
这般想着，她抱着被子，沉沉入睡。
村子深处，夏家。
也是刚刚做好明日要卖的糕点的十八娘，看着手里的食谱，有些犹豫。
夏二哥一直在帮妹妹打下手，出去挑了两桶水把水缸装满，进来看到妹妹还没睡，有些诧异：“都收拾好了，怎么还不睡？快睡吧，起那么早呢！”
十八娘一咬牙道：“二哥，我新得了一个点心的做法，想试试。”
夏二哥面上一喜：“好啊，要不要我帮忙？”
十八娘点头。
夏二哥马上洗了手过来：“要我做什么？”
因为是第一次做，再加上十八娘从未见过此种做法，听都没听过，是以，做的时候十分谨慎，完全按着食谱所说，一步不差地操作。
夏二哥是个粗人，压根不懂点心的细致处，但他听妹妹话，妹妹让他怎么做他就怎么做，也不多问，这会儿正端着白瓷碗用筷子飞快地打碗里的蛋清。
十八娘就盯着他手里碗。
一刻钟过去，白瓷碗里蛋清并没有特别大的变化，十八娘面色尚且平静。
两刻钟过去……依然没有像食谱里说的样子，十八娘脸色微变。
哪怕是不知内情的夏二哥也有些诧异了：“妹妹，你这次是要做什么啊？打了这么久，也没多大变化，食谱是准的吗？”
这一问，把十八娘也给问住了。
做的什么，她自己都不知道，至于准不准，她更不清楚。
夏二哥又打了一会儿鸡蛋清：“食谱哪里来的啊？”
十八娘看了二哥一眼，也觉得有些不确定：“陈熙给我的。”
夏二哥打鸡蛋清的手一顿：“陈熙给的？她有那么好心，不会又是耍你玩的罢？”
这事她之前也不是没干过，所以夏二哥对陈熙的印象并不好。
十八娘想了想，觉得陈熙没有骗她的必要。
她已经给了自己十两银子给陆时砚看诊抓药，后面也不用再多此一举给她食谱。
就单单为了戏耍她一下？
十八娘觉得不至于。
而且陈熙变了很多。
再加上这个食谱她仔细研究了，虽然没听过这个做法，但很多细节是合理的。
“继续打吧，”她道：“可能就快了。”
妹妹就是对点心痴迷得很，听谁说了什么吃法做法，她回来就会自己研究自己试着做，要不然之前也不会被陈熙戏耍。
他有心想说这次肯定也是陈熙搞鬼，但瞧着妹妹一脸认真期待的样子，他又把话咽了回去——等他彻底证实了陈熙又耍了她，以后妹妹就不会再因为这种事受陈熙的骗了！得让她死心才行。
本着这个心思，陈二哥鸡蛋清打得格外卖力。
约莫一盏茶的功夫……
瓷盆里的鸡蛋清发生了变化。
“停停停，”十八娘一脸惊喜：“真的成了，食谱是真的！”
夏二哥：“………………”
十八娘欣喜不已，按着后面的步骤，继续操作……
蛋黄、牛乳、糖……
混合均匀后，她让夏二哥给她烧小炉子。
“小火。”她道。
等锅热便把糊糊擓进锅里，等表面微微凝固，便用铲子翻面，直到两面金黄，便可出锅……
刚一出锅，十八娘便撕了一小块。
脸色立马就变了。
原本还很开心的夏二哥看到妹妹脸色，登时眉头一紧：“怎么？不好吃？是不是陈熙又……”
“好吃！”十八娘一脸开心：“哥哥你也尝尝！真的很好吃！”
松软绵密，入口即化。
夏二哥吃了一口，也有些惊讶。
一是惊讶，真的很好吃，二是，陈熙居然真的给了她妹妹这样的食谱。
“这个肯定好卖，”十八娘马上冷静下来：“二哥你再打一盆蛋清，我把这些糊糊都煎出来。”
夏二哥把剩下的都吃了，笑着应下。
这晚夏家小院的灯，直亮到了后半夜。
哪怕是睡了，十八娘心情都还很激动。
陈熙给她的这份食谱，不单单是能做出来舒芙蕾，更是给了她启发，她可以用这种手法，尝试着做别的！
明日就在城里买了原料回来尝试。
这般想着，十八娘就更睡不着了。
同样睡得不踏实的还有陆时砚。
听到了村子里的鸡打鸣，陆时砚确定今夜不会有人来了，这才迷迷糊糊睡过去。
鸡鸣三声，陈熙起床，睡饱了后只觉神清气爽，连外头黑黑的天幕都觉得分外可爱。
一家人忙忙碌碌，收拾好，便喜气洋洋赶着驴车出发。
经过陆家门口时，她从门缝往里面塞了几个生鸡蛋——水煮蛋也行荷包蛋也方便哪怕冲鸡蛋汤都很好做，又有营养，怪不得看望病人总是会拿鸡蛋。
十八娘今天也给陆时砚塞了吃的，是两个舒芙蕾。
陆时砚心里有事，醒的也早，醒来后看到门口的东西，在原地静默片刻。
今日出门也不算早，不过因着心情好，这一路走得快，到城门口时，城门才刚刚打开片刻。
人多，他们就坠在后面排着队，慢慢进城。
正排着队排着队，陈熙耳边突然传来一道熟悉的嗓音。
“这个给你们。”
她抬头，就看到十八娘不知道什么时候凑到了他们这边，往她手里塞了一个包裹就走了。
陈熙都没来得及说话，看了看十八娘的身影，又看了看手里的包裹。
她捏了捏，软软的，还带着温热。
吃的？
她打开一眼，笑了。
昨儿她才把食谱给她，她今天居然就做出来了！
撕一块尝了尝，好吃得差点咬了舌头。
陈熙满脸震惊，看了看已经瞧不见身影的十八娘，又看了看手里的舒芙蕾。
兀自震惊半晌，她在心里唏嘘了声。
不愧是亲妈作者笔下的甜品技能满点女主，这味道，比她以往吃的都好！
真真是入口即化！
她最喜欢的甜品就是舒芙蕾，没穿来前，她也有试着自己在家做，但味道都很难以描述，做了几次均以失败告终，她就放弃了。
原本她是不信什么厨艺天赋的，现在，她信了。
十八娘这手艺，她只有羡慕的份。
同时又觉得，这食谱送十八娘算是送值了。
一来，缓和了她和女主的关系，二来，她想吃的时候，就可以去十八娘哪里买了，满足了自己的口腹欲，一举两得！
十八娘给了她四个，估摸着是按着她家人口给她，这玩意的原料不便宜，想必十八娘也没有做太多，能给她四个，已经非常非常慷慨了。
她给陈父陈母一人一个，剩下的一个放在了匣子里，等回家给陈耀也尝尝。
陈父陈母吃完，也是赞不绝口。
不过陈熙并没有跟陈父陈母说食谱是她送十八娘的。
这事，她本就没打算宣扬。
进了城，就直奔南市。
今天的南市也很热闹，生意和前两日差不多，忙活到了半晌午，便赶紧收拾往县学赶。
今日县学外热闹的很，一眼望去全是叫卖的摊铺，热气腾腾，香味四溢。
刚选好位置支好摊，陈熙就听到一声响亮的：“陈老板！”
陈熙抬头，见是前两天早上总是第一个来她这里吃饺子的少年。
“你还真的在这里，”三爻开心得很：“昨天有事没顾上，可给我想得不行……”
他开心，这么快就有了老主顾的陈熙也很开心。
正招呼着他入座，就见三爻往旁边一让：“今日我是带我家公子，和盛公子一起来品尝的。”
陈熙视线一转就看到他身后走出的，两个锦衣华服的翩翩公子。
其中左边这位身着竹青色衣衫的公子，容貌好气质佳，尤其矜贵。
见他正盯着热腾腾的锅炉，陈熙微微扬唇。
青衫公子察觉到她的视线，抬眼看过来。
两人四目对上，青衫公子原本清冷的神色，微顿，而后冲她轻轻颔首。
压根没料到自家吃食这么快就入了锦衣玉食的小公子们眼的陈熙，感觉自己撞上了两个善财童子，热络地招呼人入座。
听三爻介绍陈熙才知道，他家公子是林员外家的三公子，就是那位穿揉蓝衫子的公子。
另一位是林三公子的同窗好友，也是潍县有名的盛家二公子。
林三公子吃饺子，盛二公子吃烩面。
陈熙给两人端上后，也顾不上说什么，忙着招呼新食客。
一边忙着一边隐约听到三爻的声音：
“我说的没错吧，是不是味道很独特，很好吃？”
“盛二公子觉得呢？”
“嘻嘻是吧……”
听到这些，陈熙就觉得稳了。
等他们吃完，陈熙正要客套几句，喜欢常来，就见那位盛二公子一脸沉着：“陈老板，你可以可提供外食？”
陈熙没听太懂。
盛二公子解释道：“是这样的，我家里有位长辈，爱吃些新鲜口味，我想给长辈送一份回去尝尝。”
陈熙这下听懂了，但她又有犹豫。
她之前没想过提供外卖的事，是以，人手压根不够。
“恐怕这会儿忙不开。”她面带歉色：“晚一些可以吗？”
没等盛二公子开口，三爻便自告奋勇：“我去跑一趟好了，等会儿公子上课，我闲着也无事，交给我好了。”
林三公子倒也爽快：“元轻就交给三爻好了，他也识路。”
盛元轻欣然点头：“这样也好。”
陈熙又有些顾虑，她也没纠结直言道：“二位公子，外食虽然可送，但是饺子和烩面都是刚出锅口感最好，若是送过去，路上耽误些时候，面会坨，饺子皮也不如刚出锅劲道。”
盛元轻极好说话：“无妨，家中长辈也吃不了太多，就尝个新鲜，我倒是觉得陈老板家的汤更好喝。”
陈熙给了他一个识货的眼神，便也不再顾虑：“那就好，盛公子是想要外带饺子还是烩面？”
“两样各要一份。”话落他放下钱：“劳烦了。”
陈熙觉得这盛元轻怪好玩的，说话文绉绉的，又极有礼貌。
忙了前头食客的饭食，她便煮盛元轻那两份外带的，煮好后用自家的碗交给三爻，她本没在意两个碗，三爻却是很上道：“明儿我来吃的时候，把碗给陈老板带回来。”
忙过了午饭这阵，略歇了歇吃了点东西，便继续转战东隆街。
等到和昨日差不多时辰，便收拾东西回家。
路上陈熙数了数，今天卖得比昨日还多！
她开心地一路都没合上嘴。
等过两日再加上馒头夹花生辣酱，收入就更高了。
这日子真是越过，越有奔头。
她是打算第二天再多准备些烩面片，大干一天，多挣些钱，早日租上铺子。
没成想，第二天刚到南市，摊还没摆好，几个盛家人便找上了门。