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第9章 第 9 章

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    接下来的几天里,楚砚上午在家练习做菜,下午研究摆摊的事。fangzexs

    首先是摊位,直接开店并不现实,她目前的情况更适合流动摊位。既然是路边摊,就需要一个交通工具。路边摊车的种类很多,有简陋的,也有设备齐全的。楚砚原本打算搞一个遮蔽式的电动摊车,但是她目前没有相关驾照,要是去考一个太费时间,恐怕来不及。所以她退而求其次,选择脚蹬的三轮车,在网上找到合适的摆摊三轮车后,她立刻下单购买。

    摊位的事解决之后,还有正规性的问题。她了解到流动摊位办不了经营许可证,市里在这方面也没有特殊规定,于是她去办了个健康证。

    这些零零碎碎的事搞定花了差不多五天左右的时间。

    而在此期间,她已经完成了超过十次的技能练习次数。为了让那15达到更好的效果,她也在努力提升自己本身的厨艺。

    至于摆摊地点,楚砚打算去学校附近。结合距离和人流量,楚砚选定了离家三公里的市七中。

    市七中前门设有路障,餐馆偏少,来此吃饭的学生不多,不像后门,美食一条街,超市,文具店,精品屋一应俱全,来这里的学生很多,每到用餐时间,餐馆几乎座无虚席。

    今天第一天出摊,楚砚特意起了个大早,去早市买了新鲜食材,把它们处理好,再花些时间串成串。

    等一切准备妥当,她蹬着三轮车往学校去。

    三轮车没有自行车灵活,楚砚花了大概半小时才到之前选好的位置,在后校门往前走的第一个岔路口那条街。

    现在才刚到十一点,距离学生放学还有接近一小时的时间。楚砚倒没闲着,先把自己摆摊的那一片区域打扫一下,再把台面清理干净。

    箱式台面楚砚让人改装过,增加了加热区和煎炸区,头顶装了遮雨棚。

    台面下方的储物空间,左边放塑料储水桶水壶和煤气罐,右边用木板做架子,一层放食材,一层放调料,一层放餐具,最上面放纸巾和打包盒。除此之外,柜门上用挂钩挂几块抹布和塑料袋,以防万一,她在柜子最里层放了扫帚等清扫工具。

    楚砚显然不是第一个想到在这里摆摊的人,另一个摊贩与楚砚隔空相望,两人中间仅隔了三个店铺。

    楚砚与对方对视一眼,发现对方卖的鸡蛋灌饼,和她的种类不同。

    就在楚砚暗自松了口气的时候,她意外瞥见自己身后的店铺立牌——刘氏麻辣烫推出新品关东煮,可打包!

    楚砚收回视线,把自己的摊位挪到了街对面。

    待她再次清扫好摊位区域后,时间也差不多了。楚砚开始调酱汁。

    把之前准备好的高汤倒入锅中,放入盐,味精等基本调料,最后舀两勺香辣红油拌匀。

    香辣红油也是技能里给的配方,楚砚特地去香料市场挑的辣椒,做出来的红油品相极佳,油色红亮,香气扑鼻。

    调好酱汁后,楚砚开始煮食材。

    第一次出摊,楚砚也没多准备,串了两百串,她先煮了一半,荤素分开煮,避免串味。

    经过这段时间的练习,楚砚已经很熟练了,烧水,加盐,放食材,勾葱油,整个过程一气呵成。

    食材煮好后,楚砚把它们按照荤素分类放入盘中待凉。

    距离学校放学还有十五分钟,楚砚从挎包里拿出昨天晚上没有读完的小说,站在摊前接着往下读。

    “什么味道,好香啊?”

    趁着上午最后一节体育课,刘怡彤和闺蜜大摇大摆地溜出学校。

    本来最后一节课就有些饿了,万恶的体育老师还让她们绕着操场跑三圈,害得她肚子直接抗议,唱起了空城调。

    于是,刘怡彤便怂恿闺蜜一起出校门觅食。

    她刚走到岔路口,就嗅到一股辛辣的食物香气,凭她天天下馆子的丰富经验和无比敏锐的嗅觉判断,这应该是一家新开的店。

    “什么呀,这街上不天天都是这种味道吗?”闺蜜杨晓宇也跟着嗅了嗅,没闻出来什么特别的。

    “你要相信我的嗅觉,”刘怡彤转动脑袋,像雷达一样锁定气味的方向。

    忽然,她脚尖向左,扶了扶眼镜,露出一抹自信的笑容,抬臂指了指左前方,“应该是来自那边。”

    杨晓宇对自家闺蜜的本事还是有些了解的,所以她选择跟在刘怡彤身后,和她一起朝那里走去。

    这个小摊确实是新开的,老板是个生面孔。

    刘怡彤来势汹汹,但当她真的站在摊位前时,却又有些犹豫了。

    倒不是因为这个摊子很新,看起来像第一天做生意的样子,而是因为那个低着头,不知道在看什么的老板,应该是老板吧,周围也没有别人。

    那人穿着一身黑t恤,工装裤,留寸头,低头看书的表情相当严肃,看起来不好惹的样子。

    然而,从摊位上传来的缕缕香气却一刻不停地刺激着刘怡彤的味蕾,害得她肚子更饿了。

    仅仅几秒,她就成了食欲的俘虏,“那个……老板,你这串串怎么卖的?”

    恰好看到精彩之处的楚砚被人拉回现实,脸上还残留着看书时的情绪,她抬眸一看,是两个穿着蓝白校服的女生。

    她赶紧把书放回包里,站直身子,认真回答道:“素的1元,肉的2元。”

    楚砚平和认真的态度让刘怡彤二人放松下来。

    这个价格好像和对面的关东煮差不多,就是不知道闻着香,吃着味道如何,刘怡彤指向盘里的串串:“给我来三素三肉,要这个,这个,还有这个。”

    楚砚点点头,“有麻辣和甜辣两种酱汁,妹妹想要哪种口味的?”

    楚砚的嗓音是有点低沉的,吐字清晰,配上她笃定专注的眼神,让人有一种受到重视的感觉。

    听见“妹妹”二字,刘怡彤感觉眼前有些不易接近的人一下子变成了可靠的大姐姐,她微微怔住,随即回答,“那就素的蘸麻辣口味,肉的蘸甜辣口味。”

    她说完,转身对杨晓宇补充道:“晓宇,要不你也尝尝,和我蘸相反口味的,我们换着吃。”

    杨晓宇见闺蜜一副跃跃欲试的样子,点点头:“那我也和她一样,口味相反。”

    “好的,稍等。”楚砚为她们蘸好酱汁,用纸巾裹好手握的一段,分别用袋子装好。

    刘怡彤一边付钱,一边从袋子里拿出一串塞进嘴里。

    食物的生熟程度恰到好处,酱汁的甜辣与食物本身的味道完美融合在一起,每一分都是那么妥帖,刘怡彤在咀嚼中一次次感受那种契合,直到最后一口食物吞入腹中,她才回过神来,看着空荡荡的竹签,竟然有一种怅然若失的感觉。

    这所有的体验都通通化为了“好吃”二字。

    【任务一已完成,宿主获得20积分奖励。当前总积分:70。

    现发布任务二:摆摊途中获得超10人的称赞。积分奖励:30。期限:今日。已完成1/10。

    任务三:卖出100串。积分奖励:30。期限:今日。已完成6/100。】

    看到刘怡彤的表情,楚砚也露出一丝自信的浅笑,从挎包里拿出两张印有她摊位信息的优惠券:“累计十张可免费兑换一串,”朝刘怡彤眨眨眼,“如果觉得还不错的话,可以帮我宣传宣传,欢迎下次再来。”

    刘怡彤接过优惠券,和闺蜜对视一眼,“没问题,姐姐以后每天都来吗?”

    “应该是的,除非我有事来不了。”楚砚回答道。

    “好,那我们下次还来。”

    “随时欢迎。”

    既然有了第一单生意,那第二单还会远吗?楚砚把台面清理了一下,趁这会儿功夫,又煮了五十串放凉。

    此时,学校已经放学了,学生们想潮水般从校门泻出,到第一个岔路口时,已经逐渐分散开了。

    楚砚迎来了第三位客人,同样的穿着校服的学生,路扬原本的目的地是楚砚身后的小饭馆。朝楚砚走来只是路过。

    摊位上散发的香气迫使他停下脚步,他这才注意到街边新来了一家路边摊。

    老板是个气质奇怪的女人,路扬摸出纸巾擦拭额头上的汗,往摊位上打量几眼,心中了然,原来是卖串串的。

    “老板,你这怎么卖的?”

    “素的1元一串,荤的2元一串,有麻辣和甜辣两种酱汁口味。”楚砚又重复了一遍之前的回答。

    路扬点点头,价格倒不贵,“那就给我来四串肉的,一串素的,都蘸麻辣口味。”

    这色泽和香气实在诱人,楚砚刚递给他手里,他就迫不及待地叼起一串。

    和他想象中的一样好吃,路扬满意地擦了擦嘴角:“味道不错。”

    楚砚也递给他一张优惠券,欢迎他下次再来。

    被吸引来的,不止路扬一个,他走了没多久,又来了三个学生,渐渐地,来买串串的人越来越多,楚砚也从刚开始的生疏,到后来的熟练,越做越得心应手……

    楚砚完全没想到,仅仅过去了一小时,她准备的两百串就全部卖光了。今天的一切真是格外顺利。

    等午休结束,学生陆续返校之后,楚砚开始收拾摊位,准备回家。

    此时,一串急促的手机铃声响起,手机屏幕上显示的来电人是“朱老师。”

    楚砚按下接听键,那头传来老师的声音:“喂,请问……是楚颂小朋友的家长吗?”

    作者有话要说:

    本章内容均参考自网络,有什么不合理的地方欢迎补充,背景设置是一几年,所以物价会稍微便宜一点。
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