第 7 章
楚楚和易恒你蹭蹭我,我蹭蹭你,楚楚的头发和易恒的毛毛全部乱的不得了,一时之间厨房里弥漫着温情的气氛,倒是让这对半路出家的父女关系突飞猛进。mwannengwu
楚楚抱着易恒用自己猫毛制成的被子心怀感谢,这只傻猫,随便找只羊薅点羊毛就行了,偏他非要用自己的,眼瞅着即将入秋,也不怕凉着自己。
易恒一爪抱着楚楚,另一爪推着餐车往餐厅走去,鼻尖抽动,眼睛不断往餐车上偷瞄。
好香啊,也不知道乖宝是怎么做的,餐车上的饭菜比餐馆的猫饭还要香。
易恒胡子一抖一抖,打了一个大大的哈欠,低头见乖宝还一脸满足抱着被子,也一同开心起来。
易恒的大长猫腿可比楚楚快多了,不多时就抱着她到了餐厅,把楚楚往桌子上一放,转身着急从餐车上往餐桌上端饭。
“鱼头汤很香,鸡蛋饼色泽也很漂亮,但这道菜叫什么名字?”饭菜摆好之后易恒赶紧坐下,把猫下巴搭在餐桌上眼巴巴瞅着面前的一盘五彩缤纷散发着浓郁香气的菜问道,待听到楚楚说那道菜叫做荠菜鱼米时,眼睛倏地亮起来,鼻子不自觉抽动,两只前爪来回搓动,已经等不及。
楚楚觉得这只大猫怎么样都很可爱,宠溺回去:“饿了吧,快吃饭吧。”
易恒猫猫点头,爪疾眼快亲了楚楚一口,在她还呆滞的时候已经埋头吃了起来,边吃还不忘边夸奖,“乖宝,你的手艺简直比城里高级餐厅的大厨师手艺还要好,爸爸从来没有吃过这么好吃的鱼肉。”
楚楚双|腿岔开坐在餐桌上,还没有从三瓣唇直接怼在自己嘴唇上回过神来,听到他又入戏了,心底冷笑:“是吗,难道妈妈没有为爸爸做过饭吗?妈妈去哪里了,爸比?”楚楚歪头疑问,眼里全是一派天真。
易恒……
易恒嘴角还挂着粒猫饭,听见这话一时之间没反应过来,呆在原地,一只爪抓着半个饼,另一只爪扶着盛鱼头浓汤的碗,呆呆看向楚楚不知道该说什么。
楚楚探头往前面去,伸手在易恒猫眼前晃了晃:“阿恒?”
“咳,那个,你|妈妈生你时候难产去世了。”易恒一本正经胡说八道,面上还带着点悲戚。
“噗嗤!咳咳咳~”
“好好的怎么呛着了?”易恒话还没说完,正好赶上楚楚喝水,水直接被呛到气管里,赶紧探过身子把楚楚抱在怀里,轻轻拍着她小脊背顺气,好半天才停止咳嗽。
楚楚被易恒抱在怀里隐晦地翻了个大大的白眼,我为啥呛着你不知道吗?一只猫和一只猴生了一个残疾猴,然后还难产去世了?
你这么能编怎么不去搞话剧?
楚楚这才知道,为了坐实他俩已经板上钉钉的父女关系,原来老实猫也会胡说八道。
“没事,吃饭吧。”既然想当爹就让你当个够,反正这个世界没动物庇护还真不一定能活下来,楚楚直接钻到易恒怀里让他吃饭,“吃完饭赶紧睡觉。”上了一晚上班,该是睡觉的时候了。
易恒见宝贝闺女终于相信了自己的话,偷偷松了一口气,下巴蹭着乖宝的头顶,继续埋头吃了起来,边吃边夸赞,夸的楚楚都不好意思了,当即答应午饭也是她来做。
易恒满脸憧憬,这顿还没有吃完,就已经惦记下一顿了。
“好,那爸爸打个盹,等醒来之后带你去超市买菜。”
“不用啦,我在线上就可以让超市送货,阿恒你睡觉就好啦,等饭好之后我再叫你。”
“辛苦宝贝了。”
易恒吃完饭洗完碗要带楚楚回屋睡觉,但她昨晚已经休息过了,路过一根金丝楠木的柱子时死死扒在上面不动弹,眼睛里全是欢喜的光芒,让易恒都没忍住这般狂热诡异的爱好,胳膊上的毛都竖了起来。
“就是一根破柱子,后院还有一堆,喜欢的话给你做一套家具好不好?小窗的话咱俩睡在一起用不到,那就把小桌子、小椅子、小板凳做一套怎么样?”
易恒语气宠溺,喜得楚楚连连点头,老天爷啊,这只猫日子过的这么奢侈的嘛?
易恒拗不过她,好在自己家很安全,把楚楚肚子放在院子里玩耍,他回屋睡觉去了。
易恒走了之后楚楚就在院子里瞎溜达,高高的围墙挡的严严实实,她这点小身高完全看不到外面的景色,只能张望着眼睛看向四四方方的天。
想去后山溜达一圈,又想起易恒曾经说过可能会有野生动物,没有神志却体型庞大,她还不够人家一口吃的,随即打消了这个念头。
打开光脑进入外卖软件,挑选了一些新鲜蔬菜和肉类,便抬脚朝大门口走去。
易恒家大得很,现在开始走,估计走到大门口的时候,送货员也就快到了。
楚楚估计的果然没错,她前脚刚走到大门口,还没来得及坐下休息一会儿,送货员的马脸就出现在眼前,正准备摁门铃呢。
“你好,把货物给我就好,谢谢。”楚楚打开门认真有礼貌的向对方道谢。
送货员是一匹黑色骏马,他蹄子刚抬起来就见客人家的大门打开,马脸上挂着笑正要将货物递过去,面前却空无一人。
黑马心脏吧唧停了一瞬,“俺的娘诶,这是啥路数啊!”正好一阵冷冷吹过,自言自语给自己壮胆,还不忘退后一步。
楚楚……这马怎么有股洛阳的口音呢,满脸黑线看着互相踩蹄子的马继续说话:“你好,我在这里,低头!”楚楚双手呈喇叭状用力朝黑马大吼,这才终于把尾巴毛都炸起来的黑马安抚住。
黑马顺着声音低头,就看见一个浑身无毛的侏儒小猴子在地上蹦蹦跳跳,后爪踝上还戴着蓝色的爪环,二级残疾动物。
“呦呵,这个残疾猴好可爱啊!”黑马睫毛长长卷卷,眨巴着一双黑溜溜的眼睛瞅着楚楚,好像在看什么新鲜玩意,四肢蹄子踢踏踢踏,绕着楚楚来回转圈圈。
楚楚……现在的动物都不背着点,当面就这么放肆吗?
你不给面子我也不给你面子,当即插刀:“这位马先生,请问你刚刚在害怕什么?”
黑马……他决定收回刚刚的话,这只残疾猴一点点也不可爱。
但秉持着客户至上的原则,面对残疾猴疑惑的小眼神,还是给她解惑:“我听说这附近闹鬼,刚刚门自己打开却没有看到动物出现,可不是把我吓一跳吗?”说着还抬起蹄子拍了拍胸口,也不知道这么别扭的动作是怎么做出来的,看上去无端好笑。
本来是楚楚随意调侃的一句话,万万没想到会听到这样一个答案,闹鬼?全是动物的万兽帝国怎么闹鬼?而且动物中还有鬼这个概念吗?
先是掌中舞,再是闹鬼,楚楚怎么感觉这么不对劲呢。
算了,先不想,现在连外面是个情况都不知道,也没有具体的章程,多想无益,还是做饭去吧,这个世界的食材大锅也大,可得费半天劲。
一马一猴面面相觑都有些尴尬,楚楚挥手和黑马告别,把货物放在小推车上推着朝厨房走去。
楚楚像早晨一样将食材一样一样背在背上往灶台上运输,全背上去已经是半个小时之后。
想着猫爱吃鱼和海鲜,干脆把虾和鱼多做一些。
楚楚抱着和她腿一般大小的虾站在洗菜池中清洗,裤脚卷起出一节白白的脚腕儿,袖子撸到手肘上方,双手拎着一个巨大的刷子给虾用力洗涮,说实话,楚楚有一瞬间分不清楚她和虾究竟谁才是食材,感觉周围一堆腿,自己倒有些可怜。
清洗好虾之后,将淀粉和鸡蛋液搅打均匀,给虾上浆备用。
趁着这个时候把米蒸上,还不忘往锅里撒点香油和玉米粒。
米上锅之后准备新鲜的笋丁、搭配香味厚重的香菇丁、再有鲜嫩可口的菜心,和筋道的粉丝分别放置在餐盘中,五颜六色的排成一排分外好看。
楚楚给菜心焯水的时候习惯水沸腾之后撒一点点盐和油,这样焯过水的蔬菜,捞出锅沥干水分后依旧翠绿好看。
锅烧热放油,之后再把多余的油倒出来,加入凉油进去,这样既不会粘锅也不会炸锅。
楚楚实在是害怕,这个锅的大小和自己体型实在相差巨大,跟传说中地狱里的油锅似得,这时候如果崩出来几个油点溅在脸上,她真担心自己会不会被炸熟。
凉油烧至五成热,楚楚举起盘子将上浆的虾仁推进油锅中,噼里啪啦的声音一响,赶紧对于楚楚来说更像是铁锹的锅铲来回翻动,把虾仁划开避免结块,以至于口感不好。
虾熟得快,稍稍翻炒变色之后捞出沥油,楚楚懒得洗锅,直接用剩下的底油炒配料,一股脑把笋丁和香菇丁全推进锅里,略略煸炒之后撒常规调料。
她味蕾敏|感不太喜欢腥味,黄酒一勺必不可少,至于鸡精咸盐完全凭感觉,做菜这么多年,好吃的关键其实不在于精准的调料刻度,而在于用心和天赋。
就比如野狗,他做饭的手永远像掏了粪缸一样恶心,难吃到让人看见他进炊事班就自动没有胃口的地步。
楚楚垫脚看向锅里,眼瞅着笋丁变色香菇丁缩了水,赶紧把虾仁菜心和粉丝推了进去,抹一把额头的汗,下水淀粉勾芡,出锅前淋上少许麻油,一瞬间香味飘散四处,楚楚没忍住在往砂锅中转移的时候,提前扒拉出一个虾,一屁|股坐在灶台上,趴在虾上啃了起来。
粉丝笋虾堡在砂锅中小火温着,楚楚啃了半个虾肚子已经鼓起来,补充完体力嘴巴一抹继续做下一道菜。
楚楚心里不住感慨,其实这样的日子也挺不错的,有房住有饭吃还有一个大猫可以揉肉垫,这样的日子从前哪里敢想呢,从前只活着就足够令人平静了。
想到如今大猫给自己遮风挡雨,楚楚决定回报他一些好的,做一道复杂的面拖鱼。
楚楚看着眼前拼好之后比浴缸还大的鱼,庆幸自己选择让水产区的工作人员帮忙处理好切成条,要不然那把狗头铡似得菜刀说不定还处理不了这么一个大家伙。
把鱼肉条搬进盆里,黄酒、盐、葱花、胡椒粉搅拌均匀。
白嫩的鱼肉裹上调料,即使还生着,已经能闻到香料味。
“阿嚏!”面粉刚放进盆里,楚楚手滑了一下,直接把脸扑成了小白脸,打了一个大大的喷嚏,摸一把脸独自嘟囔:“幸亏没点火,要不然死的冤枉。”发酵粉和清水往里面加,从角落里扒了出来一个崭新的擀面杖,和水泥一样将面粉调成厚糊。
锅烧五成热,将鱼肉裹上厚糊逐条推进锅里,炸至外皮变硬成了一个壳的时候捞出来,等于鱼条凉透之后再回锅复炸一遍,此时鱼条的外壳已经变呈金黄色,再一次捞出沥油等待降温。
楚楚扭头往门外看去,见易恒没醒,偷偷摸摸揪了着鱼条的底部啃了一口:“鲜!”
等了一会儿摸着鱼条的温度降下来,转成大火把油烧的冒起了烟,第三次将全部的鱼条复炸,直到外皮酥脆颜色变深,捞出来沥干油。
楚楚知道易恒不爱吃葱花,直接没给,做了个双拼的味道,一半撒五香粉,一半撒孜然粉,让他吃个够。
面拖鱼做好一大盆,楚楚偷吃着已经快要饱了,看外面天色太阳快要转到头顶,不再偷吃,转身继续炒菜。
把新鲜的草莓和苹果还有虾仁一起放进锅里大火炒制,水果的甜美和虾仁的鲜嫩混合在一起经过高温烹制,散发出一股别样的滋味,又清香又甜腻,不加一丝别的调料,只食物本身的味道相互融合,让人闻着就流口水。
这个时候米饭的清香也随之飘散,主食和肉菜有了,不能不吃蔬菜啊,猫都不爱吃蔬菜,但为了健康,楚楚决定当这个坏人。
她都可以想到易恒醒来之后看到蔬菜的臭脸,坏笑着准备好青豆、土豆、洋葱和芹菜,看着一溜蔬菜摆在一起,再想到委屈的猫猫脸,一时不忍,又切了盆香肠在一旁备用,“我可真是个心软的人啊。”
楚楚把除了香肠之外的所有蔬菜一股脑倒进牛肉清汤中,靠近锅边抽动小鼻子,闻着味道不太够,转身扔了两片香叶进去,楚楚拿着香叶在脸上比划,很好,比脸还大。
汤烧滚后转小火将蔬菜煮熟,之后捞出香叶,楚楚刚搬着搅拌棒伸进锅里捣成泥,就听见身后传来尖锐的哀嚎声:“喵!易恒你这是什么好猫命啊,竟然有一只这么会做饭的闺女,我也想要!”
花哩闻着空气中好闻的饭菜香,非常想要回去昨天,给嘲笑易恒的自己两巴掌,把这只小猴子抢回自己家,闻闻这香甜的味道,看看那高|耸的食物,这是什么神仙猫的日子?
花哩咬着衣角承认自己嫉妒了。
楚楚一回头,就见易恒和花哩站在门口,易恒满脸得意,花哩则哭唧唧盯着冒着热气的锅流口水。
“等一下,马上就好了。”说着转身往锅里加盐胡椒粉和奶油,最后把香肠推进锅里搅和均匀。
做完午饭之后,楚楚朝易恒所在的方向一个猛扑,易恒赶紧把乖宝接住抱在怀里蹭头,看见这一幕花哩更酸了。
多么好的闺女啊,会做美味的食物,还这么小小一个,声音细细软软,脾气也很好的样子,易恒真是好猫命,不行,他今天得多吃点。
“这是?”楚楚看着花哩已经上爪勾了一个面拖鱼条吃起来,偷偷询问易恒他怎么来了。
易恒心疼伸出舌尖给乖宝舔舐她额角的汗水,轻声解释道:“爸爸给你买的迷你马桶到了,正好花哩今天休息,过来帮忙。等会吃完饭,我们俩把周围的桌子、猫窝还有灶台,所有地方都槽上台阶,你可以方便一些。”