第4章 爆炒鸡丁面
她向杜老三要的人终于来了。
林晚照看着石化在门口的某人,把怀里的杜茂茂递了过去。
几天前的一个傍晚,把杜茂茂丢给她就再没露面的杜老三突然出现在小院中。这让她一颗心悬到了嗓子眼,满脸防备地看着他,不知道他要干什么。
杜老三金马大刀的坐在石凳上,淡淡的说:“我要对你怎么样不会等到现在。”
林晚照并没有放下戒备。
就算相信他,可她没忘这里是土匪窝,还有其他人呢。
林晚照睡不好除了杜茂茂的原因,更多是提心吊胆不敢睡。
像是知道她在想什么,杜老三开口道:“难道你没发现这里无人靠近?我已经吩咐下去,你放心,就算我走了以后,也不会有人来这里打扰。”
走?
林晚照愣了一下,抬头见他的目光已经落在杜茂茂香甜的睡颜上,眼里有笑意闪过。
他说:“我果然没看错你,你把他照顾得很好。”
林晚照没说什么,也低下头去看杜茂茂,她的安危尽数系在这小小的人儿身上,怎敢不用心。
沉默了一会儿,杜老三忽然说:“你有什么要求可以提出来,只除了一样,放你走。”
即便放她走,她也没有生路。
林晚照心知肚明,这个时代对一个女人来说忠贞大于一切,所以从杜老三报出名号那一刻起,世上就再不会、也不该有林晚照这号人。
这几天林晚照想了很多,过日子嘛,无非穿衣吃饭,在哪里都一样,眼下的处境若是好好经营,也未必就是绝路。
“能不能指派一个人协助我,你也看见了,我一个人分身乏术。”
“可以,等几天就让他过来。”
这个要求让杜老三意外之余甚是满意,点头应允。
薛飞并不知道他又被三哥坑了。
林晚照暗暗点头,杜老三果然还是信守承诺的,派来的人并不像传说中的那样穷凶极恶,反倒看上去挺淳朴的嘛。
淳朴的薛小飞此时正气愤,一个两个都是这样。
杜老三他就不说了,谁让别人是大当家呢,可这个新来的奶妈子凭什么?
现在是怎么办,把小土匪还给她,还是丢下就走?
不等薛小飞拿定主意,很快他的注意力就被另一件事给吸引住了。
“你在做什么?”
“炒米粉啊。”
林晚照终于找出了杜茂茂日夜哭闹的根本原因:饿。
婴儿吃得少饿得快,每隔一两个时辰就要吃东西,比不得大人会忍,他们一饿就马上要吃,然后饱饱的好睡觉。
可这里没有奶,就算马上熬粥也要好一会儿,这样他们一饿就吃的需求无法满足。
等粥熬好把他喂饱,另一个问题又来了。
长时间的哭闹之后精神亢奋,他们已经没有睡意,然而身体却熬不住,告诉他们该睡了。
那怎么办?哭呗。
这是个恶性循环,林晚照庆幸自己找到了问题的根本所在。
早上熬粥时,她熬够一天的量,取出一些后将余下的温在炉子上,随吃随取。
是的,炉子。
可怜她一个小半辈子手一拧就有火的现代人,居然连炉子都会生了。就算她穿越过来的原主,记忆里也没有生过炉子好吗?
生活果然是最好的老师,会好好滴教你做人。
好歹杜茂茂不再长时间哭闹,她终于松了口气,也有功夫拾掇拾掇自己了,改善一下自己的生活质量——来到这里好几天,一直跟着杜茂茂吃粥,嘴里都快淡出鸟来了。
利用现成的食材,她好好给自己做了两顿好的,吃饱喝足后,脑子也有精力想其他的了。
现在天气不热,炉子温粥的办法尚且能够对付了,要热起来了怎么办呢,粥放不了多久就坏了,那样不就一切又回到起点了吗?
没有冰箱真的很不方便啊,她思来想去,决定做炒米粉。
所谓的炒米粉,就将大米炒熟,然后磨成粉,吃的时候只需用开水冲调即可,分分钟搞定。不需要炉子,也不用担心冷了坏了,套用那句话,随时随地,想吃就吃。
林晚照得意的看了薛飞一眼:“怎么样,我聪明吧。”
好像是可以,但……薛飞挠挠头:“你确定这玩意儿能吃?”
“当然啊,你要不放心一会儿可以试试,我们那儿……”
林晚照本想说他们那里的人都这样吃,婴儿从四个月开始,就能添加米糊作为辅食。
转念一想觉得不妥,于是生硬地转开话题:“我就是不知道你们这里有没有石磨。”
没有料理机,只能求助最原始的工具。
薛飞说:“院子不远的地方有个小磨坊。”
土匪也是人,而且并不像外界传的那样住山洞好么,他们也要吃喝拉撒,也需要被子取暖……这里各种生活设施一应俱全,因为不缺钱,甚至可以说比山下很多村子都好。
说话间锅里的米已经炒好了,林晚照盛起来,满满一碗——没有防腐剂,不能一次做太多。
炒过的大米很香,不再是纯净的白色,微微有些发黄。
林晚照放下锅铲抱过杜茂茂,把装满炒米的碗往薛飞手上一塞:“麻烦你了。”
薛飞:“……”
他低头看了看碗,又看了看一点都不客气的林晚照,最终在她的笑容中低下头,认命的出门去磨米粉。
其实林晚照并不是故意要指使他,杜老三说了不会有人会靠近这个小院,对此她的解读是,只有在这小院里,她才是安全的。
薛飞走了,林晚照还留在厨房。
她要犒劳自己!
这是一场长期的、艰苦卓绝的斗争,到目前万里长征刚走出第一步,没有饱满的精神和健康的身体是坚持不到最后的,所以必须吃好喝好!
鉴于要抱娃只能单手操作,且不能熏着他,她决定做点难度指数不高鸡汤面!
锅里加清水,取鸡一只,洗干净放入,再加入姜片葱节,用大火烧开。
炉子是现成的,等锅里大开,再舀到砂锅里,置于炉子上,把先前泡好的香菇瑶柱处理好放进去。盖子一盖,接下来的交给时间。
林晚照猜测过杜茂茂的身份。
土匪残暴吧,可残暴的土匪还专门为他绑个保姆上山。再看厨房里齐备的生活物质,显然也都是为他准备的。只是杜茂茂暂时享用不了,让她不客气的据为己有了。
林晚照看着怀里不哭不闹乖巧的小男孩,虽然不知道他是谁,可身份一定不简单,为了小命着想,一定得抱好这棵大树。
呃,不,暂时还是小树苗,需要她呵护。
就是老抱着不方便做事,林晚照琢磨着得想个办法,把双手解放出来。
薛飞磨完米粉回来,已是午后。
一碗米自然不需要这么久,也用不着他亲自磨。可他心里有气,心不甘情不愿,东磨蹭西磨蹭,就耽搁了一阵子。
踏进院门,闻到一股若有似无的味道,类似某种久违了的食物。
很香,香到心里那点憋屈都可以忽略不计了。
香味像根钩子,勾着他肚子里的馋虫往前走,等他闻出来那是鸡汤的味道,人已经再次站在了厨房门口。
林晚照抱着杜茂茂迎出来:“今天真是麻烦你了,我炖了鸡汤准备煮面,你要来一碗吗?”
一听有吃的,薛飞忙不迭的点头,全然忘了回来时赌咒发誓再也不能让林晚照使唤的话。
当然要,而且一碗怎么够。
擀面的间隙,林晚照抬起头来,见抱着杜茂茂站在一旁的薛飞不时吞咽着口水,眼珠不错的望着炉子上的锅,暗自失笑。
她好心的提议道:“很快就好了,你要不要先出去坐坐?”
薛飞摇头说:“不用,我看你做。”
林晚照吃的清淡,原本打算煮好面浇上鸡汤即可,但给薛飞吃这就简单了点。幸好之前炖鸡时切了一块鸡胸肉下来,此刻正好排上用场。
趁着煮面的当口,将鸡胸肉切丁,用盐酱油码味,拿出没用完的香菇,也切成颗粒状,姜蒜剁成末不提。
一切准备就绪,热锅冷油,烧至七分热,下葱姜蒜末炒香,下辣酱,炒出红油,倒入腌渍好的鸡丁翻炒,变色后加香菇同炒。
这是和鸡汤截然不同的两种香味,浓烈扑鼻,薛飞只听见肚子里馋虫在叫,眼珠恨不得掉到锅里。
等爆炒鸡丁出锅,另一边的面条也煮好了。
碗里是金黄色的鸡汤,青菜烫至断生打底,盛面,最后一大勺鸡丁淋上去。
红红的臊子,白白的面,绿油油的青菜,极具视觉冲击的同时,香味扑鼻,让人食指大动。
林晚照盛了两碗面,端到厨房外的桌子上,双手在围裙上擦了擦,接过杜茂茂对薛飞说:“吃吧。”
薛飞觉得自己应该谦让一下,但该死的实在是太香了,只来得及问了句:“你呢?”
“我可以抱着他吃。”
不等林晚照话说完,薛飞已经端着碗大口大口吃了起来。
足足吃了两碗,薛飞才心满意足的放下筷子,见林晚照一碗还剩小半,有些不好意思。
不是他贪嘴,实在是太好吃了,看着好吃,吃到嘴里更好吃。
薛飞讪讪的搓着手:“呵呵,吃得有点多哈,今儿没吃早饭,我平时吃不了这些的,你做的太好吃了……”
“能吃是福。”
林晚照主动给他台阶:“几次三番麻烦你,我才不好意思,对了,还不知道你叫什么名字。”
“薛飞。”
一出口薛飞就后悔了,应该随便弄个名字糊弄她的。
吃人嘴软,要等林晚照知道他是二当家,还不趁机提要求啊?
“原来是薛壮士。我有件事想麻烦你,你能够自由出入,能不能帮我弄点木材和工具来?”
果然来了,薛飞毫不犹豫的拒绝:“不行……不是,木材?”请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读