第36章 花灯 月饼
初初入口, 叶雨时就眼睛一亮。
这肉表面上看起来像是冰雪雕刻,然而吃起来味道却不单调。鱼肉不仅爽口清新,吃到最后竟有回甘。而且里面确实像是传闻那样, 一点鱼刺都没有, 就连里面的微弱纹理都是淡粉色。这在食材比较另类的星际, 却能做到颜色清爽,味道鲜美,实在很难得。
不仅叶雨时喜欢吃这个鱼肉, 就连白果也很喜欢。
等到大家离开餐厅的时候,叶雨时的心情都还是愉悦的。今天不仅得到了一些联邦方面的消息, 还坐了悬浮车, 又吃了好吃的食物,可以说是很愉快的一次见面。
临走的时候, 叶雨时挥挥手, 和s道别然后离开。两人虽然都没有说什么, 但能感觉到关系略微近了一些。
等到叶雨时离开, 商洛这才下线。离开前他先将叶雨时送的礼物填了收货地址。地址是老宅附近的收货点。那边和军部都是不允许快递进去的, 只能送到一个固定地区,到时候自然会有机器人给他们送到家里。
商洛现在领取, 回去的时候估计刚好可以拿到东西。
想到这, 商洛也下了线, 一路驾驶悬浮车回到老宅以后, 家里的机器人迎了上来。
“老爷子已经在等您了。”机器人说道。
商洛点头,进了屋子, 客厅里, 商冀和秋琴坐在一起, 正盯着面前桌子上的一个小盒子看。
“爷爷奶奶。”商洛先叫了人, 看到他们两个没回应,好奇上前来到那个盒子面前,等发现上面的寄件人叶雨时后,这才意识到被两个老人围观的是叶雨时送给自己的礼物。
老太太这才注意到自己孙子,目光从盒子上移开,慢悠悠说道:“呦,礼物啊。”
老爷子跟着复读机:“呦,是礼物。”
他们的孙子他们还不了解,平时休息的时候连朋友都懒得见,别人的东西更是少有能直接送到他面前,如今却有个不认识的孩子送了个礼物,这已经足够两夫妇惊奇了。
谁啊,能有这么大神通。
“一个朋友送的。”商洛走过去拿起盒子,发现是一个和军部合作过的牌子以后索性直接打开了。
本来他是想单独打开的,既然现在被两位老人家发现了,又不是什么见不得的东西,那打开看看没什么。
也免得两位一直担心他过于独了。
随手拿起桌上的匕首划开,里面包装精美的盒子也裸露出来。商洛打开,露出了里面包装好的一副手套。
“这手套看着漂亮,送礼物的人眼光不错。”秋琴夸赞道,结果却发现孙子不吭声,表情还有些严肃,于是问道,“怎么了,收到礼物不高兴。”
“奶奶,如果你和人最开始见面时,没有取下手套和他握手,那他送你手套,代表什么?”
老人家挑眉,还是说道:“如果真是这样,就算对方不是因为这个生气,也说明当时那事人家记在心里了。”也就是说,商洛不愿意摘手套这事还是给人留下来印象。
而这就要看商洛自己认为这个印象是好是坏了,不过看商洛这模样,大孙子还是得纠结一下喽。
果然吗?
商洛轻叹一声。略有些后悔自己当时的行为了。应该更谨慎一些的。
他这模样落在夫妻俩眼里,两人对视一眼,摇摇头还是没说什么。
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不知道一副手套也让商洛想了那么多,叶雨时正在准备中秋节要用到的东西。昨天回来后,他先泡了桂花酒,然后将菊花也放着阴干。
手边没什么事,叶雨时就开始准备做月饼和花灯了。
其实距离中秋节还有几天,但是叶雨时早点做,等到中秋节的时候,正好也能赶上月饼回油,这个时候的月饼会更好吃点。
剩下的冰皮月饼则可以当天做。
准备好材料,叶雨时将直播间打开。
【哇——雨时你终于回来了,昨天你不在的日子好难过】
【呜呜呜呜呜,如果不是因为中秋节的事情吊着我,我现在肯定坚持不下来了】
【昨天反复刷了好几遍往期的视频,告诉自己可以坚持qaq,但是还是好难熬,已经过上了没有雨时就不行的日子了】
【你们这群肉麻的家伙,可以结束表演了,我还在等雨时做中秋节的东西呢】
“过两天不是中秋节了吗?趁着中秋节还没到,咱们提前做好花灯和月饼,到时候就可以直接吃了。”
直播间有人抓住重点:
【到时候直接吃?难道今天做了不能当天吃吗】
“确实不可以,要等到它回油才会更加好吃。”叶雨时比了一点小拇指,“只有这么一点点时间,大家肯定可以坚持的吧?或者,我今天偷偷做了,然后中秋节那天一起吃?”
说到最后,他自己先忍不住笑了出来。
【啊啊啊啊,你变坏了,我可以等,当然可以等】
【哼,不就是仗着我们不会怪你才这么肆无忌惮,算了算了,雨时做什么我们吃什么】
叶雨时也就是和他们开个玩笑,直播都开了哪有关掉的道理。花灯和月饼两样,他是打算先做月饼。
做月饼皮要用到面粉,转化糖浆,视水还有花生油。
这个时候叶雨时就要感谢家里的冷库和仓库了。以前为了少出门,家里总是想办法给他堆好各种食材,所以什么都能找到一些。
将三种材料加上面粉搅拌均匀以后,叶雨时将饼皮材料揉成面团然后用保鲜膜盖上去醒面。
这次叶雨时特意定了个时间,免得醒面过头或者时间不够搞得饼皮塌软。
饼皮准备好,之后就要准备馅料。叶雨时这次打算做三种馅料,豆沙,莲蓉蛋黄还有五仁。
五仁月饼这东西对叶雨时来说比较怪。感觉童年的记忆里,月饼馅没那么多的时候,五仁月饼肯定是最多的,那时候吃了以后觉得一般般,但是等到日后回忆起来,又感觉中秋节必然得准备上一份五仁月饼,不然总会觉得缺点什么。
等到实际上再吃一口,又觉得也不是不好吃,但和童年的味道似乎也大不一样了。
叶雨时想到这里,又让白果给直播间开启了一个投票,让大家光靠名字猜想自己喜欢哪个馅的,等到吃完后再看看符合不符合自己的想象。
听到能吃到三种馅,众人的兴致一下子起来了,纷纷开始进行投票。
叶雨时从后台看了一下票数增长数量,发现每个涨得居然还不错。有些人是之前尝过所以大概能猜出豆沙口味,有些是听到蛋黄就联想到鸡蛋的鸡蛋爱好者,也不管什么蛋黄就已经选了。还有就是对于五仁这种还完全没有出现过名字的好奇心重的观众。
直播间里一个个聊得也算是和谐。
叶雨时放心不少,先开始做五仁馅。豆沙馅有之前做好的能用,莲蓉也有,咸蛋黄待会用烤箱烤一下就行。所以这里面居然还是五仁比较费时间。
叶雨时将之前准备好五仁材料拿出来。叶雨时准备的材料是瓜子仁、花生仁、杏仁、芝麻仁还有核桃仁,之后又准备了葡萄干。
碾碎干果前,叶雨时先吃了两粒让他们尝尝味道。
然后直播间的观众就看到叶雨时从每样果仁里挑出几粒放到嘴里。
大家还来得及发表意见,果仁的味道便已经顺着味觉共享传达给每个人。
香。
这是众人的第一想法,浓香的果仁嚼碎后香味更出来了。可惜就那么几粒,便让人觉得还不够,得再多吃点。
这个时候叶雨时又吃了粒花生米。熟了的花生米特别香浓。剩下的什么核桃仁,杏仁等等,各种口味不同的果干让大家是十足体验了不同风格的果仁风味。当最后略微带点苦的杏仁干也吃完后,叶雨时不继续吃了,而是问道:“其实我更喜欢嫩杏仁,以前因为身体原因,我很少出去,但是偶尔一两次去果园,遇到杏子成熟了,有些烂熟的杏会掉到地上,外面的果肉不能吃的时候,轻轻松松就能掰开,然后把里面的杏仁敲碎就可以吃到又嫩又香的果仁。有时候幸运了还能吃到双仁的。”
【吸溜,别说了别说了,吃不到有什么用】
【啊啊啊什么时候才能弄出来杏树啊,期待期待,感觉会很好吃】
“有机会吧。”叶雨时估摸着之后多开几个区域,没准就能开到有杏树的地区。而且山居这边也有杏树生长的条件,可能就和之前的桂花一样,他没能发现。
叶雨时找了个塑料袋,将剩下的五仁装到塑料袋里,然后用擀面杖将这些果仁都擀碎。剩下的葡萄干叶雨时也切碎了。将果仁和葡萄干搅拌到一起,叶雨时又把糯米粉炒熟,然后加到果仁碎里。
最后加点玉米油,再加入白酒、水和麦芽糖。叶雨时戴上手套,开始和馅料,他抓捏地很认真,争取让果仁碎每一处都均匀覆盖上玉米油等调料以后,这才用保鲜膜盖住静置。等到做完其他的馅了,到时候就可以一起做月饼了。
莲蓉和豆沙都拿出来,叶雨时又找到咸蛋黄,然后把它们喷点油然后放到烤箱里烘烤。等到做完这些,时间过去了也有一个小时左右,叶雨时让饼皮继续醒着,自己则准备继续做花灯。
花灯的支架是之前没有用完的竹子,叶雨时拜托早早给自己截成体积差不多大小的木棍,剩下的留给他自己处理。
叶雨时戴上手套,然后拿了磨砂纸,将竹棍表面的不光滑面打磨掉,打磨后的竹棍摸起来非常顺滑,也不害怕会被上面的毛刺刮破手指。
“这个应该挺简单的,大家也能做,也不担心会没有材料。”叶雨时说完,直播间的大家还没有反应,白果就已经冲上来说道,“那我们四个也可以做吗?”
它眼睛亮晶晶的,三个小机器人也很期待。
“好啊,要做四个吗?”叶雨时问道。
白果摇头:“我们四个做一个,这样简单点。”
叶雨时答应下来,然后打算将自己手边打磨好的竹棍分给他们,自己再去做一份,结果白果却从屁股后面抽出来了一捆竹棍。
“不用了,我们都已经做好了。”
那些竹棍甚至已经打磨光滑了,经过小机器人手做出来的,仿佛抛了光。
看着模样分明就是有备而来,叶雨时笑着说道:“那好吧,你们跟我一起,给你们胶水。”
八斗将胶水接过去,然后一个个凑到叶雨时面前,等待他也打磨完竹棍。
直播间的人看到他的方法,惊讶说道:
【看起来确实都是现在有的材料啊,木头,胶水什么,那我这段看完以后一定要试着做一个】
【其实也不止灯笼吧,之前的衣服还有油纸伞那些,雨时说咱们也可以跟着复刻】
叶雨时也看到这话。其实之前就有观众很喜欢衣服、油纸伞,当时想要做,但是大家觉得他应该不要随便授权,所以那件事不了了之。叶雨时这会直接说道:“之前衣服的事情大家也可以自己做,只要不用来牟利,自己喜欢肯定没问题,只是别人问起来的话,可以说一下那是蓝星华国的衣服。”
【!我其实老早就想要做一件了,这样还可以和雨时穿同款,嘿嘿】
【如果是自己做,那好吧,倒也不是不可以接受,不过雨时最好去查一下相关的授权条文,千万不要吃亏了】
“谢谢大家,我之后会看看的。”叶雨时说罢,将手上打磨好的竹棍按照相同的长短摆放在一起。
他要先做灯笼的底座。
叶雨时将竹棍拼接成一个大六边形和一个小六边形,然后在两个六边形的边缘上粘上一根更长的竹棍,这样仿佛从正六边形的每条边上延伸出来的射线可以将两个六边形套在一起。
比起直接用四根竹棍,这样做会多了一些稳定性。
胶水叶雨时用的是骨架胶,这样更加牢固一点,到时候灯笼里不仅可以装灯泡,还可以装蜡烛。如果用热熔胶的话,到时候蜡烛就不能用了,否则容易脱胶。
同样的方法叶雨时又把上面的一部分给做好,这样用六根竹棍就可以将两个底座粘贴好,花灯也有了雏形。
六根底座的支架便是用来糊灯笼的,叶雨时在自己的书房找到了宣纸,裁剪成和灯笼竖起来的竹棍差不多长以后,就可以在上面写或者画点什么了。
叶雨时打算画点梅兰竹菊。
他打开颜料,找到狼毫笔,在笔上勾勒。
他速度很快,不一会,墨竹便已经成型,苍劲挺拔的竹子生机盎然,仿若高洁的君子。
【兄弟们,不对劲,前面我都能复刻下来,这一步,怎么学?】
【雨时,你究竟有多少我们不清楚的技能?】
【虽然雨时说自己每次都只是会一点,会一点,但是只会一点也很可怕好吗?难不成只会一点是什么蓝星另类的语言,有其他的意思?】
叶雨时画时一气呵成,停笔以后就看到这句话,无奈说道:“会一点就是会一点的意思,要知道,蓝星那么多年的文化。华国的绘画大师不计其数,而我,只不过是向你们展示了这些文化的一个边角,真正的面貌你们还没有窥探到。”
【好吧,不得不承认,雨时这么一说,我更加期待了,希望能有机会看到大师们的作品】
【但是雨时也很厉害了,我是指相对于我来说,没有类比更厉害的人的意思】
叶雨时将宣纸放好,等待待会糊到灯笼上。他低头去看白果四个,他们速度也很快,这会灯笼的雏形已经好了,也开始准备在宣纸上画东西。
白果努力捏着毛笔思考,连上面的墨水差点沾到毛毛都没有注意到。叶雨时帮忙移了一下毛笔,拯救了它漂亮的白毛。
“要画什么,需要我帮忙吗?”
白果激烈摇头:“不要,我们自己就可以。”
叶雨时也就是问问,没想到它反应这么大,而且就连几个小机器人都簇拥到一起,好像怕叶雨时插入他们的创作一样。
叶雨时只能无奈将创作空间留给它们,正好月饼皮也要醒好了,他不打扰四个小家伙,准备趁着它们创作的时间将月饼做好。
醒好的饼皮按照等额的分量分好,叶雨时先包莲蓉蛋黄馅的。蛋黄和莲蓉团成团塞到了压扁的饼皮上。叶雨时用虎口一点一点将饼皮蹭上去,直到彻底包裹住馅料的时候,戴着手套的手这才将手中的月饼搓成光滑的圆球。
同样的办法,叶雨时将每种类型的口味各做了四个。一共十二个做好后,再把月饼扔到淀粉里滚一圈,然后模具一压,月饼就成形了。
叶雨时如法炮制,十二个月饼用的模具也不一样,上面还有各个馅料的名字,这样之后他们吃得时候也容易区分出来。
之后将月饼喷上水送进烤箱就可以了。
不过烘烤一会后,第二次还要刷一层蛋黄液再烤一次。
月饼烘烤成熟的时间比较短,叶雨时没有走开,反倒是将镜头拉近,让大家能看到月饼在烤箱中逐渐成形的模样。
时间的流逝之中,月饼的颜色逐渐变化,从白色到黄色再到最后带上一层漂亮的红意。
【救命,我看着一个月饼成形的样子,居然觉得有些解压】
【居然不是我一个人的感觉吗?我好喜欢这一步啊,希望下次烤箱烤东西也能让我们看看】
他们这要求还挺奇怪的,不过叶雨时还是记了下来,等下次烘烤东西的时候给他们开个分屏。
终于,伴随着“叮”的一声,月饼烤完了,叶雨时将托盘取了出来,漂亮的月饼按照一样的距离分隔起来,叶雨时让他们在案板上等待冷却,之后再密封住,估摸着中秋节那天就可以回油了。
两个任务终于完成了一个,叶雨时整个人都松了口气。再去看四个正在偷偷摸摸画画的小家伙,发现它们居然也完成了任务。
“那现在我可以看看你们画了什么吗?”叶雨时撑在餐厅的椅背上,好奇看着他们。
“也,也不是不可以啦。”白果挠了一下脸颊,不好意思说道,“但你不能笑话我们!”
白果将它们画的内容展开,被分成六格的宣纸上,分别画了包括叶雨时在内的五个人。最后一格甚至还画了小红马。
这些画的笔触并不成熟,看起来甚至有些幼稚,像是小朋友的涂鸦,但是却莫名显得可爱。
反正叶雨时是这么觉得的。
他接过那副画,弯弯眼睛说道:“我喜欢这个。”
【感觉,有种诡异的萌,还挺可爱的】
【我也觉得诶,而且大家都在画上面,好有心】
“我有个提议,我们剩下的步骤换着来怎么样?”叶雨时握着宣纸问道,“剩下的部分,我来做你们灯笼的最后一部分,你们做我的。这样才显得我也有参与感嘛,好不好?”
四个小家伙互相看了一眼,然后同时点点头。
“既然你这么说得话,那好喽。”白果傲娇说道。
叶雨时挨个揉了揉他们的脑袋,然后坐下来,将两边的灯笼对换,然后开始准备糊上面的画。
六根竹棍涂上乳胶,叶雨时按照折痕将宣纸小心贴上去。至于白果他们四个就更加小心了,捧着叶雨时画好的宣纸,就好像捧着什么稀世珍宝一样,就怕一不小心弄坏了。等到小心将宣纸涂好,白果松了口气,三个小机器人也疲惫地坐下来,一看就废了不少功夫。
做完花灯的内芯之后,叶雨时又用竹棍按照两个底座之间的距离做了六个长方形的面,然后用胶水粘到上面当做外壳。
自此花灯就做好了,之后在最下面放个承托的木板,到时候就能够的放置蜡烛了。
不过这还不是最后一步。叶雨时去自己房间找了两个中国结和两根绳子下来,红绳给自己,蓝绳给白果。
绳子穿过上面的竹棍当做提手,至于剩下的中国结则挂在下面当穗子。
【哇,这个挂在下面的是什么,看起来好好看】
【对,我也很喜欢,感觉挂上之后特别有味道】
“是中国结。”叶雨时眉眼弯弯,给他们解释,“是华国自古以来就有的一种装饰,有吉祥的寓意,有很多种编制的方法,手巧的人能编织成各种的样式,我会比较简单的,只需要一根绳子就好,如果你们想要学的话,那我去拿红绳。用来装饰和送人都不错。”