第10章 红烧鱼莲子羹
在白果炸毛之前,叶雨时非常有先见之明地揉了两下它的后颈,原本炸呼呼的小猫咪立即软成了猫饼,趴在桌子上,还不忘哼哼唧唧教训痴心妄想的家伙们:“你们这些家伙,可伪装不出来勤劳勇敢又聪明的白果大人的精髓,放弃吧喵。”
那傲娇的模样,弹幕哪能和它生气,忍不住齐刷刷说道:
【白果大人说得对(≧≦)】
【好想也有一个白果一样的机器猫猫啊,又会撒娇又会做事】
【感觉白果好像更智能一些诶,我家的小笨蛋可没有这么灵活】
【可能是定制的新款吧】
眼看话题到了白果的智能程度,叶雨时害怕他们挖出更多,转移话题:“好了,莲子剥好了,我先去看看银耳泡好了没有。”
他将莲子心弄到一边,然后去厨房看今天走前泡过的银耳。银耳已经泡发了,叶雨时去掉蒂,然后撕成一块一块的小碎片。
“喵。”白果脑袋顶着装莲子的盘子,小心翼翼移动到叶雨时旁边。叶雨时从它脑袋上拿下盘子,好笑地把它脑袋顶上压下去的毛毛给薅起来,“下次我去拿就好了。”
“不行,我可不是生活废猫!”白果摇爪子反驳。
“好好。”叶雨时应下来,把银耳、莲子一起扫到了电压锅里,然后放上了合适的水以后开始焖煮。
趁着银耳莲子第一次焖煮的时间,叶雨时开始处理鱼。先将鱼清洗干净,叶雨时在鱼的两面划上花刀。之前处理好的姜丝、料酒还有盐在鱼身上涂抹均匀,用来腌制。
做完这点,叶雨时也没闲着,又把姜蒜切碎,然后和花椒放在一起。
按理来说备菜的时间是比较枯燥的,又不能闻到香味,也不能尝到味道。可是直播间的人却没有想要离开的想法,默默看叶雨时行动,仿佛连浮躁的心情都安静了下来。
随着晚饭时间到来,叶雨时直播间的人不降反增,还有不少是从视频里摸进来了,一来就是:
【这个就是蓝星人主播吗?今天还做番茄丸子汤吗?】
【我更喜欢培根鸡腿卷诶】
【我昨天找了点肉按照那个方法做了点肉糜,又找了同类型的有酸甜味的刺刺果一起煮了,除了肉没有那么细腻以外,还是挺好喝的。好久没有自己下厨了,昨天做了一顿,意外很满足】
【那个红色的真的叫西红柿吗?怎么和我看到的不一样呢?】
这个一闪而过的弹幕不仅叶雨时注意到了,就连直播间的其他人也看到了,有人疑惑说道:
【什么意思啊,难不成除了雨时,还有其他人研究过西红柿】
【有间狐店的老板啊,他前两天出售了这种蔬菜,可不叫西红柿,叫做辣椒】
【好像听说过,可能是巧合,又不是研究院出来的结果,撞了也没什么】
叶雨时没想到在这里都能看到有家狐店,要知道这位老板给他留下的印象蛮不好的。不过现在也不是讨论这事的时候,正好高压锅里的银耳莲子煮好了,叶雨时将话题引到了莲子羹上面。
“第一遍熬完,就可以放红枣和枸杞熬第二遍了,我不介意甜一点,所以会在里面放糖,如果不喜欢的人可以不放。”几颗红枣已经枸杞下了锅,叶雨时重新熬上,等待银耳熬出胶质。
弹幕纷纷出声:
【呜呜,我们也想要自己做啊,可是找不到食物】
【不行,我得再努努力,催催研究院那边,如果能研究出类似口感的食物就好了】
【其实之前也不是没有研究过能不能制造出蓝星的植物啊,但是全都不能正常生长,有点遗憾】
叶雨时处理鱼的时候顺耳听了一点,若有所思。这可都是新鲜消息。按照弹幕的说法,目前蓝星的植物似乎不适合在其他星球生长,而蓝星的食物动物尚且不知道,但是植物确实长得有些怪异,也怪不得蓝星的植物会有关注点。
总有人会喜欢一些岁月中的故事。
锅里的油加热好,叶雨时将鱼小心放了进去,噼里啪啦的油立即轻轻溅了起来,逐渐鱼的香味出来了一点点,叶雨时给鱼翻了个身,露出它被煎得焦黄的一面。然而光是这点点味道,便已经吸引了众人的注意力,他们不再讨论,鼻子翕动,嗅着空气中的香味。
刚来的观众尚且没有反应过来,而之前有过经验的观众已经熟练地开始点起了外卖或者让家里机器人开始做饭了,不然待会又得泪流满面啃空气了。
鱼两面煎黄以后,叶雨时拨了出来。姜蒜末还有花椒一起如果爆炒,再加上一勺家中必备的豆瓣酱,红油立马就被吵了出来,还没下鱼呢,香味就已经扑鼻了。
这个时候,叶雨时往里面加了点生抽,然后开始加水。等到水开之后,放入一早准备好的调料。之后入鱼下锅到熬好的汤汁里,等到大火翻滚,叶雨时便转成小火,盖上锅盖慢慢炖了起来。
屋内香味逐渐变淡,观众怅然若失,只能盯着锅里的鱼,美滋滋等待开饭。
而叶雨时这边,大约等了十多分钟,开始大火收汁,红烧鱼出锅,淋上汤汁,最后当然不能忘了点缀一点小葱花。
等到摆盘完毕,红枣银耳莲子羹也做好了。叶雨时给自己和白果一人盛了一碗。吃鱼前,叶雨时先喝了一口莲子羹。银耳滑嫩,莲子清甜,二者融化,仿佛能将一天的疲惫也扫去。因为加的糖不多,所以汤不会过分甜腻,恰到好处的甜蜜让人心情也忍不住雀跃了几分。
叶雨时放下勺子,又夹了一筷子鱼。鱼肉轻松就从鱼骨头上脱落下来,叶雨时小心放到嘴里,轻轻一抿。鱼肉从口腔中化开,鲜嫩滑润,微微的辣意又让人忍不住去吃第二口。
可惜这一口太少了,让人连回味的余地都没有,弹幕开始催促叶雨时继续吃了。
就着好吃的红烧鱼,感觉晚餐都美味了很多呢。四舍五入,他们也吃了。
叶雨时这次夹了大块一点的。先小心剔掉大点的鱼刺,这才不好意思说道:“我吃鱼有点笨,很容易被鱼刺卡主,所以每次吃得都比较小心。”
和他比起来,白果就是另一种极端了。它看起来很喜欢红烧鱼,飞快地吃掉自己的碗中的鱼肉,然后迅速来到下一块。
叶雨时给他又夹了一筷子,忍不住说道:“没准今天给你们和白果味觉共享感受会更好呢。”
【可惜白果是机器人,味觉模拟不能用呢】
叶雨时愣了一下,忽然发应过来白果现在在他们眼中的身份是机器人,不能用常理来形容。星际时代为了让机器宠物更有陪伴感,是会给它们安装消化系统的,但也只是那样了,注定和人不一样。
所以之后再讨论白果的事情要更小心一些了。
“说得对,下意识就忘了呢。”叶雨时转移话题,“那就只能委屈大家今天和我吃得矜持一点了。”
弹幕立即纷纷表示无所谓。他们现在就好了,然后催促叶雨时早点去剪辑这期视频,他们到时候要慢慢品味红烧鱼。
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叶雨时这边氛围良好,可是另一边有人却遇到了麻烦。星网上,有人冲进有家狐店。
这人是狐老板的老顾客,一进来店里的机器便感应到了,立即汇报给了狐老板。
狐老板乐呵呵上前,笑着问道:“什么风把老板您给吹来了,难不成是知道我最近又发现了新品种蔬菜?”
来人冷笑一声,质问道:“新品种?胡万千,我是来找你对峙的!”