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第164章 喜开张(三)

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    十点左右,客人都走光了。

    严二先前一直蹲坐着洗完碗,后遗症有些严重——腰酸背疼,还脖子痛手软。他已经下定决心,稍后就骑车去大学路和工厂区,把刘大伟几个叫回来,甩掉洗碗的差事。

    他再也不想洗碗了!

    苏漪看馒头还剩十几个,面条也有多的,便叫叶山给所有人下了碗面。因为用作配料的臊子、排骨、肉丝都没了,倒是还有酸菜和酸萝卜,大家都吃的酸菜面,外加一个大馒头。

    兰枝吃得掉眼泪,她长这么大,还是第一次在早上吃到这么润滑爽口的雪白面条,还有松软可口的馒头。

    兰枝感觉自己像做梦一样,现在的日子太美好了,她每天都患得患失,有时晚上都不敢睡觉,就怕醒来又回到之前绝望无助的时候。

    苏漪坐兰枝对面,看到她边哭边吃面,放下筷子,问她:“怎么了?哭啥?”

    开张大喜的日子,这姑娘莫名其妙就掉眼泪,不是触人霉头吗?叫苏漪有些不喜。兰枝这样,不知道的人看了,还以为他们欺负她呢?

    “就是感动……太幸福了。”兰枝笑着抹去泪。她察觉到苏漪有些不悦,赶紧忍住泪意,挤出一个不太好看的笑。

    大丫、英子和裴玉蓉是知道兰枝的过去的,如今兰枝的户口,被迁去了裴玉蓉娘家所在的生产队。本来她们就对兰枝颇有微词,看她摆出泪兮兮的小白花样儿,更不待见她。这是哭给谁看呢!

    苏漪微笑:“别哭了,吃吧,吃完继续干活。”

    坐苏漪左右手的大丫和英子扯扯她的衣袖,凑近苏漪耳朵低声提醒她。

    “大姐,你可别心软。兰枝可不是什么好人。谁知道她现在是不是在装可怜,故意让大姐同情她。然后她就可以得寸进尺,跟你提更多要求。”

    “是啊。大姐,你可别再被她骗了。我们会替你盯紧她,不让她乱来带累大姐。”大丫深深瞄了眼埋头吸面的兰枝,目光有些不善。

    大丫和英子这种反应也正常,主要是她们和兰枝从小在同一个地方长大,太了解从前的她了,再联系兰枝最近几个月的作风,打心底不信任她,总觉着她在憋坏。

    两个姑娘怕兰枝乱来,连累苏漪,谢绝了苏漪请她们去清水巷住的邀请,主动和兰枝住一个屋,就是为了看紧她,不给她机会使坏。

    苏漪低笑:“我知道的,快吃,一会儿面坨了,就不好吃了。”

    严二三两口吃完面,就着酸萝卜啃馒头,“小苏,我马上吃完,就骑车去叫刘大伟他们回来帮忙。送饭菜的事儿,你先带英子和大丫做,能送多少算多少。没送完的,等我们回来再送。”

    “嗯。那你们动作可要快些,我还要进厨房炒菜烧菜呢。中午人不少,有些大菜,现在就要弄了。”

    叶山虽是专攻白案的师傅,可也会做一些简单的家常菜,苏漪带大丫和英子出去送外卖前,把弄素菜的活儿交给了他。

    洪大满和白红兵吃饭也快,吃完就很自觉地回厨房,去烧苏漪之前吩咐他们弄的菜了。

    兰枝负责收桌子洗碗,柳翠继续在厨房打下手、烧火,王来娣和裴玉蓉一起打扫卫生,清理滴落在地上的汤渍油污,还把桌子全部擦了两遍,保持室内的清洁。

    严二这次外出,不止带回了刘大伟五个,还带回几挂鞭炮,两个说书的,以及一支腰鼓队。

    十一点开始,严二在饭店大门外每隔十分钟放一挂鞭炮。

    说唱的两人就站在铺子大门两边,你一句我一句地唱和,向来往的路人宣传饭店的特色菜和优惠活动。

    腰鼓队则跟着能说会道的刘大伟和钱军安,先在附近两条街敲锣打鼓地慢慢转悠,钱军安和刘大伟各自拿了个从市委借来的大喇叭,边走边宣传饭店的优惠活动,并将厨子们的手艺夸上了天。

    这般举动,很是吸引了一些街坊——主要是老人、主妇和小孩儿,跟着他们走。

    这些人闲着无聊,想看看热闹,顺便瞅瞅百货商店旁边新开张的饭店,是不是真有刘大伟他们宣传的那么好。

    要确实有那些优惠活动,还是可以考虑去点两个菜吃吃。

    腰鼓队的声势浩大,游了两圈街下来,带来许多好奇心重又贪小便宜的人,到饭店询问情况。

    可当这些人看到墙壁上挂着的菜单后面的价格,真正坐下点餐吃饭的,却不是很多。

    许多人都觉得苏漪弄的这饭店太高档,菜的价格也贵了点,不如自己拿肉票买肉回家做来吃划算。

    当然,这些都是没工作的老人和家庭条件一般的主妇的想法。

    市中心内的百货商店、电影院、图书馆、市委、教委、文化局和公安局中的许多上班族,特别是在苏漪店里吃过早餐的,除了市委和公安局那群已经叫了外卖的,百分之七十的人,中午一下班,就带着饭盒直奔苏漪的店。

    带饭盒是为了方便吃不完,或者坐不下,打包饭菜带走。

    ……

    裴玉蓉看着店里满座的宾客,再瞅瞅店门外排着的长队,望了眼墙上的挂钟,才十一点四十八分,还不到十二点,就来了这么多客人。虽然其中好些都是提前半小时翘班或翘课出来的情侣和夫妻。

    裴玉蓉整个人非常激动,要疯了!这么多人,后厨忙得过来吗?咦?又有客人要点单,我的本子呢?

    裴玉蓉在桌面上找了一圈没找到,估计是被谁拿去用了。她又从抽屉里拿出一个新的小本子和一支圆珠笔,就要出去替站在窗户外看菜单点菜的客人做记录。

    她从柜台前站起来,伸手拉了拉装钱和账单的抽屉与柜子,发现它们都锁严实了,又摸摸挂脖子上的钥匙,没掉。

    这才走出柜台,站在门口。

    裴玉蓉让那些想点单的客人,从窗口那里过来,报自己的名字、菜号和份数,她不敢离开柜台太远,怕遇上撬锁的小偷,站在柜台与大门之间,按照客人到来的先后顺序做记录。

    好不容易记完,裴玉蓉告诉客人,店里已经坐满,让他们可以去百货商店逛逛再来吃饭。还叫那些带了饭盒的,都拿炭笔在饭盒顶盖上写下自己的名字,如果有多余的菜出锅,会给他们装上。

    客人们都不愿意走。门口有台大风扇,吹着风也挺凉快。若是走了,就没机会进去坐着吃饭了。

    而且万一本该轮到他们,因为他们不在,把他们点的菜,给别人享用了。怎么办?重新做又要不少时间。大家都赶着下午一点半或者两点上班呢。

    大丫和英子第一次面对这么多客人,心里说不慌不乱,是假的。

    可她们之前被苏漪训练过,这种情境下,还能稳住心神,按照苏漪交代的流程走:接待客人——安排人坐下——引导客人点单——将点好的单抄一份送去后厨。

    至于送菜上桌,则由钱军福和陈俊负责,王来娣负责收桌子,柳翠和陈超洗碗。

    遇到急性子,一个不顺心就骂人的客人,英子和大丫也能忍住脾气,挤出笑容安抚客人。对于质疑菜的价格过高的,吹毛求疵的,想多要免费小菜的……她们也能耐着性子和人解释。还有的客人实在等不及要走,两人也跟人先致歉,再说声欢迎下次光临。

    不说别的,就这服务意识和服务态度,绝对是湛江市头一份!别的国营饭店的服务人员,绝对没这素质。一个个鼻孔能翘上天,动不动就甩脸色给客人看。

    许多客人都夸她们礼貌,态度好,说是以后有空还来这儿。经常下饭店的,都能看出苏漪定的菜的价格,其实不是很高,和其他饭店差不多。

    那些觉得价格高的,都是不怎么下馆子的。

    几乎所有客人都认为,且不说这里做的菜的味道如何。就冲这样大气上档次的装修,和服务态度良好的服务员,还有不断送风,驱除燥热的风扇,他们也愿意常来坐坐。

    等饭菜上来,大家尝到味道,所有人都认为今天这钱花得值!

    苏漪中途上菜找到裴玉蓉,让她等客人点完单,先把钱收了,不再像早上那样先送吃的,等客人吃完了再收钱。

    主要是中午情况不一样,一是人更多,更吵闹,怕忙中出错;二是有的客人点了餐,又没足够的耐心等,想着反正没付钱,直接走人了。这样等后厨把菜做好了,又没人要了,易降低效率,形成浪费和亏本。

    裴玉蓉得了苏漪的话,叫给人打饭的严二坐守柜台,把置于柜台处还没结账的单都清算一遍,找人收钱。自己拎了个土黄的布袋,跟在英子和大丫身后,在她们帮客人点完单后,就快速算出价钱,把钱收了。

    那个土黄布袋比较大,是裴玉蓉用家里送来的土棉布缝制的。有两层,挺厚实。袋子顶端有拉链,还有手带,可以挂手上。她之前用来装过细粮,就这袋子,能装十斤粮食呢。

    如今用来收钱,再合适不过。

    时下零碎散钱多,客人结账时,也是角票占多数,还有一分、两分、五分的硬币,通常点一两个菜,就得摸出一大把钱。不用大布袋,都不好装。

    苏漪在厨房艰难地炒着菜,她封闭了嗅觉,汗如雨下。手臂上仿佛压了座山,动起来很僵硬死板,一点都不灵活。

    苏漪有预感,明天说不定她的手就疼得挥不了锅铲了。

    本以为请了三个主厨加上她已经够用,没想到事到临头,根本忙不过来!

    苏漪炒着炒着,就开始暴躁。她也不好对谁发脾气,直接进入直播间,联系主脑,问它能不能把她原来的s体质还给她,体质e真的叫人受不了!

    连个菜都炒不好!真是气死人了。

    主脑:‘主播,抱歉,你的体质在进入地球后就基本固定了,没法调整。若是主播嫌弃自己的体质低,可以吃地球上的药膳,配合良好的锻炼与作息时间来调整。坚持一两年下来,体质应该能上升至d,甚至c。’

    苏漪:‘……你就说改善体质要多少信用点吧?我出!’

    主脑:‘抱歉,多少信用点也不行。请主播不要无理取闹。在下有事在身,告辞。’

    苏漪:……

    苏漪悲愤极了,脑电波进入直播间,吐槽主脑和直播公司坑人。

    漪在我心:‘大大,我用脑电波把我的b体质跨时空传送给你,请注意查收。哈哈哈!’

    小棉袄214:‘主播,允悲,点蜡。大大,你可是女汉纸,要耐磨,继续挥舞铲子不要停!加油!我的脑电波与你同在

    。’

    野生肉:‘主播,等忙开这几天,主播能不能送个星际外卖啊?我看你们炒了半天菜,好饿!营养剂和异兽肉都没法拯救我。’

    我是黑客:‘我看之前那道油炸鱼仔挺诱人,还有淋过酱汁的蒸鱼,吸溜!太能诱发人的食欲了。求主播送星际外卖+1’

    年代迷棒棒哒:‘主播,你做的这道爆炒兔丁,看起来好棒!青椒、红椒、白嫩微黄的兔丁、焦黄的土豆条、翠绿的莴笋丁,还有姜葱蒜,再配上一粒粒精致圆润的青花椒,简直是视觉盛宴,能把人的魂儿勾走!好想吃!求主播送星际外卖+2’

    漪大最帅:‘大大浑身是汗挥动锅铲的模样,甚至比她甩鞭子的模样更帅!会做美食的大大宇宙第一棒!大大,看在我这么萌的份儿上,求送星际外卖+3’

    黑你没商量:‘主播,主播,快开放全息权限,我要购买!好想全息投影到你的饭店,你的厨房!求送星际外卖+4’

    小棉袄99:‘我想变成大大手里的锅铲,和大大一起徜徉在美食的海洋里,感受铁锅的火热。求全息权限,求送星际外卖+5’

    路人丁更:‘对着主播的厨房吃营养剂,感觉好虐!求送星际外卖+6’

    ……

    苏漪专心将爆炒兔丁做好,盛进四个大碗里,叫人端出去,边洗锅,边分神进入直播间,看到直播里满屏飘荡的“求送星际外卖”,也是醉醉哒。

    她笑着挂上一条公告:‘各位亲爱的观众,谢谢你们对本人和小店的肯定,只是大家也看到了,我们人手和食材都比较有限,不可能给大家都送星际外卖。’

    ‘这样吧,今晚八点我会举办一次抽奖,随机抽取十个幸运id送外卖,有三种选择:1、爆炒兔丁,2、红烧肉,3、水煮鱼。请大家做好选择和准备。’

    ‘注意:星际外卖会在一周后送达,望悉知。本直播间不接受任何形式的催单哈。另外,全息权限已开放,大家可以马上购买,把脑电波传送到地球,跟我一起耍哈!’请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读
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