第57章 集会热度
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及时表明的态度和有旁证的画饼总算是把开始有些群魔乱舞的评论压下来了一点。czyefang
不少网友转而开始催促她早早开启年后预订,方便大家去第一时间体验。
然而这般和乐融融的局面并没有持续多久,方念安正和07吃着晚饭讨论他整理出来的数据,刚敲定大致的应对方案,07就突然正色打断道:
“食物搭配的话题重新被人顶上来了,目前点赞最高的是一条吃播主播征集次日搭配的投票帖,按他账号持续发布的行程动态,他似乎正在连夜往这边赶,并表示不行睡大厅也可以,旅馆工作人员要是敢驱赶他他就现场直播。”
“啧。”方念安有些烦躁地咋了一下舌,“就是单纯跟风的吗?还是有其他嫌疑?”
“是有一点粉丝基础的吃播主播,风格泼辣所以粉丝粘性比较高,跟风的可能性相对更高,不过话题热度是突然上来的,不排除有人恶意操作。”
方念安扶着额头叹了口气,虽然她一直用心经营,但是有家能这么快发展起来,不能否认受益了前几次的踩上热点。但热度这个事就是福祸相依,一个应对不当,多少好名声都不够赔。
原本她觉得连夜修改“随心配”的服务方案是不是容易招人注意,但现在看,自己这边不争分夺秒地应对,舆论的空间可就全被别的“有心人”占走了。
“现在就按我们商量好的去做,不能等到集会结束了!”方念安拍板道,“先把投票活动放上去,既然他们把热度炒起来了,那我们这正主可要好好用上!”
“只放图片的话会不会不够有说服力,我刚清点过了,点单前五的品种食材都还有,可以让他们现做,录下制作过程的视频,方便没有实际参与的网友投票。”07提出了自己的建议。
“也有道理,那我先写活动公告,然后把今天的素材剪个活动预热mv,你去那边让‘随心配’他们加个班,嗯,就用做晚饭的名义,不要前五,前三就可以了,每种都做个小份就行,也算给大家一点缓冲,让大家知道我们‘随心配’是可以调整的!”
方念安的方案并不复杂,就是把今天三台“随心配”点单前三的餐品分享出来,然后欢迎大家向有家账号投稿自己喜欢的搭配,在集会结束后把投稿搜集整理出来,再投票选出前三发奖金。
如果有网友投稿的搭配进入前三,所有同类投稿的网友平分名次奖金。
她希望能通过这样的活动唤起每个人对美食的热情,也给没机会来这里的网友们一种实际的参与感,不能任由大家被猎奇心理占据而忽略了食物本身的美好,别的她不敢打包票,但是在这片土地上,美食本身就具有神奇的力量。
尤其是集会出场的这几位智械“随心配”都是经过特别培训和训后考核才上岗的。
一开始打算智能炒菜作为特色时,方念安就非常重视出餐的品质,这次虽然只有麻辣香锅、小锅仔和几种主食的制作,看上去不复杂,但是她特地托支书找了位有专业厨师证的老乡来示范,中间还经过了反复调整,最后才从同期培训的五台智械里选了表现最好的两个。
至于调饮品小吃那个虽然没有专业人士培训,但是之前一直在温泉屋上班,尤其是经历过柳女士高档年会菜单的考验后,更是有点举一反三、融会贯通的意思了。
在重重考验下上岗的“随心配”,尽管目前没有完美实现方念安设想的“一炮而红”,但他们已经尽职尽责了,现在怎么把大家的注意力重新吸回到美食这个正题上就是她的工作了。
为了让投票活动有更大的吸引力,让大家多多关注怎么能更好吃,方念安还冒险启动了一个更大胆的长期计划。
她将之命名为“独家配方分享计划”,暂时只在饮品区启动,只会会视情况推广到其他菜品。
简单说就是鼓励大家将自己不同于市面上已有口味的私密饮品不公开投稿,认定合格都有基础奖金,如果能长期上架“随心配”菜单,还可以享受持续分红,每卖出一杯都可以得到实时分成。
这两个有真金白银投入的计划一下就唤起了大家分享美食的热情,再搭配上集会现场大家欢乐的笑脸,人们置办年货的热情,乡情带着乡愁,大家的注意力一下就回到了年关这个时间最重要的事情上了,回家!团圆!
除了分享美食,还开始热情地说起了记忆里过年的各种风俗和美好,虽然不少人第二天还要上班,打开窗户,可能也只有街边多了的红灯笼能让人想起马上要过年了。
但是在评论区,看着大家热火朝天充满期待的讨论,又好像有了往日对过年的期待。
方念安满意地看着评论区慢慢变回了她期待的样子,开始分段上传07刚录好的今日点单明星榜,并在最后,用一个小小的更新说明作为今天密集公告的结束。
她和07商量过后,觉得还是不能堵死大家好奇尝试的可能,不能武断地认为所有的奇葩搭配都是出于恶意,有些奇妙的美食搭配也可能就来源于一次意外的尝试,但这都是在不浪费的前提下!
所以她在更新里写到,为避免浪费,新增分量选项,单人每次只能点一份(大)或两份(小),吃完归还餐具后才能再次点单。集会所有区域有密集监控,任何偷偷倾倒食物现象都会被记入黑名单,当日不再被允许点单。
折腾完这些,方念安才发现时间已经很晚了,评论区都有不少人开始互道晚安以备最后几天的工作日,但是她还不能就这样休息,因为明天有重要的集会直播,也是原定的五山首秀日。
不过经过之前的“人鸟同步”视频,和第一天五山“偷排骨献殷勤”的小意外,他明天的露脸还能不能算得上首秀都颇为存疑了。
其实五山偷排骨那一段今天也是有发酵的,甚至发酵得比“随心配”那边还早,但一直在集会上忙的方念安完全没有感觉。
还是晚上和07一起吃饭时,看他的整理汇总才知道,五山那段“借花献佛”被不少人拍了个正着,其中有一个看角度,甚至可能是在他们旁边的酒酿摊主。
但是不知道是不是因为五山偷排骨“借花”那段不可避免地拍到了并无出名意愿的顾老师三人组,所以那些拍出完整始末的视频都很快被屏蔽下架了,只剩下一些不完整只有她出镜的片段视频还在,这些视频少了前面精彩的“借花”操作,便再没引起什么水花了。
当时方念安也想过是不是因为被顾老师恭敬服务的那位老人身份特殊,甚至阴谋论了一下后面奇葩食物搭配的热度飙升也有转移视线之嫌,不过后来想想,奇葩食物搭配+智能炒菜本就容易上热搜,也就懒得往这个方向继续深究了。
幸亏今晚算是及时压住了“不正之风”,不过明天如何还不好说,只怕到时候要靠自己随机应变了。
方念安摸了摸一直守在前台、开始埋头打瞌睡的冠五山,示意他去休息,自己伸了个懒腰,也决定先去睡下,明天一大早还要接收新订的食材,怕是四点多就要爬起来。
集会第二天的直播,方念安原计划是当个导游向大家介绍集会,但第一天后续的事情让她改变了想法。
或许大家更偏好有代入感一点的直播来充分满足他们同步“云”的热情?
所以抱着都试一试的想法,方念安决定分场直播,接收完今天的食材后,她就开了直播向大家展示集会筹备阶段的样子。
这会才早上六点,但是大部分摊子都差不多支起来了,也就是“随心配”这边,因为集会开始时间定的七点,所以还在理货、点货、调整设备。
方念安原本以为这么早自己要自说自话一段时间,谁知刚开播,就冲进来不少人打招呼。
和观众互动了一下才知道,还是有很多人昨晚就注意到了今天会有直播的公告,加上六点虽然早,但是也是不少打工人上班通勤的时间了,挂个直播间还是方便的。
注意到这个,方念安便在简单展示了正在忙碌准备的“随心配”区域后,带大家往其他准备开业的摊位看去,并友情提醒大家要记得早餐吃好吃饱,同时贴心地向不少水蒸气弥漫的摊位走去,向网友们展示刚出锅的酒酿、叶儿粑等美食。
还笑着打趣道:“网友们也不是外人,大家不介意我先尝为敬吧!”
第一场直播到八点后,方念安就把直播镜头暂时切到了随心配的固定视角,这也是考虑到很多人八点后有正事要忙,和大家暂时告别的同时表示下一场会从十一点半直播到两点半集会将近收摊的时候。