第19章 鱼汤面
“小筠，我们下午去哪玩儿呀。”
回到家之后，面对越宁兴致勃勃的询问，时筠抱歉地摇了摇头。
“这几天一直没拍视频，莹莹说群里粉丝也在催更，今天我得工作了。”
“也行呀，我还没看过你拍视频呢，正好穿我送你的衣服。”
越宁听了也没失望，反而蹭蹭蹭跑到屋子里把她带来的衣服都翻了出来，准备给时筠配一套最好看的。
沈兰看到后也参与了进来，两个人把时筠当成了布娃娃打扮。
时筠乖乖听话，拿什么换什么，脑子里想的却是两条鱼该怎么做。
入冬后就很难遇上这么新鲜的鱼了。
小点的清蒸，大的就做个鱼汤面，脱出来的骨架炸一下，还能当零食吃……
“不错，就这一套了。”
接连换了好几套衣服，越宁终于满意地点了点头。
时筠现在穿着的是一条中式连衣裙。
淡青色的提花暗纹面料，在走动间又能看出女子窈窕的曲线。
袖口是收紧的，不会妨碍拿刀或做菜，飘逸中透着干练。
沈兰还给女儿编了个简单的辫子，乌黑的发丝垂落在身侧，越发衬得气质古典动人。
“视频就拍剩下那条鱼吗，中午的清蒸鱼怎么不拍呀，味道简直绝了。”
越宁咋咋嘴，回味起了中午那道清蒸鱼。
虽然只加了葱姜丝和酱油，但鲜得不得了。
“清蒸鱼吃起来美味，但做法比较简单，主要重点在鱼本身的品质，拍出来视频效果没那么好。”
时筠也不会盲目自信。
视频不同于线下的饭馆，可以直接闻到香味尝到味道，在选题拍摄上都有很多要注意的地方。
说着话的时间，杨莹莹也到了。
她这几天都在盯着活动数据，眼看着一颗竹子的名次慢慢从中游爬到了上游，昨天甚至一度进入了前三名。
“还有一周就截止了，这次的视频发出去再带一波流量，说不定我们还能往上爬一爬。”
她抱着器材，边说话边放下之后，才抬头看见了时筠，然后就呆住了。
“哇塞！你一打扮简直绝了，比那些颜值博主还好看。”
“是吧，这衣服是我挑的，绝对适合小筠。”
越宁最喜欢别人肯定自己的品味，忍不住有些骄傲起来。
接下来，她们从衣服聊到时筠做的美食，越说越激动，几乎要把对方引为知己了。
杨莹莹不清楚越宁的具体身份，只知道她是个有钱人家的大小姐，原本是有些拘束的。
没想到通过美食和对时筠的夸夸，直接建立起了初步的友谊。
“好啦，晚上吃饭可以慢慢聊，现在要做正事儿了。”
如果不是时筠上前把她们分开，这两个人恐怕能一直聊下去。
从山上带下来的鱼养在水桶里，现在还算鲜活，时筠把鱼处理好清洗干净，然后录了段开场白。
这次她要做的是鱼汤面，讲究的是汤白质浓，滴点成珠，做出来后只见面和汤，而不见鱼，味道却又鲜美无比。
属于有一定难度和观看趣味性，但观众又能自己复刻的美食。
用铁勺挖了一大勺猪油下锅，炸出来的鱼会更香，把鱼身炸到起酥就可以捞出来了。
时筠对火候把握得刚刚好，鱼身受热均匀，半点儿焦斑都没有，这样后面熬出来的鱼汤也不会有焦苦味。
炸好鱼之后就可以熬汤了，用的是山上带下来的山泉水，水烧开后直接浇到被炸透的鱼上。
随着刺啦刺啦的声音，清透的水逐渐开始冒泡。
然后时筠又放了点儿鳝鱼骨，它既是一味药材，也可以用来煲汤。
趁着熬汤的功夫，她拿出面粉揉好了面，准备一会儿做面条。
把面团放在一边，再揭开锅盖的时候，汤的颜色已经变成了白色。
鱼的鲜香也被熬了出来，但一点儿都不会腥。
时筠还在已经很浓郁的汤里加了一点儿刚刚炸鱼的原油，又焖了一会儿。
然后她拿了个细筛出来，把汤里的鱼渣都滤了出来。
又在奶白的清汤里加了些虾籽，鱼汤面的汤就准备好了。
这时候时筠却没急着煮面，而是处理起了滤出来的鱼渣。
她把已经炖到酥烂的鱼给捣碎，加了姜片之后翻炒带焦黄，再加上自制的调料和白芝麻，就是喷香的辣味鱼酥了。
“好香好香，这个就能直接吃啦？”
越宁闻着香味嘴里已经开始分泌口水了，但想到里面都是鱼刺，又有些迟疑。
“放心，小孩儿和老人是得注意些，我们直接吃没关系的。”
时筠说着夹起一筷子鱼酥放到嘴里，鱼刺完全被炸透了，一点儿也不会觉得扎。
鱼肉里的水分也都被炒干了，呈现出一种干韧的口感，香香辣辣的味道里还有鱼本身的鲜香。
其他人看她吃得这么香也忍不住了，每人分了点儿，捧着个小碗一口接一口，完全停不下来。
时筠尝了几口，就放下筷子洗干净手准备煮面。
把面团擀成细长的面条，煮好后捞出来放在碗里，舀一勺奶白鲜香的鱼汤浇上去，一碗鱼汤面就做好了。
端着最后一碗面准备出去时，时筠忽然感觉丹田处一阵波动。
闭上眼，意念一动，只见蕴灵草叶片上方的雾气中央，已经凝出了颗圆润的水珠，似乎就要滴落下来了。
看着那滴摇摇欲坠的水珠，她的心突然怦怦跳了起来。
其他人都端着香酥鱼渣，之前煮好的面还有碗筷小菜出去了，厨房里只剩下时筠，她凝神摒气，意沉丹田。
几秒后，一滴纯净无垢，仿佛泛着光的水滴出现在半空中，“啪嗒”一下落到碗里，迅速融入了面汤中。
走到院子里，时筠不动声色地挪了下位置，把手里那碗面放在了沈兰经常坐的椅子前。
等调整好拍摄镜头，越宁迫不及待就坐了下来，夹起一筷子面条吸溜进嘴里。
面条劲道软滑，非常适口。
再喝一口汤，奶白的鱼汤吸收了鱼肉的精华，因为已经过滤了一遍，所以可以放心地大口喝。
吃完半碗后，她又倒了点儿鱼酥进去，被汤泡过的鱼酥稍微软了点儿，香香辣辣的味道刺激着味蕾，吃得人特别满足。
沈兰平时胃口不大，一碗面也就饱了，但这次吃完之后，竟然还想再来一碗。
她也没让女儿再动手，自己去厨房又加了点儿面。
第二碗面入口，她疑惑地抿了抿嘴，虽然味道是一样的鲜香，但总觉得比第一碗差了点儿什么。
但面和汤都一摸一样，沈兰想来想去，只能归结于之前太饿了，所以吃起来尤其香。
即使已经不饿了，鱼汤面吃起来依然美味，大家几乎都又添了一次。
最后锅里的汤和面条都被消灭地干干净净，一滴都没剩下。
新视频发出去之后，嗷嗷待哺的粉丝也都很满意，时筠还收到了一个粉丝的私信。
罗琳是一家报社负责新媒体的编辑，最近正好在做一个传统文化和现代传播方式碰撞的专题。
看完视频后，她突然有了个想法。
可以用一颗竹子作为素材，银杏酥是国风糕点，鱼汤面也是地域传统美食。
收到同意的消息后，罗琳动作很快。
报社在很多平台都有账号，除了长视频和文字，还切了几条短视频发到了对应平台上。
当晚，就有不少人刷到了这些视频。
【这是哪个小花拍的广告片吗，扮相真不错，就是一直没露脸。】
【楼上光顾着看美女，没注意内容吧，人家这是c站的up主。】
【现在up主都这么卷了？】
【一颗竹子？是不是之前陆淮点赞那个，看着还不错啊，我去c站点个关注。】
第二天早上，罗琳拎着包子豆浆掐着点到了单位，缓了口气正准备坐下吃早餐，就看到小组长站在自己的工位前。
她下意识把手里的袋子往身后藏了藏，但明显已经晚了。
前几天还有人在办公室吃早饭被组长骂了，罗琳已经在心里为自己默哀，准备迎接狂风骤雨了。
没想到不但没听到组长训人，反而说话声里还带着笑。
“小罗，你昨天发的视频数据很好啊，领导都看到了，想让你在周会上汇报下心得，这几天好好准备下，千万别疏忽。”
罗琳一时间没反应过来，足足停顿了十几秒才连忙点了点头，临走前组长又对她笑了，然后扔下一句话。
“坐下慢慢吃吧，吃饱了再接再厉争取多发几条爆款视频。”
坐下之后，罗琳没急着吃饭，她有些呆滞地拿出手机，点进工作号的后台。
用一颗竹子做素材的那条视频，数据和其他视频对比起来数据简直一骑绝尘，都一夜过去了，还在平台的热度榜单上挂着呢。
按照惯例，如果汇报表现得也好，应该还能有笔奖金。
罗琳掐了掐自己的脸，确认了一下不是在做梦，然后握紧拳头，无声地欢呼了一下。
竹子简直就是她的幸运星！
另一边的时筠也觉得自己很幸运。
她的粉丝简直太给力了。
这波宣传不但带动了新视频的热度，直接让活动视频也跟着起飞了。
不但数据直接飙到了第一，还和第二拉开了不小的差距。
她和杨莹莹甚至在讨论要不要去短视频平台也开个号了，不过平台生态不同，具体怎么运营还需要考虑下。
最近时筠还收到了不少专业mcn机构的询问，开出的条件很诱人，从分成比例到团队配备，几乎都给了很大的商谈余地。
不过如果签了合同，也必然要受到一些约束，例如视频内容，以及接广告等。
时筠想了想还是都拒绝了，现在的事儿她们两个人够处理了，签了反而会受限制。
自从数据涨到第一后，时筠的视频都牢牢占据着榜首的位置。
不少粉丝已经提前开始祝贺她了。
谁也没想到，活动的最后一天，原本一直排在第二的视频数据突然增长地越来越快。
甚至在最后关头变成了第一。