第17章 桂花银杏酥（上）
幸福的休息日过去之后，时筠把c站活动的消息告诉了杨莹莹，她看着网页上显示的奖金，口水都要流下来了。
村里只有一个物流点，烤箱比较重，时振远直接就过去拿了。
他以前没用过这东西，看着还挺新奇，时筠也没太多经验，不过看看说明书也能弄清楚大概。
“东西都齐了，我昨天已经想好要做什么点心了，今天正好试一下。”
昨天她坐在摇椅上冥思苦想，被枯枝唤起了在修真界时的一次回忆。
当时时筠还只是酒楼的一个小小学徒，接触的也都是凡人，但因为手艺不错而且肯干活，颇受大厨的看重。
也是一个秋季，有家大小姐要办宴席，想要好看又好吃的菜色，宴请的也都是各家年轻的小姐们。
酒楼里竞争也大，几个学徒都绞尽脑汁想露脸，时筠就想到了以前在网上看过的花酥，提出可以把酥饼做成花草的样子。
研究了好几天，最后果然很受欢迎，还成了酒楼的招牌。
时筠也是因此得了掌柜的看重，后来又接触到了修真者，最后才能一步步以厨入道。
现在银杏和桂花都是应季的，可以用桂花馅做银杏酥，好看又好吃。
时筠在软化的黄油里依次加入细砂糖、奶粉和牛奶，搅拌均匀到没有干粉的状态。
她还加了些桂花蜜和干桂花进去，拌好后就是桂花奶酥馅儿了。
奶酥馅料颜色浅，烤出来不会破坏银杏酥的金黄色泽，而且奶香浓郁，加上桂花的香气，放在小巧的银杏酥里，秋日的代表物就这样融为一体了。
糕点外皮的做法和凤梨酥差别不大，时筠熟练地揉好面团，调成黄色后分成小块搓圆，馅料也被分成一个个小圆球，和小面团一一搭配起来。
拿起一个小面团擀成略薄的皮，把馅料包起来后再次搓圆，接着用刮板压扁。
时筠捏起手指在圆扁扁的面团边缘一捏，银杏的叶杆就出现了，再用圆头的小锤子沿着边缘把面团推成表面微微凹陷的银杏叶形状。
最后是用刮板的侧面斜着在面团上压出一条条细纹，这可是银杏酥的灵魂。
仔细处理完之后，叶片边缘明显扁了些，时筠又在叶杆正对的边缘处轻轻压了个明显的豁口，银杏酥的样子忽然就栩栩如生了起来。
“看着蛮简单，真上手还挺难。”
拍摄间隙，看得啧啧称奇的杨莹莹没忍住，也拿起一个面团自己试了试，明明步骤都一样，但做出来之后就是没有时筠的真实可爱。
“你第一次试，肯定做不好，这都是熟能生巧的。”
时筠打开崭新的烤箱，里面已经提前预热过了，把盛着银杏酥的托盘放进去，调好温度和时间之后哦，剩下的就是等待了。
烤箱门是透明的，可以清晰地看见里面的银杏酥慢慢被烤熟，变得金黄酥香，香味也透过缝隙飘了出来。
烤好之后的银杏酥，边缘微微焦黄，反而更增添了真实度，尤其是拿着叶杆只看叶片正面时时，远远看上去就像拿了片真的银杏叶子。
“快快，我们去村里的银杏树下面拍。”
以前时筠做菜虽然也很诱人，但并不非常在意精致程度，没想到从烤箱里拿出来的，会是这么精致又可爱的糕点。
只在小院里普通地拍摄一下，实在配不上银杏酥的美貌程度。
时筠端着托盘，时振远则在老婆的指挥下搬了些装饰物，杨莹莹提着拍摄道具，浩浩荡荡去了村东头，那里有条小路，旁边都是银杏树。
捡了些落在地上的枝条和树叶，从里面仔仔细细挑选了最好看的部分，然后把银杏酥和叶片一起摆在枝条旁边。
沈兰手巧，摆上去的点心又是特意挑选过的，乍一看上去几乎能以假乱真。
至于被挑剩下的点心，时筠趁着空闲的间隙，已经拿起一个塞到嘴里了。
银杏酥外皮的口感和凤梨酥类似，但因为压得更薄，所以咬起来会紧实，甚至在边缘能尝到有些焦脆的口感。
相比于酸甜软糯的凤梨馅，奶酥馅的奶香味极其浓郁，口感也更湿润和细腻，随着馅料在嘴里慢慢融化，桂花的香味也逐渐晕染开，沁人心脾，也不显得过于甜腻。
“好啊，你居然在偷吃，我也要尝尝。”
杨莹莹才拍完一张很满意的图片，就看到时筠嘴角沾了点儿点心碎屑，她跑过去也拿起点心放进嘴里，然后幸福地眯起眼。
几人干脆就站在树下，把带来的一小盘点心都分完了。
回家后，时筠仔细看了看杨莹莹发出来的银杏酥照片，选了一张最好看的按下转发键，对象正是当初在疗养院认识的越家大小姐越宁。
时筠离开疗养院之后，她们一直断断续续有联系，除了了解姜家的动向，时筠还会分享在村里拍下的景色和自己做的美食，看得越宁特别心痒。
最近她正好有空闲，就决定来云溪村旅游，今天已经在收拾行李了。
【啊啊啊我馋了，等到了云溪村，你要把这些都给我做一遍！】
【好呀，那我可等着你过来了。】
因为时间很紧，所以拍完后就进入了剪辑环节，粗剪完第二天时筠还又烤了一次银杏酥，补拍了一些遗漏的镜头。
虽说酥饼很好吃，但两次加一起，烤出来的量实在又点多了，于是时筠准备把剩下的包装起来，送去给村里熟悉的邻居。
她正坐在院子里对折买回来的纸盒，就听见一阵“咚咚咚”的敲门声，显得非常急促。
难道越宁提前到了？
时筠有些奇怪，走过去打开门，外面站着的却是小半个月没见的昌叔。
相比上次见面时轻松的样子，这次他脸上带着愁容，眉毛中间也多出了深深的川字纹，明显是遇到了烦心事。
——
三天前，市区一所高档酒店的宴会厅内，都是熙熙攘攘的人群，桌上也摆着满满当当的菜品，让人一眼就能看出在举办宴席。
在最中间的桌子上，乐乐和同班的小朋友坐在一起，这一桌都是差不多年龄都孩子，其中最显眼的是个带着生日帽的小胖墩，也是今天生日宴会的主角。
服务人员送上一盘糖醋排骨，瞬间就被小朋友们给抢光了。
“你之前说的特别好吃的排骨，和今天比哪个更好吃？”
坐在乐乐旁边的小男孩吃得嘴巴上都是糖醋汁，看着空空的盘子，还有些意犹未尽。
“这个也很香，不过我还是觉得小筠姐姐做的排骨更好吃。”
在乐乐心里，时筠做的菜是他吃过最好吃的。
他们说话的声音不大，但正好被小胖墩听到了，乐乐说的是真心话，在他耳朵里却像是故意的。
前几天班里开家长会，乐乐考了第一名被老师表扬，他却因为成绩下降受到了批评。
回家之后，小胖墩就听到爸爸妈妈聊天说乐乐家里是买水果的，就是个乡巴佬。
学校里没教过什么是乡巴佬，但从爸爸妈妈的话里，也能知道不是夸奖的意思。
小胖墩在家里就是小霸王，现在听到乐乐的话，一下就不开心了。
“撒谎！你就是个小乡巴佬，不可能吃过更好吃的菜呢！”
“我……我没有撒谎，小筠姐姐做的排骨就是更好吃。”
老师说只有坏孩子才会撒谎，乐乐从没有被人这么指责过，心里又急又难受，虽然努力想憋住，但还是忍不住冒出了眼泪。
被反驳的小胖墩心里更生气了，直接蹦下椅子，上去就用力推了乐乐一下。
“你撒了谎还不承认，是个坏孩子，我要惩罚你！”
另一边家长们坐着都桌边，乐乐妈妈虽然在和其他家长聊天，但也一直留心着儿子的情况。
喧闹声一出现她就注意到了，可是各桌之间过道并不宽敞，还时常有服务员穿梭，哪怕她小跑着过去，也没来得及拦住动手的小胖墩。
看着儿子手上的擦伤，又听乐乐哭着说了刚刚的情况，她面上浮现出怒气，尤其是听到“乡巴佬”和“撒谎”时。
小胖墩的爸妈也被喧闹声吸引了过来，发现是自己儿子动手后也有些理亏，便提出愿意赔医药费，乐乐妈妈却说想让小胖墩给乐乐道个歉。
衣着华丽的女人听到这句话后，脸上露出不可置信的神情来。
“破了这么点儿皮，愿意赔医药费那是看在同班的情份上，你们也别得寸进尺。
再说了，今天我们请的可是五星级酒店的主厨，小孩子没见过世面不要紧，脸皮可不要太厚！”