第544章
林木对于惠灵顿牛排和苏格兰小羊排这两道菜算是比较有特殊的情愫。mshangyuewu
惠灵顿牛排承载了不少甘敬的回忆,而苏格兰小羊排则是高雅文和他的高光甜蜜时刻。
记忆越清晰做起来就更有感觉,不过因为是要给这些小弟们展示火候的拿捏,所以他也没有炫技,很朴素的手法一点点的烘烤。
一直到把羊排烤好放到盘子里,摆好盘子,林木回头看了看众人,“学会了么?”
其实林木的厨艺是很适合教人的,因为他的经验也都是一些笨方法,炫技来源于陆远。
他更多的厨艺来自彭海,很早就说过彭海不是那种特别有天赋的,全靠努力做到了二厨的位置,基本功是最扎实的,也是最知道该如何的去指导别人的。
听了林木的话,众人都纷纷小鸡啄米般的点点头。
“行,那上菜吧,93号桌。”林木摆了摆手。
冷拼在他弄牛排之前都已经12弄好了,牛羊排味道重,不适合搭配水果沙拉,自然是蔬菜沙拉,这是最简单的。
服务生过来端菜,正好烤箱也响了,牛排也ok了,直接出菜。
这些都上了,林木也就开始准备主食了。
蔡玲和苏芒的口音听起来一南一北,苏芒应该是北方的,蔡玲则是南方的。
所以他给苏芒准备的主食是肉酱意面,蔡玲则是扬州炒饭。
汤选择了口感中中厚的洋葱汤,点心则是非常正统的广式蛋挞,等他把蛋挞送进烤箱叮嘱点心师看着,到时候直接取出来,然后就洗了洗手,打算去前边看看了。
一顿饭做了不少的时间,差不多估计她们也应该吃的差不多了。
不过林木刚出来,老马就迎了上来,“先生,您另外的那三位小姐也已经到了!”
在谄媚的同时对林木则是浓浓的崇拜,咱这老板不一般,不一般啊不一般,这么多美女都围着他转!
“哦?”林木微微的一挑眉,点点头,“行,我待会过去看看!几号座?”
“在后边,86号,也是雅座。”老马立马抬手应道。
林木点点头就过来这边打算来看看苏芒和蔡玲她俩吃的怎么样了,不过等他过来的时候顿时就愕然了。
md,86号和93号的座位是挨着的,中间就隔着一条过道,现在两边的人都看到彼此了,尤其是安迪和苏芒也认出彼此了。
林木想了想还是走了上来,先冲着安迪和甘敬那边摆了摆手,然后转头看向蔡玲和苏芒,“怎么样?我的手艺还说的过去吧?”
蔡玲放下手中的汤匙,“的确不愧是三星主厨,这绝对是我吃的有生之年味道最好的一顿牛排。”
“不止是这个,而且……吃了这顿饭,我忽然明白了,你的厨师封号为什么会是心灵美食家了!”
“我特意的搜寻了当时米其林对你的评价,心意流厨艺宗师,原来心意就在这里呀!”
说着她轻轻的转动了一下自己面前用来装炒饭的盘子,然后还看向了苏芒那边还没吃完的意面。
正好,这时候,蛋挞也ok了,服务生正好过来送这个,放下之后微微的躬身又跟林木问了声好然后这才退去。
“广式蛋挞……”
蔡玲第一时间就认出来了,西式和广式的做法是不同的,就外观就有很大的差异。
她深深的吸了口气,伸手拿了一个,尝了尝,然后慢慢的吃完,点点头,改口用粤语说道,“唔门体,唔好钟意,好欢喜!”
苏芒一脸懵逼,你在讲咩啊?
林木倒是明白了,微微的笑了笑,“喜欢就好!”
不过蔡玲马上话锋一转,转头看向林木的身后,“刚才我听苏苏说了你们之前遇到的事情了,非常感谢那位小姐的帮助。”
“她们是你的家人么?”
林木回头看了看安迪和甘敬她们,蔡玲在和林木说话的时候她们也在听着,听到这里还没等林木开口,甘敬就先说话了。
“我是他妹妹!”甘敬回道。
林木一愣,哈?
安迪轻轻的抿抿嘴,“我是他的生死之交。”
“额……”赵默笙愣了愣,“我……我是他的专属摄影师外加翻译。”
赵默笙倒是还好理解,倒是安迪和甘敬这到底什么意思啊!
林木觉得自己有点吃不准两人在想什么,不过这时候蔡玲开口了,她恍然的点点头,“原来如此。”
“今晚的晚饭的确是很棒,只是我在担心在你走了之后你的餐厅还会不会一直维持在一哥稳定的水平上。”
她的担心是有理由的,同时这也是一个讯号。
毕竟如果她不是真的打算开始考虑和林木这边的餐饮集团达成合作为什么会考虑这些呢!
想到这里,林木微微的沉吟了片刻,“你可以过几天再来试试,我的保证不如亲身体会。”
蔡玲闻言略微的思考了一下,点点 头,“ok!我同意。”
“不过现在你似乎该给她们准备晚餐了!”蔡玲说着还指了指甘敬她们。
林木点点头,“嗯,那二位慢用。”
说罢他这才转过身来仔细的打量了一下甘敬和安迪的脸色,安迪是不会吃醋的,毋庸置疑,甘敬看起来也不像是吃醋的样子,那她俩刚才啥意思?
不过就眼下这局面,林木虽然不知道但是也不敢问啊!
“吃点什么?”林木问她们。
赵默笙咂咂嘴,“都行啊!”
甘敬倒是很快说道,“早就听姐姐说你的小羊排烤的很好,今天似乎主打这个是吧?我试试呗!”
“我也一样!”安迪跟着点点头。
林木点点头,“成,那我去忙了,待会见!”
她们三个人都要吃这个,倒是让林木又给了一个给后厨小弟示范的机会,勉强也算是一举两得了。
不过在回后厨的路上林木心里一直在骂老马这个沙雕,什么蛇皮安排,好好的一顿饭硬是他感觉到了修罗场的气息。
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