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第299章

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    高雅文不禁也开始正视起这个看起来娇小的女孩子来。gaoyawx

    安清欢!

    她第一次认真的打量了一下这个女人,她很自信,也很大胆,居然还能敏锐的判断的出菜品的好坏,这让高雅文就有点看重了。

    不过还没等高雅文开口,安清欢倒是先开口了,她开口道,“不过其实我对于餐厅的产品开始稍微有一些失望的。”

    “虽然三位厨师先生的水准也很不错,但是都或多或少的存在一些问题,这大概就是我以前的公司旗下六星级酒店厨师的水准。”

    “我是来求职的,不过我……”

    她的意思很明确,就是觉得林木这三个小弟的手艺不足,有点菜。

    讲道理。其实这三个小弟也的确是存在问题。

    胖子因为摆地摊习惯了,脾气也比较着急,经常会拿捏不住火候,出现味道偏差,可能一道菜你让他做三次,三次味道都完全不同。

    瘦子呢,以前就在别人的厨房里做厨工,虽然调配的技能还保留,但是刀工上毛躁了很多,完全丢了精细。

    而高个呢,在去灰鲸之前,长期都是在面包房和糕点店里上12班,导致了他很少会去顾忌自己和其他人的配合,经常出现甜点和主菜以及冷拼完全不搭调的情况。

    这些问题林木也都知道,所以在看着他们做菜的时候都会刻意的提点,但是今天这个自助餐的量太大,肯定是做不到尽善尽美的。

    80分就够了,100分那是吹毛求疵,任何人都做不到的。

    高雅文微微的一愕,转头看看林木,似乎在问这是什么意思?林木耸了耸肩膀。

    胖子是个暴躁脾气,把手里的毛巾啪的一丢,“嘿,你还看不上我们做的菜!”

    “我们是不行,我们行,那我也不是二厨了,我就是主厨了。”

    “你厉害,你怼我们主厨试试!”

    胖子的话有点祸水东引的意思,不过也没错,主厨是干嘛的?主厨就是镇场子的!

    后厨,那就是主厨的天下,整个厨房的一分一毫都是他的。

    ……

    场面正僵持呢,安迪这时候进来了,“咦?干嘛呢你们?”

    林木笑道,“没事没事,怎么了?老谭来了吗?”

    “对啊!”安迪也不疑有他,笑着回了一句,“老谭说了,他今天特意的带了朋友来,要尝尝你的惠灵顿牛排,还有蘑菇汤,还有你的黑白之间,他这位朋友可是博弈高手哦!”

    林木闻言略微的挑挑眉头,“嗯,可以,我这就开始!”

    说罢林木又看了看高雅文,“你也去忙吧,这里交给我就行了。”

    高雅文想了想,转头瞧了一眼安清欢,然后就出去了。

    等到大家都出去了,林木才抬起胳膊轻轻的捏了捏手指,噼里啪啦的作响。

    “那你再尝尝我的手艺。”

    活动了一下手腕之后,林木站到了菜板前边,操起了一把切刀,“水果,沙拉。”

    三个小弟刚被安清欢批评了一下,现在正憋着火呢,立马就送上了林木需要的东西。

    林木开始动手了,因为在用之前水果还是要保留原本的样子,这样才能够保证水果的新鲜。

    他先开始削皮,然后开始切丁,弄好了之后直接丢到了搅拌盅里,伸手拿起了沙拉酱,左右往里边加沙拉酱,另一只手把刀放了回去,顺手拿起了其他的调味品。

    少顷,水果沙拉出炉装盘,林木连菜都没试,直接拍了拍桌上的铃铛,外边的传菜员立马进来端走了。

    林木拿着一个小碗,一个汤匙,“诺,试试。”

    他把水果沙拉放在安清欢的旁边,然后回来擦了擦刀,“菲力!”

    这回轮到胖子了,林木拿了菲力牛排之后,切下了几块,然后就把剩下的还给了胖子,开始切刀,然后封边。

    搞定了之后,就直接开始煎烤起来,期间他连回头看一眼安清欢都没有。

    而安清欢在尝过了林木做的水果沙拉之后,一口气把那一小碗都吃完了,然后默默的跟了过来,看着林木做牛排。

    煎烤还在继续,林木直接就开始做蛋皮了,出来包上,放在托盘,拉开烤箱放进去,定时,一气呵成。

    回身过来,拿起了刀子一擦,洗了洗手,站到了高个的地方,“帮我准备黑白巧克力。”

    说罢林木就开始动手和面了,和好了之后立马就开始捶打起来,稍微的捶打了一下,然后整个面团给他捏成了一个方形的,稍微的烤了一下,放进了另一个烘焙箱里,而这边又开始拿着巧克力调配起来。

    一切调好,他看了看时间,把烘焙箱里的拿了出来,直接开始勾勒图案,等全部弄完,重新的放回烘焙箱,林木再次看了看时间。

    时间刚刚好,他过来打开了烤箱,把牛排拿了出来,切刀,摆盘,上酱汁。

    “叮铃铃……”

    六份牛排出炉,上菜,然后林木这才拿了一个盘子,把牛排中间留下的那部分装了起来,放上了刀叉。

    “诺,顺道尝尝味道,我也就不封边了。”

    除了这一个,还有五个呢,林木回头看看仨小弟,“行了,你们也甭看了,一人一个,其他两个不许给我动啊!”

    林木说了一 下,然后出来看了一圈,找到了高雅文和关雎尔,年会已经开始了,她俩的确也没什么事情了。

    “来来来,你俩甭站着了,先来吃点东西。”

    他把高雅文和关雎尔叫了回来,剩下的两份让她俩吃,然后自己开始做汤。

    蘑菇汤这玩意做起来就更简单了,三个小弟都已经吃完了,直接拿手上的,三个妹子倒是都还在吃。

    因为她们太优雅了,还是拿着刀叉在吃的,等他回头看自己三个小弟,胖子高个和瘦子都冲着林木举起了一个大拇指。

    不得不服,在做饭上,林木真的是直接碾压他们的,这也是跟着林木他们没有不服气的缘故。

    很快,蘑菇汤也做好了,林木伸手拍了一下铃铛,安排人进来端汤,顺道给三人也盛了一碗,这才回头对胖子他们说道,“剩下你们包了,记得洗锅。”

    就在这时候,安清欢忽然站了起来,走到了林木的面前,深深的鞠了一躬,身子几乎都和地面平行的那种。

    “对不起,我错了,请原谅我的失礼。”安清欢如是说道。

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