第十三章 砸场子(四更求收藏)
林木转头看了看陆远,只见他伸手轻轻的挠了挠自己的鬓角。moweiwenxuan
“带我去看看你的后厨吧!我看看到底什么地方才能做出这样的惠灵顿牛排!”
那法国主厨也是个狠人,一跺脚,“来,来啊!”
陆远轻轻的抖了抖肩膀,冲着林木摆了一下脑袋。
林木会意,也跟着起身,两人端着自己的红酒跟着经理和法国主厨来到了灰鲸餐厅的后厨。
进来之后,林木抿了一口红酒,四下的看了看,讲真,灰鲸这后厨还真的是蛮不错的。
陆远则就挑剔多了,看看这里,摸摸那里,还打开冰柜和烤箱看了看。
一圈看下来,陆远走了回来,靠在一边,一摆头。
“西冷!”
众人都是一愣,陆远再次摇了摇头,“西冷!”
这会林木也会意了,陆远自己没有味觉和嗅觉,就现在来说,他来做惠灵顿牛排其实也是没底的,与其自己来冒险不如让林木来。
林木喝了一口红酒,然后猛的一抬手,轻轻的挽起了袖子。
“西冷!”林木如是的说道。
这会,后厨的厨子们也算看出来了,这是来找茬的。
有位帮厨把刚才用完的西冷递了过来,林木接了过来,顺手从刀架上抽出了一把切刀。
这把切刀可比他在家里用的要好的多了,只见切刀在林木的手上转了几圈,然后被他抛了起来,又稳稳的接住,下刀。
几块上好的菲力牛排被他切好了,然后开始打蛋糊,和在家里做的时候的路数差不多,等到牛排处理好,裹上了蛋皮,然后送进去冷冻,林木回头端起自己的杯子一口喝完,然后开始调配酱汁。
等弄好了之后,他洗了洗手,拿起毛巾擦了擦手,然后走了回来。
他冲着陆远点点头,陆远也点点头。
至于其他人则就是完全看懵了,尤其是之前给林木他们上菜的那一个服务生,在他看来,陆远也许是个厨师,但是林木绝对不是。
因为就刚才林木拿着餐叉插着牛排当烤串吃的模样就不像是玩这种高雅玩意的。
可事实打了所有人的脸,这个刚才看起来什么都不懂的年轻人在制作惠灵顿牛排的时候那股子专注和独属于厨师特有的气场让每个人都能感受的到他是一个高手,而且是高手中的高手。
自己装了一波逼,看的这后厨的人都懵了,对于陆远来说最复杂的部分林木已经做完了,剩下的也该交给陆远了。
毕竟,如果要是让林木把什么都做完了,那待会真的要和经理聊关于两人待遇的问题,那就麻烦了。
别人不知道,林木可是知道的,这家餐厅的老板其实就是陆远好兄弟江浩昆的,而用陆远也是他的默许。
又过了片刻,牛排冷冻已经到时间了,陆远过去把牛排拿了出来,然后送进了烤箱,然后开始准备起盘子来。
因为已经过了午饭的点了,餐厅里也没什么客人,围堵在后厨的人越来越多。
“叮!”
烤箱响了。
陆远过去把那盘牛排端了出来,然后开始切刀,装盘,摆盘,撒酱汁。
等一切做完,他擦了擦手,把那盘惠灵顿牛排推到了那法国主厨的面前。
“尝尝!”他说。
林木这时候也把自己的那点红酒给喝完了,走到了陆远身边。
那法国主厨呆呆的愣了愣,过来拿起刀叉切了一块,塞到了嘴里,他尝了尝,然后就呆住了。
等他回过神来,法语也不讲了,用不太纯属的国语直接骂了起来。
“砸场子,你们这是砸场子!”
说着他就打算扑上来,不过被经理拦住了,这法国主厨摘下自己的帽子摔在了地上,然后就转身离开了。
那经理搓了搓手,看了看这盘牛排,又看看陆远和林木。
“您这……”
陆远笑了笑,把自己那点红酒也喝完了,杯子放在了一边,“听说,你们这缺主厨了?”
“缺!”经理也是个妙人,马上点头。
陆远点点头,“那……聊聊?”
“聊聊!”经理点头。
陆远笑笑,对着林木一摆头,两人跟着经理过来到了他的办公室。
趁着经理给两人准备茶水的时候,林木低声问道,“靠谱么?”
“靠谱!”陆远笑的眼睛都眯起来了。
果然不愧是陆远的好兄弟,也不知道江浩昆给这经理的什么指令,反正这在待遇问题上一路绿灯。
陆远从今天开始就是灰鲸餐厅的主厨了,月薪十万,而林木则是二厨,主厨不在,二厨就是整个厨房里最大的,同时也是餐厅主菜供应最多的厨师之一。
等谈好了待遇,两人都从餐厅这里拿到了属于自己的衣服,然后离开了灰鲸。
等出来,陆远拍拍林木的肩膀,“别说哥哥欺负你啊!”
“虽然我没了味觉和嗅觉,不过我的功力和经验还在。”
“我看你做菜的时候,虽然刀工玩的挺花的,不过还是生疏了些,经验不够,但是厨艺的确是一流的,你现在缺乏的就是一个长时间的锻炼。”
“二厨才是最适合你的位置,我估摸着你这个水平做一年的二厨就能胜任主厨的位置了。”
林木自然知道自己从系统这里获取的技能的确是存在一些问题,点了点头,也没觉得自己受委屈或者如何的,毕竟灰鲸这边给他这个二厨开的工资也是五万底薪,根据出菜的场次还能拿奖金。
陆远看林木没因为这个觉得不爽,顿时就笑了,又拍拍林木的肩膀。
“那就这样啊,我现在有点急事,就先走了。”
“还有啊,我不知道啥时候回来,嘉禾先交给你拉,晚饭你给安排一下!”
“啊?”林木一愣,他本以为陆远来了,自己就能摆脱彭佳禾这么个包袱了,你这什么操作?
陆远就这么说了一句,然后迫不及待的就提着手里的主厨服拦下一辆出租车离开了。
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