第7章 第七章
“来小于,你过来陪我们聊天吧,让桑桑去,我相信桑桑会办好的,而且你完全可以相信桑桑的厨艺。”
李奶奶笑眯眯的对于延说道
李爷爷附和:“对啊,小于你就放心吧,来陪我两说说话也好”
桑祁刚走出门就听见他们对她的夸赞,但是我这两个老人未免对于延也太关爱了吧,活像她是个欺负媳妇的丈夫
默默吐槽完,她还是得干活,走进厨房发现水已经开了,她盛了一碗水倒进沸水,水瞬间塌了下去
她将挖来的土豆洗干净削皮,古代没有削皮的那种专门小刀就只能拿大刀慢慢削皮,一个一个将土豆削皮,接着洗干净
洗干净后把土豆切成块放进沸水里煮,而她转身将猪肉掏出来,一块接着一块切成大小均匀的块,随后将水盛过来洗净备用,而剩下的瘦肉当然也不能放着,将瘦肉切成丝备用
她讲李奶奶带来的辣椒切成丝,放在碗里,接着从篮子里取出豆腐,切成块还备用
一切都准备好了以后就可以开始了,沸水里的土豆也熟了盛出来过一遍凉水备用
随后将五花肉倒进锅里加了盐,倒水没过五花肉,事后等待水煮开,放入水里后桑祁就去做土豆
预留的一部分肉切成肉末备用,将煮过的土豆加盐压成泥,随后放入盘子,再将另一个锅里的水盛出来,等待锅中水分蒸发后,倒入油,油热以后把肉末倒进去翻炒,顺带将切好的小葱和辣椒倒进去
翻炒过后微微加水,确认肉末酱汁熟了后,就可以盛出来淋在土豆泥上,就完工了,一道肉末土豆泥就做好了,土豆泥的细腻加上肉末的香味,口感非常好。
这道菜做好之后,锅里的五花肉也差不多熟了,捞去浮沫,确认熟了以后将五花肉捞出来过一遍凉水备用
锅里倒油,油热将冰糖放进去,这一步很关键——炒糖色
炒的好了,非常好吃,炒的不到位不上色,炒的时间久了会发苦,影响味道口感,这一步得掌握火候,虽然柴火锅很难掌握火候,但是桑祁下厨将近九年,这点还是能很好的掌握的
见颜色差不多以后就将五花肉放进去,随后分别加入调料葱姜八角桂皮花椒入味,炒到香味出来后就可以加水了,加水后让它在煮一会好入味,小火收汁很快就可以盛出来装盘了
第二道菜完工
接着她要做一道家常的青椒炒肉,虽然没有青椒,但拿红辣椒代替味道也不差炒出来的肉有了辣味,还是很好吃的
在忙碌了许久后终于一顿饭搞定了,耗时不长,但也足够丰盛,她起初蒸的米饭也熟了,她刚进来就蒸了米饭还怕不会熟,第一次拿柴火锅蒸,到还是有点怕翻车
毕竟常在河边走,哪有不湿鞋的。
一切都做好以后,她才端着菜往大厅走,虽然不远也就拐个弯来着
而刚拐弯就听见那几人的讨论
“小于你有没有想过和桑桑要个孩子呀,你们还都年轻,多要个孩子也不是不可以,多考虑考虑啊”
李爷爷语重心长的对于延教导,而于延表面听的极认真甚至点点头附和,而埋在头发后的耳朵却不自然的红了起来
而桑祁端菜的脚步一仓促,差点摔倒,好在眼疾手快扶住了墙,才以至于没有摔倒撒了这盘菜
这都什么跟什么?她还连个正儿八经的男朋友都没有过哪来的孩子,再说于延这货是碰瓷压根不可信啊喂
但是眼尖的桑祁发现豆子不见,而这三人聊的火热,大概豆子被支开了不然他们也不会是这种事情
“咳咳”桑祁直接打破这三人的气氛,李奶奶和李爷爷尴尬的回头看着桑祁,而于延却像什么事都没发生一样看着桑祁
其实他原本以及平息的心情见了桑祁我又回想起了刚刚李爷爷的话“小于,桑桑其实很孤独的你要好好陪她,她命苦啊”以及那句“有没有考虑要个孩子”
虽然他不那么想,但是再怎么在正主面前,谈这种事情,还是多多少少有些尴尬的,只是他惯性的面不改色,遇事不显在脸上的习惯好似他失忆前就是这样
所以就即便他现在非常窘迫也不可能显现出来
“桑桑呀,饭好了啊,你也不说一声我们好去端菜”李奶奶笑着站起来,实则再说,桑桑啊你怎么进来的那么不失时机啊,我们可都是为了你的终身大事操碎了心啊。
桑祁哪能看不出来,扶额无奈:“奶奶你可以装的再像一点,还有爷爷我真的不着急要个孩子,有豆子就很好了,您就别操心了。”
两个老人站在那里,你看我我看你,眼里透着“我信了你的邪”
看着这情形桑祁叹了口气不得不转移话题:“对了豆子去哪儿了,该吃饭了,天都黑了,吃完饭刚好休息。”
“豆子困了,我把他抱到里屋里睡觉去了。”于延与桑祁对视答到,随后丢下一句话就进了里屋:“妻主我去将他叫醒过来吃饭。”
“嗯”
待正主之一的走后桑祁特别认真的对着两个老人道:“奶奶爷爷,您两就别为我操心了,再说我和他没有感情基础,这事还得从长计议,好了快吃饭吧,我去端菜。”
说完就转身出门去了厨房余留下两个老人面面相觑,随后不知谁叹了口气:“唉,这孩子啊还和小时候一样撅,不过没有感情基础可以培养嘛,真是的”
李奶奶使了个眼色立马制止这个话题:“行了行了老头子你真的是,说那么多,也不小声点,被听见怎么办,桑桑也是里屋里那么近。”
而他们不知道的是里屋门后,于延虚靠着门,声音从门后传进他耳朵里,一双眼睛散着冷清,完全没有刚刚的害羞,取之而代的是理智,好看的眸子微眯,薄唇轻启:“是吗?妻主”
随后收起刚刚那副模样,走到炕前语气尽量放轻:“豆子,起来吃饭了。”
而豆子睡得并不熟,轻微一叫就醒了,起来后于延发现这孩子眼角挂着泪水不知道怎么了
“发生什么了?怎么哭了?”于延摸摸豆子的脑袋,问道
而豆子摇摇头声音闷闷的:“没什么做噩梦了,大哥哥你是不是现在就是我爹爹了?”
豆子这个问题问的很天真,但于延还是认认真真的回答:“嗯,是。”
他和豆子在桑祁入狱这段时间相处过,豆子在无微不至的照顾他,直言是母亲留下的任务
他也很喜欢这个小孩
“那是不是豆子也就有爹爹了以后再也不用被别人说没爹爹的野种了?”
豆子天真的问话反倒是让于延一愣,蹙眉严肃:“这些话谁告诉你的?”
这话恶毒至极,对一个小孩子可以说出这种话很容易对孩童造成不良影响,他就算失忆了他也清楚的直到这话不是什么好话
豆子歪歪头:“是桑兰姨说的,她说也不知道母亲从哪里和别人生了我这个野种,夫郎跟着别人跑了留下了孩子,但是大哥哥,我根本就不是母亲的孩子呀,我是母亲捡回来的。”
豆子天真的发言反倒是让于延陷入沉默,他不知道怎么接
豆子是妻主捡到的,而且他自己也只知道,那刚刚的谈话……
于延沉默的摸了摸豆子的头,一时间他不知道该怎么安慰亦或是说什么,刚刚李奶奶告诉他豆子从小就过的不好,别人也不知道豆子是捡的,只当是桑祁在外面乱搞生下的孩子,从小他就被村里人议论,被小孩子欺负
被骂野种这件事也可能只是轻的
“有我,他们就不会说了。”这是他唯一能说出口的话了,起身对豆子道:“走吧吃饭。”
转身掩住了眼里的情绪,随后就出去帮桑祁端饭。