茶油香皂
今年秋天果园里的苹果和梨子、石榴也都是坐了好多果子的, 苹果因为储存时间长和喜欢吃的人多,所以种的最多,采摘所需要的时间最长。
最早熟的是青苹果和黄苹果,夏天就吃到了, 有点酸酸甜甜的,青的脆,黄的面, 吃起来很过瘾。
红苹果成熟的晚些, 又甜又脆, 是最好吃的,也是种的最多的。李氏索性找了几个村里要好的邻居来帮忙。
一筐一筐的红苹果在果园里就按大小品级分好, 直接拉到了店铺里几车, 一些有虫子的, 有点坏疤的单独留了出来,这种放不住,在摘的过程中,就会顺手洗洗吃掉一些,又大又甜, 一个吃下去肚子就饱了。
陈晨挑了几个红的吃,甜脆多汁,苹果味十足,眯眯眼带着笑,真真是幸福极了。
黄黄的梨子丰收了,每天晚上李氏都会煮几个, 给忙碌了一天的家人每人喝一碗,这可是润肺的好东西呢。
鲜红的大石榴没有多少,因为石榴树就没有几棵,石榴能保存的时间长些,又是老人的最爱,所以都被李氏分分给了亲戚家的长辈们。
大枣子今年结的果子很少,毕竟它种的最晚,可能明年会多结些果子吧,李氏把枣子放到笸箩里晾起来,这些日子果子收的太多了,枣子还是晾干收藏,等冬天煮粥或者煮汤放几颗,都是滋补的很呢。
今年果园的水果迎来了丰收年,家里的孩子们一直有水果吃,是陈有全夫妻最最满意的了,再说这果子也好卖的很,拉到铺子里,也都很快卖光了,毕竟这两年生活好了,这附近舍得拿地出来种大片果园的也少,基本上是有心的人家自家院子里种两棵,给孩子解解馋。所以他们家的水果就特别好卖。当然主要是他们卖的也不贵就是。
不过到了冬天,就有人来陈有全家里打听苗子了,知道他们家的果子好吃又好卖后,有心的人就也想种些,都是打算在荒地或者粮食产量低的土地上种几棵,也能给家里添点收入。
油茶树今年也迎来了丰收年,果园里的油茶树都结了一树的果子。
等到油茶果摘取下来,院子里晾晒起来,晒干了把籽扒出来,初步估计了一下,今年的油茶籽可得有七八百斤呢。
李氏收拾的可仔细了,在她看来这可都是铜钱呢。每天都是仔细的翻检晾晒,生怕有杂东西混了进去。
等到油坊里榨好了油一过称,足足一百五十多斤呢,可把一家人乐坏了。
“明年咱亲戚家的应该也都可以采收了,得有今年的翻倍呢。”陈晨看着运回来的茶籽油满足的笑着说道。
“真能吃吗”李氏犹豫着看向女儿,这个油可真没吃过呢。
“那算了,我用来做别的吧。”陈晨想了想说道,反正家里也不缺油,花生油大豆油都有,就别为难娘亲了。
“可是做唇膏也用不了这么多啊?”李氏又有点犯愁道。
“我还知道一个方子,不过没试过,不知道行不行,娘咱试试呗。”陈晨想着这做香皂自己这小身板可是不行呢,必须得有有力气的人来做才是啊。
陈晨把准备工作做起来。首先准备草木灰碱水。
陈晨把采好的月季花搁锅里蒸开,挤出汁液放一边备用。
将准备好的草木灰倒进木盆里,然后倒入热水,没过草木灰两厘米,放到角落里放几天,两天后,陈晨放一个鸡蛋在草木灰水里。
“鸡蛋能浮起来?这是什么道理?就跟我腌的咸鸭蛋一样,也会浮起来,真是太奇怪了。”李氏看着女儿的操作,觉得大开眼界。
“娘,你以后做的时候一定记住,这个鸡蛋一定浮起来才能用啊,不行就再多放几天。”陈晨开始往外倒碱水了,一边和娘亲说道。
“嗯,记住了,这个好记的很。”李氏点点头。
“这个油要五份,碱水三份,咱先试试行不行,不行再加其中的一种试试,我这也不知道能不能成呢。”陈晨把东西分好和娘亲说道。
陈有全和李氏严阵以待,盯着女儿神奇的操作,顺便等着女儿的安排。
李氏在灶下烧着火,陈晨认真的盯着锅里,时不时的试着温度。
油倒进大碗里隔水加热至手感微热,拿出来放到台子上,碱水旁边小灶上烧到同样差不多温度,陈晨将碱液端起来缓缓倒入油里,
“爹,快来搅拌,要均匀啊。”陈有全拿过木棒开始搅拌,很快混合的液体变成乳白色,开始皂化反应了,
“千万别停啊!累了和我娘换一下。”陈晨喊着,又把准备好的蒸过的月季花汁液缓慢的倒了进去。
陈有全和李氏互换着不停搅拌两个时辰,才混合的均匀了,月季花的香味也飘了出来。
“这个味道真好闻啊!”李氏可是对月季花情有独钟,最是喜欢这个味道了。
皂液倒入陈有全早准备好的长形木盒子里,放在厨房角落里等着脱模。
“这样就行了吗?”陈有全好奇的问道。
“再等两天,就会成型了,到时候倒出来,咱再做下一锅。”
陈有全和李氏全程听女儿的指挥,亲眼看着这普通的油变成了女儿说的香皂,真是开了眼界。
“成型了
就行了吗?”李氏接着问道。
“还要等一段时间,拿到库房里晾一段时间,等变得干硬了,就可以取来洗手洗衣服了。”陈晨检查着三人的杰作说道。
“这油可是不好洗的,现在竟然能让油来洗油。”这奇妙的说法让夫妻俩充满了怀疑。
不过在搅拌过程中,陈有全觉得太辛苦,看女儿把一百亩地全部种这油茶树的架势,这得多少劳力去搅拌啊,自己得想个办法才是。
陈有全木工房里鼓捣了几天,做了个小型手摇搅拌机出来。
正好陈晨看着第一批做的不错,软硬也合适,就想着试试别的香味。
“爹,你喜欢什么味道啊?”娘亲的爱好已经满足了,再问问老爹的。
“没啥特别喜欢的,就是酸臭味不喜欢。”陈有全表示自己是个糙汉子,香味啥的没爱好呢。
好吧,那就选个清淡一点的味道好了,陈晨想到了茶叶香,就把家里粗制的茶叶翻出来,用擀面杖碾成茶叶末放在一边。
“这茶香味倒是不错,我喜欢的。”陈有全看着茶叶末点点头。
“这个味道大部分人都喜欢的呢,如果用来卖的话,这个味道肯定好卖的。”李氏也在旁边附和道。
手摇搅拌机开始用了起来,陈有全一边用着一边改进,最后把搅拌的转头换上了铜的才算定了下来。就这样隔了两三天做个十斤油,有了搅拌机,一家人忙活了个把月做了一百二十斤油,香皂都摆到了库房架子上晾干着了。
剩下的油,陈晨做了几支唇膏和月季花浸的油,用来秋冬抹手,李氏自从开始用这个油抹过手之后,那是年年都离不了,往年少就罢了,今年做的多了,自己家的女性亲戚也都送一点吧,以后总会知道这个是自己做的,索性都送点先用用。
陈晨还留了一些油备用,等到明年看看哪种有需要还有个缓冲,反正这个放到油缸里也不会坏。
陈有全亲手试过了这茶籽油做的香皂好用后,就把目光瞄准了对面剩下的一片土地,这里以前都是一片荒滩,因为都是石头所以也没有啥村落,现在陈晨有一百亩,还有王家的一百亩,离自己村子近的地方剩下还有两百亩左右,不知道家里的银钱够不够,他想买一百亩给女儿做嫁妆,一百亩将来留给儿子。农民嘛!还是土地最实在了。
和李氏商量了一下,趁现在人们还不知道这油茶的大作用早点下手,正好这两年刘家给的分红也有五六百两银子了,再给女儿置办一部分嫁妆吧。这样每次碰到好东西,就给女儿买一点,相信等女儿成亲的时候,这嫁妆就准备的差不多了。
陈有全跑了一趟县衙打听了一下,衙门里的小吏也认识他,还有赵家明的堂叔听说他来了后也出来打招呼,问了他的来意后,就帮着查了查,说是无主荒地,那里一片,靠着山,还有三四百亩呢,县里作价是三两银子一亩。
陈有全算算银子也是够的,就对赵家堂叔说道:
“叔,我想买个两百亩左右,你帮我看看连成一片的靠近我们村子的有没有这么多。”陈有全问道。
“行,我帮你看看,你先回家准备好银子,我这边禀报大人后去丈量好,到时给你消息来办地契。”赵家堂叔自是答应的爽快。
这有熟人,事情就办的很是顺利,最后陈有全花了六百两银子得了两百一十多亩地,边边角角的不成型的赵家堂叔就都给他划进去了,陈有全让给办成两个一百亩的地契,一张和女儿原来的园子连起来的直接写了女儿的名字,另一块写了自己的名字,儿子还不知道以后的发展,先留在自己手里就行。
“明年春天,家里准备的苗子又得不少呢!”陈有全拿到了地契交给李氏说道。
“是啊!一下子两百亩,还有那些要果树苗子的,春天都要忙这个事情了。”李氏看着地契还是很满足的,没想到一步一步的,竟然攒了这么多土地了。
“爹,你真有眼光!”陈晨知道老爹的大手笔后,翘了个大拇指,有了这三百亩地,自家的香皂肯定能做起来了,以后就算是做的人多了,自己也不担心了。 请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读