第32章 鸡蛋布丁蛋糕
在婆婆家用完晚饭后, 娇娇就和柏新凯一起回家了。
天色已经黑了,不过对于两人来说,都很是精神。走在回家的路上, 柏新凯就主动和娇娇交代了下早上卖了她糕点的情况,还有他自己的打算。
娇娇的糕点很受欢迎,娇娇自然是喜滋滋的。
做的食物得到大家的肯定, 对于厨师来说,是值得开心的事情。听到了柏新凯说的找师傅的事儿, 娇娇突然想到可以做个蛋糕作为柏新凯送给师傅的礼物。
蛋糕在现在这个时代绝对是很难见到的。
虽然没有淡奶油和黄油这两个重要的烘焙食材, 可她可以做戚风蛋糕, 然后等戚风蛋糕做好后, 再把戚风蛋糕用刀弄一个个小圆形的蛋糕胚,蛋糕胚放到碗里,倒进鸡蛋布丁液进去, 做一个圆形的鸡蛋布丁蛋糕, 然后抹上苹果酱梨子和橘子酱,就足够美妙了。
娇娇立刻和柏新凯说了下打算。
这样的心意一定可以让人见到新凯拜师的诚意的。
“这样会不会累着媳妇儿?”被媳妇儿心意儿感动的柏新凯第一时间还是关心媳妇儿会不会累到,娇娇摇了摇头,“最累的还是新凯, 你要帮我做个简易的烘烤烤箱!”
他累不要紧。
柏新凯立刻拍胸膛:“我身体好,累不到的。”
只要不累着媳妇儿就好了,他是男人, 咋能怕累。
娇娇一把挽住了柏新凯的手, 脸贴在了他的胳膊上:“你不怕累, 可我怕你累到。”
就像是他说的。
他会让她想要什么就有什么,虽然不能够及时给予,可他在努力。
娇娇觉得很幸运。
她是没有恋爱过,不过就这么和柏新凯一直过下去,一辈子这样的话也是不错的。娇娇不知道恋爱是什么,爱人是怎么样的,可娇娇觉得如果要选择一个人过一辈子的话,最重要的就是那个人愿意为你做什么。
他愿意给你所有的,为你努力,为你去奋斗,不是很美好吗?
娇娇很是认真地说:“所以,我们一起努力啦!”
柏新凯的心脏猛地一动,像是某种奇妙的敲打一层层将那悸动传到了心脏深处,层层叠叠的让柏新凯只想狠狠地把媳妇儿抱住。
他这么想,自然也是这么做了。
就势将媳妇儿按在自己结实的胸膛里,柏新凯眼底有细碎的光芒在动,他低声说:“傻媳妇咯!”
就这么稀罕他咯!
“好!”他说,“我们一起努力。”
小白在两人之间飘着,声音稚嫩只有娇娇听到:[主人,他说你傻,我瞧这便宜二主人才傻呢!]
可不是!
不傻的话咋傻兮兮地娇娇说啥他都答应,下地干活,扫地刷锅,还打猎,出去卖东西……还好娇娇只是说说,没有全让他做。
要不,累不垮他。
真是个傻丈夫哟!
不过,娇娇有点小自得,肯定是娇娇太好了,太让人喜爱了,这便宜丈夫被自己迷花了眼所以才傻呦!
听到主人声音的小白很是捧场:[主人最最最好了!]
小白还有130能量,像是烤箱这样的制作方法要的跟食谱并不一样,需要100能量,娇娇花掉100能量,小白化成一道光一下子就转进了娇娇的额头里。
烤箱的发展变化在娇娇脑海里闪现,然后从简易的烘烤炉开始演变,最终娇娇仿佛跟着这进程进去,亲自上手做了个简易的烤箱。
娇娇并不知道,接受这烤箱制作的瞬间,她就趴在了柏新凯的怀里,仿佛睡着了一般。等了半天的柏新凯这才好笑地发现媳妇儿睡着了,他弯身将娇娇抱起,低声说:“还说不累,就这么睡着了。”
肯定是累坏了才这样。
等到娇娇从制作简易烤箱的过程中回过神后,她已经被新凯抱着到了房间,娇娇睁开眼:“到家了呀新凯。”
“嗯,累就好好睡。”柏新凯按住了她,倒是颇有几分坚持。
娇娇哪里会累,她都睡了一天了。
“我们做小蛋糕去!”看柏新凯要阻止,娇娇瞪了他一眼,“都说了一起努力的!
“再说了,睡太多会生病的。”娇娇环住柏新凯的脖子,可怜兮兮地看着他,“会眼睛不舒服,会头痛,你想让我生病吗?”
那大大的眼珠儿转动着,像是下一秒就要落泪,柏新凯哪里能,他立刻紧张:“睡太多会生病?”
他不知道呀!
娇娇用力点头:“嗯嗯。”
“那,那别睡了。”柏新凯顿时就一把把媳妇儿抱起,急急就往外冲,被抱起的娇娇环住柏新凯的脖子,拍他的背,“天黑着呢!煤油灯煤油灯。”
哦哦,他忘了。
柏新凯刹住脚,又绕回了房间,抓住煤油灯再次往厨房去。
到了厨房后娇娇才从柏新凯怀里下来,她和柏新凯说在原本放柜子的左边弄那个烤箱,并且和柏新凯说了怎么做。
柏新凯一一听着,最后让娇娇放心的交给他吧!虽然天黑了,不过这对柏新凯来说都不是问题,他以前可是常在夜里跑的。
在柏新凯做烤箱的时候,娇娇就先把
苹果梨子橘子洗了。夏天这水果放不久,又没有冰箱,娇娇就打算把这一个苹果两个梨子还有三个橘子全部做成果酱,抹在布丁小蛋糕上。
嗯,蛋糕可以做多些。
做个四五十个。
留十个放着,给狗蛋他们。狗蛋他们没吃过,而且小朋友嘛!肯定喜欢去炫耀一下,还要和朋友分享一下。
另外四十个就给新凯了,带着去送礼或者卖掉都可以。
娇娇想好了,就开始动作了起来。洗好了水果,苹果橘子可以一起做成苹果橘子酱,梨子单做。
去皮,去核,苹果梨子切成小块,尽量剁碎了,橘子剥皮去籽放在碗里,各自放好。
然后烧火,柴火少些,火尽量的小。把橘子苹果一起倒入了锅里,加入糖,慢慢讲橘子和苹果的汤汁煮开。
煮开后,再用铲子一点一旦压碎,继续煮,煮制过程需要不断用铲子去反胶,以免糊锅。
到浓稠度足够的时候,差不多已经一个多小时了,娇娇找好罐子,把苹果橘子酱放进去。
梨子也这么做。
柏新凯做着烤箱,时不时的去看一眼认真做东西的娇娇,只觉得心满意足。
和媳妇儿一起干活,整个人都更为的充满活力,只觉得干啥啥都不是问题。
柏新凯动力十足,做的就更快了。
果酱做好了,娇娇盛起来先放着,火也熄灭掉。放好,娇娇看一眼柏新凯,嗯,柏新凯正好也望了过来。
目光相对,两人同时都对着对方笑了起来。
“媳妇儿。”
“新凯!”
“累吗?”又是同时出口,然后两人都笑着说不累。
娇娇说:“那你先忙着,我要歇一下。”
她用果酱泡下水,给新凯甜甜嘴巴!娇娇去大厅找了热水壶,热水壶里的水是之前放着的,已经不热了,但也不至于过凉,拿回厨房后,娇娇在灶台摆了两个碗,各自挖了一勺子果酱进去,倒入开水后搅拌开。
然后端着苹果橘子水,娇娇拿到了柏新凯身边:“新凯,给你喝。”
苹果橘子果酱泡起来的果汁水,甜甜的,淡淡酸,柏新凯就着娇娇凑到他嘴边的碗,低头喝了一口。
喝了一口后,他把碗推到了娇娇嘴边:“媳妇儿,你也喝。”
“好。”娇娇也喝了一口,她放的糖不多,不至于太甜,更多的是水果本身的那股清香甜意,好喝的让人想一口接着一口。
娇娇笑了起来:“好喝。”
柏新凯偷偷香了她一口,然后小鸡啄米似的点头:“甜。”
瞪了他一眼,娇娇把碗塞给他。
又,又偷亲娇娇。
娇娇去柜子里拿鸡蛋,柏新凯端着碗,笑得那是一个傻劲儿直往上冒。
嘿嘿。
真甜。
他小小口的啄着,然后放着灶台上。
干一会儿喝一口,浑身充满力量。这是媳妇儿给他熬制的爱心甜水,媳妇儿为了他,净会折腾。
充满着甜蜜的小声抱怨:“真是让人愁呀!媳妇儿啥时候才能不这么傻。”
娇娇准备好五个鸡蛋后,把鸡蛋给分离后,就用筷子开始打蛋白,蛋白里加入五十克左右的糖,娇娇手飞快的动着,把蛋白打到细腻的泡沫,再加入同样的糖,继续打着,到有纹路出现的状态再放入同样分量的糖,再继续打。
打到筷子提起可以拉上一个尖脚的状态后就好了。
手动用筷子这样打发蛋白是很累的事情。
不过娇娇不是一个人,有人陪着,看一眼干活做的积极的柏新凯,自己又不觉得累了。
柏新凯做事实在太有冲劲儿了,带动的娇娇都觉得自己觉得累是矫情。
娇娇活动了一下手,在蛋黄盆里加入糖,用筷子打蛋到蛋黄眼色变浅,搅拌着,再放入适量的油,再继续搅拌,去拿了奶粉和麦乳精,各自挖出一些调和泡水,然后再倒进蛋黄里。
再用筛网把面粉过滤,过滤好后一遍,再筛入蛋黄里面,不断的搅拌到没有颗粒,蛋黄糊光滑细腻。
蛋黄糊搅拌好,取三分之一的蛋白霜放进去,像是刮东西一样翻拌均匀。
娇娇在做着这最后的工作。
柏新凯那里的烤箱已经弄好,放入了火。
等娇娇把把蛋糕糊弄好,找来铁盆后倒进去,就把盆放进去烤。
这边烤着,娇娇又开始弄鸡蛋布丁液。
柏新凯就坐在边上时不时看上一眼,端着果汁水给娇娇甜一口。
“今天的这小蛋糕拿出去得小心些拿,你去把篮子拿来整理下。”
柏新凯应了声好,就眼巴巴看着娇娇。
“真是受不了你。”娇娇嘴里嫌弃着,吧唧一下倒是笑意盈盈地在柏新凯脸上亲了一下。
柏新凯这才离开厨房,前往房间里拿篮子。
篮子拿来,蛋糕已经烘烤好了,娇娇等蛋糕冷却后倒出来,然后用刀把蛋糕横着分成三层切开,去拿了碗来,比划着要切蛋糕。
“媳妇儿,我来。”柏新凯拿过娇娇手里的刀问她,“这咋弄?”
“蛋糕胚划圆形,要比碗小一些,最好大小是碗的三分之二。”
娇娇想了一会儿说道。
“交给我。”柏新凯咧嘴说道,很快就开始对着蛋糕开始动作起来。
一个,两个,三个……蛋糕胚一个个被划出圆形出来,然后放入了碗里。
家里的碗有十几个碗。
娇娇把蛋糕胚放中央后,用筛网把鸡蛋布丁液过滤进去,然后小心放进烤箱烤。
一次,两次……来回烘烤五次,小蛋糕足足做了五十四个。篮子是一层层的,鸡蛋布丁蛋糕小心倒出来放进去,然后在最上层抹上一层果酱。
提篮三层放好。
夜晚现在已经过去大半,是凌晨三点左右。
提着这一篮东西是很显眼的,不好到处晃。两个人分享了一个鸡蛋布丁蛋糕,鸡蛋布丁滑嫩,q弹滑口,蛋香浓郁,鲜甜可口,加上了果香的清甜,戚风蛋糕的软松可口,奶香浓郁,实在是一道令人啧啧称奇的甜品。
柏新凯眼睛发亮。
即使不太爱吃甜的他吃起这个都觉得十分的可口。
媳妇儿实在是太厉害了,这脑袋瓜是咋长的呢!能够做这么多别人想都想不出来的美食。
这玩意儿,一个卖个两三块都有人要。
柏新凯心里想着,很是夸张的怼娇娇赞叹道:“媳妇儿,你做的这东西别人看都没看过,好看又好吃,独一无二,可以当做精制品来卖。”
娇娇笑意更深,点了点头:“你决定就好。”
“我现在就走了,媳妇儿你可别担心,我一定小心的。”柏新凯抱着篮子,很是叮嘱一番,“可不能担心坏了。”
“嗯,新凯呢很棒的,我不担心你。”娇娇挥了挥手,让柏新凯可要记得吃早饭,别饿坏了肚子。
柏新凯很是不舍得,一步三回头。
“我不担心你,会想你。”娇娇看他那恨不得乌龟爬的步子,甜兮兮地冲他喊道。
柏新凯顿时心满意足,挥着手让娇娇回去休息。
他就知道,媳妇儿会想他的。
还恨不得告诉他,喊得这么大声,实在是太不矜持了。柏新凯带着满足地甜意,趁着夜色朝着镇里去了。请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读