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第13章 肉炒饭(修)<!>

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    钱和票都是从王万霞那里赚的。王万霞知道自己弟弟王铁柱竟然之前对他有那种非分之想,就多补偿了她一点肉票和粮票。今天这趟,差不多花了有三分之二。

    不过这种赚钱的事情,苏怀夏当然不会告诉她这个便宜姐姐。

    苏怀夏只是向苏怀曼笑笑,就转头忙自己的事情去。

    距离知青们中午下工,还有差不多两三个小时,她要在这两三个小时里做出一顿可口的饭菜。

    要干的活可是一堆堆的啊!她才没时间同苏怀曼瞎拉扯。

    想着苏怀夏就进入了自己的状态,手中娴熟飞快的处理着食材,外面什么声音都听不见。她完全把自己隔离进了厨艺这个美妙的世界里。

    苏怀曼可不消停,跟在苏怀夏身后不停的询问她来钱的路子。

    她不能够相信自己这个阴沉寡言的妹妹,竟然能赚这么多钱。如果连苏怀夏都能赚的话,自己肯定能赚。她一定要把路子问出来!

    无奈,进入厨艺小天地的苏怀夏防御能力满级,不管苏怀曼如何像个甩不掉的牛皮糖,跟在她后面聒噪。苏怀夏都能镇定自若的把他当做空气。自顾自地做着她手里的活计。

    而且她还有些希望苏怀曼跟着呢,好让她不要动祸害她肉和米粮的想法。

    果然,苏怀曼看说得嘴巴都长了裂纹,苏怀夏依旧对她无视的彻底,她就动起了那些肉和米面的想法。

    她刚才一直跟在,苏怀夏后面,看她做饭的一系列动作就如行云流水,惬意的很。

    苏怀曼自己就有点手痒,也想弄点东西试试看。总有那么些人,看到别人可以,就会误以为自己也可以。苏怀曼不知道苏怀夏为了这行云流水,花了多少功夫。

    苏怀曼还自视甚高,不屑弄些别的,偏偏要做最难的肉。好在苏怀夏眼疾手快,把所有的米呀面呀都提到手边。

    大米取出了今天的量,就和面一起锁进了知青点特别打造的柜子里——这个柜子是瘸寡妇造的。因为最初的时候总有人偷吃,帐对不上,村长就让她来填,寡妇一怒之下,就造了这个柜子。

    “苏怀夏你什么意思!还不让我碰了!”苏怀曼今天简直被她这一个不知道发了什么疯的妹妹,气得跳脚。

    以前那个唯唯诺诺的妹妹,哪里敢这样对她!

    苏怀夏的脾气其实挺好,什么话都好说——当然这是在厨房外。

    一进厨房,苏怀夏就会变成个最严厉的领导者。厨房就是她的王国,她的战场。她是独一无二的女王,不容违抗的战神。凡事有谁敢在她的王国里违反她的意愿,她都会给予最严厉的打击。

    面对苏怀曼的吵闹,苏怀夏呵呵一笑。

    但这笑声不再是以前的懦弱,也不是平日里的好说话,反而带着点冷。

    “你凭什么觉得你自己能做肉?上次在王村长那里,连条鱼的鱼鳞都刨不干净的你,有什么资格碰肉?而且是碰我的肉?”

    现在的苏怀夏丝毫不掩饰的气场全开。在她这个娇小身体里住着的是个家庭事业双丰收的女人,瞬时间就将二十岁的苏怀曼碾压成了渺小的草履虫。

    苏怀曼竟然在这样的气势下,完全说不出话来。背后的冷汗浸湿了衣衫。心里完全没有了任何愤怒,只有莫名而来的恐惧。

    此时她已经完全不想再找苏怀夏的麻烦,只想快速的逃离厨房,逃离这可怕的压迫!

    眼前哪里还是自己那个任人欺负的懦弱妹妹!

    苏怀夏看震慑的效果已经达到,就收起了自己的气势。将还处在僵硬中的苏怀曼拉到门口,把之前她摘到一半的菜塞到她的手上。

    语气又变成了之前的轻声细语:“姐,乖,把这菜摘了吧。”

    苏怀曼听着苏怀夏忽然又变温和的声音,茫然的点点头,仿佛是受到了控制似得,乖乖坐在门槛上摘起菜来。

    几个小时,来不及做六个人的饭菜。

    所以苏怀夏干脆就把菜和饭搅在一起,做一道菜肉蛋炒饭。

    她先将大米洗净加水大锅蒸熟。炒饭的饭不能太湿,否则会垮成一坨,达不到那种颗颗晶莹饱满的脆香效果,所以她加的水很有控制。

    她将猪肉洗干净,切成整整齐齐的细丁,用姜蒜和胡椒腌着。然后打了八个鸡蛋,在海口大碗里搅成匀称漂亮的金黄色。又去田里摘了些葱,洗净切段,放到一边。

    这时候,米也已经蒸好,她将米盛出来,放在厨房的通风口吹着,然后等着苏怀曼的青菜摘好洗净。

    等到一切食材都准备好,苏怀夏就舀了一大勺买来的猪油在倒入锅中融化后,将腌好的肉放入油锅中先煸熟。

    肉香被高温的猪油完全逼了出来,苏怀夏愉悦的深深吸了口,感受有油的日子真好。

    接着将半熟的肉片盛出,又加了些猪油,倒入米饭和蛋液翻炒,让每颗米饭都均匀的包裹到蛋液。金黄色的蛋液在高温下变的酥脆,里面的米饭软糯香甜,形成了美妙的对比。

    接着再倒入菜和肉仔细翻炒,加些最后的调味料。这道黄金般璀璨的菜肉蛋炒饭就出锅了。

    空气中飘满了肉和油碰撞的香脆味道。

    苏怀曼仅仅是趴在灶台边闻着味道,就

    已经连自己是谁都忘得差不多。满心满眼想得只有面前这金光闪闪的蛋肉菜炒饭。

    苏怀夏当然不会允许苏怀曼偷吃,她将炒饭用吃饭的脸盆装起来,端到了食堂。

    这时候,下地干活的三个男生,就拿着锄头,佝偻着背,一副疲惫样子往回走。队伍里没看见赵擎,作为知青点的队长,他每次都是最后才下工,为其他三个偷懒的人完成他们没有完成的工作。

    就是这三个男生刚刚走进炒饭香味的射程范围,突然间所有的人都精神一震,挺起了腰杆儿四处寻觅着香味来的方向。

    “哇塞,好香!究竟是什么东西这么香!”

    “闻到了肉和鸡蛋的味道!是肉和鸡蛋,还有猪油!!是谁家那么缺德,把肉和鸡蛋做得那么香!!”

    “好像是从我们宿舍那里传过来的?”

    “玩笑吧!就我们知青点那些米糊糊?!哪里吃得起肉!”

    “不,好像真的是从我们知青点传来的!”

    孙博洋的鼻子最灵,确认了香味传来的方向,拔腿就往知青宿舍跑。其他人我认识到香味好像真的是从他们宿舍传来的,也跟着疯狂的往食堂那边跑。

    果然,冲进食堂门,就看见在方桌上摆了一大脸盆的肉蛋菜炒饭!

    “肉蛋菜炒饭!竟然有肉蛋菜炒饭!!”

    “香味真的是从我们这里出来的!老天爷,我不是在做梦吧!我竟然在知青点食堂里看到了肉!”

    “洋仔,来让我打一下,看看我是不是在做梦!”

    就在三个男生都以为自己是饿的馋的眼花的时候,苏怀夏笑眯眯的端着碗筷走出来:“你们还傻站在那里干什么呀,过来吃饭呀!”

    说着,苏怀夏往饭碗里分着饭。大家就看见,原本只会装糊糊的大碗,正在被苏怀夏填满了实打实的米饭和菜肉。

    这时候大家才真的相信,眼前这碗肉蛋菜炒饭,是真的给他们做的。

    那还等什么!三个男生和早就已经垂涎了很久的苏怀曼蜂拥而上,抱起饭碗,就开始疯狂扒饭。

    精细大米颗颗分明,外面包裹着的蛋液软糯的大米更添了分填脆。融化的猪油均匀地包裹在每颗大米和五花肉上。米香肉香完美的融合,安抚着这些缺少油水的胃。

    “你们慢着点吃!吃完了没有第二碗哦,分多少我都算好的。”苏怀夏看一群狼吞虎咽的人,忍不住摇头。

    她自己也草草吃了一小碗。虽然猪油这个年代很吃香,但从2018年穿越回来的苏怀夏还是觉得有些油腻。

    苏怀夏又给赵擎留了一碗,拿去厨房放好。提着一个硕大的饭盒,由后门走出知青点,往雷业军的家方向走去。里面装的是满满的菜肉蛋炒饭。

    她有点事儿要和雷业军商量。

    另一边,三个男知青一会儿工夫就狼吞虎咽的吃完了自己的份,意犹未尽地瞅着已经空了的脸盆。

    “哎……真是太好吃了……这辈子都没有吃过这么好吃的肉蛋才炒饭!这炒饭不会是小夏做的吧?”陈杰躺靠在椅背上,摸着肚皮赞叹道。

    “怎么可能是苏怀夏做的!她哪懂得做饭呀!当然是小曼做的啊!她爸可是国营饭店的大厨呢!”蒋建国理所当然的说道,“对吧小曼?”

    苏怀曼沉浸在刚才蛋炒饭的美味里。突然间被蒋建国这么一问,有些怔愣。她的确没这个手艺……

    但是看到大家这样的称赞,忍不住虚荣的回答:“那当然……”

    “那这些大米和肉呢?哪里来的呀?我们知青点不可能买得起这些呀!”陈杰忽然想起了最重要的问题。

    “当然也是小曼请大家的啊!”蒋建国自以为是的替苏怀曼回答。

    “呃……”苏怀曼因为吃饱而显得有些迟钝的大脑没有反应过来。下意识告诉自己,这么多米和肉,肯定花了好多钱,但不能乱认。

    但是当她看见大家崇敬的目光,就忍不住享受那种被众星拱月的感觉:“对啊!这是我今天犒劳大家的!随便吃!”

    “等等……不对吧?”孙博洋突然想起了什么,“我刚才在地里的时候遇见隔壁村的村支书骏哥。狗子哥和我说,这些都是小夏垫付的,让我和你们说,要记得把钱和票都还给小夏,不要欺负个女孩子……怎么到你们俩嘴里就变成苏怀曼的了呢?”

    苏怀曼一听,心里就有点慌。

    她没想到钱骏竟然会把事情告诉孙博洋,整个知青点里,就属孙博洋和苏怀夏关系最好了。

    “孙博洋你胡说什么!苏怀夏爸妈都那样了,怎么可能有钱!估计她是拿着小曼的钱说自己的!她不是一直说吗!姐妹俩分什么你的我的!说不定她一直拿着姐妹情谊,在占小曼的便宜!亲兄弟还明算账,再说了,小曼和苏怀夏是堂姐妹关系,又不是亲姐妹,她凭什么说小曼的东西是她自己的!小姑娘家家的,还要不要脸!”

    孙博洋被蒋建国这样一怼,心里不高兴。

    他本来就和苏怀夏是同学,所以下乡的时候总有些亲切。

    但是因为苏怀夏家里大变,她的性格也发生了变化,所以在知青点里和大家都处的不好。

    他刚刚下乡的时候,也害怕被孤立,所以就跟大家一

    样慢慢疏远无视了苏怀夏。

    但是这次苏怀夏失踪了一个礼拜,他才良心发现,觉得自己对小夏真是太疏远了……

    而且,他是整个知青点里,最了解苏家情况的。下乡之前,苏怀曼家里虽然不穷,但也绝对不富裕。下乡后忽然就变得阔绰起来,粮票肉票还有罐头想是不要钱一样往外面拿,往外面送。这让孙博洋很奇怪。

    反而是苏怀夏,虽然父母都遭了事情,但好歹背景显赫。她爷爷救过的那些首长,是有不少都靠边站了,但是生活物资和路子都是有保障的啊!

    “你说我胡说,我今天就和你们好好说说!苏怀曼他爸虽然是厨子,但她妈是不干活的,下面还有个弟弟!她奶奶又重男轻女,好东西基本上都给她弟弟了!你说说看,她有什么能耐能拿出这么多罐头?!然后我再告诉你们苏怀夏的背景。”

    “他外公是著名的厨神,打仗的时候做了随军厨子,听说在军队被逼进戈壁滩的时候救了不少人。这些人后来都做了大首长。虽然靠边站了不少,但人家好歹也是为国做过贡献的首长。而且最近这些冤案都一个个平反了!我说这些肉票粮票是苏怀夏拿出来的有什么不妥?而且作为著名厨神的孙女,苏怀夏能够做一手好饭又有什么问题?”请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读
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