第71章 第71章
方溪是个行动派,想着要做鱼肉点心,便立马想要去做,看着自家养的小鱼,这样的鱼肉并不适合做鱼肉点心,这会再去下江村刘叔家拿鱼,一来一回费时间不说,还麻烦,不如自己去捞鱼?
可是捞鱼就要经过村里,村里人看着自家养鱼还去河里捞鱼,那岂不是给村里人添茶余饭后的闲聊话题?
想到此,方溪决定去山里捞鱼,今日上午青山带着自家去的果树附近,听说就有一个水潭,那里去的人少,鱼肯定不少。
只是这般又得麻烦隔壁祁家,不过祁家嘴严且心善,他们就算知道自家去捞鱼,想必也不会传的村里人都知道。
想到此,方溪起身准备去隔壁祁家,走到前院,看了看天色,又退回来,去了厨房。
现在这天色,进山怕是晚了,山里树木多,天黑的早,若是这个时辰进山,回来都不知道是什么时间,不如自己做点好吃的拿去隔壁,然后约好明日再去山里。
其实若是方溪跟顾叔说自己想要进山捞鱼,顾叔就能帮方溪将鱼捞回来,顾叔来到傅家村后,基本上隔几日就会进山,开始是为了摸清楚山里的情况,顺便打猎,为家里饭桌上添些肉食。
经过这么几个月的摸索,已经对后山的情况了解清楚,青山所说那个水潭他也知道,只是家里没有人问,他也没有主动说。
方溪又回到后院,正巧顾叔刚给马儿喂食回来,方溪请顾叔将木桶里的鱼处理好,便钻进厨房,准备熬鱼汤。
这么小的鱼,鱼肉很少,刺多,最适合熬制鱼汤,只要火候到位,能将鱼刺熬煮的软软的,而剩下的汤汁,不仅美味而且营养,用来煮蔬菜或者做鱼汤粥,都是一绝。
大火烧开小火慢炖,方溪在厨房里忙活开来,不久,厨房里飘出香味来,风轻轻吹过,飘到了隔壁祁家的院子里。
祁家东跨院
青山正巧躺在院子里的那颗大枣树上假寐,闻到这阵香味,感觉原本不饿的肚子,突然有了几分饥饿感。
他睁开双眼,看了看不远处正坐在石桌旁看书的祁云尔,小声嘟囔几句,又闭上了双眼。
祁云尔也闻到了这阵香味,他知道这肯定又是方家在做什么好吃的。
想着前几次方家送来的吃食,他不仅口齿生津,但是心中却又苦涩万分,定了定心神,强压自己心中的思绪,逼自己将心神放在手中的书本上。
晚膳前,方溪熬制的鱼汤可以出锅,方溪盛了一半送到祁家,好在熬制鱼汤的砂锅是方溪专门定制的家里最大的砂锅,所以就算是送了一般给祁家,家里人每人都有喝到。
晚膳后,方溪将自己脑中知道的关于鱼肉点心的方子都写了下来,她不习惯用毛笔,还是用炭笔书写的,写完这些,方溪洗漱上床休息。
第二日,方溪忙完自家的事情,很早便来到隔壁祁家,跟她一同前往的是顾叔。
这一次祁云尔并没有一起去,只有青山一人,他们很快来到后山的水潭处。
这里不仅有水潭还有个瀑布,方溪并不知道这个瀑布是如何形成的,但是有了瀑布在此,显得这里风景如画,水潭的水颜色很深,方溪知道,这水潭并不浅。
青山和顾叔用渔网捞鱼,方溪在旁递木桶,这里的鱼常年没有人来捞捕,不仅鱼多,还都很非美,方溪他们带来的渔网,网眼比较大,小鱼自然都不会捞到。
很快,他们收获满满,偶尔捞到一些小鱼,方溪发现鱼种竟然与鱼塘里的鱼不一样,自己辨认一番,发现并不与鱼塘里的鱼冲突,又专门带了回去,打算养在鱼塘里。
回到村里时,还没到午膳时间,方溪忙不迭地进了厨房,准备开始做鱼肉糜。
她这次准备做鱼肉馅的馄饨还有鱼丸,这些算是点心,也不算是,但是为了能在四喜点心铺里售卖,哪怕不是点心,也可以做成点心。
青山则是拎着一小桶鱼进了祁家,回到祁家,就见一般只在东跨院书房待着的公子,正坐在前院院子里看书,见他进门,好像完全不在意一般扫视一眼,没多说话。
青山见状,寥寥数语说了上山的事情后,进了厨房。
祁孟氏不在家,今日正巧村里有人病了,她出诊去了。
绿水站在祁云尔身后,一如既往不说话。
祁云尔见青山只去了厨房,并没有跟自己说什么,忍不住放下手中的书本,看着青山在厨房里忙活。
“今日怎么这么早就回来了?”状似无意问。
“顾叔一起去了,两人捕鱼比较快,没去别的地方,回来的也早一些。”青山一边回忆方溪说的杀鱼的方法,一边分心回道。
“就你跟顾叔去了山里?”
“没,方小娘子一起去的。”对对对,还要把黑膜给刮掉,上回方小娘子就是这样要求自己做的。
“她没说什么别的?”
“谁?”青山沉浸在自己的回忆里,没反应过来公子说的是谁,蓦然抬头,朝这边望来。
祁云尔觉得青山这是故意不愿回答,赌气似的没有继续说话。
青山以为自己听错了,见公子没有继续说话,耸耸肩,又低头忙杀第二条鱼。
许久,没听见青山说什么的祁云尔愤然起身,去了东厢房。
而青山则是杀完鱼后,开始按照方溪所说的准备熬煮鱼汤。
今日方溪教了几个做鱼吃的法子,他觉得做鱼汤是最简单的做法。
没多久,祁家的厨房飘起一阵鱼汤香,而出诊的祁孟氏回来了,祁老爷子跟在她身后一起。
祁家今日的午膳很丰盛,祁云尔却是神色恹恹,不仅不说话,身上还带了低气压。
平日里会看人眼色的青山今日视若无睹地给大家盛汤,加上祁孟氏做的几个菜,他们开始用膳。
青山先喝了一口自己熬煮的鱼汤,鲜美的鱼汤刚下咽,他忍不住感慨道:“果然山里的鱼汤更加美味。”
祁老爷子闻言,也喝了一口,:“鱼鲜美,青山厨艺不错,这汤美味。”
其他人也忙着喝鱼汤,只有祁云尔没动,还是那般神色恹恹。
祁孟氏和祁老爷子似是没觉察,只道:“青山这是从哪里学来的手艺?”
“今日方小娘子教我的,”青山喝完一碗汤,抬头笑道:“她教了几个做法,我蠢笨,只记住了鱼汤怎么做,怕忘记了,一回来我便开始杀鱼熬汤。”
祁老爷子开始问今日他们捞鱼的事情,青山边吃边说,祁云尔听到这个鱼汤是跟方溪学的,也默默地端起了碗,嗯,味道还成,比起方小娘子的手艺还是差了点。
一边喝鱼汤,一边听着青山的话语,脸上的神情,不自觉地开始好转。
祁孟氏和祁老爷子相视一眼,没多说话,一场午膳吃来,祁家这边热闹非常。
另一边方家,午膳也是异常丰盛,不仅有日常的家常菜,方溪专门用鱼骨熬汤煮了鱼肉馄饨,乳白色的汤汁,搭配嫩白的鱼丸,再加上几片翠绿的青菜叶,看着就有食欲。
最开心的便要数大宝和二宝,以前小姑姑做好吃的,因着他们年岁小,那些吃食口味比较重,给他们吃的也比较少,这一次的新吃食,小姑姑给他们盛了不少。
他们吃的开心的后果便是,大宝和二宝晚膳吃多了,没办法,方溪只能一手牵着一个,在院里散步,但是院门怎么能关住两个小家伙想要出门玩的心思呢。
方溪没有办法,只能放他俩出门,但是不准他们去别的地方,只能在西坡地这边玩儿。
没多久,方溪见着祁云尔穿着学士衫,出现在祁家院门外,似是也是出来散步的。
她笑着跟那边打招呼,似乎没见到青山,好奇问:“青山呢?平日里我见他时刻跟在祁公子身旁,这会怎么没见到?”
原本是一句很普通的寒暄话语,却让祁云尔听出了些别的意思,难道说,方小娘子对青山很在意?所以才会问青山的行踪?也不知道今日没见自己一起上山,方小娘子是否也这般问了青山?
一时间没回答,方溪也没继续追问,跟在大宝和二宝身后。
祁云尔一直在思索自己要不要找些话题聊,但是这些事情,以前没做过,现在突然让他做,他还真不知道如何做。
所以,等着顾婶出来寻找方溪她们时,就看见大宝和二宝在前走,方溪跟在他们身后,而祁云尔跟在方溪身后,绿水断后。
但除了方溪跟大宝和二宝偶尔的说话声,祁云尔和绿水一直没有说话。
别说,除了祁云尔身体不好之外,就这样看着祁云尔和方溪站在一起,就像是一对璧人,加上大宝和二宝,若是不知道的,还以为他们是一家四口。
但是,祁云尔身体不好,这事也就这样吧。
像顾婶这般想的,不止她一个人,祁孟氏和祁老爷子站在门外,看着后山坡上消食的几人,祁孟氏的眼眶不禁湿润。
“老头子,你说若是没有十多年前那件事,云尔会不会此刻已经成亲生子?”
祁老爷子,半响没说话。
“现在,他成亲生子也不晚。”