第139章
这葱油酱,肯定是新鲜现炸的好吃,但现在不是还没到吃饭的点,他还得起锅炒菜,只能用了折中的法子,把葱油酱一次性全都炼好,等会吃的时候回锅稍微热一热就成。
只是放在罐子里,他还有一点子私心,想着万一这葱油酱还有剩不是还能给嘉宾们带点回去,也算是他一点心意。他下意识想要装出一个小瓶子来,又忽然想到某人好像并不是很喜欢葱,这手踟蹰了一番到底还是另外装了一点,先备着呗,万一只是不喜欢新鲜的葱,但是吃葱味呢。
要是给大家都弄这个,一点鹅油是绝对不够的,桑煜自己还搭上了不少存着的猪油,狠狠炼了好一些才罢手。
怎么说呢,这种素面,一定得用荤油才香。
另一边,锅里水开了,桑煜暂且停一停,大把大把的面条下进去,这面条是之前去邻居家买的新做的细面,这么些人可把她家剩下的面条都包圆了。
从何叔送鹅那时候开始,桑煜心里就盘算着怎么好好用一用这点鹅油,可不能浪费了。
新鲜的面条就是熟得快,不过几分钟,锅里就满是粮食的香味,桑煜把面条从锅里全部捞出来,分批在凉白开了过了过,再在蔑席上放好,还不忘在上面搭块布盖着。这面条要是让它吹了风,马上就会变硬,过水煮的这功夫就白费了。
为了让面条口感更好,等他们来吃之前,再把面条放冰水里一过,浇上滚烫的葱油,拿筷子那么一拌,什么胃口都开了,要是觉得吃着有点腻味,还能来点小酸菜顺顺,喝口酸梅汤,这日子不美吗?
这葱油到底是霸道,这边葱刚一下锅,立刻飘得满院子都是。
饶文昊下意识站起来,拼命闻了闻那味道,眼里满是向往,“难道今天中午吃葱油拌面?这边锅里还有莲子粥呢。”虽然还没到点儿,他心里已经开始盘算着莲子粥和拌面要如何分配。
要不现在就开始算一算,这胃里可装不下这许多东西。
他坐在原地想了一会儿,忍痛放弃了莲子银耳汤,“小桑哥说莲子银耳桃胶蹲在家里大电饭锅里,这个适合女孩子还有需要清淡饮食的病人,我就喝个一碗意思一下就够了。”
这自然的语气气得冉雨筠从后头给了他一下,“你怎么就不需要进组呢?你们经纪人不需要你控制体重吗?”
这可算说到他的点上了,饶文昊站起来显摆了一番,“你们看看,我这腹肌,我这大长腿,年轻人还在长身体,根本吃不胖。”
穆梦淞拦住冉雨筠,心里已经有了计较,“你就不会胖吧,小心我们给你的所有菜和饭里面都狠狠拌几大勺猪油,我就不信你整天吃猪油拌饭,拌菜还不会胖。”
饶文昊只当做听不见,凑到成璟旁边和他商量,“璟哥,璟哥我记得你好像不是很喜欢葱油。那你的那份是不是……”
成璟在他头上不轻不重地敲了一记,“我只是不喜欢葱洒在汤上面而已,葱油拌面还是吃的。”饶文昊顿时泄了气,摊回席子上,不过他很快又高兴起来,这样油多的东西梁毅肯定是不能吃的,他还是能赚上一点。
他们在这边埋头苦干,这莲子到底是弄得差不多了,只是隔壁的香气也是越发的鲜明,只闻地人坐立不安。
程辉看看大家,索性带头站起来,“走走走,别在这干闻着,去隔壁看看有没有什么需要打下手的。小桑自己一个人弄这么些东西肯定需要帮手的。”
还真——不太需要。
他们一进门就看见小桑刚刚弄好最后一锅葱油,那浓烈的葱香还在锅上面起舞,直往人鼻子里钻。别人看不清,反正饶文昊的眼睛立刻直了。
程辉也不把自己当外人,直接从桌旁的蔑席上夹了好大一团面条,“小桑,现在也不早了不是,大家都有点饿了,先来点东西垫垫。”
桑煜看看人一人一小碗肯定不够,干脆又添了点面,从冰箱里拿出一直放冷藏冰着的凉白开。白花花的面条在冷水里打个滚,根根分明地飘着,又被筷子捞到了一个大海碗里。
这是桑煜家最大的碗了,再大只有电饭锅的内胆了。
然后,桑煜再次开火,让锅里的葱油小小地沸腾起来,然后起锅,往冰冰凉凉的面上一浇,只听刺啦一声,面顿时染上了好看的酱油色。
不用他费事,三四双筷子一齐儿伸到碗里快速搅拌起来。
作者有话说:
接昨天作者有话说。在自己出去玩之前,我不太明白,有其他省的小伙伴说,好像你们浙江都很有钱的样子。有钱?也没啥钱呐。她的理由就是,你们出去玩买点东西都不说贵的唉。
我开始出去玩之后,我只在南京和上海说了贵,其他压根没说过贵字。至今还记得16年时候去北京,在护国寺小吃喝了一碗牛杂汤,满满都是牛杂,只收了我8块,那时候,这样分量的牛杂汤在浙江至少十五起步,还不是在杭州。
啊,世界的参差。浙江小破县城房价都超过一万一平了。讲实话,出去玩的每个地方,都很有买房的冲动。所以来浙江玩觉得吃的东西贵,也是正常,最便宜的东西都在菜场。但是本地产的水果也不贵的,还有记得善用团购app,有很多内卷商家。
如果,你觉得这价格不正常,觉得自己被坑了,不要犹豫,拨打12315,别的地方不清楚,浙江12315是和市场监督管理局一体的,肯定会处理。按照我之前的经验,工作日的话一般第二天就会联系你,然后约谈商家。