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第51章 第五十一餐饭
沟子岭养猪场两兄弟实际来看过馥娘两间店面的火爆生意之后, 立刻就答应了馥娘接下这单供应生意!
其中馥娘的手艺还有隔壁老码头猪脚面的超级豪华版猪脚面就是打动这两兄弟的关键。
问清楚馥娘这边一天可用掉整一头猪——加上罗老太的早餐店和馄饨面摊子。
这量虽然没有徐屠户那边多,而且徐屠户还是自己去沟子岭拿猪杀猪的。
但是沟子岭两兄弟还是应下了馥娘这边的生意,约定了三天一送货, 夏天天气热的时候一天一送货,但是会给兄弟两相应的送货费,至于猪肉的价格都是按照时令的批发价。
只比徐屠户那种拿肉大户稍微贵一点。
主要原因还是徐屠户是自己杀猪的,而馥娘这边的猪还要两兄弟杀好了送过来。
杀猪可不算一个轻松的活。
这天以后,从沟子岭拿货的屠户们。
发现自己拉回家的猪猪再也没了下水,有时候还少两只猪前脚。
屠户们问沟子岭的两兄弟,两兄弟总是不耐烦一句:“你在我这里拿货按斤两称的, 我又没少你称!”
这到没错,一只猪少一副压秤的下水,重量还少不少呢!
屠户们也没什么可以说的了,只是纳闷, 谁要收这下水,害的他们卖肉的时候搭头都没有了。
至于这少的猪下水还有猪手, 不必说全部都到了落霞坊的小饭馆还有老码头面馆的后厨。
这一回馥娘铁板烧烤鱼里的肥肠可不用愁了, 还能多上一道新菜——爆炒肥肠。
小饭馆的食客们, 还有码头经常买馥娘盒饭的工友们,也发现快餐的荤菜还有串荤菜也多了许多美味又好吃的下水菜。
大家得到了实惠, 馥娘这边成本也不贵。
用素菜的钱,变着花样的吃炒猪肝、炒猪肺, 荤素搭配, 碳水平衡,最近码头上的底层苦力面色都红润了许多。
在码头做了一阵活计回家, 家里婆娘都以为自家相公是不是在外面有相好了,这满面红光, 完全不像从前在码头做活,回家都累的不成人形。
而且最近带回家的工钱仔细数数,好似也比以前少了一点。
是不是偷偷在外面养了别的女人?!
在家里母老虎拎着耳朵皮教训之下,各个耙耳朵的男人们终于是把最近码头上的变化告诉了家里母老虎。
于是馥娘的码头小摊上,还多了许多夫妻、甚至是一家三口、四口的配置。
经常能听到这样的对话:“我在家累死累活肉都吃不到,你在码头吃香的喝辣的都不想这家里人!”
做苦力的丈夫,缩缩脖子:“我这是在干活,不吃点好的怎么有力气多挣钱……”他有点心虚,不过想到馥娘小摊子上的价格,又理直气壮了起来:“这也不贵!一碗菜我扛两个包就赚回来了!”
他一天能扛一百个包呢!要是运气好,没准还能扛一百二十个,一百五十个呢!
可惜码头的竞争也大。
不过他的话,没有平息家里凶悍婆娘的怒火,反而惹得妻子柳眉倒竖:“便宜你也不说带回家给家里人吃,婆娘孩子你不想着也就算了,你老爹老娘也没福气等你孝敬!而且你这钱我怎么瞧着也没多拿回来一点!”
对于妻子的控诉,男人再次心虚低下头:“这不是太好吃了,最近胃口就有点好……”
他家婆娘还是看着外面人多,所以给自家男人留点脸面,没有继续说下去。
不过她这次跟过来带了自家的碗筷,把和男人一起点的四碗菜,一碗荤的,两碗串荤的,全到进了自家的大碗里,把在罗老太摊子上买的四个蒸饼也装走了两个,就给男人留了一碗只有几块油渣的素菜还有两个蒸饼。
甩下一句:“我回家了,家里还等着吃饭!没这小摊前你白水就干粮也能做活,不能现在就干不动了,这白面馍馍可比我做的粗粮饼子要软和多了!”
可恨她还以为男人在码头都是风吹日晒的吃一天苦,没想到过的比她们娘几个在家里要滋润多了!
这摊主真是活菩萨啊!
做菜的手艺还好,这炒猪肝,她去肉铺买,都还要六七文钱,她拿回家做出来还又腥又骚,也不知人这手怎么生的,做出来的猪肝一点味道都没有,香的很!
两碗瞅着里面的猪肝也快有一斤了,和她买生的猪肝也差不了多少钱,那她还买什么菜啊!
还有这荤菜,油亮亮的红烧肉,才五文钱一碗,只要老板给的碗装的下,你想装多少都可以!
这还用手软,炒猪肝也就罢了,这红烧肉女人想进了一切办法,把碗堆的冒尖,用一碗装出了两碗的量!
马上就回家,红烧肉分一半给公婆,猪肝也分一半过去,自己再炒个素菜,剩下的她和家里两个小的一起吃,今天这一顿,真的吃的比过年都还好。
加上那个挨千刀的男人,一顿也才花了二十多文!
也就那男人扛几个包的钱!
她用二十文割去肉铺可割不到这么一碗红烧肉!
被婆娘甩下的男人流下后悔的眼泪,他倒不是没钱再卖新的,多多少少他也藏了点私房钱,不会连馥娘家两三文的菜都买不起了。
只不过他爱他家婆娘,婆娘既然不允许,那他就忍忍吧。
吃一口桌上的素菜——小老板家的素菜炒的也好吃,早知道刚刚就再卖一碗豆面碎了。
他家婆娘就带了一个碗,豆面碎她可带不走。
后悔啊!后悔!
这几日的码头上经常发生类似的事情,馥娘一开始还以为是吵架,后来见多了,就学会了视而不见。
最近香姑的臭豆腐生意也好了起来,就有人是爱好这一口的。
码头有一个管事,特别喜欢吃臭豆腐,知道馥娘是小饭馆的东家兼大厨师,而香姑是隔壁老码头猪脚面的拉面大师傅,从此之后去吃猪脚面,还要问上一句:“来碗臭豆腐?”
香姑是有徒弟的,不然面馆那么多的生意她一个人也做不完那么多面条。
这个时代揉面都是靠人工,可不像后世有厨师机、揉面机各种机器。
管事问了,面馆的小二传达,只要香姑人在后厨,自然是不会吝啬做这一碗臭豆腐的。
来的次数多了,回回都问这句话,这句话也仿佛成了一个暗号一般。
臭豆腐的粉丝不少,当然也不只有这个老板喜欢吃臭豆腐,于是香姑和馥娘商量了一下,干脆在面馆的大堂里摆上了一个炸臭豆腐的小摊位。
香姑教了一个男跑堂的甩面的手艺,要是有客人点了甩面,在大堂里就能看到精彩的甩面表演
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!
卢二也和香姑学了一手,于是在码头的时候,总能瞧见一个小伙子,在码头甩着面皮,引来一众工友们的叫好声,嚷嚷着:“卢兄弟再来一个!”
当然卢二新手,失败总比成功要多,十次里八次都要翻车,面皮不是掉到地上,就是落到旁边的树杈上,有一次面皮甩飞出去,卢二来不及接,直接掉到了旁边正在煮面的罗老太的脑袋上。
码头上的工头也是狭促的,不爱看卢二成功,就爱看他翻车!
最后还是罗老太忍不了这家伙浪费粮食,表示以后再失败,脏面皮都捡起来煮面你卢二自己吃,卢二这才收敛许多。
不过脏掉的面皮也没有浪费,当然都被卢二回收了,馥娘教他扯掉脏的部分,把面团放在水里揉吧揉吧,洗出面筋,剩下的水也做成凉皮了。
挑拣掉脏的部分,自己吃,不往外卖,问题倒是不大。
本来是为了不让食物浪费掉的办法,但是卢二吃了几次之后居然爱上了这凉皮,他脑子也灵光,和馥娘好好学了学,很快就能把这凉皮做的像模像样的了。
有馥娘的凉皮调料配方,真的是拌个鞋底子都好吃。
很快卢二带了两个朋友,在码头上摆起了凉皮生意,不出摊的时候也在落霞坊俩家店门口摆个小摊,生意竟然也还不错。
当然他是没有钱给馥娘付方子的钱的,馥娘也不会要他的,这凉皮方子后世随便一搜就能搜到,馥娘这方子值钱的地方就只有秘制的酱料,还有辣酱。
不过馥娘没告诉卢二是怎么做的,因为就算告诉卢二,卢二也不一定能做出来,配方实在太复杂了。
但是馥娘平日里自己也要用,每次都会做一大罐,卢二要用直接问她拿就好了。
不过卢二执意要给馥娘钱,他表示做生意就要一码归一码。
至于方子的钱,卢二没有钱,他两个合伙做的朋友也没有钱,但是看到馥娘和香姑合开的老码头猪脚面,卢二就学了老码头猪脚面的香姑和馥娘的开店模式,他们干活,馥娘技术入股分成。
当然他们和有硬本事的香姑自然是不能比的,所以也不期望馥娘会为了他们一个小小的凉皮摊子做出一个“老码头凉皮馆”来。
只不过赚的钱和馥娘三七分,馥娘这个配方提供者占三,而他们三个实际经营者则是占了七成。
他们三个人内部则是三二二的分法,因为卢二是领头者,所以他多占一成。
馥娘除了提供配方和秘制调料之外,凉皮摊子在两家店铺门口摆摊,蹭个人流量,馥娘也不会收摊位费。
生意竟然也还不错,馥娘见他们忙的过来,干脆又把后世夜市小吃摊上经常能见到的小吃都教给了他们。
狼牙土豆、铁板豆腐、铁板年糕、关东煮、铁板烧、油炸串、手抓饼、煎饼果子、炒冷面全给教给了他们。
这一下三个人就忙不过来了,还好卢二朋友多,每样都喊了一个朋友过来,帮着一起卖。
不过后面来的朋友,卢二就没有给他们分成了,而且一天多少工钱,请他们的朋友过来帮忙。
因为馥娘不介意,所以卢二也不介意之后他的朋友学会之后出去摆摊,长安城那么大呢!
只不过不要和他的摊子撞到一块就行了,而且也要打落霞坊小吃的名头,并且独立出去还要给他一笔学费!
馥娘听的啧啧称奇,没想到啊!
卢二这家伙竟然还是个资本家,还无师自通了品牌加盟那一套。
馥娘觉得自己一个现代人,好像都没有卢二会赚钱。
卢二这一套下来,原本还不算太热闹的落霞坊一下就热闹起来了。
码头上也多了很多卖小吃的摊子,大家的选择更加多样了,当然这也多多少少影响了原本在码头做生意的罗老太还有馥娘的生意。
那段时间,卢二没少吃自家阿奶的白眼。
罗老太骂他:“自家的金饭碗他吃着不痛快,一定要把饭碗砸了才开心!”
不过等卢二把自己这段时间摆摊赚来的银子,还有从加盟商那边收来的“加盟费”全装到他阿奶房间床铺里面赚钱的箱子里之后,罗老太就没话说了。
之后罗老太提起卢二就换了说法:“他们年轻人就是头脑灵光啊!”
罗老太和馥娘的摊子都有影响,更加不用说对面还在卖一成不变的胡饼和蒸饼还有不怎么好吃的绿豆汤、豆面碎的卢大姐的摊子了。
自从卢二让码头的小吃摊全面开花之后,卢大姐的生意就一日不如一日。
是铁板烧、油炸串里的里脊肉、五花肉不好吃,还是香香辣辣的狼牙土豆、铁板豆腐不好吃?
他们也没必要选择吃了许多年的肉胡饼,味道也就普通而已,只不过里头有肉,瞧着比干馍馍强一些。
那新出来的铁板烧、油炸串里的里脊肉还有五花肉,一文钱一串,虽然肉量不算多,但是八文钱一个的肉胡饼里面的肉也不见的有多少啊!
我买八文的里脊肉,那肉加起来不就比肉胡饼里的多多了?
还比肉胡饼里的肉要滋味丰富多了!
爱吃海鲜酱刷海鲜酱,爱吃甜的有甜面酱,喜欢辣的还可以撒辣椒面,吃不了辣的还有店家秘制的调味粉,鲜的嘞!舌头都能掉下来!
有一天,卢大姐的肉胡饼一个都没卖出去,只卖出去零星几个蒸饼,还是因为罗老太那边的蒸饼卖没了。
卢大姐是个性情懦弱的,不敢说什么,只哀怨看着不远处的罗老太还有卢二和馥娘。
卢大妞上回吃了教训,她是不敢惹馥娘了,她心里觉得自己出了那样的事情,其实就是被馥娘找人报复的。
但是她实在怕了,不敢对上馥娘,但天天在家里念叨馥娘,背地里骂难听的话。
卢大姐听的到,但是馥娘和自家闺女,她肯定偏心自家闺女,有时候见着卢大妞疯癫的模样,她还要帮着一起骂馥娘,心里希望闺女这样就能恢复正常。
至于罗老二,他不耐烦这母女俩,看见卢大妞那张摆着恶狠狠表情的脸还有卢大姐那张苦瓜脸他就心里烦,懒得在家里待着。
去哪里就谁都不知道了,从前罗老太在家的时候,他每个月的工钱都会乖乖拿回来交给罗老太做家用,不过自从罗老太走了之后,卢大姐就一分没见过他的钱了。
但卢大姐也不敢多说什么,她害怕和罗老二和离。
明明罗老二才是那个入赘的,但卢大姐这个性格导致她过的比别人家的小媳妇还要憋屈。
码头上,卢大姐一脸哀怨看着对面生意风生水起的婆婆和儿子,偶尔把目光放到馥娘身上。
在家里听卢大妞骂馥娘的话骂多了,她现在也有点埋怨起馥娘了,如果不是馥娘的话,婆婆也不会
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和她分家,那样家里就还像以前一样好好的。
卢大妞现在不敢正面对上馥娘,她疑神疑鬼,怕被馥娘报复,但对卢二却没有什么害怕的想法。
因为卢二在她心里还是她的弟弟,是在家里被她欺负的存在。
从小到大,只要她和卢二起了争执,不管谁对谁错,只要她和阿娘哭一会儿,撒个娇,最后认错的肯定就不会是她。
上回卢二为了那个贱人竟然还敢质问她这个姐姐,你看爹娘也是站在她这边,让那个老妖婆和他这个弟弟一起滚出去了!
可能就是这个原因,导致卢大妞现在脑子也拎不清,她直接就过去,作势要砸了卢二的凉皮摊子。
罗老太的馄饨面摊子,卢大妞不敢砸,因为罗老太从小就没有给过她好脸色看,所以她心底还是怵这个老太太的。
虽然罗老太已经被她爹娘“赶出”卢家了,但在卢大妞这里,罗老太的遗威犹存,她瞧见罗老太那张板起的脸,就手软脚软。
卢二就不一样了,这可是从小被她欺负的,她可不怕他。
可哪里想到这已经不是小时候了,卢二现在已经是个十五岁的男子汉了,不仅体格方面已经比卢大妞厉害了,而且自从上次的事件认清卢大妞的人品之后,他也再没有把卢大妞当姐姐让着了。
这回卢大妞还想要把他当从前那个他蹬鼻子上脸的欺负,再也不可能了,不等卢大妞上手过来掀摊子,卢二先把卢大妞掀了。
他最近在码头扛包,还修房子,力气早就练出来了,一只手就让卢大妞摔在地上滑行了好几米。
这下可点着卢大姐那个心疼闺女的炸药桶了,立即冲过来打了卢二一巴掌:“你怎么这么恶毒,这是你亲姐姐啊!”
卢二脸都被打偏了,脸是烫的,脑子也是嗡嗡响的。
可他表情变都不变一下:“谁是我亲姐姐?亲姐姐上来就要毁我生计,掀我摊子?一家的亲兄弟还有为了银子刀剑相向的,更何况我们现在还不是一家人,她还是个迟早要跟别人姓的丫头片子!亲兄弟毁我生计,我都要打他,更不要说一个迟早要嫁出去的赔钱货!”
卢大姐不可置信:“老二,你怎么能这么说话!”
“他说的一点都没错。”就是这个时候罗老太站了出来,她知道自己在不开口,如果让卢二和他亲娘吵起来的话,孙子免不了被戴上一个不孝的名头。
有这样的名头,卢二之后不管是生活还是娶亲都落不到好了。
罗老太必须要在这个时候开口了。
“已经分家了,现在卢二跟着我,亲兄弟还要明算账,卢大妞要掀翻我们祖孙两个的生计,要叫我们活不下去,我看卢二这一下推的都还是轻的。”
罗老太一双浑浊的眼睛死死盯着卢大姐,在婆婆的视线之下,卢大姐一句话都说不出来。
不用多说什么,卢大姐扶起地上的闺女就走了。
周围看热闹的人也渐渐散了,有人不知道这其中的事情,但自然有知情的人给他们宣扬宣言卢家和罗老太之间这些破事。
知道之后,卢大姐的胡饼摊子生意更加不好了。
再过一段时间之后,码头上就看不到卢大姐的身影了。
不过众人也不在意,因为少了一个胡饼,但码头上现在的小吃更加丰富了。
而且也不限定是下午了,从早上开始就有人摆摊。
早上过来干活,空着肚子没有力气,那就去煎饼果子摊子点个手抓饼或者煎饼果子,加个蛋也才六文钱,要是你兜里富裕一些,再加一串里脊肉,那也才七文钱!
如果有那加蛋、加里脊肉、加肉肠的,那绝对是个富裕家底没跑了!
要是这还嫌贵,那你就早点来,绕路去远一点的落霞坊。
那儿的小饭馆早上有卖早餐,蒸饼还是两文钱一个,还有三文钱一个的大肉包子,一文钱一碗的豆浆只要不浪费了,那就能无限续碗!
要是您兜里有钱,又嫌吃的不丰富?
那您迟点来,再过一段时间,落霞坊的小吃摊子就陆陆续续出摊了。
狼牙土豆、铁板豆腐、铁板年糕、关东煮、铁板烧、油炸串、手抓饼、煎饼果子、炒冷面这些小吃您想吃啥就买啥,吃完全部小吃摊,肚子撑的溜圆都用不上二百文钱!
半上午吃完小吃,去旁边老码头猪脚面看个甩面消消食,到了中午您不管是在老码头猪脚面吃一碗猪脚面、大排面,或者是去隔壁小饭馆买个快餐,点个小炒,想吃什么都可以满足!
这厢落霞坊渐渐热闹起来,可落霞坊深处,两个意外住户每日却有些坐立不安了。
落霞坊成了小吃摊子,馥娘又修了几间院子,租给卢二这些或者来摆摊,或者来学手艺的朋友们。
距离两个意外住户住的地方也越来越近了。
他们两个每日闻着小吃的香味,肚子咕咕叫,一头又害怕房子的主人发现他们,要把他们从这里赶出去,那他们就真的没有落脚点了。
还有就是,最近的生活也越来越难过起来了。
从前还能吃饱,现在却每天都得勒紧了裤腰带,就这样肚子还是饿的咕咕叫,闻着半条街外传来的食物香气,生活更加难熬了。
第52章 第五十二餐饭
偷偷住在落霞坊的这两兄弟, 就算想要隐瞒,也隐瞒不了多久的时间。
这天上午,馥娘手拿着笔墨纸砚, 正提笔在书写什么,卢二左右两只手各拽着一个人,就朝着小饭馆的方向来了。
“你们两个,快点进来!说了带你们去见房东,她不会怪罪你们的!”
老远的馥娘就听到了卢二的嗓音。
“什么怪罪不怪罪?”馥娘好奇,一手拿着写好告示走了出去,正好瞧见卢二拉着两个眼熟的人。
“这就是房东!”卢二朝着馥娘的方向扬了扬下巴。
“嗯?你们俩呀!好久没见了, 怎么了?发生什么事情了?”馥娘把手上的告示往小饭馆门口的柱子上一贴,抬头细瞧,卢二左右手拉过来的不是别人,正是之前在码头见过的江文江武兄弟俩个。
他们两个见到馥娘, 头都不敢抬起来。
这会儿馥娘问他们两个话,他们俩都被卢二拽到馥娘跟前了, 依旧一句话都不说, 好像突然就变回了馥娘刚刚认识他们时候的状态。
馥娘见江文和江武兄弟俩个看起来状态很差, 面黄肌瘦的。
明明之前才说有工头要了他们兄弟做活,说是日子已经渐渐好过起来了, 上回他们还说要要一直来她的小摊子吃饭,馥娘十来天没有见到他们, 还以为这兄弟俩最近这段时间没有在码头呢!
没
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想到这回是被卢二强拉着出现的, 瞧这两人的模样,应当有许多天没有好好吃饭了。
江文、江武低垂着脑袋不发一言, 馥娘见从他们兄弟两个这边问出不出东西来,直接就把视线放到了抢拉着这兄弟二人过来的卢二身上。
她眼神示意卢二:说说这是发生什么事情。
卢二轻声道:“这里不是说话的地儿, 去雅间吧!那边没人,叫上香姑和慧芳姐,我把事情说给你们听!”香姑和徐慧芳的闺名,卢二说的很含糊,估计只有馥娘这样的熟人才能听明白卢二说的是谁。
这话撂下,卢二就已经拉着二人进小饭馆了,而馥娘则是去喊香姑和徐慧芳。
卢二贴心的很,怕自己三个大男人和馥娘一个姑娘家待在一个雅间说出去坏了馥娘名声,还特意叫馥娘喊上香姑和徐慧芳。
去了雅间,卢二也没把雅间门关上,他们拉着江文、江武在雅间椅子上坐下。
起初这两兄弟瞧着这干净整洁的地方,再看看自己褴褛衣衫、浑身散发着臭味,屁股都不敢沾到这雅间雕花的座椅上,还是卢二强拉着他们按坐下去。
而馥娘三个姑娘家就在门口站着,雅间门就对着外面的小花园,再过去就是小饭馆的后厨,原本门口是放着一个屏风的,这会儿卢二把屏风搬开。
树影晃动,后厨那边隐约能瞧见馥娘站在门口同屋里人说话,馥娘她们站在门口隔着一个小花园也能看见后厨门口走动的人影。
“说说看,怎么了?”馥娘知道这兄弟俩肯定有事,这会儿语气十分温柔。
香姑和徐慧芳两人一个只与这兄弟俩有过几面之缘,另一个则是完全不认识这兄弟俩,但瞧这两兄弟年岁都不大,身上瘦的怕是多称二斤肉都没有的,心里也可怜他们两个。
卢二瞧了江文、江武兄弟二人一眼,抿抿唇:“我与你们年岁差不多大,也知道你们想的是什么,无非不过是面子,可日子都难成这样了,还有什么面子可以讲的?”
他劝了兄弟二人几句:“别瞧我现在风光,整个长安码头都是与我称兄道弟的,可谁又知道我从前在别处伏小做低,谁都能踩一脚的日子?”
想起往事,卢二长叹了一口气,他年岁比江文还稍小两岁,但此刻的口吻完全是一副过来人的模样。
“在你困难的时候,如果能有人伸手扶你一把,你接下来的路都会不一样!”
卢二说这话的时候,已经瞧见兄弟两个低垂的头有大颗大颗的眼泪掉下来。
一滴泪珠恰巧砸在江武紧拽着裤子的手上,泪水冲刷干净他脏污的皮肤,那一处手背的颜色都和其他地方不一样了。
这让江武再次意识到自己身上很脏。
他整颗心又无可救药地惶恐起来——这种情绪叫做自卑。
这也是为什么方才卢二让他们坐下的时候,他们兄弟两个屁股都不敢挨到这漂亮干净的雕花椅子。
这么干净,这么漂亮的地方,只有贵人才能来得,他们这样的人……
江武在看到眼泪砸到自己手背的瞬间,就想要把自己的手藏起来,可又害怕自己的动作太大,反而让其他人注意到自己。
他此时恨不得变成一颗尘埃,让任何人都看不到他。
他本来就是尘埃一样的人……
大家都看到了江文和江武的眼泪,也看见了两人窘迫的模样,可没有一个人会去嘲笑他们兄弟两个。
此刻在雅间的几人都是温柔的人,香姑和徐慧芳都也有过苦难的时刻,而馥娘更是一个帮助人家都会注意不伤害对方自尊心的人。
卢二也是一般,就像方才,他都会为保护姑娘家的名节,含糊喊香姑和徐慧芳的名字。
而他刚刚那一番话,也是想让江文、江武兄弟俩个没有负担的接受他们大家的帮助。
他的话也的确是有效的。
江文——这两兄弟之间的大哥,磕磕绊绊从嘴里说出了一个“帮”字。
卢二就知道他是愿意让自己把他们两兄弟身上遭遇的事情告诉馥娘她们了。
叫他们自己说或许还有些抹不开面子,仿佛在别人面前诉苦一般。
卢二就没有负担了,他的话更多是为这兄弟二人鸣不平。
江文、江武这兄弟俩的身世,前头馥娘认识他们的时候也听他们说过一些。
父亲早死,族人苛待,母亲在抚养他们到他们能自己活下去之后,也受不了族人的流言蜚语跑掉了,后来就是这兄弟两个相依为命。
族人不接受他们,把他们赶出来,他们就到码头做苦力为生。
馥娘去摆摊第一次遇到他们的时候就是他们刚来码头做苦力的时候。
人生地不熟,还面嫩,就算都是穷苦人的码头也是有做活的规矩的。
不懂规矩就是要被人排挤,抢不到活做。
那天兄弟俩也是第一次赚了五文钱,罗老太的蒸饼两文钱一个,兄弟两个一人一个,一天多没喝水,蒸饼柔软,但也噎嗓子,更不要说他们此时嘴里都分泌不出多少口水了。
所有就有了后来,这兄弟俩想用剩下的一文钱和馥娘买两碗绿豆汤不要绿豆的事。
后来就是兄弟两个在码头和馥娘说找到了一个好的工头,以后跟着他干就不愁吃喝了。
在码头这样的工头有许多个,和各个商会、商行紧密相连,商会和商行船只过来,自己的人手不够需要额外人手搬运货物的话,就会联系这些工头。
就像和卢二称兄道弟的那个陆三刀,就是这样的工头,码头上的布料商会还有几个走南北杂货的商行都和陆三刀有合作。
陆三刀手下人也多,但他也不是这码头势力最大的工头。
因为他只能接到布料商会和几个南北杂货商行的活计。
虽然布料商会也不差,每天的活计也非常多,但是这个码头上最大的商会是做的是粮食的生意,剩下的就是盐和茶叶。
但这三样东西别说陆三刀了,就连再厉害一点的工头都接触不到,这三样货物都牢牢掌握在漕帮的手上,也就是由段含光管的。
所以说段含光在码头的地位有多高,就可想而知了。
再说说江文、江武兄弟俩跟的那个工头,被两人称作龙四哥的那位工头。
这龙四说起来,名头甚至还不如陆三刀,陆三刀捏着一个布料商会的活计,就已经足够他的名字响彻整个长安码头了,多少自己接散活的苦力争先抢后的想要加入陆三刀的麾下。
只要与陆三刀混个眼熟,他手指缝漏漏,分下来的活计就足够底层的苦力养家糊口了。
但
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是这眼熟也不是那么好混的,陆三刀手上的活多,可手下的人更多,所以他也不是什么人都愿意去“眼熟”的。
其他工头也和陆三刀一般,码头上的活又大多都被这些工头包圆了,而剩下的“编制外”的苦力们也只能抢些私人的活计,给来码头拿货的小老板扛扛包什么的。
时间久了,混的熟了,没准也就成了小工头。
要在这码头生存下去,混的就是一个“眼熟”和认识的人多。
谁放心把自家的货物交给一个眼生的人?
而新来的江文、江武兄弟就是这编制外的编制外。
在码头忍饥挨饿混了几天之后,才搞明白这其中的潜规则,开始想要遵循规则,融入这个码头,挣个填饱肚子的钱。
可是这码头也不是那么好融入的。
卢二能一到码头就混的风生水起,那是因为他有个在码头做小管事的亲爹。
虽然不说话,虽然关系不好,但那也是亲爹。
再打听下去就知道卢二和漕帮的大当家有关系,甭管什么关系,反正大家都知道卢二是有漕帮罩着的。
就这一条,不管罗老二有没有在码头做小管事,就足够卢二在码头横着走了。
更不要说卢二还在码头跟着罗老太卖了这么多天的摊子,早就眼熟了。
就为罗老太他们卖的吃食,码头众人也会多喜爱卢二三分。
而江文、江武兄弟俩就不一样了,毫无根基从乡下来到长安码头,一口的蹩脚长安话,一听就知道不是本地人,还是两个瘦弱的小年轻。
需要扛货的商行老板不会放心把活交给他们,要扛货的苦力们把他们视为竞争对手。
可想而知生活有多难,所以遇到龙四哥的时候,兄弟两个还以为自己时来运转了。
谁能想到这下面的是一个大坑?
他们兄弟两个已经是身无分文,连饭都吃不起的情况了,可就算这样也有人盯上了他们,要把他们身上剩下的最后一分价值都榨干。
龙四哥就是这个人。
他说是让兄弟俩以后就跟着他干,后来又说弟弟江武年纪太小,面嫩又瘦弱,怕雇主不放心他们,没要江武,只要了哥哥江文。
可他打的是什么主意呢?
就是一份工钱,叫兄弟两个一起做!
他已经观察了很久,知道这兄弟两个感情深,谁都舍不得放下谁,就打定了要占这个便宜。
而这个龙四哥本来也就不是什么好人,这长安码头上安分守己的老实人都不会跟在他后面做活,更是要远远躲开这伙人。
既是不想被他们欺负,也是不想成为和他们一样的人。
也只有江家兄弟外地来的,还人生地不熟,年纪也小又没有什么见识,才会被龙四哥坑骗。
一开始江文跟着他后面做活,那工钱也是正常结的。
江文就叫弟弟帮着一起干,他们两个人一起做活,速度还别人快上不少,雇主那边也夸他们做的不错。
那段时间,江文和江武确实过上了几天吃喝不愁的日子,就是他们在馥娘那边舍得买两碗豆面碎的时候。
两碗豆面碎的生活也没有维持多久,后来馥娘就没有在摊子上看到过这兄弟两人了。
本来还以为这兄弟俩是回老家了。
却原来是这两兄弟被龙四哥坑得身无分文,前面信誓旦旦说要在长安拥有兄弟俩自己的家,要天天都来光顾馥娘的生意。
可这才没有几天就已经潦倒成这样,江文和江武连脸都不想在馥娘他们面前露了。
那龙四哥给兄弟二人下了一个套。
一开始的时候江文在他哪里接的活计,工钱他都是正常给的,甚至因为江文有江武帮他一起做,所以兄弟二人做的比别人更多一点,收到的工钱也比别人要高一点。
后来龙四哥就一点一点露出了他的獠牙。
先是江文过去找龙四哥结工钱的时候,龙四哥一脸诚恳的对他说,最近过来拿工钱的兄弟们实在太多了,合作的商行那边正好月底在盘账,还没有把工钱结给他,他这边手头也紧,让江文等几天。
江文想着龙四哥先前都是那么爽快给了工钱,也没有多想。
再后来就听说龙四哥那边的工钱从日结变成了月结,至于是什么原因,江文一个底层的小喽啰哪里敢问这么多?
他还要靠着龙四哥吃饭呢!
江文都不敢问,更不要说江武了。
要不是兜里还有点之前攒下的铜钱,这兄弟两个当即就要吃不上饭了。
即使这样这时候的江家兄弟两个也要勒紧腰带了,原本还能一人吃个蒸饼,到后来剩下的钱只能够一顿买一个蒸饼。
因为江文要做重活,所以大半都让给了江文吃,江武每日就饿着肚子,在旁边蹲着,要是他哥接到可以让他一起帮忙的活,他就过去一起帮忙。
就这样艰难熬过了一个月,第二天就要发工钱了,兄弟俩都已经规划好了拿到了工钱去吃什么。
当然还是馥娘的一碗菜——这是码头工友给馥娘买的盒饭起的昵称。
用一口碗打菜,所以叫一碗菜。
他们这次还要吃之前都舍不得吃的荤菜,最好当天馥娘做的菜里面有红烧肉,那大块大块的肉,吃起来可再爽快不过了。
但也不能太奢侈,这一个月的工钱还要供他们兄弟俩一个月的吃喝呢!
两兄弟一脸兴奋凑头规划着接下来的一个月不会再饿肚子了,心里想着这做了一个月的活,这到手能有多少铜钱?
江武还同他哥说:“哥,你说我们都做了一个月了,你这一个月都没有停下来过,我还和你一起做,你说我们这一个月的工资会不会都有一两银子了?龙四哥会不会给我们直接发一锭银子?要是发了银子,放哪里啊!我得贴身带着!不不不,还是找地方藏起来,我怕丢了!”
江文的眼里也满是希望:“傻小子,成天想什么东西呢?银子比铜钱值钱多了,怎么能给我们?”
江文和江武,一个十七岁,一个十五岁,一天学都没有上过,别说识字了,就是算数超过二十根手指头,他们都算不好了。
他们不知道一千多文铜钱就能换一两银子,不知道一两银子对他们来说也不是遥不可及的东西。
这一个月江文和江武兄弟两个发了狠一般的做活,而龙四哥那边也是把这兄弟两人当做畜生一般的使唤。
有什么脏活累活还有重活,都不叫
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别的手下做,就叫江文去。
可笑江文还以为这是自己合了龙四哥的眼缘,是龙四哥看中自己的原因,拉着弟弟做活做的更起劲了。
还与弟弟说,发了工钱就好好让弟弟吃喝,长的快点,以后也跟着他和龙四哥一起做活。
他们的前景是美好的——可惜这“美好”只到了这一步。
就在他们兴高采烈规划着未来,去找龙四哥要自己这一个月来的工钱的时候,原本对着他们和颜悦色的龙四哥却变了一副嘴脸,就好似换了一个人一般。
“工钱?什么工钱?”
龙四哥拿眼睛睨视兄弟二人,仿佛在看一个笑话一般。
他装模作样的翻了翻面前的账本,仗着江文江武兄弟两个不识字,随便点了一行,粗短肥硕的手指头,点着账本上对于兄弟二人来说宛若天书符号的字说道:“江文是吧!十八那天,大正米铺的掌柜的说,你给他们搬东西,他们的米少了一袋!”
又冷笑着看了一眼站在江文旁边的江武。
“我听掌柜的说了你去做活那天,身边一直个贼眉鼠眼的小子,就是他吧?你们兄弟俩合谋偷米铺的东西,还想要工钱?工钱都扣了,赔给米铺老板了!”
江文和江武都不敢置信,想要同龙四哥理论,可哪里敌得过在码头小弟无数的龙四哥。
再说他们两个也快一个月没有好好吃过一顿饭了,那些脏活累活用的都不是力气,已经是用命在扛了。
江文和江武被龙四哥的手下丢了出去,那个曾今他们视为救星,以为是赏识他们的龙四哥,却嫌恶地看了一眼躺在地上的兄弟俩,拍了拍袖子。
“晦气,老子心善,就不问你们两个穷鬼要赔偿了!”
赔偿?
什么赔偿?
兄弟两个就是这样失魂落魄走出了码头,这个时候他们身上已经没有一文钱了。
他们回到了落脚的地方——也就是落霞坊。
馥娘头一次来到落霞坊看房子的时候,踢到的铺盖就是这兄弟俩人的。
从前他们两个还有希望,就算落霞坊有了人气,他们也努力躲躲藏藏,不想被人发现,然后被赶出这个地方。
可如今大受打击的他们已经没有心思管这么多了,每天闻着外面食物的香气,忍受肚子传来一阵又一阵灼烧般的痛楚。
然后就被卢二发现了。
卢二也认识这兄弟俩,他们那段时间经常来买蒸饼,来买馥娘的豆面碎,一碗菜,卢二不认识他们都不可能。
在江家兄弟没有跟着龙四之前,卢二还在码头和他们一起接过活,只不过零散的活计赚的实在不多,卢二就放弃了,还是回家帮阿奶卖蒸饼赚的钱比较多。
后来卢二认识了陆三刀,也不知道江家俩兄弟去了龙四那边,他也是之后才从陆三刀他们那边知道了码头上还有龙四这样的人。
等知道江文在龙四那边的时候就已经晚了。
而更加可恨的是,龙四坑了这兄弟俩的工钱不说,后来还不允许江文在外面接散活赚点糊口的铜钱。
他放出话来,江文是在他这里签了契约的搬工,他是要抽成的,要是谁找他做活,不经过他这里,那他就直接带着兄弟上铺子要钱去!
谁敢惹这样的流氓?
所以就算有人同情这兄弟两个,也不敢把自家的活计交给江文做,就怕善心事没有做成,反倒自己惹了一身骚。
只有弟弟江武勉强能接点活计。
可他实在是年纪小,又许多天没有好好吃过一顿饭了,又能有多少力气呢?
而且很多人也怕因为这两兄弟惹上龙四的注意,所以就算江武没有和龙四那边有过任何契约,他们听到是得罪过龙四的江家兄弟,就不敢用他了。
人间疾苦,麻绳专挑细处断,说的大约就是这两兄弟了。
卢二最近小吃摊加盟生意做的风生水起,本来是想要在落霞坊找个屋子,修缮一下作为他小吃加盟生意的落脚点,弄个集体宿舍什么的。
结果就撞到了躺在铺盖里的两兄弟。
第一眼见到的时候,卢二还以为自己撞见乞丐饿死在这里了。
他也知道这附近大概有两个人住着,但是很久没有见到,而且原来住的位置也收拾的干干净净的了,他还以为人早就已经搬走了,没想到只是搬到了更加隐蔽的位置。
而这两个人居然还是熟人。
这兄弟俩的时候卢二也早就从陆三刀那边听说了,本来想说之后碰到他们兄弟俩个就帮一把,没想到在这里碰到了这兄弟俩。
江文和江武也非常惶恐,当时就想要用最后的力气逃跑,结果就被卢二一只手一个给抓住了。
路上他也和他们说了,住在这里没有关系,房东他们也认识,就有了一开头的那一幕。
听完这兄弟俩的遭遇,香姑泪点低,她已经先哭了。
“这码头怎么会有这么可恨的人!就没有人管管他们吗?!”
卢二叹气:“怎么管?”
他比香姑他们知道的更多一点,长安码头上的粮、盐、茶都是漕帮的生意。
既然龙四那边有米铺的活计,就说明龙四应当是在漕帮有关系的。
卢二和馥娘都还不知道他们自己比起龙四在漕帮的后台更深。
他们不知道段含光就是长安漕帮的一把手,是漕帮分帮的大当家。
而经常来小饭馆雅间点上一桌上好席面的扬州光头大汉还有剑南道干瘦汉子,都是长安漕帮里的高层人物,就连平时和他们一桌吃饭的人,就算是坐在最末的席位,出去也是要让长安码头晃一晃的人物。
他们不知道自己的后台到底有多深厚,还在这里感叹龙四有人罩着,就算他们为了江文和江武的遭遇不平也没有那个能力拔刀相助。
卢二拍了拍兄弟两的肩膀:“在码头做工也不算什么好活,挣不了几个钱,以后你们兄弟两个就跟着我一起做吧!”
又看向馥娘:“你们住的那个房子是馥娘家的,不过太旧了,住着实在太危险了,那房子大梁都断了,没准那天就掉下来了,你们换个好点的屋子住。”
馥娘知道卢二看向自己的眼神是什么意思,她也点头,落落大方:“这片我家不少屋子,不过长久没人住,房子都坏了,你们愿意住的话,也是给这边添点人气,随便住。”
她都不提房租的事情。
因为想也知道,要是这兄弟俩可以付的起房租的话,就不会像乞丐一样住在破屋子里了。
香姑和徐慧芳也跟着点头。
卢二又继续道:“我和馥娘已经说好了,她这边房子
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随便我挑,我自己出钱修,到时候房子修好了,我那小吃摊子的人都能住进去!你俩也跟我一起,我给别人开多少工钱,给你们两个也开多少工钱,等你们攒够钱,想要出去自己单干也可以!就按我那套规矩来!”
卢二虽然善良,但也不是没有底线的烂好人。
他可以扶这困境中的兄弟两个一把,能够给他们一个工作的机会,却不会毫无条件。
所以他说的是“按规矩来”。
这就是授之以渔而不是授之以鱼。
这是卢二小的时候从宋先生那边学来的道理。
香姑和徐慧芳也跟着点头,她们两人虽然没有跟着宋先生学过“授之以渔”和“授之以鱼”的区别,但是却也知道帮人不可能帮一辈子的道理。
如果卢二什么都给两兄弟帮了,那卢二后面的生意怎么做?
他前面收的那些加盟费怎么办?
要是有人过来问他:我和你关系也很好吧?为什么你给江家两兄弟没收钱,在我这里