第36章 第 36 章
“你”五阿哥不解的挠了挠脑袋, 本就胖乎乎圆滚滚的脸蛋看上去更加憨厚，“你会做甜点吗”
胤祺手中拎着的糕点也只是吩咐下人去准备的而已。
胤祚对于厨艺不算精通，像是什么猛火大炒之类的就超出了他的能力, 可是一些简单的炖菜或者烘焙还是会的。
甜点也是，什么提拉米苏或者是蛋黄酥榴莲酥不会, 只会烤吐司和小蛋糕, 用来在休息日当做早饭。
“我可以试试。”既然已经做了决定，胤祚便答应的很快, “总归下午无事。”
而此时，胤禟已经从翊坤宫中跑了出来。
“五哥”胤禟看起来很是不开心，像个小炮弹一样冲了过来，“额娘把我藏的点心和牛肉干都收走了”
在这一段时间内，两人的关系已经是可以互相抱怨的程度了, 毕竟虽然胤禟的脾气不算好，可胤祺的脾气是众人皆知的温和。
“额娘是担心你的牙齿。”胤祺笑了笑, 蹲下来把自己手中拎着的盒子递给他, “我让人做了一些少加糖的糕点，近些日子就忍一忍, 实在想吃就拿这些糕点磨磨牙。”
“六哥找我有什么事”胤禟把糕点接过来递给一旁的小太监, 接着便疑惑的看向胤祚, 毕竟刚才下人传的话便是说六阿哥来找九阿哥。
这可真是一件稀奇的事情。
胤祚一开始还不知道用什么借口来应付自己莫名其妙停在这里的行为, 还担心和胤禟碰上会很尴尬，但现在胤祺给他送了一个很好的理由。
“胤禟想要吃不甜但是也很好吃的点心吗”毕竟虽然他会做吐司, 但若是胤禟不喜欢吃也没有办法，“虽然不一定成功，但是六哥可以试试。”
胤禟虽然年纪小，现在也才三岁, 但人家可吃过不少好东西，闻言便皱着自己的小眉头问道“可是点心都是甜的。”
但胤祚虽然不知道能不能烤成功，却可以保证如果烤成功之后的味道“是那种软软的，带着一点奶香的，里面还夹着内馅的。”
既然不让吃糖，就做肉松夹心的好了。
反正在皇宫也没人会吝啬那点食材，肉松放的多多的便可以了。
若是想要吃甜口的，莓果奶酪的应该也可以。
胤祺想了半天想不出来是什么味道，但他很好奇，也十分愿意尝试“好六哥让人给我做”
于是在简单聊了两句之后，胤祚便告别胤祺和胤禟，回到了永和宫。
“怎么大中午跑来了。”因为胤祚没让人提前回来知会一声，于是等他来到时就见到一个正在宫殿中玩投壶的宫装女子。
别说，他额娘投的还挺准，三个中最少会中两个。
“是好事。”
胤祚带着德妃坐到了一旁的小亭中，掏出手上的眼镜“您看，一哥找到了制作玻璃的方法，这就是他让人做出来的一小块玻璃。”
虽然这块玻璃名为眼镜镜片，但说到底也就是玻璃而已。
胤祚要给德妃看的就是这一小块玻璃，因为太大块的玻璃他现在带不过来，太子也没有给他带过来。
胤祚没有想要多捞些什么功劳，他认为虽然有了方法，但从头开始研制玻璃的确是一件困难的事情，可不是简简单单吩咐下去就行了的。
若是普通人肯定就想象不出来大玻璃的样子，但胤祚上辈子早就见过无数次玻璃了，开口描述简直轻轻松松“因为这个玻璃被研制出来也有儿子的一份功劳这个您不能和别人说啊。”
胤祚说着说着就打了个补丁“树大招风，树大招风，儿子现在本来就已经很显眼了，让别人知道不还得眼红死。”
见德妃点了点头，胤祚才继续向下讲“所以皇阿玛便赏赐儿臣可以第一时间将阿哥所的窗子都安上玻璃，额娘的也是，您想想，到时候春暖花开，每天不用出门，只要拉开帘子就能看到外面的景色，多好啊。”
男孩朝着院子指了指“到时候阳光洒在这庭院里，光看着心情就不错。”
德妃有些惊喜“玻璃窗子那得不少费钱吧。”
她的观念还停留在之前认为一个玻璃瓶就价值千金的时候。
说到这个胤祚可就得意了“哪啊，之前玻璃贵，那是因为我们自己产不出来，都是从洋人那买的，他们黑心提高了价格自然就贵了，现在我们自己产，一大扇玻璃窗子”
他刻意停顿了一下，接着满脸神秘地问向德妃“您猜猜多少钱”
德妃笑着拍了他一下“额娘又如何得知。”
但她还是很配合“既然你这么说了，应该不会特别金贵难道一扇只要一百两”
这还是她往低了猜的。
胤祚摇头晃脑，故作高深“一大扇玻璃，成本价只要一两银子。”
虽然他们往外卖肯定不会按成本价卖，但目前一扇玻璃的价格还真就只要一两银子，也就约和人民币一千元。
要知道，放在之前，这一扇窗子能够让一个富商倾家荡产。
胤祚见面露惊讶的德妃，没说这还是因为现在技术不太成熟所需要的价格，若是成熟之后还会更低，只是说道“到时候那个窗子，就和儿子手上的这个镜片一样透亮。”
“那可真是个好事。”德妃没忍住顺手将镜片接过，语气中充满自豪，“不愧是我儿。”
胤祚额了一声，很想说自己除了给个方子之外什么都没干，但也知道额娘不会出去乱说的，只是自己开心一下而已，便又咽了回去。
“额娘等着。”德妃摘下自己的护甲，轻轻的摸了摸胤祚的头顶，语气似是怀念又似是感动，“胤祚长大了，能给额娘换大窗子了。”
胤祚不知为什么突然鼻梁有些微酸。
如果他之前没能撑过去，那额娘该有多伤心啊。
额娘从来都没要求过他什么，简直可以说是不求回报的为他付出，现如今他只是想着额娘喜欢花园，所以第一个来告诉她消息，额娘便如此感动。
“我会照顾好自己的。”憋了半天，胤祚就说出这一句，“额娘也要好好照顾自己。”
日后无论是谁登基，他都要请旨让他带额娘出去住。
到时候他们两人去看看这祖国的大好山河，去尝尝中国各地不同的美食，体验特殊的风土民情。
何必像现在一样，还要苦等南巡或者秋猎。
虽然情绪上来的胤祚还想和额娘聊聊，但和四妃共同掌管公务的德妃十分忙碌。
被额娘请出永和宫让他回去休息的胤祚“”
就不能让他多感动一会吗。
怎么感觉和他额娘比起来，他才是那个对情绪充沛的人啊。
胤祚无奈的摇了摇头，接着便打道回府。
今日已下学，镜片等明日再送给夫子，左右也没有什么事，那便用阿哥所中的小厨房给胤禟做吐司吧。
胤祚说是他给胤禟做，但其实只是口头指挥而已他还没个灶台高，即使他不惧外人的目光想要亲自动手，下人们也不敢让他胡来。
幸好，虽然厨房中的师傅们没听过什么叫吐司，但个个都是揉面调馅的一把好手。
宫中都是普通面粉，没有高筋低筋，但高筋面粉和普通面粉最主要的区别就是高筋面粉的蛋白质含量比较高，所以在揉面时适当往里加些鸡蛋清就可以让面粉的筋性变高。
胤祚没打算第一次便烤很多，只打算做一个先试试手。
接着再加入三十克的白糖。
很好，第一个问题就来了，前世的他有精准到01克的电子秤来作为辅助，那现在他要怎么和师傅解释自己要的三十克是多少。
胤祚知道两和钱，但现代的一斤和古代的一斤也是有着误差的。
但他也没纠结太久，毕竟上一世的他做东西也是大差不差，多一两克一点都不在怕的。
“放半两多的白糖。”
这相较于一斤多的面粉糖量可是非常少了，只是加一点点底味，让面包吃起来有回甜而已。
刚好胤祚在做面包的时候，旁边的膳房太监在做绿豆糕。
看见几乎全部被倒进去的一碗糖的胤祚“”
这小孩子天天吃不牙疼才奇了怪了。
胤祚边摇着头边往面里加入半斤多的温水，接着又打入了一个全蛋，放了面房师傅自己养来发馒头的酵种，接着又加了一小撮的盐。
剩下的事情就不用他沾手了，师傅们各个都会揉面。
而在面团揉好发酵的过程中，胤祚准备做一些内馅。
里脊肉洗好切成小块，加上葱姜料酒焯水一刻钟，这些胤祚在开始做面团之前就已经吩咐了下去，所以等他此时过来，小太监们甚至都开始切片了。
切片之后便用擀面杖敲打蓬松，再撕成小条。
“阿哥您看，这么多油够吗”王太监笑的一脸谄媚，朝胤祚展示着自己锅中的油量。
毕竟阿哥们忙于课业，都没那么注重口腹之欲，他们通常捞不到什么油水，可胤祚那个今日一过来便先给了赏钱，接着才说麻烦他们做个费功夫的点心。
好家伙，这出手沉甸甸的，不愧是满宫中没人敢放在明面上说，但背地里默认最受皇上宠爱的六阿哥。
当然这个最受宠爱已经排除了太子殿下给他们两个胆子，他们也不敢非议实际上脾气并不那么温和的太子陛下。
胤祚看了一眼“再盛出去一勺吧。”
王太监动作麻利，在和胤祚确认了之后就将撕好的肉丝倒入锅中，先用大火炒干水分，接着再用小火一点一点烘干。
“做饭我不太懂，你看着加点盐巴和香料即可。”但胤祚已经习惯了肉松的颜色，所以最后还让王太监放了一勺酱油。
这下，肉松就炒的十分干燥了，因为王太监多次的翻炒和勺背挤压，甚至出了些绒。
此时面团也已经发好了，另一边的奶皮子馅直接有现成的，剩下就到了组装和烘烤了。
将发好的面团分成几块，接着搓圆，擀长擀开，多对折几次再次擀开，裹上馅料，最后卷成一个小卷。
宫中没有吐司盒，但是有固定切糕的铁盒。
王太监在里面刷上油，接着又小心的把那两个面团塞进去，一共做了两盒。
胤祚再让吐司发酵一会还刻意放在了火炉子旁边，这里的温度最高。
不得不说，王太监养的菌种十分有用，仅仅只过了一小会儿，整个铁盒里就被发酵好的吐司面团塞满了。
现在就到了最关键的一步了，那就是烤制。
宫中有蒙古那边用来烤馕的馕坑，胤祚左看右看都觉得这个馕坑十分不错。
所以这次做吐司便是在馕坑中进行烤制的。
太监虽然不知道什么叫吐司，但是烤制面食可是他们的看家绝活，所以在观察了一下面团的大小和成色之后，便在一十五分钟的时候给它拿了出来。
胤祚本只是想试一试，但做了这么久，他竟还真的格外期待了起来。
“诶哟，这香气。”王太监即是恭维也是真心夸赞，“奴才还没闻到过这么香的点心呢。”
胤祚对这个很有同感，毕竟在现代的时候，路过蛋糕房闻到从里面传来的香气，他便忍不住驻足。
甚至有时候本来没有想要吃点心的想法，却还是因为那个味道而去买上一两个。
接着小太监便把这两盒吐司倒了出来。
每一个都软软的，因为刷了油，所以外皮的地方有一些焦黄色。
“拿刀来切开。”吐司最重要的便是内里了，而不是外边的外皮。
说实话，胤祚其实不喜欢吃面包边，但当时他家中并没有养宠物，否则还能把他不吃的面包边给宠物吃。
但现在不一样了，先不说肉球，就说他自己的院子里都养着鱼，只有不够吃的份，绝对不会吃不完。
王太监在一旁看了那么久，他自己也是期待的，所以在听了胤祚的吩咐之后，就立刻去拿了切馕的刀子来。
“阿哥您小心着点。”王太监叮嘱了一句，便找准位置，将手中的刀前后推拉着压了下去。
胤祚屏住呼吸，看着往前冒着热气的吐司。
“成了成了。”王太监在刚才听胤祚描述过他想要的吐司样子，所以在切开的第一刀感觉到手下传来的摩擦力，便知道这次烤制的结果应该大差不差，但在切开之后他还是没忍住为了自己闻到的味道而欢呼。
这次吐司烤制的的确很成功，甚至成功的都有点出乎胤祚的预料。
“那就按照这个方子再烤几个。”胤祚吩咐道，“把那些馅料都用完。”
最后在一个多小时之后，胤祚收获了满满几大提盒的吐司面包。
甚至王师傅还自己研发了几种口味。
胤祚不仅给胤禟送了，还给大阿哥，太子，三阿哥四阿哥一直到目前能吃吐司的所有阿哥都送了。
当然德妃和康熙处的他也没忘记，全部都着人送了过去。
甚至他都没忘给秋夜，小泡子，和硕和新津留几个。
“阿哥，奴才一直跟在您的身边，怎么没见您什么时候吃过这个点心”小泡子平时很木讷，但此时他却很可惜，“奴才要是知道世上竟还有如此美味，那日日使银子也要吃一回的。”
胤祚也没想到所有人之中看起来最喜欢吐司面包的竟然是小泡子“不用你使银子，这个方子已经被王太监记下了，日后若是想吃，派人去说一声就行了。”
毕竟吐司面包只是他做所以觉得麻烦，但对于天天扎根在厨房的太监们简直就像是蒸个包子一样简单，又费得了什么功夫呢。
第一日，胤祚刚一踏入尚书房，便被胤祺带着他的哈哈珠子和伴读围住了。
“小六，我之前没发现你竟然还有这一手呢。”胤祺两眼放光，“那个吐司是怎么做的啊，我能不能从你这儿把方子抄来，因为我额娘宫中有小厨房，胤禟想吃我也没时间天天给他送，让小厨房自己做就方便多了。”
若是旁人，胤祺肯定不好意思开这个口。
但小六脾气好，即使不给也不会生气的。
果然，他就见到面前的男孩，可有可无的点了下头“回头你去王太监那说一声，说是我要给的就行。”
“回头我把我额娘特制的桂花露的方子给你抄来。”胤祺呲着大牙，笑得很是开心，“胤禟这次可就不闹了。”
他还是很喜欢自己的弟弟的，但即使是他也不得不承认他的弟弟，有时候实在太过闹腾了些。
现在还好，等日后进了尚书房，肯定是上书房一霸，天天招猫逗狗气夫子。
虽然他们从大阿哥一直到马上来尚书房的小七小八都不是什么闹腾的性格，但胤祺总觉得从自己弟弟开始，这尚书房的平稳就要被打乱了。
“对了，五哥。”胤祚突然想起了一件事，“你知不知道我们什么时候会出发去蒙古”
旁人不知道他们去蒙古的具体时间，可胤祺养在皇太后膝下，对于蒙古有关的消息肯定知道的要比他们早的多。
但胤祺却只是挠了挠头，一脸茫然“我们要去蒙古了吗”
看上去竟比他知道的消息还少。
“算了。”胤祚有些垂头丧气，“我再去问问大哥。”
他已经上了好几个月的学了，一天都没放假过，他想快点知道消息这样就有个盼头。
而就在他转身时，康熙又神出鬼没的出现在了他身后。
“这还远着呢，你就开始想去蒙古的事情了。”年轻的帝王没留手，直接一个暴栗就敲到了胤祚的脑袋上，“朕看你需要写几张大字来静静心，省得天天夫子一提到你就唉声叹气。”
写作业也写，读书也读，但除此之外，就不会再自己主动看一眼四书五经，夫子点人回答问题，也从来不会主动开口。
根本就没有一点想要表现自己的欲望。
“朕看懒死你算了。”康熙恨铁不成钢，“前些日子索相给朕上折子，里面把几个阿哥都夸了一遍，你知道落下了谁吗，胤祚。”
胤祚不好意思的挠挠脑袋，接着将视线移向了一旁还不知道发生了什么事的胤祺身上“五哥吗”
康熙被气的呼吸一滞。
五阿哥很茫然的回望了胤祚一眼“我怎么感觉皇阿玛说的像是你呢”
在前面老老实实坐着，根本就不敢回头，生怕被骂一心一用的大阿哥“”
这两个孩子出生的时候是不是被门夹到过脑子,</p>