第26章 租下门面

    眨眼间来到两天后。

    洛语菲还是起了个大早，去收昨天放的鱼笼，这次比上次还要大些，总共笼了十二条。

    洛语菲分了两个木桶，挑着回去。

    路过家门口又进去提了个篮子装了点东西出来。

    来到村口，有三三两两的人在聊天。

    “菲丫头又卖鱼啊？”一大婶问道。

    “嗯，是，大婶来条不？”洛语菲笑嘻嘻的说。

    “不了不了，要吃等我家那口子去捞。”大婶摆摆手拒绝。

    “菲丫头可是在深谭那边抓的？”又一大叔问道。

    “是的大叔。”洛语菲听着人家语气蛮好的也乐意回答。

    她知道，这些人看她卖的出去，不消两三天，肯定也有人跟风。

    “那里的水可不浅，你一个小姑娘家家的怎么能抓到这么多？”

    “我用笼子笼的。”

    “哦，等我赶集回去，我也做个笼子抓鱼。”大叔憨憨的道。

    洛语菲笑笑没再回复。

    镇上，清风楼。

    洛语菲挑着鱼进去，小二哥看见了赶紧道:“司徒娘来啦，快进来快进来。”

    “是，张掌柜今天不在吗？”

    “采买去了，还没回来，司徒娘子喝口水等等。”

    “好，我等会，小二哥你先忙。”

    也没等多久，张掌柜就提着篮子回来了。

    “司徒娘子久等了，今天可是来送鱼的？”张掌柜问道。

    “是的张掌柜，你看下，都是早上刚上的，还活着。”

    张掌柜看了下，鱼都很大，也很活跃，“很好很好，一共几条？”

    “十二条。”

    “好，你跟我来，我给你拿银子。”张掌柜带着她去柜台前结账。

    “二百四十文，你拿好。”

    “谢谢掌柜的。”洛语菲收好。

    “司徒娘子可有关于鱼的菜谱？有的话我还用一百两买。”张掌柜突然问道，上次她给的两个菜谱是店内点的最多的，一百两早就回本了。

    要是鱼还有别的做法，那肯定也不错。

    “你这的鱼都有什么吃法？”洛语菲要先了解一下。

    “有清蒸，红烧，水煮。”

    “那我给你做道酸菜鱼吧。不知道掌柜的可有酸菜？”

    “有有有，你跟我来厨房。”

    “先将鱼处理好，鱼头鱼肉鱼骨分开，鱼骨剁块，鱼头对半开，然后先放好。”洛语菲将处理好的鱼头鱼骨用碗装好。

    “再把鱼肉切这样的片，看看我怎么切的。”

    “你们先过来学这道菜先。”张掌柜把旁边的几位师傅都叫了过来。

    “切好后加适量盐，胡椒粉，白酒抓匀，然后加一个鸡蛋清，加一勺油抓匀就行。”洛语菲边做边说。

    “接下来我们准备下配菜，酸菜切丝，还要准备葱姜蒜，辣椒。”

    “鱼头鱼骨煎一下加水煮半盏茶就差不多了，时间到了捞出来，再起锅葱姜蒜爆香炒酸菜，再把鱼汤倒进去，大火烧开再炖一会就可以调味了。”

    洛语菲准备了个大碗，“调好把酸菜鱼骨捞出来，再下腌好的鱼片，变色就可以捞出。”

    她很想说两三分钟，但是不知道怎么表示。

    装盘，撒上干辣椒，浇上热油，再加上葱花，小味儿一下子就出来了。

    “鱼肉滑嫩鲜美，汤酸辣可口，美味美味。”张掌柜迫不及待尝了一口。

    “司徒娘子请随我来，我给你拿银票。”

    张掌柜又在柜台取了一百两给洛语菲，这也算是意外收获了吧。

    “张掌柜，我这有小坛酒，送与你尝尝，感谢你一直以来对我们的照顾。”

    说着从篮子里面拿了一个坛子出来，原来是早上放在篮子里的。

    “那就谢谢司徒娘子了。”

    “今后可能没时间给你送鱼了，我今天要找王大娘租铺子，就忙不过来了。”

    “那真是可惜了。”张掌柜惋惜的道，毕竟鱼便宜又大。

    “到时候掌柜的有时间记得来吃个早饭，我请客。”洛语菲笑呵呵的道。

    “好，一定去。”

    “那我先去找王大娘了。”

    洛语菲告辞后就去找王大娘。

    “哎呦，司徒娘子你可来了，我还以为你不来呢。”王大娘远远看到就喊起来。

    “不好意思大娘，刚刚在清风楼耽误了下时间。”洛语菲解释道。

    “不知道这银子能少吗？”

    “小的那间少不了了，大的那间东家说最少八两，而且是五年才可以这个价格。”王大娘说道。

    “大娘，那我要那间大的。”大的那间在集市旁边，这么早赶集的人基本都顾不上吃饭，所以这个位置相对好些。

    “好，那大娘带你去写契书。”两人来到县衙写了契书，一人一份，洛语菲当面给了王大娘银子。

    五年，一年八两，共四十两。

    “那就祝司徒娘子生意兴隆了。”王大娘笑呵呵的道。

    “谢谢大娘，小店三天后开业，大娘有时间来光顾下。”