第20章 换点银子花花
还是上次的店小二接待的他们，把他们直接领到后厨。
“二位稍等，我去请掌柜的。”
“有劳小二哥了。”
洛语菲他们没等多久，张掌柜就过来了。
“司徒猎户今天送的是什么？”
“上午刚猎的野猪，掌柜的这个可收？”司徒逸第一次送野猪肉。
张掌柜看着野猪肉犯了愁，不是他不想收，
“你们也知道这野猪肉是个好东西，可是他们的后厨师傅都做不好，做出来总有一股膻味。”
“所以怕是要不了那么多了。”张掌柜抱歉的道。
“行，你看要多少，就称多少吧。”司徒逸觉得张掌柜要不完的话就跑下别的酒楼。
“这野猪肉是好，但是我们总是处理不好这股膻味，就卖不出高价，别人也就尝尝不会再点第二次了，”张掌柜为难的道。
“没事，掌柜，下次有别的猎物我在给你送。”
“等下，我有个办法可以去除膻味。”洛语菲道。
“真的？要是做出来不膻，你这些我全要了。”
“自然是当真。”
“你有什么条件？”
张掌柜也是个人精，自然知道没有天上掉馅饼的事。
“去除味道的办法，我可以免费教你，但是我想卖你两个做菜的方子，不知掌柜的肯不肯收？”洛语菲开门见山的说道。
现代的她对美食颇有研究，随便拿几个方子来换点银钱不为过吧？
张掌柜有点拿不定主意，“这……？如果别人一吃就会，我们买了不就吃亏了？”
“掌柜放心，我敢卖就能保证别人做不出来，就算是做出来了，味道也不一样，保证你这边是最正宗的。”
洛语菲想了想又道：“而且你买了绝不会吃亏，据我观察，你这酒楼也好久没推出新菜色了吧？”
洛语菲跟着司徒逸来过几次，每次看到墙上挂着的木牌都是那几道菜。
“到时候你这生意肯定比现在的客人还多，更红火，不用多久就能回本，绝对不亏，要不是小女子手头紧，绝不会卖这家传的菜谱。”
“司徒娘子可真会说话，不知是哪两道菜？价格多少？”
张掌柜对洛语菲的看法也有所改变，能这么心细，还聪明。
酒楼确实也好久没更新菜谱了，很多老顾客都不愿来了，如果有新的菜品，相信很多老顾客也会回来。
“掌柜的放心，都是你店里没有的，一道东坡肉，一道红烧狮子头，一道一百两。”
“这……”张掌柜刚开口，旁边的有个烧菜的师傅说道:“一百两？你怎么不去抢呢？”
“这样吧，我先做一遍给你们尝尝，张掌柜要是觉得合适了再买。不知道厨房方便借用一下吗？”洛语菲知道光说没用，不如来实际的。
“好，耳听为虚，眼见为实，我倒是看看这两道菜值不值的。”
说着，前面开口质问的师傅很自觉的让出了厨灶。
东坡肉是北宋诗人苏东坡发明的，这个年代自然不会有。
大块的五花肉洗净，加葱姜焯水，捞出切大小均匀的方块，然后皮朝下放入砂锅中，加入适当的调料，水没过肉大半即可，水开转小火焖半个时辰，最后加盐再焖一刻钟。
趁着东坡肉焖煮的时间，洛语菲把红烧狮子头也做了出来。
搭配着嫩绿的青菜，装盘摆好:“张掌柜，你尝尝。”
这两道菜香气四溢，颜色鲜艳，让人看了就垂涎欲滴。
张掌柜光闻着味就觉得食欲大开，便迫不及待的品尝起来。
“这道东坡肉色泽红亮诱人，味美汁浓，香糯不腻，不错不错。”说完又迫不及待的转向红烧狮子头。
“香味扑鼻，一口下去鲜美多汁。这道也不错。”张掌柜边吃边点头。
这下后厨的师傅们都围了过来，听着张掌柜这样说，他们也想尝尝。
“掌柜的，真有你说的这么好吃吗？”
“你们尝尝，可有信心能做出来？”张掌柜让他们先试试，如果尝过便会，那么这菜谱就不值道买。
大厨们也不客气了，纷纷尝试。
“不错不错，味道很好。”
“这个是怎么做的？”有人问道。
之前洛语菲做的时候他们并没有在旁边看着。
张掌柜看着大厨们都很满意这两道菜，也不再犹豫，答应买下。
“司徒娘子真是好厨艺，这两道菜我买下了。不知道你是否愿意来我这做个厨娘？”
张掌柜看洛语菲厨艺好，要是肯来他们清风楼的话，想必客人肯定少不了。
洛语菲表示她只想自己挣钱当老板，不想给人打工。
于是很果断的拒绝:“张掌柜客气了，方子我这就给你写下来，至于做厨娘就免了吧。”
“你刚不是说手头紧吗？来我这做厨娘，我每个月给你五两银子。”
“谢谢掌柜好意了。”
张掌柜也不再勉强，等她写完，就取了两百两银票给她。
最后他们带来的野猪肉是按两百文一斤收的，除去留的自己吃的，还剩一百八十五斤。一共是三十七两。
最后洛语菲还赠送了两道野猪肉的做法，把张掌柜乐的直说:“司徒娘子人真好，以后有好东西我还收。”
回去的路上，司徒逸赶着牛车，洛语菲开心地哼起小曲。远远看着就是一幅岁月静好的画面。
“那菜谱真是你家祖传啊？”
“不是啊，我会的菜可多了，随便拿两道换点银子花花。”洛语菲狡黠的道。
“你啊，差点就信你了，不过张掌柜邀你做厨娘，你为什么不答应。”司徒逸可没什么看不得女子出来抛头露面。
“我要自己开店，等我有银子了，开好多好多的店铺，开到各地去。”
“嗯，那你好好加油赚银子。”司徒逸宠溺的道，他莫名就觉得她有这个本事。
即使现在一间店铺都还没。
或许，他可以帮帮她？
“那是，我就想赚好多好多银子，哈哈想想就开心。”
……
声音渐渐远去。