第四百四十章 品尝升龙大闸蟹
到了村西头的小湖，门口的安保人员立马身体站直，给李默敬礼。
“李默书记好！”
李默摆摆手：“嗯，好。”
“李默书记，您请进！”
对于安保人员这么认真的工作，李默非常满意。
现在这个小湖有千米深，人要是掉进去，绝对没有生还的可能。
因此一定要看好了，闲杂人等绝对不能进去。
升龙水产品养殖公司的总经理陈桥早就等着李默到来了，在看到李默后，陈桥赶紧迎上来。
“老板，咱们公司的升龙大闸蟹，我已经让人抓了几只上来，就等您过来查看情况。”
“行，拿过来吧，我看看。”
陈桥往后看了一眼，一个工作人员提着一个小桶走过来。
李默看了下这个小桶里面的情况，整个人直接愣住。
不是……
你这一个小桶里就只装了一只大闸蟹？
嗯……好吧，这不是重点。
重点是，一只大闸蟹就把一个小桶撑满了？
卧槽！
李默震惊过后，直接伸手将里面的大闸蟹抓了出来。
蟹钳早就被绑了起来，因此李默才不担心自己的手会被夹到。
大闸蟹拿在手里，李默感受了一下重量。
“这一只大闸蟹有10斤重吧？”
“老板厉害啊！”陈桥一脸惊讶的看着李默。
“老板，您怎么知道这只大闸蟹有10斤的？而且是一克不多，一克不少的，整整十斤！”
李默笑了笑。
对于从小在农村长大的孩子，一个东西有多少斤，拿在手里一提就能知道的。
这不是基操吗？
“行了，别整这些没用的，咱们公司的大闸蟹，个头都是十斤，还是有小的或者更大的？”
“老板，十斤的大闸蟹，目前是个头最大的，其余的大闸蟹，个头基本上都在8斤9斤的样子。”
“也就是说，8斤的大闸蟹就是个头最小的吗？”
“是的，老板。”
这下，李默心里有数了。
“现在正是大闸蟹上市的时候，尽快把所有的大闸蟹都抓上来，统计好数量。”
“这一只大闸蟹，我就带回家去尝味道了，到时候也好估价。”
李默说完，把这只十斤重的大闸蟹放到自己车上，中途把黄悦心带上，开着车回了自己家。
一到家门口，旺财就站在门口摇着尾巴，笑嘻嘻的迎上来。
“旺财，今天有口福了，给你奖励一个大闸蟹的蟹钳尝尝。”
李默说着，把手里提着的大闸蟹提起来给旺财看。
结果，旺财被吓得直接原地跳起来。
“汪！”
哎呦，主人你干嘛？
你没看到这玩意的那个大钳子比我狗腿都粗吗？
这玩意要是给我一下，我不得直接骨折？
主人，我拜托你做个人！
一旁的黄悦心伸手摸了摸旺财的头：“旺财，乖，别怕，这只大闸蟹已经被控制起来了，没危险的。”
这下，旺财才重新小心翼翼的靠近大闸蟹，用鼻子闻了闻。
“好了，旺财，不逗你了。”
李默说完，提着大闸蟹进了厨房。
李默母亲看到李默提进来的10斤重的大闸蟹，也是直接愣住。
“哎呦，哎呦呦，阿默，你拿的这什么东西？”
身为大西北的人，李默母亲还从来没有见过螃蟹这种东西，因此惊讶是很正常的表现。
“妈，这是螃蟹，是咱们升龙水产品养殖公司养殖的，现在正好要上市卖了，今天咱们自己先尝尝味道。”
“阿默，这东西怎么做？妈没吃过，不会做啊！”
李默直接说：“妈，这东西最好做了，只需要放到锅里蒸，就可以了。”
“这只大闸蟹有十斤重，水烧开以后，蒸个50分钟就能熟。”
出于保险起见，李默决定蒸50分钟。
50分钟，肯定能熟。
李默说完，直接给锅里面倒入水，然后开始烧水，水开以后，李默把捆好的大闸蟹放到蒸屉上，盖上锅盖，然后计时。
没多久，李默母亲这边也把其它的饭菜炒熟了。
50分钟一到，李默揭开锅盖，看着蒸屉上已经被蒸成橘红色的大闸蟹。
“阿默，这东西怎么一蒸还变色的？”
“妈，螃蟹都是这样的，蒸熟后就变成橘红色了。”
李默一边说，一边把蒸熟的大闸蟹拿出来，一整个直接端上桌。
李默快速上手，开始分解10斤重的大闸蟹。
在李默的无情铁手下，大闸蟹很快被拆解成几个部分。
两个大蟹钳，八条腿，以及一整个完整的蟹身。
当然，蟹身能吃的地方在里面，李默按照网上的教程，开始分解蟹身，很快，金黄色的蟹黄就露了出来。
好家伙，这蟹黄竟然这么多？
李默耐心的把所有蟹黄都刮到几个碗里，估摸着算了一下。
一斤十斤重的大螃蟹，出了5斤的蟹黄！
这个出蟹黄率，简直不要太离谱！
正常情况下，螃蟹的蟹黄只有螃蟹体重的25％。
也就是说，正常情况下，10斤重的螃蟹能出25斤的蟹黄。
然而，10斤重的升龙大闸蟹却出了5斤的蟹黄！
这简直不要太离谱。
看着金黄色的蟹黄，闻着蟹黄的鲜美味道，李默快速捏开一个螃蟹的钳子，把蟹钳里面的肉扔给旺财。
“咱们好好品尝一下升龙大闸蟹美味的蟹黄。”
说完，李默直接吃了满满一口。
这一口刚入口，李默就瞪大了眼睛。
这个鲜美的味道，属实是超出了李默的想象！
这个味道，真的绝了，这也太满足了吧！
一家人没有一个多说话的，只顾着把蟹黄往自己的嘴里塞。
五斤蟹黄，李默一个人吃了2斤，剩下的三斤，黄悦心跟李默父母一人吃了一斤。
然后，桌子上的其它饭菜就没人动筷子了。
李默母亲笑了笑说：“没事，这些饭菜都没动筷子，咱们晚上热着吃。”
也只能这样了，黄悦心现在也适应了这一切。
吃不完的饭菜，都会热着吃。
谁家的饭菜都不是只吃一顿的。
毕竟粮食饭菜来之不易，不能浪费。
今天，李默亲自品尝过升龙大闸蟹的美味后，心里对升龙大闸蟹的价格也有了数。
于是，他拿出手机，把自己刚才拍的照片发到了朋友圈里。
“升龙大闸蟹强势袭来，味道鲜美绝伦，出蟹黄率达到了50％，想要的老板速度联系我。”