第32章 卤肉饭山楂苹果汁 #吃完卤肉饭我想起……
蒲芮看到美食账号增加了五千多粉丝, 微微睁大了眼睛，不过她想了想，一部分粉丝应该是扫了店门前的二维码关注账号的老食客, 除此之外才是被视频吸引过来的新食客。
点开视频评论，蒲芮面带微笑翻看着。
“这卤肉饭看着太香了，好像隔着屏幕都能闻见肉香扑鼻！氛围也好好哦！”
“汤汁浸润米饭的过程也太治愈了，尤其是这个搅动米饭的声音, 怎么可以录得这么清晰？”
蒲芮想了想, 大概是姚可可用的收音耳机比较专业，好像有降噪功效。
“厨师小姐姐好年轻哦, 但这个刀工这么行云流水，做菜手法还这么老道, 看着好像个老师傅，该不会是什么厨神魂穿了吧？（狗头）”
“上面那位你再往后看看？这么可（wan）爱（pi），你确定是老灵魂？”
“老板这么萌, 想认（gou）识（da）认（gou）识（da）~”
“我就喜欢看人吃饭，这短发小姐姐吃得让我看饿了, 好想来一碗卤肉饭啊！兄弟们，店铺地址在哪里？饭搭子又在哪里？”
“评论区有，晚上大家冲啊！”
蒲芮看到评论区置顶是店铺地址，账号签名栏有店铺定位，以及深夜食堂的外卖账号，大概是姚可可设置的。
“不错不错, 想得很周到。”蒲芮肯定地点点头, 玩了一会儿，打包了一个榨汁机去了深夜食堂，路上又托农贸市场的老板送些苹果和山楂来。
刚到九点, 店门前就多了不少人，往常这个时候，食客们只能占领门前和巷路，现在不仅挤满了台阶，还在主路人行道上排了几米的队。
蒲芮为了让大家不妨碍行人，赶紧从人群中挤到门前开门，很多人认出了她，开始让路，还有些账号新粉半开玩笑地伸手要握手。
蒲芮从夹道欢迎的人群中走过，总有种自己是什么领导的既视感。
店里的其他员工已经在门口等着了，蒲芮打开门，员工进了厨房，食客们拥挤进大堂。
蒲芮刚进厨房，就发现半透明墙边的桌上，放着几块木牌，上面都写着“美好时光”，其他店员都看不到木牌，所以无人在意。
“不像是木牌，倒像是海苔。”蒲芮小声念叨着。
“什么？”秦元听到了她的话，疑惑道。
“没什么，我最近在学说rap，刚才说了个单押。”蒲芮反应迅速，还“yoyo”了两下。
“哦——”秦元笑了笑，打开冰箱把里面的五花肉拿出来。
半透明墙的另一边，黎暮盏鼻息间发出轻笑，小声解释道：“这个异能可以让人回忆起一段美好的时光，从而达到治愈效果。”
蒲芮思索着，耳畔是很多食客点卤肉饭的声音。
“这样啊，能帮我把异能指定作用在卤肉饭上吗？”蒲芮声音小得像蚊子哼哼，把木牌推过去。
“可以。”黎暮盏接过木牌，转了下手腕，他的指尖散落点点光辉在木牌上，很快，所有木牌上都多了一行字，“酱香卤肉饭”。
蒲芮接过木牌，趁众人准备食材不注意的时候，在各个灶台的锅下都扔了块木牌，又将刚送来的山楂和苹果洗净，去掉果核，切块放入大锅中，加上冰糖和清水熬煮。
不久之后，榨汁机的嗡嗡声响起，蒲芮把“山楂苹果汁，14元一杯”的价格牌挂在了外面。
她感觉到口袋里的手机一直嗡嗡响，拿起来一看，“您有外卖新单啦”的提示不停地往外弹。
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穿着外卖员冲锋衣的高旭斌，把电瓶车把手拧到底，电瓶车后的保温箱左摇右晃地穿过繁华的城市。
“隐故巷”高旭斌下了车，急匆匆地拨开人群，来到窗口前，“老板，325号单子做好了吗？”
他刚站定，就闻到窗口里传出一股香浓的肉味，带着热气扑面而来，温暖了他吹冷了的脸。
那肉味被卤汤浸染了浓浓的香气，似乎还有香菇和蛋制品的味道
“好了，这里。”蒲芮将打包好的袋子递给高旭斌，他怔了一下，从迷离中回过神来，拿着就跑了。
即使他一点儿时间都没耽误，即使路上急匆匆得差点被车撞到，惊出了一身冷汗，今天晚上还是有三个单子超时被用户投诉了，扣的钱相当于他小半天赚到的。
不仅被投诉了，很多人接过外卖的时候，也没有给他什么好脸色，有时候还抱怨两句，送的慢了让人等饿了。
凌晨时分，高旭斌送完最后一单，累得头晕，看着手机上的超时扣款，皱着眉头哽住了，浑身像是被抽空了力气，连叹气都叹不出来。
他沉默地骑着电瓶车慢悠悠往家走，一股似有若无的香味撩拨着他转头。
这个地方他好像来过。
高旭斌来到深夜食堂门前，门里门外的人依旧很多，只是这次，他不用再赶时间了。
那股卤肉的香气再次萦绕在他的鼻尖，不知道为什么，他闻到这股味道，感觉很幸福，虽然一份卤肉饭要30元，他还是毫不犹豫买了一份，还加了一份山楂苹果汁。
算是犒劳自己这一天的辛苦，
还有就是被扣钱后的破罐破摔。
高旭斌拿到卤肉饭的时候，视线不住地被这饭吸引，那卤肉肥瘦相间，瘦肉部分有着岩石切面一样的粗糙纹理，肥肉部分微微透亮。
整块肉都被浓郁的酱汁包裹，在暖黄的灯光下泛着点点亮光，看着就格外诱人。
找到位置后，高旭斌急忙夹起了一块肉，送入口中。
肥肉格外嫩滑，虽有浓郁的脂香味，却一点儿也不腻，只增加了荤香味道，瘦肉丝丝分明，嚼起来能感受到肉丝之间的牵扯，两者同嚼，肥瘦相间正合适，肉香味四溢。
“太好吃了”高旭斌上一顿饭是十二个小时前，原本已经饿过劲儿了，却被这肉汁勾起了食欲。
他又把碗里的不知什么配菜，混合着米饭一起扒进嘴里。
香菇被卤汤完全浸润，咸香味道十足，再加上表面沾了些肉末，吃着有点香菇酱的感觉，嫩滑而香味浓厚。
洋葱碎整体被炸酥了，嚼一嚼有油香味道，又被肉汤泡软，没有什么油腻味道，只有焦香和洋葱的清甜混合在一起。
两种食物混合着软弹的米饭同嚼，很是下饭。
也不知道是这食物太美味，好吃得让高旭斌感动，还是这一天实在是太忙太累，没有看到什么好脸色，还白白扣了钱。
高旭斌吃着吃着，眼泪掉在了桌子上。
他没有像往常一眼掩饰自己的落泪，而是继续大口吃着，眼泪不断往下掉。
被卤过的鹌鹑蛋有一种浓厚的肉味，肉香和蛋香结合在一起，很是奇妙，吃几口肉汤满满的米饭，来几块肥瘦正合适的五花肉，再嚼几片爽脆多汁的青菜
不知道为什么，高旭斌忽然想起来，曾经也有个人给自己做过这道卤肉饭。
那人是他的外婆。
那是他上小学的时候，每周五下午都会从学校走路回外婆家，夕阳把他的影子拉得很长很长。
每次走到外婆家的窗口前，都能闻到一股浓浓的卤肉香气，他会把书包一甩就跑到厨房，外婆笑着说他是小馋猫，催着他去洗手。
他被肥皂染出一股香味的手捧起那木碗，碗中的米饭上总是堆着满满的肉，还有那表面带着皱褶的虎皮鹌鹑蛋，他不喜欢青菜，就把青菜挑到外婆碗里。
小时候的他大口往嘴里塞着饭，眼睛里只有电视里的动画片，却没注意过在旁边看着他笑的外婆。
当他终于把视线聚焦在外婆身上时，外婆去世了。
不过外婆走前一段时间给他打过几个电话，外婆说，以后也不要求他成为什么成功人士，干出多么宏伟的一番事业，只要有一份工作，踏踏实实地干，努力生活，外婆就为他骄傲。
这些都是快二十年前的事了，不知道为什么，本来已经模糊的记忆又被高旭斌想了起来。
他想，也许味道也能储存记忆，吃到味道相似的卤肉饭，就好像外婆还在身边，就好像又能听到她的声音出现在耳边，拍着他的背说没关系，她为他骄傲。
高旭斌笑了一下，又落下一串眼泪，只不过这次不是因为委屈或是疲惫，而是一种跨越时空感受到温暖的幸福。
好像能看到外婆家那暖黄色灯光的窗口，仍旧有卤肉饭的香味飘出来，而他只需要推门而入，什么烦恼都没有了。
喝下一口山楂苹果汁，苹果绵软的甜，和山楂醇厚的微酸融合在一起，又在冰糖的加持下变成一种酸酸甜甜的口感，就像生活本身。
高旭斌沉浸在自己的情绪里，完全没留意到深夜食堂的店内安静了下来，因为正在感动落泪的不止他一个。
万桃莹把卤肉饭搅拌均匀，看着肉丁和蘑菇碎都拌进米饭里，她舀了一勺送入口中，低头笑着，泪落在了手上。
米饭吸满了汤汁，嚼起来满满的肉香味道，蘑菇嫩嫩滑滑，独属于菌菇的香味混合着肉香，吃上去和当年的味道一样。
当年万桃莹读高中的时候，每天下午放学，都会拉着同班朋友的手，冲下楼去学校对面的小饭馆来一碗卤肉饭。
那时候学校封闭管理，出门半小时都要班主任批条，门口保安检查，吃不惯食堂的学生们拥挤在门前等着出去，万桃莹和朋友趁乱出门，塞给保安两张纸条就走。
纸条完全不是请假条，只是她们团成团的草稿纸，上面分别写着“我想出去！放我出去！”和“馋了，拿数学最后一道大题的解题思路换我出门三十分钟。”
保安在后面“喂喂喂”，万桃莹和朋友捂嘴笑着逃跑，她们背后，是高中限定的灿烂晚霞，大片的云连在一起，从暗红色渐变到深紫色，从天边蔓延到整个天空，壮观得恍若神迹。
那时候她们无忧无虑，少许的烦恼就是晚上吃什么、下场考试如何应付、没看到暗恋的男生有点伤心。
而现在，万桃莹只身在繁华的城市生活，每天和形形色色的人来往，却好像和谁都保持着距离，那种不设防的友谊，似乎很多年没有过了。
万桃莹也不知道为何落泪，也许是因为今天又是自己一个人吃饭，也许是想起那似乎没过多久、又确实过了很久的高中生活，感慨万千。
她吃下一口饭，擦了擦眼泪
，喝了一口山楂苹果汁。
温热微甜的果汁入口，将厚重的酱香味道冲散，莹润唇舌，瞬间解渴。
山楂不像没熟透的橘子那么酸，淡淡的酸味带着果香和略微厚重的口感，这酸味又被苹果那多汁的甜蜜盖住大半，再加上恰到好处的冰糖，不会酸到倒牙，也不会甜到腻味，喝着爽口十足。
山楂和苹果的果肉都榨成了糊糊，喝着还有种略带绵密的果香，更加好喝了。
万桃莹吨吨吨喝了大半杯果汁，不自觉泛起一个微笑，一边往嘴里送着卤肉，一边打开了手机社交软件，点开了一个许久没联系的头像，是她高中时的好友。
她顿了顿，鼓起勇气打字：“最近过得还好吗？我有点想你了。”
厨房里，康家帅无助地挠着头：“这”
俞柳小心地把盘子收回来，躲避着蒲芮的视线。
秦元手足无措地叹着气，许葛默默叼起了一支烟，看着蒲芮：“能能抽吗？”
他们面前的大堂里，坐满了边吃边哭的人，姚可可也一边往嘴里塞饭一边哭，哭得无法自拔。
大堂里“嘤嘤嘤”、“呜呜呜”、“嗷嗷嗷”哭成一片，外面的食客一脸懵，有些怀疑食物的味道，却又在卤肉饭的香味勾引下进店，于是哭的人+1+1+1
“我们俩做菜，有这么难吃吗？难吃哭了？”
许葛叼着烟，秦元抱着胳膊，两人低头沉思，这大概是他们厨师生涯中最大的一次滑铁卢。
“放轻松，他们不是难吃哭了，是幸福哭了！”蒲芮笑着滑动手机，把屏幕拿给他们看。
“您有外卖新单啦”的消息还在不断弹窗，屏幕正中是打开的美食账号首页热搜，他们凑过来看。
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