第21章 鸡杂粉丝汤 满满的正能量,嘴角向上!……<!>
不只是赵承然, 溪川界的人类压力都非常大,这种丧丧的状态基本成为常态了,大家都应该来点满满的正能量, 补充一下元气。
能跟满满的正能量联系起来的食物, 大概就是鸡血了, 蒲芮想了想, 准备做一碗鸡杂粉丝汤。
第二天, 蒲芮睡了一个饱饱的懒觉, 下午六点才醒, 她打着哈欠懒懒散散地去市场批发了一些鸡杂带到了深夜食堂。
蒲芮将排骨和鸡骨架放入锅中文火慢炖,不多时,骨汤的香味从锅内溢了出来, 打开锅盖, 比刚才浓上好几倍的香味瞬间涌出,蒲芮闭上眼睛深吸一口气,感受着猪骨和鸡骨的精华在鼻尖翻涌。
“嗯——这个味道太对了!”
那圆滑饱满的鸡心和鸡肝、想了半天不知怎么形容的鸡胗,经过焯水后变成了暗淡的灰色,扁塌塌的鸡肠煮成了黄色, 卷卷的,微硬。
蒲芮把这些鸡杂放入另一口锅中,加入各味香料, 小火慢卤, 咸香味道从锅盖缝隙中丝丝溢出, 不少人路过小亭子的窗口,都被香味勾得吸引过来。
“蒲老板,今天又做了什么肉啊?这么香?”
“是在做卤味吗?闻着是卤汤的那种咸香诶!”
蒲芮看着众人馋得不行的表情和发亮的眼神,勾唇一笑:“在做鸡杂粉丝汤, 等会儿才能做好。”
“我要当第一个吃的!”
“我也预订两份,正好这两天天气凉,喝点热汤舒服舒服。”
吕晓腾已经成了深夜食堂的忠实顾客,闻到香味立刻走了过来:“这次来得早,一定能轮到我!”
二十多个人瞬间拥挤到窗口前,又自觉地排成队。
高汤清淡纯粹的肉香和卤味够味的咸香混杂在一起,窗外的人为之一震,大堂里的人也一边吃着嘴里的东西,一边往厨房投来目光。
蒲芮在高汤中下入泡好的粉丝和油泡豆腐,原本硬乎乎的粉丝逐渐变得透明软榻,圆滚滚的油泡豆腐也扁了下去。
切块的鸡血入锅,从新鲜红艳变成略有气泡的红棕色,蒲芮最后将卤好的鸡杂放入锅中一起煮。
卤香和高汤的香气此刻在锅中双剑合璧,周围的人闻到之后都陶醉地勾起了嘴角,此起彼伏地咽着口水。
鸡杂粉丝汤撒上葱花出锅后,蒲芮将“鸡杂粉丝汤,20元一碗”的木牌挂在门口,门外的绝大部分人都毫不犹豫地付款点了一份。
有几个稍微为价格犹豫的人,也在那一波又一波香味的冲击下,臣服于汤的鲜美香味,买了一碗。
蒲芮熬煮的一大锅高汤,很快就用了大半,时间也慢慢转过零点,到了凌晨一点,就在她觉得赵承然可能只是昨天路过这里吃个宵夜,不会再来的时候,赵承然和两个朋友来到了窗口前。
他垂着眼皮,黑眼圈浓重,脸色看着格外憔悴,嘴边还有没刮干净的胡子,看上去妥妥的加班打工人的精神状态。
赵承然身边的两个朋友看上去跟他状态差不多,看来几个人刚忙完下班。
不过三个人闻到窗口里飘出来的香味时,都顿了一下,困到半闭着的眼皮睁开了:“好香啊。”
“是今天的新品,鸡杂粉丝汤,要不要来一碗?”蒲芮故意用勺子舀了几下汤,那香浓的白汤像是泉水一般,从勺子里哗哗落回锅中,空气中的香味更浓郁了几分。
“好,我来一碗。”赵承然知道深夜食堂饭菜的美味,毫不犹豫要了一碗,又转头看向陶剑茗和林皓海。
两个人看了一眼价格,顿了顿,又看了看那冒着热气和香气的粉丝汤:“那我们也一人喝一碗。”
三个人找了位置坐下,陶剑茗小声说道:“我还以为你要带我们去什么别具一格的美食店,原来就这么小的地方啊,就三张桌子,装修还这么简朴。”
林皓海也接话道:“虽然这汤闻着挺香的,不过就加了点鸡杂,又没加什么宝贝,怎么这么贵啊?”
“诶,你们一会儿吃到就知道了。”赵承然做了个摆手的动作,示意他们等会儿再说,“这家店的东西好吃到,吃完整个人就会放松下来,一天的疲惫都被治愈了。”
等汤上桌时,他们聊了起来。
“我那老板真够傻杯的,晚上七点半下班,每次都是七点二十通知开会,没什么事还非要讲几句,车轱辘话来回说,开会到十点,又布置点工作内容,真就非让加班。”
陶剑茗皱着眉头,生气地拿筷子轻磕着桌子。
“我老板还好,到点就让走了。”林皓海露出一个微笑,不过其他两人都从这微笑里看出了别有意味。
“真的下班了?”两人狐疑道。
“呵,下班了,但没完全下。”林皓海撇撇嘴,“手机要二十四小时开机,不定什么时候就给你发个文件,真是无语了。”
“我就不用说了,你们都知道的,我的生活就是一团稀巴烂。”赵承然自嘲地笑笑,另外两个人用同情的眼光看着他。
“唉,挣不到钱,也没空社交,这日子什么时候是个头啊。”三个人仰天长叹。
就在这时,碗底碰到木桌的笃笃声,把三个人的视线拉回桌子,蒲芮把三碗汤放下
,笑道:“喝完这碗汤,这充满负能量的日子就到头了。”
“希望如此。”三个人对蒲芮礼貌微笑,只当她是安慰他们。
赵承然深吸了一口气,香味从鼻尖入肺,他呼呼把滚烫的汤吹得温热,贴着碗边喝了一口,滋润的浓汤满满的都是肉香,加班到深夜的疲倦感都消除了几分。
他夹起一块鸡肝,送入口中,咬起来软乎乎,轻嚼几下,粉面感十足,绵密细腻,这鸡肝不仅卤得格外入味,还吸了一些骨汤,嚼起来还会渗出几分浓香的汤。
“卤得真够味啊!”赵承然忍不住感叹,又将鸡血送入口中。
那鸡血看上去方方正正,实际上一点儿也不硬,牙齿轻触,就沿着用力的方向碎裂开,触感像是果冻,味道更像是大骨棒里的骨髓,香味淡而悠远。
赵承然吃了两块鸡血,又吨吨吨喝了几口汤,顿时觉得身上暖和了起来,不知道是不是他的错觉,身上的血似乎也热了起来。
职场的不快和加班的劳累登时一扫而空,他感觉身上一瞬间充满了活力。
陶剑茗夹起了一筷子粉丝,那粉丝已经变成半透明的,晶莹剔透,他咬住一口粉丝,轻轻一唆,软乎乎的粉丝连汤带水入口,满口都是鸡肉的香气。
那粉丝软到几乎没有实感,嚼几下就像果冻一样化在了口中。
“嗯?还不错。”陶剑茗一挑眉,又夹起一块鸡胗。
那被卤汤升华过,又经过高汤慢煮的鸡胗,嚼起来既有嚼劲又不费力,咸香的味道在舌头上慢慢散开。
他又捞起几根鸡肠,那鸡肠外面嚼起来像是软骨,略带脆感,里面粉面感十足,整个吃下去,比鸡肝还要多加上几分鸡肉味和面面的香味。
“不得不承认,这老板做卤鸡肉的手艺真不错。”陶剑茗叹道。
“这么快就转变想法了?”林皓海一笑,在心里感叹,陶剑茗还是吃路边摊吃少了。吃惯了路边摊的重油重辣,就不会觉得这寡淡的鸡杂汤多有滋味了。
林皓海不以为然地舀了一勺汤,那淡白的汤汁连带着飘着的葱花,打着旋进入勺子中,他吹了吹,“滋儿”地一口将汤汁唆进嘴里。
那股精华至极的香味,瞬间在舌头上划过一道弧线,所过之处的味蕾被悉数激发,林皓海感觉整个人精神一震,睁大了眼睛。
“嚯,还真挺香的。”他又将油泡豆腐和鸡心一同送入口中。
油泡豆腐软软的,里面吸了不少汤汁,入口轻嚼,汤汁在口中爆开,瞬间解渴,那豆腐外面经过油炸,整个被汤汁泡软,嚼起来香香嫩嫩的。
鸡心像是橡皮糖一样弹,嚼着稍微费力,却又因为每嚼一下,卤味的香气就加重几分,让人更觉得咀嚼起来别有趣味。
吃完之后,林皓海又喝了几口汤,那汤口口浓香。
第一口下肚,他觉得味道还不错,第二口下肚,他觉得整个人都舒服了,第三口下肚,他已经完全被这鸡杂粉丝汤征服。
“这也太好喝了!我真是小看这个店了,每一口都香到了我心坎上。”林皓海放下碗,捂了捂心脏,又唆了一筷子粉丝。
“这鸡血也好吃。”赵承然吃鸡血简直吃得停不下来,筷子在汤碗和嘴边来回,碗里的鸡血纷纷下肚。
陶剑茗和林皓海听了,食指大动,香软的鸡血一块块入口,身上温热起来,原本他们都是累了一天没力气了,吃完不久,感觉体力在渐渐回升。
三个人吃着吃着,开始捧起碗,碗底渐渐举起,再放下时,三个碗已经空空如也,连片葱花也没剩下。
“真跟你说的一样,吃完人就放松了。”陶剑茗感慨道,“以后还想来这边吃宵夜。”
“我也想!”林皓海举手,“干脆以后我们就在这边聚吧,这店不仅饭菜好吃,还凌晨营业,最适合我们这些加班狗了。”
“行啊。”赵承然笑道,活动着胳膊,他的工作需要一直在电脑前坐着,颈椎和肩膀时常会疼,可此刻却一点儿也不疼了。
赵承然回到家,感觉浑身像是做过spa一样放松,这种状态竟然持续到了第二天早上。
赵承然这样长期熬夜的人,一个闹钟根本就叫不醒,他临睡前定了十个闹钟,可第二天,第一个闹钟刚响,他就瞬间清醒了。
而且一点儿也没有凌晨两点才睡的疲惫感,反而像是拥有十个小时睡眠一般,神清气爽,活力满满。
窗外明亮的阳光照进来,他感觉身上的血好像热了起来,甚至有一种冲动,那种冲动越来越强烈——
于是,他在晨光中跳了一首《满满的正能量》。
走出家门,他还忍不住有节奏地念叨:“满满的正能量!嘴角向上!”
往常他赶公交车会把鞋都跑掉,公交转地铁又正好碰到早高峰,每次都挤成沙丁鱼罐头,可今天,他不紧不慢地赶上了早班车,甚至在地铁里找到了座位。
开始工作不久,新客户又让改方案,往常他都是忍气吞声听甲方爸爸的话,然后憋着气改方案,可今天,他忽然有满腔话想讲。
难道,乙方就不应该有话语权吗?
“我们磨合了几天,我也对您有了初步的了
解,完全明白了您的需求,我想说请您一定要相信我制作方案的专业度,相信您最初的审美,还是这第一版最好看。”
赵承然头头是道说了一大通,把新客户唬住了,完全相信第一版最好看,一个图没改。
看着新客户发来的“就按你说的做”,赵承然露出了一个放松的笑容。
赵承然又看到了昨天和那个白莲花同事的聊天记录,照往常他也只会顾及职场关系,把这吃的亏忍下来。
可今天,他突然醒悟,职场和谐不应该是这样的,这不公平,应该把事情本来的样子摊开来。
赵承然把自己原来的方案,以及和同事的聊天记录发在了公司大群,艾特了老板。
“卧槽,小赵你可真是好样的,小李上次把我的方案改了发出来,我都不敢吱声。”
“就是啊,那个姓李的什么都不会,就知道装绿茶。”
“太恶心了吧?怎么偷别人的方案啊?这是人干的事儿?”
“看看看!又有人晒聊天记录了!”
公司大群又有人晒出来那个白莲花同事改别人方案的聊天记录,那个同事脸都气绿了。
老板一脸严肃地把白莲花同事叫进门,狠批了一通,下班的时候,大家看到那个同事抱着箱子丧着脸离开,十有八九是被开除了。
老板对赵承然态度好了很多,又给了他几个重要的新项目,一整天赵承然都是神清气爽。
临下班,他竟然收到了前女友的消息,问能不能见一面,她有点后悔分手了。
赵承然前一天还困在情伤里无法自拔,可看到这条消息时,只觉得云淡风轻,一切都过去了。
放弃他一次的人,还会放弃第二次,赵承然不准备给对方机会,他要大步向前,找到更好的、能一起甘苦与共的伴侣。
[我已经放下了,我们各自寻找更合适的人吧。]
赵承然打了一串字,没有犹豫地按下发送键。
因为今天客户没让改方案,他这个天天加班到半夜的人,竟然七点准时下班了,赵承然调出来一首轻快的歌,一边听一边哼着歌走出公司。
出公司之后,赵承然先后收到了陶剑茗和林皓海的消息,这俩人竟然也下班了。
三个人一碰头,才发现他们今天都元气满满,干什么都有劲儿,而且都不约而同整顿了职场。
“我就感觉喝完那个鸡杂粉丝汤,整个人都热血起来了,跟我高中时候差不多!天不怕地不怕,什么都敢干!”林皓海感叹道。
“就是,我也觉得,就从昨天吃宵夜开始,我就跟转运了一样!今天中午买了个彩票,你们猜怎么着,还中了一百!”陶剑茗拿出彩票兑奖信息,脸上是止不住的笑。
“我也是,以前干什么都觉得浑身没劲,今天一整天浑身充满了能量!”赵承然今天从早到晚,颈椎和肩膀都没疼过,做方案的速度也快了。
“咱们再去那个深夜食堂吃个饭吧?”
“走着!”
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蒲芮忙完一阵,打开手机刷着视频,手指忽然停顿,眼睛也睁大了。
郭若峥前两天拍的那条美食视频,赫然出现在主页热门上。
蒲芮当时看到郭若峥拍了很多素材,以为剪视频还要个几天,没想到“情绪通感术”木牌的劲儿那么大,她当天就灵感如泉涌,剪好视频发出来了。
蒲芮打开视频一看,不由得感慨。
“不愧是美食视频博主,真会拍,瞧瞧这是谁做菜技能这么牛逼?原来是我。”蒲芮脸上挂着满意的笑,“瞧瞧这是谁的店氛围这么像复古胶片电影?原来是我的店。”
黎暮盏在一旁听着她的话,看着她得意的表情,忍不住轻笑出声:“你还挺不谦虚的。”
“这不是不谦虚,这是描述了一个事实。”蒲芮笑着转头看他。
“好好好,事实。”黎暮盏也笑着点头,头上的碎发跟着他的动作一点一点的。
他又纠正道:“不只是你的店,也是我的店。”
蒲芮学着黎暮盏之前的语气:“好好好,是我们的店!”
蒲芮不知道,她的前老板田向丘也刷到了这条热门视频,又从一扫而过的镜头里,认出了蒲芮的脸。
“蒲芮这家伙在隐故巷开了个店?”田向丘看着美食视频文案上写的地址,皱着眉头咕哝道,“呵,我可得去看看,就你一个小厨师开的小破店,能有几个人去吃啊?”请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读