第112章 筹备饭店

    子慕有点摸不着头脑了，转头看看爷爷、又看看姑父。

    爷爷是满含笑意不开口，姑父是一副“看你小子怎么办的嘴脸。”

    子慕也感觉头疼了，真的不好解释，但又能怎么样呢。他无话了，只能闭住嘴不说话。

    瘸爷看事情僵在了这儿，不得不再次开口说道“这么好的食材，你从哪里弄来的？”

    “有的是自己种的，有些是山里采的，有些是自己养的，怎么了？”子慕只能开口说胡话了。

    子慕不交底，瘸爷也没办法。

    大家虽然也有跟瘸爷一样的疑问，但也无法逼子慕吐口，只能再一次装着若无其事的样子，将子慕提供的食材又齐声赞了一遍。

    “我活这么大年龄，第一次见这么好的食材，如果再做不出一桌好菜，那就等于白活了着几十岁”不等人接话瘸爷接着又说道“这些食材怎么办，谁来宰杀，谁来保管？”

    子慕说“我来杀吧。”

    瘸爷看看他，又看看爷爷，这次没有说话。

    这时爷爷说话了“老曲明天一早你过来，盯着他宰杀，不就完了。”

    “好，就这吧。我走了，看一天闹得。”瘸爷说着就要起身。

    子慕拦住了他“曲爷爷你先别走，我还有事要商量。”

    瘸爷把刚拿起来的拐杖又放下，看着子慕要说什么。

    子慕说“村里搞旅游，肯定不能缺了饭店，而且就一家还不行。因此，我准备先在村里开四家饭店。

    这四家是这样安排的，东西南北各一家，其中三家已经有目标了，我三叔开一家药膳馆、县城的聚宾楼、省城的康家私厨，还缺一家。

    曲爷爷，你能不能把第四家开起来呢？”

    这时候爷爷接口了“小慕你怎么说话呢，你曲爷爷肯定能开，就叫御厨吧。”

    老爷子一锤定音，瘸爷也没有反对，过了一会儿才说“我没本钱。”

    子慕说“房子现成的，食材现成的，你只需要开就行了，我给你投资，赚了钱分我一点就行了。”

    瘸爷一听“嗯，这个可以，那咱就五五分成。”

    子慕说“四六也行，你六我四。”

    瘸爷眼睛一瞪“说五五分成，就五五分成，哪有那么多话。”

    爷爷说“就按你曲爷爷所得办，但村里的房租，你准备一年收多少呢？”

    子慕回答“一年一百万。”

    大家一听都抽了一口冷气，尤其是瘸爷，“一百万，你把我也杀了得了”的样子。

    “没问题，如果挣不下钱，房费我出”子慕笃定地说道。

    接着，子慕让姑父明天带瘸爷先去挑饭店位置，准备开店的家伙儿事。

    又跟姑父说“超市的物品我已经安排了，明天，最迟后天就可以送来。你让姑姑准备下，最好将四个超市都包了，一只羊也是放，一群羊也是放，就不要纠结了。”

    姑父点点头，没说话。

    “爷爷，能不能通知三叔一家回来，在外面肯定不如在家好干。”子慕又对爷爷说道。

    老爷子点点头，转身对老爸说“可以，忠会，你给老三打电话，让他一家立即回来。”

    这时老蔫叔说“小慕，村里人今天已陆陆续续开始搬家，估计明天就差不多了，你看还有什么需要村里出面办的事？”

    “叔，我一直没和大家交流，今天正好都在，说到这儿了，我给大家交个底。

    咱们村这次发展搞旅游，和别人搞的不一样，我们瞄准的是高端市场。

    什么是高端市场，就是有钱人的市场，卖的东西贵、吃的东西贵、住的也贵。

    这样的话，要求服务一定要上去，因此培训也一定要跟上，言行举止，都要讲究。

    这样，我们村的一些人可能就无法胜任。

    因此，我已经跟吴镇长说过了，在全镇招人培训，如果还达不到要求，就全县招、全省招，甚至全国招。

    至于剩下来的村里人，我成立一个山货加工厂，让他们采摘山货，或到厂里干点别的事。

    这个事情，您负责和村里人说明白。

    我给你们讲个例子，就我放在后院的那只大耳朵长得难看的刀郎羊，曾经一只卖过一千四百万，即使现在一只在宁市也是两万多呢。

    如果再加上工钱、利润、以及其它成本，一盘菜下来就得好几千。

    我说的贵就是这么贵，还有住宿，我让买回来的东西，一张床就好几万呢，五星级酒店住一晚，起码上千，我们就是要这个标准。

    因此，曲爷爷开饭店定价的时候，您老人家心里一定要有谱。”