第52章 芋头扣肉
五花肉炸定型之后,陶景源便把它捞出,并不着急切,让它在原汤里泡一会儿,泡软之后,不容易切碎。
所以在这段时间,他也有空品尝一下薯片。
只撒了少许椒盐的芋头薯片,香香脆脆,芋头的本味,就已经很好吃了。
汪柱抱着碗不撒手:“嘿嘿,以后景源做什么,我就吃什么,绝无二话。”
千游鸿看了他一眼,面无表情的说:“以后你能不能吃得上,还是两说。”
汪柱一听,要和他较劲了:“你这么说,我可不乐意,我和景源一个村,怎么就吃不上了?”
千游鸿没有理他,把自己抢过来的一点儿。芋头薯片递给了陶景源。
陶景源讪讪地接着,他实在不擅长调解这种问题,还有他们两个怎么突然间不对付了。
小声地问千游鸿:“怎么和柱子哥,突然杠上了呢?”
“他之前竟然不相信你。”千游鸿孩子气的抱怨。
陶景源:……,这真的没必要。
但是他脸上灿烂的笑容,可不是这么说的。无条件相信他,难得显得有些幼稚。
等等……陶景源突然想到,千游鸿现在才23岁,确实也不大。只不过他从见到千游鸿起,被他大神的外壳和靠谱的行为蒙蔽,完全没有意识到,他还挺小。
而作为一个穿越几千年时光的老白菜,有点扎心了,陶景源笑容渐渐消失。
千游鸿,不明所以。刚刚还好好的,怎么突然间像受伤了一样?
举着薯片,关心道“你要不要再吃点薯片?”
“不,不了,我去做个酱汁。”陶景源语言动作缓慢地回答,他需要缓一缓,年龄带来的冲击。
酱汁的调料也很简单,最主要就是加腐乳和腐乳水,增加酱香味儿。
料汁调好,将五花肉捞出,淋干水分。
把五花肉切的和芋头片大小相当,陶景源做的是单排扣扣肉,一片五花肉,一片芋头,码在一块,放在碗中。
浇上料汁就可以蒸了。
趁这会儿功夫,再做个主食,芋头控干饭。
传统的控干饭,连控出来的米汤都很香甜。就是可惜现在没有腊肉,要不然做出来的控干饭饭,会更好吃。
不过,有软软糯糯的芋头也可以。
陶景源快手快脚地将控米饭,扎好孔,闷上。
此时,芋头扣肉已经蒸出了香味儿,在这个清新自然的环境中,凸显出人工的美味。
扣肉还需要蒸一会儿,陶景源干脆趁这个时间了解一下自己的数据,毕竟结束这趟旅行后,就要接受数据的审判了。
此时直播间的观看人数已经达到了500万,达到了他和关竹英联合直播的观看顶峰,并且趋于平稳,没有掉太多。
当然关竹英那边的观看人数肯定比这个多得多。
500万这个数据,在全网星主看来,自然是不够看的。
但是考虑到他直播还不到三个月,在新的星主中,还是可以的。
毕竟美食这个分区,没有人厨艺比他更好了。没办法,星际对美食并不是那么热衷,属于非主流。
陶景源看着自己的数据分析,还算满意。在之后的星主排名中,至少不会被公开处刑。
香味越来越浓,越来越多的观众开始摇摆,从坚决不闻一口,到我悄悄闻一口别人也不知道,再到我打脸了,我承认,也要多吸几口。
【这脸呀,多打几次,就习惯了。】
【常在网上飘,哪有不打脸呢?】
【打就打呗,就算把脸打肿,我也要多吸几口。】
【前面不要这么笃定,味道好闻,并不代表他没有害。】
【就是就是,忘了丽王花的例子了。】
丽王花,是星际几年前发现的一种非常漂亮的观赏花,花色众多,花型大而美,而且散发着美妙的香味儿。
一经发现,就被疯狂追逐美丽的星际人追捧,大大小小的公园都能看见他们的身影,但是好景不长。
丽王花花粉对星际的蜜蜂有害,导致蜜蜂不再繁衍,被紧急叫停,慎重栽种。
【哎,真是一个美丽的遗憾。呲溜,希望芋头不是下一个美丽的遗憾。】
【好香啊,我怎么觉得芋头和猪肉也这么配。】
陶景源也在观众的科普中,了解到帝王花的故事。
哭笑不得地和大家解释:“虽然很遗憾,但是芋头和丽王花确实是两码事。”
陶景源确实已经仔仔细细分辨过,还用仪器测试,确实是和蓝星上的芋头一样,没有发生变异。
至于为什么芋头会被警告,大概是第一个发现的人,不是一个吃货吧?
很快,米饭那种香甜的气息,配合着木柴燃起的青烟袅袅升起。
在雨声淅沥淅沥中,翠绿环抱,清新而湿润的空气,再加上这充满烟火气的饭菜香,十分温馨,像极了那个人人向往的桃花源。
【淡淡的幸福。】
【觉得好温暖,好像直播都带了一种暖暖的清新的滤镜。】
【哈哈哈,大米饭有什么神奇魔力吗?让大家都安静了下来。】
【来人,把破坏气氛的人叉出去!】
【来了!拖起两条腿儿,走你。】
【哈哈哈哈,就文艺不到一秒钟吗?】
【所以这个直播间就没有安静人呗!狗头jpg】
陶景源看了的他们的弹幕,忍俊不禁:“我觉得整个直播间,我最安静。”
【哈哈哈,确实。】
【哈哈,骚话都被狗头网友说完了。】
和网友插科打混了一会儿,闻着香味越来越浓,陶景源戴上了手套,掀开了锅盖。
一阵浓郁的香味和遮眼的水蒸气过后,就看见了四小碗整整齐齐的扣肉,经过大火蒸,每碗都蒸出不少油亮亮的汤汁。
陶景源端出一碗,将一个盘子倒扣在碗上,眼疾手快,快速将碗反转,汤汁都没有洒出来,左右挪动,将碗掀开。
呈现在盘子上的,就是一个接近于半球形的扣肉,由于五花肉事先炸过,所以翻转后,看到的就是充满食欲的酱黄色,颜色十分漂亮。
【简直了!】
【哇~~看着就香!】
【哇哦~上菜上饭。】
【ohhhhh】
【绝了,饿了。】
比观众们更迫不及待的,就是汪柱和千游鸿,汪柱是溢于言表的那种。
而游鸿则是那种不动声色的,悄悄挪在你身边,等开饭的时候,他就是离厨子最近的那个人。
汪柱吃头也不抬:“好吃,太好吃了,谁再说芋头的坏话,我就饶不了他。”
关竹英也吃的一脸幸福:“这次野营过后,我觉得我得胖10斤,再也不是粉丝口中的那种难民形象。”
陶景源看着,他们面不改色的吃了好几块,只能庆幸,还好用的不是肥的五花肉,要不然这个吃法,吃什么山珍海味都要腻。
千游鸿吃完一口,眼前一亮,接着又吃了一块。
吃完,忍不住对陶景源说:“你做的太好了,都没有想到猪肉和芋头结合在一起,这么搭。
原本肥肥的五花肉和绵软的芋头一起吃,再加上特调的酱汁,蒸出的满满肉汁,口味丰富,咸香浓郁。”
陶景源对千游鸿的夸奖很满意,对他的点评也接收了。
【嗯——,说的很好,下次别说了。】
【说的很好,我吃不着,就别说了。】
【摄像小哥做回本行,好好摄像,别点评食物了。】
【我缺的是点评吗?我缺的是能吃到嘴里的肉!】
陶景源愉快的看着弹幕,并特意分享给千游鸿。
千游鸿怎么会称观众的意,不让我说?!我为什么要听你的。
“景源,芋头扣肉醇香美味……。”
即使冷冷的风雨,也没有吹散这一室的安闲温馨,森林的小动物似乎也被吸引,在他们看不见的角落偷偷张望。