第74章 烤猪蹄
“老板，两个烤猪蹄，两碗珍珠汤。汪小川，剩下的归你点。”
一进门，叶曼涵就对着老板说道。
烤猪蹄？这东西还能烤？汪小川心里叨咕道。
这家店开在居民楼内，屋内的设施很简单，座椅摆放的有些凌乱，地面上还有瓶盖纸巾等垃圾。
地面本来的颜色已经看不到了，黑黑的，踩上去有些滑，还有些粘。
虽然汪小川爱吃，对餐厅的环境要求不高，但眼前的景象，还是让汪小川有些许的反感。
但看了看手里的菜单，汪小川乐了。
这是一家烧烤店，菜单上的种类不是很多，对于汪小川来说，能吃肉，尤其是烧烤，那就是最幸福的。
汪小川又随便点了些吃的，看看叶曼涵。
“这么小的店你都能找到，看来你也很爱吃啊，小吃货。”
叶曼涵并没有理会。
“你不是说这是家特别的店吗？我也没看出有什么啊？”汪小川用手指了指这滑溜溜的地面。
“你别乱说！这地面，才是这家店的特色！”叶曼涵冷冰冰的说道。
汪小川低下头又看了看，除了脏兮兮的之外，还真就没看出有什么不一样。
“学霸，这顿饭呢我请你，感谢你在学习上对我的帮助。”叶曼涵突然拿着杯饮料，正儿八经的说道。
汪小川一时还没反应过来。
“这个，哎呀，都是同事，帮帮忙应该的。”看着这么认真的叶曼涵，汪小川语塞，不知道怎么回答。
“在大庆这个三线城市，靠自己的努力出国留学的，一年也没几个，我从小努力学习，凡事都要争第一，整个学生生涯，一天都没放松过，我知道自己走的有多不容易，也知道父母养育我有多么辛酸。毕业后，我第一时间就要回大庆工作，放弃了很多好的工作机会，就是要多陪陪父母。另一方面，我很自信，像我这样的海归回来应该没什么竞争对手，可没想到你竟然出现了，成绩还那么好，说实话，有那么几天我的心情不是很好，很有挫败感。但我很快调整了自己，acca将会是我回国后第一个考验。”
听着叶曼涵的讲述，汪小川心里涌现很多问号。
自己怎么就成了叶曼涵的假想敌？这丫头考个acca，还因为自己的出现？汪小川越想越觉得眼前的这个女孩有意思，思维模式都和正常女孩不一样。
“叶曼涵，你考acca，和我有什么关系？”汪小川问道。
“你我都是海归，我要比你多张证。”
汪小川无语，这是什么逻辑。
“妹子，你要的烤猪蹄来了。”老板娘笑呵呵的端上来一个大铁盘，里面装着热乎乎的猪蹄。
“姐，今天只看见你了，大哥没在家吗？”叶曼涵问道。
“你大哥出去买菜了，一会就回来，你们先吃，需要啥就叫我。”
这个画面，让汪小川想起了小胖。
“叶曼涵，你们东北人是不是都和饭店老板很熟？”
叶曼涵微微一笑。
“我在英国的时候，和那的餐馆老板也很熟。猪蹄要趁热吃，快。”
四四方方的一个大铁盘，上面摆放着两只烤好的猪蹄。猪蹄已经被切成好几个小块，从切开的截面看到，厚厚的猪蹄经过烤制，表皮已经软烂，好像融化的奶油，软趴趴的覆盖在猪骨上。上面撒着红红的辣椒粉，孜然粒等调料，经热气传递到空中，隔着几米都能闻到。
汪小川已经馋的不行，无奈对面坐的是叶曼涵，要是小胖，早就下手了。
“相面呢？还不吃？”叶曼涵说道。
汪小川这才动手，早就盯上了一块不大不小的肉，拿在手里表皮像果冻一样微微发颤。
“哇，好烫！”汪小川被烫到了。
“快放到盘子里，用筷子吃吧。”叶曼涵好心提醒道。
可汪小川哪里舍得放下。
双手往嘴里送，嘴向前去吸。
“嘶！”一口就将肉吸到了嘴里。
肉进了嘴，肉连着的骨头则掉到了地上。
软糯香甜，弹性十足。肉虽然不多，可嚼起来却充盈着整个口腔。
汪小川闭着眼睛感受着嘴里的美食，全然不知刚才掉在地上的骨头。
“太香了！叶曼涵，这烤猪蹄真是太香了！”汪小川情不自禁的说着。
这口肉吃完，嘴里还残留着不少的胶原蛋白，汪小川咂咂嘴，还能感受到刚才肉的充盈感。
马上，汪小川又拿了一块。
猪蹄筋都这么软糯，这到底是怎么烤出来的！
“叶曼涵，你怎么不吃啊？”
“其实我一直在吃，你吃了两块，而我都已经吃了三块了。”
汪小川看向叶曼涵的盘子，一块骨头都没有。
“别逗了，你一块骨头都没有，我还有两块呢！”
汪小川说完，看了看自己的盘子，里面只有一块骨头。
“咦？”
叶曼涵用力的清了清嗓子，用手指了指地上。
汪小川这才明白，低头一看，果然，地上好几块骨头。
汪小川压低声音。
“你怎么能扔到地上呢？”汪小川很不理解，一个海归能做出这样的事情。
叶曼涵放下手中的筷子，看着汪小川说道。
“这就是这家店有特色的地方了。你看看别桌的顾客，都是把骨头扔到地上的。最一开始的时候，大家吃猪蹄都比较急，就像你刚才那样，骨头因为太烫索性就不放在盘子里了，直接扔到了地上。猪蹄的骨头比较大，没吃几块，盘子就装满了，到后来大家就都不放盘子里，全都扔到了地上，就造就了目前的地面，地面上厚厚的一层油脂，证明了这家店的火爆程度。”
汪小川第一次听说，地上的油脂有多厚，这家店就能有多火爆，这都是什么乱七八糟的理论。
不过转念一想，好像也是这个道理。
管他呢，好吃就行！这是汪小川的一贯理念。
“大哥，你回来了！”叶曼涵看向门口，打了声招呼。
汪小川转身看去。
一名四十岁左右的男子，拎着两个大袋子正往里走，走路时一跛一跛的。
“哟！妹子，你可是有日子没来了。我先把东西拎进去，你先坐着。”大哥满面笑容的说着。
老板娘听到了，马上跑了过来。
“东西给我拎，你快进屋歇会，喝点水吧。”一把就抢走了大哥手里的两个大袋子。
大哥从上衣兜里拿出了一个小袋子。
“刚刚上市的车厘子，太贵了，我就买了这么些，放在袋子里怕挤坏了。”
老板娘拎菜的手有些颤抖，没有接过来。
“先放吧台。”
跛脚大哥又和另外两桌的客人聊了几句。
叶曼涵在一旁看的满脸羡慕。
“你觉得这家店怎么样？”叶曼涵问道。
“香！我是个不爱吃猪蹄的人，但今天我是爱吃猪蹄的人。”汪小川已经顾不上和叶曼涵多说什么了，嘴里吃肉比聊天更重要。
“还记得路上的时候我告诉你，这家店吸引我的不是菜品本身，另有原因。学霸，现在能猜到吗？”
汪小川吃的正香，哪想到叶曼涵问了这么个问题，真是懒得回答。
“地上的油！”
汪小川随便应付了一句，嘴是用来享受美食的，可没闲工夫和叶曼涵聊天。
叶曼涵沉浸在自己的小世界里，没注意到汪小川是在应付自己。
“哪有因为地上的油而喜欢一家店的？还学霸呢，这都看不出来，简直是个学渣。”
汪小川也没仔细听叶曼涵在说什么。
“嗯，嗯。”
这次，叶曼涵感觉到了汪小川是在应付。
“汪小川！我在和你讲话，麻烦你认真点好吗？”叶曼涵有些嗔怒。
汪小川觉得有些不好意思，嘿嘿一笑。
“我在听啊，只是你的问题太难了，我一时没想好。”