第318章 晚宴(四)
陈夜对他们一家三口的话仿佛没听见,还不时和郑明说两句。
郑明边吃边说:“你这厨师找得好。做饭手艺和做人的情商也有。”
“是么,那你以后来这边吃饭也行。我家不做饭,我每天都到这来。”
“那挺好,以后我就不用去秦总家蹭饭了。”
继帝皇蟹和奶油龙虾后,又陆续上了些家常菜,比如蟹黄粉丝煲、盐水捞砚、椒盐虾、古典鸡、牛仔骨,生蚝啫鸡煲等等。
这家常菜一上,底下的那几人终于放松下来了。终于是有能吃饱肚子的东西了。
郑明指着那煲粉丝对她说:“小陈夜,你是不是没有鱼翅,所以拿粉丝应付了。我可是听秦总说过你们这不少的规矩啊。”
“没有什么规矩,我们很随便的。快吃。”
“不对啊,这鲍参胶翅,燕窝瑶柱,龙虾大蟹,除了鱼翅,其它都有了。光这玩意儿,你会没有?不像你啊!是不是把天九翅收起来了?”
连鱼子酱她都没取,更何况鱼翅。他在京城看不到海,来了s城,自己不能去东部海边看看那里还有没鱼?
还想天九翅?吃懵了吧!
陈夜白了他一眼,“要不给你做个熊掌?”
郑明想起下午在她家时,被大圆姐蛮横的冲撞支配的恐惧,又看了看坐在一旁欢畅地吃着七星斑的两坨肉团,顿时摇了摇头。“就这样吧,挺好挺好!”
也怪他自己,听陈宸说,阿圆被丹莫训练了很久,颇有杀伤力。
他听完好胜心作祟,非要上去给人家露两手。几头牛都拉不回。
虽然说他年轻时身手敏捷,可是从商多年,早已不是昔日的冲动少年,又是徒手相搏。若不是阿圆放了水,估计肋骨都要被撞断。
后来他自己哭着喊着要拜丹莫为师。被丹莫毫不留情地拒绝了。为了给自己找个台阶下,只好说:“看来我这样的废物,以后只能紧紧抱住我的金大腿了。”
秦渭这时突然转过头来,问她:“我们离开之前,你给上面递了话,是不是还得再去一趟?”
陈夜咽下嘴中食物,又喝了一口水清了嗓子,才缓声道:“再说吧。反正我不去,他们也不能怎么样。”
秦渭轻叹一口气,“明明我们人在京城,你远在s城,费心打理了这么久的人际关系,还不如你一句话好使。临离开还得麻烦你一次,实在不好意思。”
陈夜轻轻一笑,“你我之间不必说这些。秦老板,我说过要给你养老,绝不食言。”说着她看一圈众人,“秦老板对我而言,不仅仅是生意上的合作伙伴,也是十分重要的朋友。请各位以后多加照顾!”
林立站起身来,说:“大小姐,瞧你这话说得,我们都是在你手里混饭吃的。再说了,秦总也不是外人了,我一直都很尊重。大小姐你这么拜托,不合规矩。”
陈夜看了一眼他,这家伙一晚上都没放一个屁,正在想他是不是又在憋什么坏呢。瞧这语气,这态度,这眼神,也不像是又要出什么馊主意啊。
生怕他又说出什么蔫坏的话来,她快速掐掉了这个苗头,“那就好。吃饭!”
晚宴到了大半,吴洪权端来了炒得金黄油亮的牛河,裹着叉烧的酱油肠粉。都是粤菜传统食谱里的菜品。
粉条完整无碎断,牛肉滑嫩,菜码在复炒之前已经控过水,所以粉炒得很干,牛河特有的香气扑鼻而来。
除此,还端上了极具港岛特色的虾多士。用虾胶加入蟹肉做百花,里面包入整颗处理干净的大虾尾,压在改刀后的多士上,裹上蛋液和面包糠,炸到外层酥脆,内里刚刚熟的时候就捞出。
酥脆的多士片,在鲜嫩弹牙的虾胶包围中咔哧作响,不时又嚼到大虾紧实爽脆的肉质。是不少港岛居民从小吃到大的街头美食。
这种小吃,在港岛街头巷尾十分常见。
另外一份莲蓉西米焗布丁正在发出香甜诱人的气味。
这种以西米铺底,中间夹着细腻甜滑的莲蓉,上面再铺一层西米和蛋挞液制成的甜点,看上去跟焦糖布丁十分相像。上层也烤出了焦糖的痕迹。但是一口下去,口感又会比单纯的布丁层次丰富多了。也是港岛以前常见的美食。
不知道是不是蛋挞液备多了,还是吴洪权确实是想让秦渭再次尝到昔日美食小吃,又端来了酥皮蛋挞。
后面还有鸡蛋仔,华夫饼、钵仔糕、鱼蛋、菠萝包、杨枝甘露,至于饮品,他端来了丝袜奶茶。
每一种味道,都有一段回忆。有一首歌,里面有一句歌词是这样的:“味道和记忆捆得最紧,它让时光变得生动。
见到这些昔日的美食时,秦渭回忆起自己在港岛长居的那段日子,十分怀念。许久拉着许荷一同站了起来,伸出手拉住吴洪权的手,轻抚着他手背上新烫出的水泡,真诚地道了一声谢谢!
陈夜笑道:“秦老板,你看吴师傅多宠你,这些街头小吃,是不是除了云吞竹升面和车仔面,大部分港岛美食,都带你重温了一遍。”
吴洪权一听,连忙说道:“厨房有油面,我可以马上做车仔面来。是要葱烧牛肉味,还是海鲜xo酱味?”
“够了够了,吴师傅不必再忙活了!”秦渭拉紧他的手,轻拍了几下,“辛苦你了。剩下的,以后再品尝。”
吴洪权看向陈夜,“大小姐,真不用了吗?”
陈夜看了一眼秦渭,又看了看桌上的菜,“那就听秦老板的,下次吧!”
“欸,好!那你们先吃着,我去准备果盘。您有没特别的交代?”
“挑点稀罕的过来。”
秦渭和郑明虽然没缺过粮食物资,但是水果,估计也是自己每次去给他送货时的那几天,能吃上新鲜进口的娇贵水果。因为不易保存,在等自己下一次送货来之前,估计也只有苹果梨子橙子这些稍稍能放长时间的了。
“好的!”
这顿饭,抛去杜月不说,吃得是宾主尽欢。虽然一开始上的尽是精品高端菜,但是因为份量大,后面又上了许多家常菜式,还有小吃甜品。
个个吃得肚皮滚圆。直到最后实在是吃不下去了。最后剩了一些鸡蛋仔华夫饼,太甜腻,陈夜就让阿圆和团子吃掉了。